19
3
1
等級1
1
0
2010-08-10 36 瀏覽
老婆生日, 朋友介紹呢間Taste cafe, 慣性上open rice睇下都對辦, 咁就打電話去book 位, 聽電話果個就係billy (唔知係唔係老細, 不過當佢係啦), 係電話入面已經問左我想食咩野, 咁我就望住open rice 講左幾樣出黎, 同埋都表明左係老婆生日.book 左 8:00, 不過同老婆係西貢行完街去到匡湖居都係7:30, 諗住再行一陣先, 經過cafe門口原本都未諗住入去, 不過billy見到我地就估到我係book左位所以開左門比我地, 咁我地就入去啦, 哈哈. 入到去覺得裝潢比人好舒服既感覺, 仲係我老婆鍾意既顏色, 再comfirm 一次order後就等食喇.加利福尼亞天使蝦刺身同平時食既蝦刺身有d唔同, 咬落去有小小"痴", 不過食刺身最緊要都係新鮮 香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁係我食過差唔多最好既鵝肝, 不過佢既優惠卷係到 2/8, 我老婆係3/8生日, 冇得用 酒煮大蜆又係正, 海鮮都係最緊要新鮮, 老婆最like呢道菜野菌孤孤濃湯 (個名我作)呢個係我地聞到陣香味, 問billy係咩黎, 跟住佢比d好香既孤孤我地聞跟住我地orde
更多
老婆生日, 朋友介紹呢間Taste cafe, 慣性上open rice睇下都對辦, 咁就打電話去book 位, 聽電話果個就係billy (唔知係唔係老細, 不過當佢係啦), 係電話入面已經問左我想食咩野, 咁我就望住open rice 講左幾樣出黎, 同埋都表明左係老婆生日.
book 左 8:00, 不過同老婆係西貢行完街去到匡湖居都係7:30, 諗住再行一陣先, 經過cafe門口原本都未諗住入去, 不過billy見到我地就估到我係book左位所以開左門比我地, 咁我地就入去啦, 哈哈.
入到去覺得裝潢比人好舒服既感覺, 仲係我老婆鍾意既顏色, 再comfirm 一次order後就等食喇.

加利福尼亞天使蝦刺身
同平時食既蝦刺身有d唔同, 咬落去有小小"痴", 不過食刺身最緊要都係新鮮


香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁
係我食過差唔多最好既鵝肝, 不過佢既優惠卷係到 2/8, 我老婆係3/8生日, 冇得用


酒煮大蜆
又係正, 海鮮都係最緊要新鮮, 老婆最like呢道菜

野菌孤孤濃湯 (個名我作)
呢個係我地聞到陣香味, 問billy係咩黎, 跟住佢比d好香既孤孤我地聞跟住我地order既, 待應姐姐話係 10L水煲到2-3L水, 仲要超多料, 一飲就知所言非虛, 呢個湯....感動到我.

煎美國安格斯厚切肉眼
西冷同肉眼都係我最愛, 我好驚有d cafe 浪費左一塊好既扒, 不過billy 冇浪費到, 超正!

包糠焗銀雪魚
由於老婆唔好食肉眼, 所以叫左個銀雪魚比佢, 一貫水準, 好食.

Blue Berry Cheese Cake
呢個係靚女侍應姐姐自己做既, 好味, 唔會太甜, 老婆讚不絕口, 佢唔同而家出面果d擺d Blue Berry 係面就當係, 而係成個都係混入Blue Berry 黎做. billy 幫我係碟度寫左happy birthday同埋插左蠟燭, 拎出黎果陣播住生日歌, 個feel一流.

呢餐 $1030, 我覺得以食物質素, 服務水準, 環境黎講真係算抵, 因為其實我地都食左好多野, 仲有就係好似之前既朋友所講, 佢地真係一條配菜都好認真咁做.

仲有要讚既係靚女侍應姐姐比我地既絕對係六星級酒店既service, 知道幾時應該過黎問有咩需要, 加水, 收碟, 絕唔會阻住你, 加上有禮貌, 有笑容又nice, 真係食都食得開心D.

有一個遺憾就係食唔到蟹, 因為billy 話唔係當做. 同埋生蠔賣晒, 唯有下次先食啦.

唯一一樣可能會有人介意就係cafe係開放式廚房, 所以可能有小小油煙味, 不過我唔介意, 最緊要d野好食.

