The Chippy (恆隆銀行大廈) (已結業)

少見香港會有英式炸魚薯條店，都係經朋友介紹得知尖沙咀有個Foodcourt叫Granville food Square，內裡就有呢間以炸魚薯條名氣既餐廳！炸鱈魚薯條 12安士 $198一上碟我嘩左一聲，第一次見炸魚又長又大塊，而且薯條都比市面上粗好多，大大啖夠脆夠咬口，而且鱈魚肉質量高同新鮮！仲有三種醬汁可以醮，尤其日式咖喱醬非常入味！雞肉蘑菇批 $78傳統酥皮英式批，外皮鬆脆有層次，一刀切落流曬啲雞肉蘑菇，仲散發熱熱既蒸氣，非常吸引。然後買任何野食，所有飲品同甜品都會有10蚊優惠！芒果士多啤梨梳打 $38純粹因為見到呢杯野飲勁colourful就叫左，飲落又好有驚喜！士多啤梨藍莓奶昔 $48The Chippy尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地下8號舖

The Chippy在英國很有名氣！是連鎖店 Zan Fish的姊妹店。絕對是正宗的傳統英式炸魚薯條🐟🍟。店員提到他們是用英國入口的食材，想吃英國傳統風味就要去試試！Fish & Chips 用的是頂級北大西洋鱈魚柳，足足12oz！是我吃過最大份的fish and chips，沒有之一！配上鬆脆可口的粗薯條，真美味！我們試了他們不過直送的飲料，Lilt - pineapple & grapefruit和Ben Shaws - Dandelion Burdock！還有英國特色醬：青豆醬、咖哩醬、牛肉汁。全部味道濃郁，我最喜歡牛肉汁！用醬來沾洋蔥牛肉批也很好吃😋外脆的pastry內有非常入味的牛肉洋蔥餡料，真的很像在外國過聖誕或是感恩節的味道！

最近Granville Food Square 新開左呢間The Chippy!我同朋友見到有post 介紹呢間既fish & chip 🐟覺得好吸引，一放假就拉左佢一齊去食喇！😆入面係food court 既形式，裝修同擺設都充滿英倫風格🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿例如有英女皇襟章，碧咸同美斯既親筆簽名球衣等等！🤩- 招牌炸鱈魚薯條（12oz ）✨💰$198超級巨型既炸鱈魚，足足有我兩隻手板咁大塊，視覺上都幾震撼！🤩鱈魚同薯條都係即叫即炸，鱈魚炸到外皮鬆脆，l就肉質鮮嫩，好滑口😋自家製粗薯條炸到金黃色，入口酥脆☺️配埋青豆，咖哩，同牛肉醬汁，任君選擇😋- 雞肉磨菇批 💰$78好中意佢外皮酥皮夠鬆化😋入面係滿滿既白汁雞肉蘑菇餡，白汁好creamy，好match ☺️一人兩啖就清晒喇！😆食熱氣野梗係配氣水先夠過癮喇😆飲品就叫左正宗英式氣水Vimto 同埋Ben shaws Shandy，正呀！🤣食物高質，仲要冇加一，性價比唔錯！👍🏻

🇬🇧Fish & Chips🍟 原條足12ons 炸鱈魚扒，足足有成尺長。下面佈滿粗薯條。點最傳統嘅醋汁或者鹽食，又可以加錢配特色醬，有青豆醬、咖哩醬、牛肉汁。非常有英國🇬🇧特色。洋蔥牛肉批🥧呢個更加少見，脆脆肉批入面有濃濃嘅牛肉洋蔥餡。非常之好味。Dandelion & Burdock英國中世紀已經有嘅傳統飲品，發酵蒲公英+牛蒡根做成飲品，到咗現代將佢轉咗做汽水。甜甜地，有獨特嘅香味，值得一試。

這間炸魚薯條專門店是開在一個美食廣場裡的，差不多走到最裡面就是這間店了，那裡還裝飾得挺有英國的氣色的！但當然最重要還是炸魚薯條了，能給你在香港也食到英國的滋味才好！炸鱈魚薯條12oz（198元）單看12oz好像不是很大的樣子，像平常牛扒也會吃，但裹上脆漿再炸後，體積真的大了很多，而且本身的鱈魚就挺大塊了，肉非常厚，炸完以後吃起來外脆內嫩的，魚肉還保留了不少的肉汁！而這個就配了三款醬汁給你，分別是豆醬，咖哩醬和燒烤醬，味道都挺特別的！而魚下面的是大量的薯條，都是粗薯條，這個的喜歡，外脆內軟的！雞肉蘑菇批（78元）批的外層用上了酥皮緊緊地包裹著，內裡的雞肉和蘑菇煮得剛剛好，吃起來很嫩很滑，味道有點像平常的白汁，但味道更濃郁，而且配上酥皮的質感挺好！Lilt （58元）這個是西柚加上菠蘿的，吃起來會有菠蘿的甜和西柚的澀，而且是有加氣的，喝起來會清爽一點。Vimto （58元）這個是葡萄、黑加侖、覆盆子的混合果汁，也是有氣的，喝起來黑加侖的味道會比較突出！

