The Drawing Room

營業中

休息中

之前有朋友推介，所以早在兩個月前已經book咗枱諗住食hightea慶祝情人節(呢度起碼要預咗一個半至兩個月前book比較好啲同可以揀自己心水嘅時間）。入到門口已經俾餐廳嘅裝修和高樓底吸引住。服務員安排咗我哋坐喺中央梳化位靠落地玻璃的位置，坐得很舒適，角度也很適宜影相，而且即刻問我哋需要飲啲乜或者水之類的，之後一直都有服務員嚟問我哋有冇需要幫忙、食物可以與否、和不斷幫我們refill水。而且介紹鹹點和甜點的時候都很有耐性和詳細。價錢我覺得是相宜的(in such a great environment, services and food), $748 for 2 persons + 10% service charge，每人可以點四款鹹點和四款甜點，而且仲有四個scones (2 plains + 2 raisins) served with 三隻不同味道的jams and a honey + butter/cream.因為係新年關係，甜品也是為咗慶祝新年而新設計和製作的，裝飾也很有新年氣氛，味道也很特別和不太甜。整個hightea食得很開心、很滿足！值得推薦！

難得去酒店🏨St.Regis 工作， 順便當然要食下野😋，剛好是下午茶☕️時間，所以選擇在咖啡廳吃點東西，The Drawing Room一早已經坐滿預訂的客人，我被安排入坐The St.Regis Bar😃Iced tiramisu 📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️💬賣相特別，成個tiramisu 都軟綿綿，咖啡味唔算太濃，最特別係中間隱藏咖啡雪糕🍦令人食得好開心🥰 蛋白餅（搵唔返個名😝）📍賣相 ⭐️ ⭐️ ⭐️⭐️📍味道 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️💬賣相高貴，蛋白餅整得好靚，唔太甜，葡萄味嘅汁非常好吃，好有層次味道豐富👍🏼整體甜品非常高質，最難得係Tea的選擇好多🍵來自台灣的烏龍茶非常好渴，環境舒適，高貴大落地玻璃令陽光充足，一個會令你想長時間逗留的地方👍🏼

又大一歲囉 !!!多謝大家的祝福 !!!今年的願望 ...希望疫情快點過去，大家都 Stay Safe Stay Healthy 快點回復正常的生活最近鍾意食朱古力 ...The Drawing Room 瑞吉黑朱古力蛋糕 ... 好啱我的口味 ~~香港瑞吉酒店餅房行政總廚 Chad Yamagata 製作由朱古力海綿蛋糕。黑朱古力奶油。牛奶朱古力慕絲。朱古力慕絲忌廉。黑朱古力鮮奶油醬製成全部都是朱古力 ...入口滿滿朱古力的味道，再加上微微的酒香，好滿足呢 !!!

預約後苦等了三個月，終於一嚐下午茶的後起之秀👉🏻位於St Regis酒店內的The Drawing Room。曾經，個人認為下午茶裡最好食的鬆餅是已結業的Seasons by Olivier E。Google之下發現原來餐廳的大廚已加盟了St Regis😍更添期待，果然不負所望！/Afternoon Tea set🫖748+10%先簡述一下，之後再詳細分享💁🏻‍♀️餐飲：鹹甜點以甜品餐車推出，大部份都很出色，只有少量不太合口味；鬆餅簡直冇得輸啊💕；環境：裝修簡約不失亮麗，空間感與陽光都非常充足，枱與枱之間的距離完全附合社交距離有餘😎很適合與閨蜜談心；服務：服務生非常細心、體貼及觀察入微，知道我們想等齊食物拍照，主動提出為我們上鬆餅和甜點，更主動為我們拍照，而且至少有兩個角度🙊除此之外，他們也會很留意客人的茶夠不夠熱，又會為我們定時換上乾淨的碟💯/Finger Sandwiches and Savouries:🌟The King of France如迷你甜筒般的賣相，盛載著味道濃郁且口感柔滑的鹹香鵝肝慕絲~好！喜！歡！🌟Lemon Gravlax 三文魚檸檬撻：鹹鹹香香幾特別🌟Sicili

