The Hunt Coffee & Roastery

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休息中

我真係好中意食Tiramisu, 經常都會去唔同地方尋找好味既Tiramisu, 呢間既Tiramisu 係位列我心目中既三甲，整體非常出色，賣相靚之餘，味道層次都相當豐富，絕對係有外在又有內涵！𝐻𝑢𝑛𝑡 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢 mascarpone cheese好滑，味道好濃郁，手指餅亦明顯浸左足夠既咖啡，入口有香濃既咖啡香味，仲有輕微既冧酒味，加上面層既朱古力脆片，整體口感味道非常豐富 ，一啖接一啖，兩三下就食哂成個Tiramisu 😋

平時中午好小食呢間，因為無午餐套餐，全部單點價錢, 價錢好晚餐，但晚餐黎講又唔算太貴叫左全日早餐！份量好似微微細份左！ 正常發揮，不過有配草，感覺營養均衡些少個burger薯條幾好食， burger份量適中，每樣野都唔太差：） 好放心係度用餐：）唔飲酒同同事放工放鬆下都好岩佢地既咖啡好精緻：）除左一般tonic +espresso,仲有有配埋果汁，酸酸地咁幾夾喎又🥹仲有個冰球係有薄荷葉，好有儀式感，好鐘意：）有錢會再黎食過

👧🏻😋👅🍽✨觀塘高質cafe - 必食牛骨髓鴨胸扁意粉 💓-The Hunt Coffee & Roastery🇭🇰 觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖 🇭🇰-🎯餐廳空間感好大, 有D波波燈泡好光猛; 有梳化位之餘, 入面D凳都唔係硬掘掘, 坐得幾舒服😆🎯餐牌有兩頁, cafe黎講算好多款式野食, 連Sigature都有8款, 不過都唔誇張, D野真係幾好食, 完全好想快D再訪試埋其他野🥰-🦴 🍝 Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158💯通常D餐廳有牛骨髓我都一定會揀, 佢配鴨胸我本身麻麻地, 都1516叫唔叫好, 決定叫左令我好驚喜冇後悔!💯鴨胸煎香左juicy嫩滑唔實唔柴, bone marrow通常刮出黎配包但原來配個清清地既南瓜意粉汁又唔錯! 個汁仲落左少少橙肉勁fresh!🤩-🐖 🍠Grilled US Baby Back Ribs $168✨Ribs肉質勁正, 唔太乾又唔太削; 最欣賞係佢唔係普通BBQ汁, 而係個韓式辣椒汁, 加埋個檸檬乳酪汁, 食落岩岩解左辣仲帶出左BBQ汁甜味勁正✨side dish配個番薯條好酥脆, 入面甜

呢間Cafe喺觀塘區大受歡迎每次經過都好多人趁今日收工，專登過嚟試下招牌嘅Tiramisu✨Hunter Breakfast擺盤好精緻，七彩繽紛加上多士好似兔仔旁邊舖滿新鮮爽口嘅沙律菜，配上醬汁同紅莓酸中帶甜，好清新芝士腸有爆汁感，勁Juicy✨Hunt Signature Tiramisu輪到主角出場，口感幼滑細膩手指餅濕度控制恰好，帶點酒香灑上朱古力薄脆，令口感更立體✨Ready Steady Mango中間圓波波係芒果Mousse切開裡面係流心芒果醬再添上晶瑩通透嘅柚子甜而不膩✨Coco Sparkling椰青水加添椰奶面層嘅奶蓋充滿淡淡香桃味味道清甜✨Coffee Tonic第一次飲有汽嘅咖啡加上新鮮青檸，咖啡味道帶點微酸嘅清香有點似可樂嘅感覺餐廳環境舒適．一定有下次

每每去觀塘區的cafe都是位處工廈內，這次去的The Hunt Coffee & Roastery則是一間地舖cafe。門面的裝潢與搶眼藍色，與附近的地舖格格不入。踏進舖內，店內氛圍與周邊舖位完全是另一格調，不會覺得是置身於工廈區。獲安排坐靠近窗邊的梳化位，拍起照來都不錯啊！店內客人不多，環境寧靜舒適。餐牌供應一些罕見於cafe的fusion菜式，如酸菜魚、沙嗲牛及壽桃包等等。我和朋友還是選擇了一些大路菜式。Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鮮爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口豐富之餘，以芒果汁配沙律，味道酸甜開胃。Hunter Fries (薯條)，由於有小朋友在而走辣粉。薯條新鮮炸起，熱焫香口又不油膩，調味恰好，加上面層灑上芝士碎，好滋味！Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣雞翼)，雞翼較瘦小，偏乾身又不算好入味，味道普通。Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海膽鵝肝扁意粉)，擺盤賣相不錯，扁意粉上鋪上鵝肝，上面還有海膽及三文魚子，以香橙肉及食用花作裝飾，色彩繽紛又不會太浮