喺尖沙咀行行吓，加連威老道，竟然見到有一間好有英國感覺嘅餐廳。話晒自己都係英國讀書，有成五年冇去過英國，即刻入去懷緬吓原來嗰度係一個food court，有角色各國嘅美食，咁我哋首選梗係英國嘢，好似返鄉下啲職員勁主動，幫我哋落單，送嘢食，擺好餐具，仲要好好笑容重點係做咁多嘢，都完全冇+1服務費我哋叫咗個特色招牌炸鱈魚薯條，一嚟到，真係嚇親，原來可以咁大條，仲要新鮮即炸，炸到金黃色。炸魚香脆可口，薯條勁大條，口肉多汁，最啱就係一對情侶兩個人食除咗呢樣之外，仲有個牛肉批呢個真係不得了，個批外脆內軟，好多餡，牛肉、芝士、洋蔥，勁豐富熄完呢次之後，我諗我成日會過嚟食，懷緬發去英國讀書嘅日子

上次去歐洲旅行，遊歷左好幾個國家，偏偏冇時間去充滿歷史意義既英國🇬🇧成日聽人講英國既fish and chips 好出名，今次終於有機會喺香港試下😍The Chippy 位於尖沙咀一條較寧靜既街道，佢係一個類似food court 既地方，入面有好多英國風格既擺設，仲展示左幾件足球名星既簽名波衫⚽️👕隨處都見到印有The Chippy logo 既餐具同酒杯等等，感覺上好似去左英國一間地道既餐廳，預備睇足球比賽咁樣 🤣餐牌上有多款招牌英國菜式例如炸魚薯條、珍寶香腸同埋肉批，另外仲有一啲配菜同埋飲品。The Chippy 既食材都係由英國進口，保證味道同當地一樣咁地道 👍🏼我地點左一客招牌炸魚薯條、一個牛肉洋蔥批同埋兩款飲品之後，店員就為我地送上餐具同紙巾🍽 為左確保新鮮香脆，所有食物都係即叫即整。我地等左大約15分鐘後，牛肉洋蔥批同炸魚薯條終於出爐喇～😍牛肉洋蔥批 Beef and onion pie $78牛肉洋蔥批焗既時間拿捏得好好，整個批都烤至金黃色，色澤均勻。香脆鬆軟既餅皮散發出烘焙過既牛油香氣，令人垂涎三尺🥧我地輕輕切開肉批，入面既洋蔥牛肉隨即湧現出。牛肉鮮嫩軟腍🥓，同香甜既洋

之前見🌎網媒報道🇬🇧英國人氣🔥炸魚薯條店 Zan Fish 姊妹店「The Chippy」登陸🚤咗尖沙咀！今日就一於同朋友仔一齊來🤤試吓佢！呢度係 food court 格局，但入面🤩裝飾佈置都充滿🇬🇧英倫💂‍♀️復古風，而且有多間餐廳🍴可以一次過揀唔同嘢食嘢飲！呢個 food court 有間飲品🍹專門店，有多款特式🍸飲品供應，我哋揀咗水蜜桃🍑奶昔🥛同埋士多啤梨🍓檸檬🍋果汁，質素唔錯得來跟嘢食🍴落單仲有得減$10！招牌🔥炸鱈魚🐟薯條🍟件魚有成12oz，十分之巨形😍，另外亦都可以叫半份6oz🥰，配上粗薯條🍟十分吸引🤤。佢哋嘅🔥炸魚🐟係用北大西洋鱈魚🐟柳製作嘅，十分之正宗，😋肉質彈牙鮮嫩，令人一試難忘❤️！🇬🇧英式肉批🥧都係佢哋主打食品，呢個🐂牛肉🧅洋蔥批件頭👍十足，而且好香脆🤩。 一切🔪開入邊嘅🐂牛肉🧅洋蔥餡料即時傾瀉出嚟😍，十分之彭拜🤤而且好香，🐂牛肉🧅洋蔥味道好香濃，配埋鬆化🥰嘅批皮一齊食🇬🇧英倫風味😋滿瀉！