💖聞名已久就星期日特唻一試瑞吉The Drawing Room嘅下午茶🍽。餐廳環境非常寬敞舒適，被安排坐於開揚窗邊，喺和暖陽光🌞下慢悠悠享受一頓精美下午茶，簡直賞心悅事。先有位職員👨‍💼負責細心介紹Plantation️1️⃣2️⃣種唔同茶葉🍵，另亦可選擇如Latte, Cappuccino等咖啡☕。用餐期間職員會自動不時為茶壺添熱水。再有位職員👨‍💼細心逐款介紹共8️⃣款咸點，每位自選其中4️⃣款。每款均賣相精細，且所選件件咸點均味道不俗，尤其有撻底嘅款式。品嚐過咸點後，先提供每位共2️⃣款味道鬆餅各1️⃣個。職員再細心逐款介紹共8️⃣款甜點🧁🍰🍮，每位同樣自選其中4️⃣款。每款均賣相非常精美，雖然細細件，但每件嘅心思及功夫一啲都唔弱，細細件嘅甜點都極高精美度甚至有4️⃣至5️⃣層layers，亦好美味。整體而言，無論用餐環境、服務、食物飲品質素，均為中上，價格雖比一般酒店下午茶稍稍輕微高丁點，但也值得一試。

𝔽𝕖𝕤𝕥𝕚𝕧𝕖 𝔸𝕗𝕥𝕖𝕣𝕟𝕠𝕠𝕟 𝕋𝕖𝕒🎄A festive afternoon tea is probably the best option in this “stay-at-Hong-Kong” Christmas. Drawing Room is one of the hottest picks 🔥 in Hong Kong for its ambience and dimsum inspired trolley. But after my visit, I believe the quality of food is another highlight that makes their reservation full for months🈵First thing first, the scone. Basically, scone weights more than 50% to me for an afternoon tea. So if it fails, I will probably never get this again🤫I love the scone he

The drawing room聽聞要早一個月先訂到位但今次即日訂位，即日有得食，好開心🥳1️⃣一坐底，侍應好快就會推介有咩茶選擇，特別推介一款柑桔烏龍，咁我就揀咗嚟試試，不過就唔太啱我口味🙈2️⃣跟住侍應就會推住一架裝滿「鹹點」手推車我哋先揀8款鹹點估唔到下午茶有生蠔食配香草cream😆但就普普通通最推介鹹點係海膽Mousse，係意想不到既味道第二款就係紅菜頭馬卡龍，好特別👍🏻3️⃣第三轉就係兩款鬆餅配牛油、Clotted Cream及四款果醬鬆餅微熱，正常水準四款果醬，沒有太大驚喜4️⃣第四轉就到「甜點」手推車我哋又可以揀8點甜點最推介甜點係士多啤梨卷蛋，雖然好普通，但最好味😋最唔好食係聖誕樹朱古力，超級甜😖食物質素不過不失環境同侍應服務當然很好

The Drawing Room是St.Regis hotel吃下午茶的餐廳(超難book!! 預一至兩個月), 今次去staycation所以安排左in room dining! 不同之處是在餐廳進食會有類似點心車給你選擇各種美食, 在房間就是預先order咯~ 下午茶的配搭是由八種甜點及八種鹹點組成, 點心精緻外也很美味可口! 鹹點的材料較高級/特別, 有珍珠蠔, 鵪鶉蛋, 鵝肝等, 甜點方面細細件, 甜而不膩, almond黃金磚更是極之😍值得推介

睇  社交平台 有好多The St. Regis Hotel 嘅廣告，sell 酒店 room 加餐廳都 over $3,500至$5,000，見到啲嘢食相片好似好高檔次，lunch 及 dinner都有靚嘅 fine dining，酒店屬於Marriott 同Group，格局都似5星級以上，所以諗住搵聖誕節假期嚟試吓。原本諗住試食夜晚 fine dining，後尾因為社交距離及疫情政策下，6點後冇堂食，於是喺冬至呢日就去試吓個 lunch。冇預留book位，即日打電話去試試，可能啲人在家工作 WFH，所以冇人爭lunch appointment，好彩都有位。1點30分到，3點前交檯，我同 receptionist 講我哋 book 咗 St. Regis，佢哋指示我去咗呢間餐廳，見到個 Menu 係寫 The Drawing Room，我唔知係咪同一個地方，入到去坐低，環境都幾舒服就冇再查問，酒店嘅設計擺設、氣味、燈光、傢俬，都算係令人感到舒服，檯同檯之間嘅距離好足夠，隔離檯嘅客人傾計都聽唔到嘈。侍應好有禮貌咁俾兩份 lunch set menu 我哋揀，有2-course 及 3-