這邊又有間唔錯嘅餐廳比朋友發現，餐廳位於鴻圖道75KOHO地下，如果比平時搵食路線感覺好似又遠了點，但講環境同氣氛好有英倫feel，行遠少少這裡又確實值得行過來！餐廳內有靠窗邊嘅梳化位置，同中間位置嘅長枱擺放，今晚同朋友就係座在窗旁梳化位置，軟熟舒適，感覺好Chill!望望餐牌內有不同選擇，小食就點了Turin Spicy Chicken Wings，個味同平時食開嘅水牛城雞翼比較，唔算辣，雞翼上每隻都沾滿個醬汁，非常入味之餘，同埋一入口雞肉同骨就已經分開，加埋個青檸汁，又係另一種口感！主食朋友就點了份Canada Pork Loin Rock，大大塊豬扒，燒得剛好入口肉質鬆軟，口感嫩滑，配埋個Wild berry Sauce入口，味道更佳，碟旁還配上了煙靭黑糯米飯外同燒木瓜件，製作用心配搭清新！我就要了份Hunter Breakfast，一碟內有看濃嘅黑松露炒蛋、煎得香口嘅煙肉、燒多汁香甜菠蘿條，中間大大隻嘅新鮮波特菇，肥厚多汁風味濃郁、Parma Ham，入口肉質柔軟、甘甜芳香，夾埋塊香脆法包片入口又係另一種食法！飲品就係要了杯Chocolate，朱古力味道十分香濃，唔會太甜，同今

為食妹👧🏻走入觀塘搵豬仔食晏，記得豬仔🐽同同事食過「The Hunt」話唔錯，今日一於早少少去餐廳搵定位等豬仔放飯一齊食😎。🫧Mango Crab Meat Salad🫧沙律成座山咁高😲。芒果甜甜地幾開胃，蟹肉份量都幾多，整體不錯👍🏿。🫧Red Shrimp & Scallop Orzo Pasta🫧帶子厚身大大粒，入口爽甜😛。帶子下面有三隻紅蝦，爽口彈牙。米粒粉有嚼勁。🫧Tiramisu🫧招牌提拉米蘇，口感香滑柔軟😋。🫧Iced Honey Lime🫧🫧Grapefruit Jade Tea🫧

跟爸爸晚餐提早慶祝父親節，佢喜歡觀塘搵食，今次我哋唔食中菜食西餐，揀咗一間喺佢公司附近的有質素餐廳，門面光鮮亮麗，室內裝修充滿藝術感，梳化座位，relax 闊落。The Hunt Coffee & Roastery，全英文Menu 主打多款特色的小食、主菜、homemade 精美甜品、咖啡、signature 飲品，價錢親民。Coco Sparkling （Peach / Mango）餐廳最近推出了新飲品，喜歡飲上層的椰子味道泡沫，侍應好細心咁推介，我哋揀咗兩杯 不同味道。Peach / Mango 果香豐富，椰子椰果肉、梳打水、爆珠，口感十分有驚喜，層層漸進的顏色，打卡一流。Mango Crab Meat Salad芒果蟹肉沙律🥗 雜錦新鮮沙律菜，加上甜美芒果、啖啖蟹肉、芒果醬汁十分開胃，新鮮健康。Grilled US Baby Back Ribs 肥美厚肉的豬仔骨，塗上惹味的 Korea Hot Pepper 辣椒醬，肉質軟腍，香辣惹味！Baby Back Ribs 肉沾上 檸檬乳酪醬汁，酸甜開胃。配菜番薯條粗大，炸得好香脆可口，人氣必食！Bone Marrow Duck Brea

偶然機會下的午餐，食物質素、服務、性價比與細節都令人感感覺良好。$200不到的午餐，牛扒具份量、調味不馬虎、配上原個焗蒜，還有灑上香草的炸薯條。製作者希望食客快樂的誠意，完全感受到。會再來的。

湖水藍色的門面相當搶眼，裝潢走歐美工業風，牆上有塗鴉藝術，環境寬敞舒適。Mango Crab Meat Salad ($88)沙律爽脆，蟹肉份量多，配上香甜的鮮芒果肉及芒果汁，充滿陣陣果香，清新醒胃，叫人吃得津津有味。Grilled Salmon ($158)外皮脆口，肉質柔軟嫩滑，肉汁豐盈，食落油潤甘香。Grilled US Baby Back Ribs ($168)豬肋骨厚肉入味，略為黏骨，口感軟腍，咬落彈牙，肉味香濃，外層燒烤醬甜中帶辣，令味道層次豐富多同時減低油膩感。Hunt Signature Tiramisu ($78)Tiramisu是餐廳的招牌甜品，當然要留肚食！mascarpone cheese軟滑，面層灑上朱古力片，增添鬆脆口感，手指餅了Espresso及Kahlúa，乾濕度拿捏得剛好，不會太濕也不會太乾，入口散發濃郁酒香，令人愛不釋口。

