The Ice Cream & Cookie Co.

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這家隱藏在中環巷弄的雪糕三文治專門店，絕對是今夏最驚豔的甜品發現！招牌雪糕三文治雖然要價$89，但一入口就知值回票價——現烤的蝴蝶餅外殼微溫酥脆，夾著冰涼濃郁的雙球雪糕。百香果雪糕酸香明亮，果味自然不人工；椰子雪糕奶香醇厚，還能吃到細碎椰肉，兩種熱帶風味在口中交織，清爽不甜膩！ 店家選用環保木盒盛裝，配上乾花裝飾，隨便拍都像藝術品。雖然價格偏高，但雪糕用料講究（採用日本鮮奶和法國果泥），份量足夠兩人分享。炎炎夏日來一份，既消暑又打卡able，絕對是閨蜜約會的首選甜點！ **美味指數：★★★★☆** **必試組合：** 百香果+椰子（酸甜平衡最完美） **小貼士：** 下午3點後口味最齊，脆餅要趁快吃才不會軟化！

🍨 Weekend 放假想chill 吓，就去咗中環The Ice Cream & Cookie，實行 “雪糕當飯食”！中環歌賦街香港旗艦店是一座明亮的雙層店面是一個讓人感覺放鬆的甜蜜空間。二樓以清新純白為主，帶有巴黎式優雅氣息嘅溫馨的小餐館。 🇸🇬星加坡過江龍雪糕店推出Tropical Dream In The City 🏝️ 🥥 Kaya French Toast 斑蘭咖椰法式多士配椰子雪糕Pandan french toast, kaya jam, coconut sorbet, gula melaka syrup酥脆柔軟的法式多士融入香濃班蘭葉，搭配椰子雪糕，再淋上馬六甲椰糖醬，濃郁甜美。一切開有滿滿香濃咖椰醬。入口係鹹甜平衡，又有熱帶風情。好有tropical feel 嘅法蘭西多士！椰子雪糕用椰子花蜜製成，香滑綿密又唔會死甜，仲帶少少天然果香，配多士一流。🍑 Peach Oolong Cream Cap白桃烏龍奶蓋White peach, Oolong tea with cream foam以香氣馥郁的烏龍茶為基底，融合白桃的淡雅甜香。綿密細滑的天然粉紅奶蓋，使整杯飲品呈現柔

🇸🇬新加坡知名雪糕店，The Ice Cream & Cookie Co. ，上環店位於九記牛腩斜對面。$89嘅曲雪糕三文治，可以自選雪糕口味及兩塊夾住雪糕嘅曲奇口味，兩塊曲奇可以唔同味。雪糕揀咗開心果味，我暫時食過全港最濃最足料嘅開心果雪糕，有開心果仁碎同極濃開心醬，濃到有少少果仁嘅甘苦味，係好食嘅，鍾意開心果嘅建議一試。朱古力曲奇都好濃郁，但我覺得美式軟曲奇同gelato質地嘅雪糕唔係好夾，而且一啖食真係太甜太heavy又好輪盡，我都係食哂個雪糕先再食兩塊曲奇。曲奇畀雪糕整淋咗，口感不太討好，所以都係建議分開食。另外試咗開心果曲奇，好淡開心果味同比較脆身，如果選呢塊做雪糕三文治可能會較適合。

天氣咁熱最啱就係食雪糕😋 ICC推出全新夏季限定系列甜品及茶飲，融入東南亞風味，別具特色及創意❤️ 絕對係夏日透心涼之選呀🫶🏻 ❀ 斑蘭咖椰法式多士配椰子雪糕 🥥熱辣辣上枱✨ 多士烘得酥脆柔軟，切開係滿滿斑蘭咖央醬，散發陣陣清香🥰 配以椰子雪糕及淋上馬六甲椰糖醬食更添滋味，甜而不膩👍🏻❀ 特式雪糕配現烤暖曲奇 🍪可以自選曲奇及雪糕，再由店員放係熱煎鍋呈上✨ 今次就揀咗抹茶麻糬曲奇配泰式奶茶麻糬雪糕，曲奇微脆，抹茶味濃郁，加埋泰奶雪糕香甜可口，曲奇及雪糕分別都有煙煙韌韌嘅麻糬，雙重滿足呀😍❀ 白桃烏龍奶蓋 🍑天氣咁熱梗係要試埋夏日特飲👅 表面有層綿滑嘅厚奶蓋，烏龍茶香氣濃郁，結合白桃及玫瑰花，酸甜又清新☺️