加利福尼亞天使蝦刺身
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
酒煮大蜆
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
野菌孤孤濃湯
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
煎美國安格斯厚切肉眼
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
包糠焗銀雪魚
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
Blue Berry Cheese Cake
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$515 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
加利福尼亞天使蝦刺身
香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁
酒煮大蜆
野菌孤孤濃湯
煎美國安格斯厚切肉眼
包糠焗銀雪魚
Blue Berry Cheese Cake
等級2
13
0
2010-07-19 12 瀏覽
好可惜沒有影相因為估唔到D野食, 無論伴菜及汁料, 都可以畫得如一由幅咁靚 (我係好小"讚好"主菜GE賣相, 通常只有甜品)我地2個人叫左 煎美國安格斯厚切肉眼 ($2XX) 海鮮PIZZA ($98) 香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁 (送 !!)煎美國安格斯厚切肉眼 :肉眼排唔會硬到成塊石頭咁, 沒有雪藏味, 還有好看牛肉味, 不太喊或太漏。伴菜係一條露筍及白蘿蔔好清甜, 洽得剛剛好 (因為係開放式廚房, 我見到係光頭老板為我地洽菜ga~ )汁料: 紅蘿蔔醬 (佢係碟上面畫上圖案)海鮮PIZZA 細細個咁(6吋), 好似好唔抵, 但食落又好驚喜厚批得黎脆, 而且好夠味又唔會好漏佢仲加左d 莞茜碎做伴碟香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁 (送 !!)最抵呢個嘞 !食滿350蛟即送一客因為豆腐晒所以佢地比左大半碟凱撒沙律比我地唔好以為送既就冇好野佢鵝肝好大件 ! 又香又入口即溶, 沙律又加左d好似黑醋汁咁酸酸地好好味光頭老板好好客,成日攞住柸酒, 同d食客傾計all staff 都非常有禮貌, 我覺得自己好似去左5星級既酒店食飯咁 !!服務食物都係一流 ~只係因為開
更多
好可惜沒有影相
因為估唔到D野食, 無論伴菜及汁料, 都可以畫得如一由幅咁靚
(我係好小"讚好"主菜GE賣相, 通常只有甜品)
我地2個人叫左
煎美國安格斯厚切肉眼 ($2XX)
海鮮PIZZA ($98)
香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁 (送 !!)

煎美國安格斯厚切肉眼 :
肉眼排唔會硬到成塊石頭咁, 沒有雪藏味, 還有好看牛肉味, 不太喊或太漏。
伴菜係一條露筍及白蘿蔔好清甜, 洽得剛剛好 (因為係開放式廚房, 我見到係光頭老板為我地洽菜ga~ )
汁料: 紅蘿蔔醬 (佢係碟上面畫上圖案)
海鮮PIZZA
細細個咁(6吋), 好似好唔抵, 但食落又好驚喜
厚批得黎脆, 而且好夠味又唔會好漏
佢仲加左d 莞茜碎做伴碟
香煎法國"Rougis"鵝肝配豆腐牛肝菌汁 (送 !!)
最抵呢個嘞 !食滿350蛟即送一客
因為豆腐晒所以佢地比左大半碟凱撒沙律比我地
唔好以為送既就冇好野
佢鵝肝好大件 ! 又香又入口即溶, 沙律又加左d好似黑醋汁咁酸酸地好好味

光頭老板好好客,成日攞住柸酒, 同d食客傾計
all staff 都非常有禮貌, 我覺得自己好似去左5星級既酒店食飯咁 !!
服務食物都係一流 ~
只係因為開放式廚房, 抽氣比較差 ~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 香煎法國"Rougis"鵝肝
等級1
1
0
2010-07-17 12 瀏覽
今日女朋友生日,諗住同佢食好D.尋遍開飯網見倒呢間法式餐館食評唔錯就去試下啦有訂位,唔駛等位...一去到就已經有位好熱情既小姐招呼我地喇.然後送上餐牌.起初我地都冇乜IDEA想食乜.本身想食麵包蟹, 但係個WAITRESS 話10月先有....所以就照老闆的推介ORDER, 最後叫左......法式煮蜆....鵝肝, 三文魚. 牛排, 銀雪魚, 湯同甜品.... 鵝肝好好食, 唔會肥利, 銀雪魚入口即溶, 牛排還可以....最正係美國新鮮運到, 用酒煮的超大隻蜆,......好好食~ 其實我最想講係佢D 配菜, 就算係一條露筍或許一條羅白都係非常之新鮮甜美..... 真的很有誠意.....不過係貴左D..... 兩人食左$780.......不過都值得一去.......
更多
今日女朋友生日,諗住同佢食好D.尋遍開飯網見倒呢間法式餐館食評唔錯就去試下啦