這間位於觀塘的café，主打多款特色食品及咖啡，價錢百幾起，地方開揚，座位舒適。是日餐湯蝦湯比較稀，入口幼滑，蝦殼味不算濃烈。紅蝦藜麥沙律幾款沙律菜新鮮，加上藜麥、橙、風乾菇等十分開胃，紅蝦更是新鮮彈牙。Prawn Linguine虎蝦大隻，燒至表面焦香，肉質彈牙鮮甜，扁麵有濃郁蝦汁香味，而且入口爽彈。Hail to the King Burger漢堡份量十足，而且餡料豐富，有煙肉、青瓜、番茄、太陽蛋、芝士及厚身手打漢堡，一咬開爆出肉汁，另外還配上我至愛炸粗薯。Hunt Signature Tiramisu橙乾灑上tiramisu後更添幾分香味，中間的蛋糕吸滿了酒，入口濕潤有酒香。Coco sparkling表面是椰子泡沫，下面是椰子及梳打水，還有些馬蹄爆珠，十分有特色。

平時係觀塘食晏，成日都會經過The Hunt，見到網上面評價都唔錯，即刻約埋同事一齊試試佢😋😍South Africa Abalone Orzi Pasta $188✨入到去店員會好細心咁介紹menu上嘅食物，聽完佢介紹，即刻對呢個鮑魚米型意粉最有興趣，唔單止係食物，連賣相擺盤都好靚😍呢個米型意粉係配鹹蛋黃醬，每一粒意粉都會沾滿晒，可能因為同同事share，所以咁樣食都唔會覺得膩🥰鮑魚煮得好好，唔會好韌，而且帶有少少檸檬汁，幾清新🥰而且仲會有啲芒果粒，食落好有東南亞菜嘅感覺～～😍Grilled Salmon $158✨呢排愛上咗三文魚🤣🤣底下有煙肉薯蓉（超軟滑做得好出色！👌🏼三文魚皮煎得香脆，而且入面魚肉嘅質地仲好juicy，好嫩滑！配埋羽衣甘藍，真係好正✨飲品揀咗蜜糖檸檬水，唔會太甜，想飲咖啡都可以揀美式咖啡🫡🫡總括嚟講真係幾有水準，下次可以再試吓佢嘅Tiramisu 🫣

星期三下班後和老公到觀塘The Hunt Coffee & Roastery吃晚餐。餐廳最近推出了新菜色，就來嚐嚐和少不了吃Tiramisu。Bone Marrow & Duck Breast Linguine骨髓整塊上，用湯匙挖來吃，整個精髓都吃得到。鴨胸厚切，啖啖肉才夠滋味，味道吃起來像在吃燒鴨，扁意粉和南瓜醬一起吃，不錯。South Africa Abalone Orzi Pasta南非鮑魚彈牙，米型意粉和鹹蛋黃作搭配挺合的，還有脆脆甜甜的核桃和芒果，很好吃。Grilled US Baby Back Ribs豬仔骨塗上惹味的辣椒醬，肉質軟腍，啖啖肉，番薯條香脆清甜，讚。Hunt Signature TiramisuTiramisu果然是招牌，入口即溶，手指餅浸得很軟，帶點酒味，非常出色。

餐廳係地舖，行過見到藍色既門面就係，算係好易揾。平日去都唔算好多人，店內都幾寬敞坐得舒服，同朋友傾計食飯都係個唔錯既地方Hunter Fries $48即炸既粗薯條好脆，薯條已經有少少調味，都可以自己點茄汁🌟Prawn Linguine $158 加咗自家製龍蝦汁去煮，仲有leek同cherry tomato，調味唔算好濃，上面有兩隻大蝦，肉都幾爽彈，睇落好似幾細份，但其實份量都幾多🌟Tuna Risotto $158Tuna Risotto同平時食開既risotto唔同，賣相好colorful好靚，綠色係用咗菠菜汁去調味，但食落菠菜味唔重，另外加咗啲芒果粒酸酸甜甜，但唔加芒果味道好似更夾。表面有兩件厚切吞拿魚同三文魚籽，味道正常。🌟Hunt Signature Tiramisu $78餐廳既人氣甜品，見到都好多人推介，上面插咗乾橙片裝飾，賣相好靚。mascarpone cheese好滑，咖啡酒味道幾濃，手指餅濕度啱啱好，唔會過濕，上面仲有可可粉同朱古力薄脆增加口感，幾好食🌟Hot Chocolate $52🌟Green tea latte $52 Lunch 叫主食會配埋飲品，Din

同朋友行街嘅時候，覺得好攰，見到醒目嘅藍色鋪面就令到人好想入去坐坐輕chill🩵源自意大利🇮🇹既signature dish，獨特口感同豐富的層次令人難以抗拒。上面覆蓋著一層可可粉🥥，用手指餅造成嘅基底非常誘人。當你將匙插進柔軟的層中，會發現它充滿著濃郁的咖啡☕️香氣。接下來，cream cheese 絲滑質感和微甜的味道，非常滿足味蕾。最後，留在口中既味道係咖啡和芝士🧀的完美結合，令人回味無窮。#silvereatfoodie #hongkong #hkrestaurant #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #topcitybites #hkfoodblog #hkig #hkblogger #美食