有日同和同行者係尖沙咀行街 經過加連威老道 見到有個類似Food court既地方 就八卦行入去睇下有咩食啦 成個food court有5、6檔食店 而行到最入 就有間掛到成牆都係波衫既Area 叫”The Chippy”係賣#炸魚薯條 同#焗批 係行到倦倦地 想過黎食下野休息下 哩個兩款小食係好好既選擇👍🏻“The Chippy”既炸魚薯條有分6安士同12安士 因為我地都幾餓 所以就揀左12安士 等左5分鐘到 炸魚就到了 上菜個下我和同行者都好驚訝 因為好少見到咁大份量既炸魚 份量係大到晚餐都可以慳返 真係好抵食😂除左份量多之外 新鮮炸起的外皮脆卜卜 無雪味 魚肉質地紮實 薯條質地係接近薯角既粗度 好有咬口❤️焗批我地叫左咖哩雞批 因為即叫即焗 需要等待15分鐘 雖然等得耐左少少 但都非常值得 因為酥皮好鬆化帶脆邊 咖哩裡面都有好多雞肉 又唔會好辣 仲好惹味 我地兩個食完都非常滿足❤️哩到既food court係有店員幫忙落單同送餐 同平時餐廳無分別 仲可以一次過食唔同既野 可以迎合不同口味 哩到真係一個非常好嘅地方👍🏻

英國人氣炸魚店「The Chippy」尖沙咀開店，店內英國傳統餐館風格Granville Food Square 係food court 形式，但有送餐服務，都幾貼心🌟牆上掛滿球星親筆簽名的球衣🐟Fish & Chips $198必試招牌炸魚薯條，用上鱈魚即叫即炸，超級大份，每份炸魚長40厘米，外脆內Juicy，特別之處店內供應5款秘製醬汁，包括青豆醬、咖喱醬、牛肉醬、番茄醬或他他醬，另外用上我喜歡粗暑條🥧雞飲磨菇批 $78批底酥脆，有雞飲磨菇函，而且無重忌廉感覺，入口唔油膩Menu

Fish n Chips 我的童年回憶~今日終於有機會去試依間最近很多報道都提及的炸魚薯條.🐟餐廳都幾有特色感覺似一個food court但又有服務員幫你落單.服務方面是可以的🫡和朋友二人點了兩杯嘢飲兩份甜品及一份大的炸魚薯條~🤔炸魚薯條等了大約25分鐘賣相是非常適合打卡的! 魚同紙盒的長度是配合得非常好,薯條也是用完薯仔切成的西式大薯條. 魚一開盒我就發現未有一小塊跌是分開了的所以就趁熱放了落口～🤔好硬影左相就好快開動～點知一落刀～點解咁難切～炸魚的皮是煙靭的一點都不脆. 感覺似濕了的紙皮😫隔籬枱同樣也點了炸魚薯條所以好奇一問他們就用法式麵包皮來形容他們的炸魚😱炸魚皮和魚分離係可以接受的～但不脆就唔可以接受因為係堂食⋯⋯如果係外賣就話🥵無下次了😭

活在疫情下接近3年，已經甚少出外覓食🍽難得今日收早少少🤏🏻3號風球🌪但係冇落雨所以收工就去搵親愛的💖食個快飯🥠🍟🫔收工飛奔到尖沙咀The Chippy 🇬🇧親愛的💖比我早到，兼且已經同鬼佬老細👨🏻‍🦰講好食乜🍟所以我完全唔需要操心🥰▫️Fish & chips 🐟係佢哋嘅signature 💟12 oz足足長過手臂🤌🏻外脆內軟，啱晒親愛的💖鍾意食香口🫦我就鍾意食細滑魚柳👅鱈魚🐟無雪味，連埋脆皮食完全冇油膩嘅感覺▫️咖喱雞肉批🥠係鬼佬老細👨🏻‍🦰推介，新推出口味，叫我哋一定要試吓👀真係冇介紹錯，雖然親愛的💖只係食咗裏面一舊小小嘅雞肉🐔而我就整個啪晒🤤英國咖喱口味都幾啱我😋辣得來唔會搶🥘最緊要個皮唔溜▫️炸熱狗腸🌭係鬼佬老細👨🏻‍🦰送俾親愛的💖免費食，竟然請我女人食腸🤷🏻‍♂️不過又幾好食，足足12吋😵炸完都唔會硬骨骨，軟林林又多汁，果然係英國🇬🇧風味▫️Lilt & Vimto 🍹🥤兩款飲品不過不失，勝在香港好難會有地方飲到，食完炸嘢飲番啖汽水🥤條氣順晒老闆好好人👨🏻‍🦰拎咗好多款不同嘅醬比我地，我自己最欣賞係綠色💚豆豆醬親愛的💖就喜歡沙律醬