有訂位,唔駛等位...一去到就已經有位好熱情既小姐招呼我地喇.然後送上餐牌.起初我地都冇乜IDEA想食乜.本身想食麵包蟹, 但係個WAITRESS 話10月先有....所以就照老闆的推介ORDER, 最後叫左......法式煮蜆....鵝肝, 三文魚. 牛排, 銀雪魚, 湯同甜品.... 鵝肝好好食, 唔會肥利, 銀雪魚入口即溶, 牛排還可以....最正係美國新鮮運到, 用酒煮的超大隻蜆,......好好食~
其實我最想講係佢D 配菜, 就算係一條露筍或許一條羅白都係非常之新鮮甜美..... 真的很有誠意.....不過係貴左D..... 兩人食左$780.......不過都值得一去.......
好食的鵝肝
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
超肥美的蜆肉
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
入口即溶銀雪魚
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$390 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
好食的鵝肝
超肥美的蜆肉
入口即溶銀雪魚
(非會員)
0
0
2009-12-22 59 瀏覽
好味, 好味, 好好味呀.... 雖然地點係西貢比較偏遠, 但提到食物是新鮮昨天剛空運到港, 所以肉質超新鮮, 我的特別推介: 法國麵包蟹, 與一般蟹沒分別, 只是比較大及重身, 但原來就超多膏, 多到好似切牛柳一樣, 不過廚司就提供, 因為本身麵包蟹是每隔2個小時先會郁一下, 活動亦較慢, 所以才形成哪麼多蟹膏, 喜歡食蟹的人, 不防一試, 其次蟹既肉質味道, 比較爽夾甜味, 生蠔更加不用說了, 新鮮就巳經好好味, 是本人既至愛來的, 另外, 安格斯西冷, 內軟外脆, 肉質及味道配合汁料, 煮得恰到好處.......
更多
好味, 好味, 好好味呀.... 雖然地點係西貢比較偏遠, 但提到食物是新鮮昨天剛空運到港, 所以肉質超新鮮, 我的特別推介: 法國麵包蟹, 與一般蟹沒分別, 只是比較大及重身, 但原來就超多膏, 多到好似切牛柳一樣, 不過廚司就提供, 因為本身麵包蟹是每隔2個小時先會郁一下, 活動亦較慢, 所以才形成哪麼多蟹膏, 喜歡食蟹的人, 不防一試, 其次蟹既肉質味道, 比較爽夾甜味, 生蠔更加不用說了, 新鮮就巳經好好味, 是本人既至愛來的, 另外, 安格斯西冷, 內軟外脆, 肉質及味道配合汁料, 煮得恰到好處.......
法國麵包蟹
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
超多膏
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
新鮮生蠔
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯西冷
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-13
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
法國麵包蟹
超多膏
新鮮生蠔
安格斯西冷
等級1
2
0
2009-11-17
上星期是我生日,決定選擇這間近西貢的餐廳慶祝,入內看見餐廳的裝潢較簡約,都能夠給人舒服感覺。我倆點了以下食物:頭盤 : 香煎鵝肝配豆腐牛肝菌汁 , 煙三文魚凱撒沙律 湯: 蕃茄濃湯主菜: 包糠焗銀雪魚卡邦尼汁 , 香煎澳洲穀飼牛柳配南瓜薯蓉甜品: Blue Berry Cheese Cake所有食物都好新鮮,而且都很美味,但要我說最喜愛既一定係鵝肝,因為外脆內軟,感覺同味覺都絕對一流,別外,訂位時餐廳老闆知道當日是我生日,甜品碟都裝飾寫了我的名字,令我覺得服務態度良好,都應記一分!總括,都係間食物很好令人舒服感覺餐廳,相信下次都會選擇再去。
更多
上星期是我生日,決定選擇這間近西貢的餐廳慶祝,入內看見餐廳的裝潢較簡約,都能夠給人舒服感覺。

我倆點了以下食物:
頭盤 : 香煎鵝肝配豆腐牛肝菌汁
, 煙三文魚凱撒沙律

湯: 蕃茄濃湯
主菜: 包糠焗銀雪魚卡邦尼汁 , 香煎澳洲穀飼牛柳配南瓜薯蓉
甜品: Blue Berry Cheese Cake
所有食物都好新鮮,而且都很美味,但要我說最喜愛既一定係鵝肝,因為外脆內軟,感覺同味覺都絕對一流,別外,訂位時餐廳老闆知道當日是我生日,甜品碟都裝飾寫了我的名字,令我覺得服務態度良好,都應記一分!
總括,都係間食物很好令人舒服感覺餐廳,相信下次都會選擇再去。