🍨 ICC夏日東南亞風味甜品 🍪今個夏天，The Ice Cream & Cookie Co. (ICC) ❤️推出咗一系列充滿熱帶風情嘅甜品🎊將東南亞經典味道融入現代創意，每一款都令人驚喜😝1️⃣ 斑蘭咖椰法式多士配椰子雪糕 🍞🥥呢款多士真係一試難忘！外皮煎到金黃酥脆，內裡鬆軟，仲滲透住濃郁嘅班蘭葉香氣，一啖咬落去，班蘭嘅清香同咖椰醬嘅甜味完美融合，口感層次豐富。最正係配埋椰子雪糕，冰火兩重天嘅感覺超正！雪糕嘅椰香濃郁得嚟又唔會太甜，再淋上馬六甲椰糖醬，甜度剛剛好👏🏻2️⃣ 白桃烏龍奶蓋 🍑🍵呢杯奶蓋茶夠哂清新！烏龍茶底茶香醇厚，帶住淡淡嘅烘焙香，再滲出白桃，唔會搶咗茶味。頂層嘅奶蓋綿密順滑，微微鹹香平衡返甜度，仲灑咗啲玫瑰花瓣，視覺同味覺都滿分！夏天飲真係一流💖3️⃣ 白桃烏龍茶雪糕 🍦🍑如果鍾意茶香，呢款雪糕絕對係必試！質地超幼滑，白桃嘅清甜同烏龍茶嘅回甘完美結合，每一啖都係淡淡嘅果香同茶韻，甜度適中，食完成個人都好refresh👍4️⃣ 島嶼椰子雪糕 🥥🌴雪糕用咗天然椰子花蜜，椰香超級濃郁，但唔會過甜，質地creamy得嚟又帶少少清爽感，真係好有熱帶風情！無論係單食，定係配咖椰班蘭曲奇一齊食，都

當日點了PISTACHIO AFFOGATO及2球雪糕開心果雪糕有烤烘開心果嘅香味，不似坊間一般開心果甜品或雪糕，被甜味完全覆蓋了開心果仁香。而濃縮咖啡配上少溶的開心果雪糕，又是另一種美味。朋友點了斑蘭雪糕及白桃烏龍茶雪糕，斑蘭雪糕不錯，而白桃烏龍茶雪糕更是有驚喜，第一口嘗到清甜嘅白桃味，烏龍茶味再慢慢滲出來，感覺很清新。唯獨美中不足是我進店時，因第一次來，想四處看看時被職員喝止，跟著我才看到不遠處有A4紙尺寸的告示樓上坐位只供惠顧食品的顧客專用，我心想，我連條樓梯都未行到、不用呼喝我吧，而且，你可以問我是否香到樓上進餐，總之當時真的覺得店長好rude,但為左個雪糕，我忍左，跟住我們走向櫃位才問是否需要上樓😔，個次序錯左☹️，唔想有不愉快經歷，進店時不要週圍逛，若店主看到這個post,麻煩將告示印大少少並多放在當眼處，近門嘅告示，客人一多便遮住看不到

今天氣溫高達35度必須要消暑去！而嘆雪糕是我近來必做的愉快事情，一口涼快身心舒泰勁爽皮喔。中環的The Ice Cream & Cookie Co.是我近來的心水雪糕店，所以在附近吃過晚飯後即來嘆雪糕。甫踏進雪糕店便會看到的招牌的曲奇餅！這次還有新口味一定要試試啦。再往前走便是擺放雪糕的位置！店家非常歡迎大家試味再揀選喜歡的雪糕So Nice。我們很快便選出自己喜歡的曲奇和雪糕口味作自選雪糕三文治，另外還選了一個喜歡的雪糕口味來分享。然後取到樓上雅座慢慢享用！先來品嚐一球咖啡朱古力脆脆$58，咖啡跟朱古力味平衡得非常好而且不會過甜，加上內裏帶有脆粒添加口感吃下就更加盡興。雪糕三文治我選了咖椰班蘭曲奇X焦糖脆餅曲奇配白桃烏龍茶雪糕$89！咖椰班蘭曲奇吃下口感柔韌帶嚼勁充斥東南亞風味，焦糖脆餅曲奇則帶滿滿焦糖香氣勁誘人，巨大球的白桃烏龍茶雪糕既有茶香又有果香，夾著一起品嚐層次感十足之餘更甜美可人。 見到Menu介紹這全新系列城市裡的南洋夢又貪嘴點來試試。白桃烏龍奶蓋$69！以烏龍茶加白桃配奶蓋混調而成，擁有漸變的粉桃色賣相很養眼，綿密的奶蓋口感滑溜配襯幽幽桃香及茶味帶出清香迷人的味道！斑蘭