The Drawing Room (灣仔)灣仔港灣徑1號香港St.Regis瑞吉酒店2樓♠️♠️🎄水準超高下午茶🎄♠️♠️預約星期日一定要預早兩個月瑞吉酒店既afternoon tea想試好耐佢嘅下午茶有別其他酒店嘅下午茶不會有三層架～以點心餐車方式🦋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️下午茶2:30至5:30五星級嘅酒店～服務質素果然一流隔住口罩都feel到佢地嘅笑容真心講句 唔係間間五星級可以做到*細心/詳細/窩心/細緻*鹹點同埋甜點均各八款人客然後各揀四款每一次餐車嚟到都會有個服務員詳細介紹🦋真係款款都有驚喜♥️我只能講我樣樣都好鍾意食個Scones係最令我surprise嘅同我一樣喜歡食Scones嘅美美們唔使諗啦 即刻book啦！！每個位置嘅相隔嘅距離都好好做得樓底夠高 光線充足 格局裝修嘅顏色設計香味都令到人哋好舒服 最為人知既係 每到下午5時30分瑞吉主人（St. Regis Host）為客人展示獨特的瑞吉香檳刀削儀式 (St. Regis Champagne sabrage) 但疫情問題取消咗 好可惜😭講真同半島差唔多價錢 我一定揀the drawing room 好

The Drawing Room again ... Haven’t been to herefor a while ... just missing it here!Cozy environment with social distancing... a nice place for chitchatting ... the receptionist is sincere so all good for the experience once landed 😘😘😘Early afternoon tea break at 2 as it was fully booked... hahaha.. the staff came over to introduce the tea first and we picked Hojicha and Osmanthus tea... nice pick and I truly like my hojicha tea 😚😚😚 Pastries are served by trolley and the staff would introduce ea

又一間講左想試好耐嘅afternoon tea，個幾月之前打去book 終於食到🥰，the drawing room 環境好靚，樓底高，裝修嘅風格同感覺其實同butterfly room 有d 似🤔座位又係唔多，唔怪得知咁難book😵 另外值得一讚就係員工嘅服務🥰真係最好嘅一間，除左詳盡講解唔同種類嘅茶同埋嘢食之外，佢地真係個個都超細心，你唔出聲都已經知道你需要d咩，仲要嘢食一黎就主動幫你影相😂💯 食物方面，可以係餐車上揀鹹點甜點各4款，今次同友人去就share 食，可以試曬咁多款😌 我比較鍾意佢嘅鹹點，除左beetroot macaroon 之外其他都幾好食，全部食物嘅配搭都好特別，食落嘅味道真係估佢唔到，我最鍾意佢個wasabi crab brioche！beetroot macaroon 雖然個色好靚同埋聽落好特別😳但係其實都係普通macaroon 黎得甜味🤔仲要好痴牙😵成個tea 我最鍾意就係個scone😍暫時係我食過最好食！佢仲係暖暖地，食落好鬆化，裡面又唔會太dense/ moist，加埋butter/ clotted cream 同埋4款organic jam (str

話說上次同朋友傾偈，講到high tea，佢叫我試下St Regis，話好好食，由於長期爆滿，搵到個weekday有位，同朋友仔請咗半日假黎試試Tea set 可以揀4款鹹點，4款甜點，2個鬆餅(1個原味，1個提子)，賣點係會推架點心車係你面前比你揀甜品同鹹點鹹點：推介Jami：黑毛豬好食，食到油香。其他非常一般，特別係黑松露多士，麵包乾到一個點(麵包好似放咗三日嘅感覺)Scone: 合格，都幾鬆軟，不過略嫌唔夠熱，朋友同我都比較鍾意提子(不過原來冇得refill😢)甜點：朋友仔同我都係只可以揀到3款(剩低嗰1款，我encore左Jami)，比較推介Madeleine & British Bake-off；Madeleine唔算好甜，而且都幾多raspberry；British Bake-off係雪芳蛋糕，非常鬆軟，cream都非常滑食完成個high tea，第一個感覺：唔飽！通常食完其他high tea都會飽到食唔到dinner，而食物質素亦都好一般，淨係記得個黑毛豬多士，tea set一般重點都係甜點，鹹點比甜點好食，甜點驚喜度低，整體分數5/10

放空的好選擇，下午茶時段經常座無虚席，必要提前訂位。Walk-in的朋友，其實可以選擇裡面的酒吧小酌怡情一番，更可以下單后換到露天的茶座，享受陽光和舒適的放鬆的環境。松露炸薯條（Truffle Fries），松露味十足，但感覺普通炸配上茄汁還較為合口胃。怡情的下午，溫度不會過熱，少量的微風，享受柔和的陽光，嘆賞一杯香賓，極為寫意。2人光顧，點餐如下：Truffle FriesDhondt-Grellet Dans un Premier Temps NV (Glass)Classic Cocktails tea ckt加一後，合共HK$545.6。

早前到 St Regis Staycation，當中包括了下午茶。因為疫情關係，未能到 Drawing Room 用餐，但酒店安排很妥善，把食物和飲品送上房間。雖然不少評論食物認為沒有擺盤略有不足，但食物水準確實很好。鬆餅、甜點質素都非常高，配有多款自家製果醬，同時也有提供很多款茶給我們選擇。Drawing Room 的位置不多，平日建議提早預訂。