香煎鵝肝配豆腐牛肝菌汁
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙三文魚凱撒沙律
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
香煎澳洲穀飼牛柳配南瓜薯蓉
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
Blue Berry Cheese Cake
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-08
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
香煎鵝肝配豆腐牛肝菌汁
煙三文魚凱撒沙律
香煎澳洲穀飼牛柳配南瓜薯蓉
Blue Berry Cheese Cake
(非會員)
0
0
2009-11-10
這家小店, 確令我食眼前一亮, 好有法國一家一家之小店的感覺, 我點了這店出名之鵝肝, 確實外脆內軟, 大部份用料也都是以法國為主, 另外, 不能不提的安格斯牛扒真的是超好的推介, 住得很遠的我, 也被深深吸引住.....
更多
這家小店, 確令我食眼前一亮, 好有法國一家一家之小店的感覺, 我點了這店出名之鵝肝, 確實外脆內軟, 大部份用料也都是以法國為主, 另外, 不能不提的安格斯牛扒真的是超好的推介, 住得很遠的我, 也被深深吸引住.....
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-01
人均消費
$150
等級2
18
0
2009-10-20 27 瀏覽
I was here one day after my canoe class in Sai Kong, having passed through this restaurants a few times, this is the first time trying this out. The deco. of the place is simple and warm, feels very at home. The open kitchen gives you great visibility to see what they are doing inside and ot see how clean they actually are! , ventilation was very good even when they are cooking.We ordered:-Osso BuccoLaksaCurry ChickenSirloin Steak Ramen- I would highly recomment the Osso Bucco, they made it v
更多
I was here one day after my canoe class in Sai Kong, having passed through this restaurants a few times, this is the first time trying this out.
The deco. of the place is simple and warm, feels very at home. The open kitchen gives you great visibility to see what they are doing inside and ot see how clean they actually are!
, ventilation was very good even when they are cooking.
We ordered:-
Osso Bucco
Laksa
Curry Chicken
Sirloin Steak Ramen
- I would highly recomment the Osso Bucco, they made it very tender, and their sause although a bit salty, but it brought out the flavor of the lamb.. VERY NICE!
- Laksa was very good, one of the best ones I have had in Hong Kong.
- Curry Chicken - at first I thought in a restaurant like this one, the curry wouldn't taste too good, yet it turned out to be quite tasty and the portion wasn't small.
- Sirloin Steak Ramen - needless to say, it was REAL BEEF compared to what they offer at Japanese Ramen restaurants. The beef made the Ramen much more special.
Overall, it was a good experience, the food was great, the people were great! I ended up buying stuff at their store as well! Would highly recommend the Osso Bucco if you go there.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-29
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • Osso Bucco
(非會員)
0
0
2009-09-30 8 瀏覽
上星期五與客人去到西貢食飯, 但又吾想成日帶客人去食海鮮, 好dry同多人, 結果揸車去左西貢匡湖居附近既cafe食飯, 原來這邊環境卻很寧靜, 傾野都好好多, 加上可以泊車, 不過, 最令人有驚喜既係這裡的食物質數, 超出我既想像, 價錢比起上環食既則差很遠, 可能客人是外國人, 他們則試了這店出名的安格斯牛扒及羊膝, 我就比較喜歡這裡既鵝肝同銀雪魚啦, 哈哈~~ 好彩今次又找到令客人滿意既地方食飯, 待應既服務又好, 值得一贊呀 !!
更多
上星期五與客人去到西貢食飯, 但又吾想成日帶客人去食海鮮, 好dry同多人, 結果揸車去左西貢匡湖居附近既cafe食飯, 原來這邊環境卻很寧靜, 傾野都好好多, 加上可以泊車, 不過, 最令人有驚喜既係這裡的食物質數, 超出我既想像, 價錢比起上環食既則差很遠, 可能客人是外國人, 他們則試了這店出名的安格斯牛扒及羊膝, 我就比較喜歡這裡既鵝肝同銀雪魚啦, 哈哈~~ 好彩今次又找到令客人滿意既地方食飯, 待應既服務又好, 值得一贊呀 !!
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-25
人均消費
$260 (晚餐)