有無人同我一樣中意食雪糕同soft cookies, 有時我都會買cookies, 番到去加熱, 再係上面擺球雪糕, 真係超級幸福!!!自從上年10月係中環歌賦街開左ICC, 我就成日去幫襯, 最中意就係佢嘅雪糕三文治, 可以自選2塊曲奇口味同一球雪糕口味, 一次過滿足哂2個願望, 價錢仲要幾親民!!除左招牌雪糕三文治, 仲有杯裝雪糕、精緻嘅季節限定甜品同飲品, 二樓係溫馨小餐館風格咖啡廳, 打卡一流! 另外鋪頭仲有唔少周邊好似Tee、帽子等等商品發售今個夏季仲帶來全新系列, 將東南亞風味融入現代創意, 為炎炎夏日揭開序幕♡🎀咖椰法式多士以酥脆柔軟嘅法式班蘭多士為基礎, 搭配椰子雪糕, 再淋上馬六甲椰糖醬, 班蘭濃郁甜美, 冷熱交織, 口感清新豐富!🎀自選曲奇雪糕煎鍋招牌現烤曲奇煎鍋可以自選口味, 再搭配店內任何雪糕! 曲奇口味有70%黑朱古力、雙重朱古力塊、黑芝麻麻糬、抹茶麻糬, 我就好中意雙重朱古力塊同黑芝麻麻糬曲奇, 佢地嘅麻糬煙煙韌韌好有感!🎀白桃烏龍奶蓋烏龍茶口感醇厚, 融合白桃嘅淡雅甜香, 配上頂層綿密細滑嘅奶蓋, 再灑上玫瑰花瓣點, 滿足視覺同味蕾, 味道清新, 甜度適中

呢排咁鬼熱食完飯最好梗係去食雪糕做飯後甜品啦Let's go。今次我哋去咗上環歌賦街嘅The Ice Cream & Cookie Co.，上次同老婆大人去過沙田食軟雪糕已經好鍾意，今次就要嚟食佢哋嘅招牌嘅雪糕三文治。上次食完軟雪糕仲買咗啲曲奇返屋企慢慢嘆，焗返熱佢真係巨好食肥幾磅都抵呀！而且呢度仲有好多唔同嘅口味正呀喂。買完就攞去樓上慢慢嘆！我同老婆大人揀咗咖椰斑蘭同焦糖脆餅曲奇，而雪糕就揀咗白桃烏龍茶味，一啖咬落去口感豐富凍冰冰唯咁真係好鬼爽皮，曲奇嘅香脆加埋雪糕嘅軟滑真係好難抗拒囉。見到呢期推出咗南洋風味嘅新甜品同飲品，老婆大人喜歡任性啲有乜所謂一於試埋佢！呢杯飲品係白桃烏龍奶蓋口感滑嘟嘟幾正㗎，桃嘅香味加埋烏龍茶真係幾啱夏天飲。我哋仲試埋呢個斑蘭咖椰法式多士配椰子雪糕！濕潤嘅法式多士勁香斑蘭味，面頭再加一球凍冰冰嘅椰子雪糕，淋埋椰糖漿食落去又凍又熱咁真係好鬼刺激。雪糕店仲出埋雪糕月餅呢個名叫做鍍金海峽的月亮好鬼有詩意！最正嘅係除咗雪糕月餅之外仲會連埋金邊瓷器同埋鍍金餐具，老婆大人已經心心眼睇嚟我都要買返盒送俾佢先得。

💡 熱到溶？呢個夏天要靠ICC續命！ The Ice Cream & Cookie Co.今個7月推出東南亞風限定甜品，由斑蘭法式多士✨到白桃烏龍雪糕🍑每款都清新到似吹住海風食糖水～ 仲有自創煎鍋雪糕🥥玩冷熱交織🌴 必食夏日三寶🍞 斑蘭法式多士配椰子雪糕多士軟淋淋入哂味，斑蘭香氣爆炸 配椰子雪糕，味道唔會太甜！下午茶一流 🍑 白桃烏龍奶蓋茶茶底用台灣烏龍，白桃果肉多到飲到 🍪 自選曲奇煎鍋雪糕熱辣辣曲奇配上冰凍雪糕=冰火三重奏🔥❄️推薦朱古力味曲奇配朱古力雪糕 🍫超級濃郁！

