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2010-08-10
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老婆生日, 朋友介紹呢間Taste cafe, 慣性上open rice睇下都對辦, 咁就打電話去book 位, 聽電話果個就係billy (唔知係唔係老細, 不過當佢係啦), 係電話入面已經問左我想食咩野, 咁我就望住open rice 講左幾樣出黎, 同埋都表明左係老婆生日.book 左 8:00, 不過同老婆係西貢行完街去到匡湖居都係7:30, 諗住再行一陣先, 經過cafe門口原本都未諗住入去, 不過billy見到我地就估到我係book左位所以開左門比我地, 咁我地就入去啦, 哈哈. 入到去覺得裝潢比人好舒服既感覺, 仲係我老婆鍾意既顏色, 再comfirm 一次order後就等食喇.加利福尼亞天使蝦刺身同平時食既蝦刺身有d唔同, 咬落去有小小"痴", 不過食刺身最緊要都係新鮮 香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁係我食過差唔多最好既鵝肝, 不過佢既優惠卷係到 2/8, 我老婆係3/8生日, 冇得用 酒煮大蜆又係正, 海鮮都係最緊要新鮮, 老婆最like呢道菜野菌孤孤濃湯 (個名我作)呢個係我地聞到陣香味, 問billy係咩黎, 跟住佢比d好香既孤孤我地聞跟住我地orde
book 左 8:00, 不過同老婆係西貢行完街去到匡湖居都係7:30, 諗住再行一陣先, 經過cafe門口原本都未諗住入去, 不過billy見到我地就估到我係book左位所以開左門比我地, 咁我地就入去啦, 哈哈.
入到去覺得裝潢比人好舒服既感覺, 仲係我老婆鍾意既顏色, 再comfirm 一次order後就等食喇.
加利福尼亞天使蝦刺身
同平時食既蝦刺身有d唔同, 咬落去有小小"痴", 不過食刺身最緊要都係新鮮
香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁
係我食過差唔多最好既鵝肝, 不過佢既優惠卷係到 2/8, 我老婆係3/8生日, 冇得用
酒煮大蜆
又係正, 海鮮都係最緊要新鮮, 老婆最like呢道菜
野菌孤孤濃湯 (個名我作)
呢個係我地聞到陣香味, 問billy係咩黎, 跟住佢比d好香既孤孤我地聞跟住我地order既, 待應姐姐話係 10L水煲到2-3L水, 仲要超多料, 一飲就知所言非虛, 呢個湯....感動到我.
煎美國安格斯厚切肉眼
西冷同肉眼都係我最愛, 我好驚有d cafe 浪費左一塊好既扒, 不過billy 冇浪費到, 超正!
包糠焗銀雪魚
由於老婆唔好食肉眼, 所以叫左個銀雪魚比佢, 一貫水準, 好食.
Blue Berry Cheese Cake
呢個係靚女侍應姐姐自己做既, 好味, 唔會太甜, 老婆讚不絕口, 佢唔同而家出面果d擺d Blue Berry 係面就當係, 而係成個都係混入Blue Berry 黎做. billy 幫我係碟度寫左happy birthday同埋插左蠟燭, 拎出黎果陣播住生日歌, 個feel一流.
呢餐 $1030, 我覺得以食物質素, 服務水準, 環境黎講真係算抵, 因為其實我地都食左好多野, 仲有就係好似之前既朋友所講, 佢地真係一條配菜都好認真咁做.
仲有要讚既係靚女侍應姐姐比我地既絕對係六星級酒店既service, 知道幾時應該過黎問有咩需要, 加水, 收碟, 絕唔會阻住你, 加上有禮貌, 有笑容又nice, 真係食都食得開心D.
有一個遺憾就係食唔到蟹, 因為billy 話唔係當做. 同埋生蠔賣晒, 唯有下次先食啦.
唯一一樣可能會有人介意就係cafe係開放式廚房, 所以可能有小小油煙味, 不過我唔介意, 最緊要d野好食.
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