唔行街都唔知呢度開咗間門口咁grand嘅英國人氣炸魚薯條店🤪唔怪得裝飾咁british 啲掛畫poster都可見到佢英國Barnett家族負責人採用傳統英式手法呈現原汁英式風味 甚至拎埋英女皇勳章🏅除咗炸魚薯條仲有啲其他舖嘅粉麵小食等 入到去嗰場幾大 可以似food court咁點餐 仲有專人黎幫你點餐+送餐🤩。。。🦔👉招牌炸鱈魚薯條(12oz) $188長過隻手掌🤓應該係我見過最大份嘅fish n chips! 炸得香脆 重點係魚肉嫩滑多汁🤤不愧係採用新鮮嘅北大西洋鱈魚柳🐟蘸埋onside嘅他他醬更滋味！炸得夠火喉所以攤長黎食都唔會話凍哂 多不勝數嘅薯條條條都large size咁 偏扁平 內裡真係好薯的chips🍟。。。🦔👉洋蔥牛肉批 $58除咗🐟🍟都有啲pie食 相比下當然係fish n chips出色啲 但牛肉批都幾厚 share食都差啲食唔落🤣勝在味濃同質感令人幾舒服 唔會太乾口 係嗰批皮唔會話好酥脆cripsy。。。🦔👉藍蝶花冰糖雪梨蘆薈特飲 $38食熱氣野真係要飲番啲涼快野🤤特登叫黎滋潤下 蝶豆花隻藍就係會令人沉迷kekee。。。🦔👉薰衣草原隻檸檬果汁 $38顏色係薰衣草

📍 📍 📍 The Chippy (尖沙咀)尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地下8號舖呢間係food court 入邊既英國人氣Fish & Chips專門店，食材由英國入口，以傳統手法保留英式風味。雖然係food court 但會有員工幫你落單，可同時食其他食店嘅食物/飲品，而且食物係有人送上架😀👉 招牌炸鱈魚薯條12oz 💰188😋😋😋😋.5/5炸魚薯條全部都係即叫即炸，份量超巨型😍😍 炸到好金黄，炸魚好似手臂咁長，望落去已經食指大動！另外有加配他他醬，炸魚食落好香脆，魚肉質細嫩多汁，食落啖啖肉，唔會得炸粉😗。重中之重，個薯條係粗薯條！薯條份量同樣誇張，超多墊哂係底，而且條條粗身，食落好滿足☺️👉🏻牛肉批💰58😋😋😋😋/5呢個英式的牛肉批，咁King Size真喺第一次見，以開時已經feel到個鬆脆感，牛肉粒超新鮮，香濃既牛肉餡鮮味十足，個撻皮食落似手抓餅嘅口感，入口酥而不膩😆😆回頭：yes!!!食物大大份，不妨帶住朋嚟尖沙咀試吓英式正式傳統fishandchips！#fishnchips #fishandchips #streetfood #thechippy #Brit

炸鱈魚薯條 12oz（$188）12oz 份量唔講得笑，真係好大塊，絕對夠兩個人 share 食。炸漿唔過厚啱啱好，剛炸起脆卜卜，就算放咗一陣都唔會淋哂。魚肉講到明用鱈魚，唔會比埋啲 cheap cheap cat fish 你食。鱈魚肉厚，食落仲有丁丁肉汁，可惜魚味唔算太濃，但完全冇魚腥味，又冇雪味，尚算不錯。薯條份量同樣誇張，超多墊哂係底，而且條條粗身，口感唔係脆口那類（但絕對唔係淋的），食落好厚實，勁飽肚。* 有他他醬、茄汁、醋、鹽提供牛肉批（$58）批皮唔算鬆化，裡面牛肉味超濃郁，好有燉肉feel，但略嫌肉&汁都比較少。雖然係 food square 入面，但會有員工幫你落單，你亦可以同時食其他食店嘅食物/飲品，而且食物係有員工送上的。食完就拎單出銀處俾錢就得了。沒有加一服務費，而且仲收信用卡。