🥹👎🏻👎🏻 上個月喺馬鞍山千色店攤位買你哋啲雪糕，職員送咗張Free Cookie card，但規定要去上環攞，叫我營業時間隨時可以去換領。今日我的老母親👵🏼專程大老遠由沙田搭車出上環幫手攞，去到職員話今日有event唔對外開放，冇得攞cookie，叫我地下次再嚟。😵‍💫🤮 你成個櫥窗都擺滿曬cookies，求其執一件俾我哋咪完事囉… 🙄 成炸cookies攤晒喺面前你都話冇得攞？！😑😑 大佬呀，嚟之前仲特登搜尋網站睇你哋幾點開門，咁遠水路過嚟，你唔開門都update吓啦，派得呢啲卡俾客就唔該安排得好啲，你話唔開就唔開，玩你啲客咩？！ 🥵👎🏻👎🏻

網上人氣新加坡高質手工雪糕，每天新鮮製造。店舖設有兩層，第一層就是點餐區只有少量座位，第二層就是座位區，但設有低消需要每人都點餐才設有座位。經典雪糕曲奇三文治 $89先揀兩塊曲奇，選擇不同味道試多一點，之後再選擇雪糕味道，雪糕可以先試一口再進行選擇，最白搭就北海道雲呢拿味！個人喜歡焦糖脆餅味，很足料淡淡都是脆餅。食感提醒：初嘗時層次豐富，但整體甜度較高，建議2-3人分享享用更佳，或者單獨分開雪糕及曲奇。

黎到The Ice Cream & Cookie 打卡。星加坡公司嚟嘅。試食佢嘅泰式奶茶麻薯同開心果都ok但我最後揀咗菠蘿石榴雪芭配黑芝麻薯合桃燕麥曲奇三文治。我以為冇咁甜但係其實個雪芭都幾甜，冇想象清新，黑芝麻麻薯都幾好燕麥合桃曲奇餅有合桃味唔錯。 但係啲雪糕會令到啲曲奇淋曬。食完飯食真係會好飽😅 行緊嘅時候聽到隔離有個鬼佬見到我話looks yummy。 可能因為個刻真係覺得好飽都食唔落所以都冇特別反應。 下次想試其他雪糕。

自從幾年前去新加坡,好友買咗個雪糕三文治俾我食之後,就心心念念。-念念不忘必有迴響～新加坡人氣手工雪糕品牌The Ice Cream & Cookie Co.係香港歌賦街開咗首間旗艦店，除咗即叫即整雪糕三文治外，仲有雪糕球、家庭裝雪糕、新鮮現烤軟曲奇出售，更設有堂食餐點及飲品。-推出咗多款獨特原創的獨特亞洲風味，仲見到推出🌴🍍【「熱帶之旅✨夏日系列】🍍🌴今次就試咗✨開心果控✨必試系列🍦開心果軟曲奇🍪配開心果雪糕 $89可以自選2款曲奇🍪但本人想三重開心🥳所以要被開心果包圍👯‍♀️新鮮現烤軟曲奇，配上超實嘅開心果雪糕夾心，既鬆軟又甜，仲食到粒粒開心果，味道層次超豐富。🍦PISTACHIO AFFOGATO $85本身以為係espresso 加開心果雪落only,點知超足料，係最少畢咗4-5 scopp嘅開心果雪糕🍦再喺中間位置，倒入espresso …wow…超級邪惡👿 仲有就係可以將開心果軟曲奇dip入去慢慢食～🍨Apple Pie $78最後都係忍唔住試咗新推出口味 “apple pie”!真係將成個apple pie blending落去雪糕🍦裡面食到啖啖果肉，當然仲有個批底啦！Ov

🏡The Ice Cream & Cookie Co. (上環)上環歌賦街18號地舖之前經過都已經好想試 但成日都好多人排隊就放棄咗今日食完飯見時間仲早就決定過去試下當然係試下Ice Cream Sandwich啦！$89可以揀2款曲奇+1款雪糕，我哋今次就揀咗以下呢啲味❤️❤️❤️❤️🤍曲奇🍪:開心果+燕麥合桃雪糕🍧:2025夏日限定粉紅石榴菠蘿雪葩雪葩酸酸甜甜襯埋曲奇一齊食唔會好滯口，反而越食越開胃，亦唔會搶咗曲奇嘅味🤩而曲奇方面，首先要讚下個燕麥合桃味中間會有幾粒合桃，食落都幾脆口都好香燕麥味，不過開心果味就唔算特別開心，唔係好食到開心果味🤔