Tamarind

營業中

休息中

星期五晚上八點半到達，仍有長達三間舖位的人龍! 我們兩位等了大約半小時才入席。除了在餐牌有特別說明的烤魚之外，食物預備得好快。火車烤飯首先上桌，之後是炒通菜。餐牌上有註明是辣的，但比平常香港泰式餐廳辣好多。兩道菜都有鑊氣，調味也好。火車炒飯 (牛肉)炒飯裡有菜和牛肉，十分足料。炒通菜有泰式豆醬和蒜頭。吃得出莖和葉有調整炒的時間，吃起來葉不會過老。烤魚最後才上桌，上桌時外皮已剪開，吃起來很方便。肉質十分濕潤，醬汁也很醒胃。在旺角算是性價比很高的餐廳，九點半仍有人排隊，下次可能要再六點前來到避開人潮。後來才知道餐廳開業大約半年，希望遲點還能維持水準。

最近我去咗旺角女人街，發現咗一間新開嘅泰國餐廳，名叫Tamarind，真係好驚喜☺️餐廳嘅環境充滿泰國風情，色彩繽紛，令人一入到去就感受到濃厚嘅異國氛圍😍我試咗佢哋嘅大蝦炒金邊粉，呢道菜真係好正！炒粉嘅火候掌握得非常好，蝦仁新鮮又彈牙，搭配花生碎同豆芽，味道層次分明，酸酸甜甜，令人食到停唔落口。每一口都充滿咗泰國嘅風味，真係好滿足😋另外，我仲試咗泰式檸檬茶,呢杯飲品清新解渴，檸檬嘅酸味同茶香完美結合，飲落去好舒服，特別適合炎熱嘅天氣❄️❄️再嚟就係鹽烤魚，魚肉新鮮嫩滑，簡單用鹽調味，鮮味十足👍我仲試咗火山排骨，呢個排骨真係好有特色！份量巨型，超級抵食，而且砌到成座山咁，勁岩打卡😍📷排骨肉非常嫩，醬汁香濃，帶有一點微辣，食落去令人回味無窮，真係好好味🤤最後，甜品方面我選咗芒果糯米飯，呢個經典泰國甜品真係唔可以錯過！香甜嘅芒果配上黏米飯，淋上椰漿，味道香滑，甜而不膩，完美作為餐後嘅結尾🥰📍 Tamarind (旺角)旺角通菜街1號威達商業大廈地下K&L號舖

近期最愛嘅泰國餐廳🇹🇭令我下一個星期返去食多次🤣一啲都唔會overpriced 又唔會好口渴1️⃣泰式豚肉船麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️夠晒重口味😎配料份量十足2️⃣泰式燒豬頸肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️充滿油脂香 嗰邊好脆3️⃣泰式虎蝦金邊粉⭐️⭐️⭐️⭐️酸甜口 非常開胃4️⃣泰式炸蠔餅⭐️⭐️⭐️⭐️比隔籬枱吸引 忍唔住叫咗一份超級大份 至少要兩個人食🦪蠔仔一啲都唔腥5️⃣泰式炒河 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️下次我一定會再叫炒完碟底唔會好油食完唔會好有負擔6️⃣芒果糯米飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️已經一段時間唔食糯米嘅我都要嗌呢個椰漿就係泰國嘅味道🥹7️⃣泰奶⭐️⭐️⭐️⭐️8️⃣泰綠⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️9️⃣龍眼水⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

今日同朋友去咗呢間泰式餐廳食lunch，叫咗幾樣招牌菜，性價比幾高，仲要免收加一，抵讚！ 首先試咗泰式牛肉炒河粉，鑊氣十足，河粉炒得夠乾身，牛肉嫩滑，仲落咗啲花生碎同青檸，酸酸甜甜好開胃。跟住食泰式虎蝦金邊粉，蝦夠大隻又彈牙，金邊粉吸晒啲泰式醬汁，微辣帶甜，好惹味！ 沙嗲豬串燒都唔錯，豬肉醃得入味，燒得香口，配埋沙嗲醬，味道更濃郁。最後飲埋杯芒果沙冰，芒果味好天然，唔會太甜，冰涼解膩，正！ 整體嚟講，呢間餐廳嘅lunch set幾抵食，份量夠，味道正宗，服務都唔錯。免加一真係加分，下次一定會再嚟試其他菜式！

終於吃到我一直都好想吃的泰國餐廳每天都有很多人排長龍 吃一次就知道為什麼那麼多人排隊呀？？！因為真的是很平價又美味😋·曼谷火山排骨超經典的火山排骨 將本身辣度降低至香港人都接受到👍🏻😹 份量都足夠兩個人吃·沙嗲雞串燒也太好吃了！ 沙嗲醬超好吃！香料不會太咸！雞串也很大串！太滋味了！·泰式燒豬頸肉這個豬頸肉烤得也太好吃！ 微微燒烤味道配上特調的辣椒醬 超級好味！ 強烈大家一定要點！·金不換辣椒糕炒蜆很正宗的辣椒炒蜆😍 蜆肉大大粒 ❤️ 煮得好香辣 💕·泰式虎蝦金邊粉比較偏淡味 虎蝦很大顆很爽彈

位於旺角通菜街的「Tamarind」，係一間裝修充滿泰國特色的泰國菜餐廳🇹🇭餐牌上主要供應泰式小食、沙律、主菜、麵食、甜品及特色飲品等等金不換辣椒膏炒蜆蜆肉肥美又大粒，頗鮮甜，份量都幾充足，加上甜甜辣辣的金不換辣椒膏，唔會太辣，充滿泰國風味沙嗲雞串燒一客有三串沙嗲雞串燒，啖啖肉，鮮雞味濃，配上沙嗲汁，更添滋味冬陰功湯正宗泰式冬陰功湯酸酸辣辣，好開胃！而且好足料，內含蜆肉、魷魚、蝦肉及香菇等等，鮮味十足，味道同口感都好豐富泰式牛肉船麵湯底頗濃郁，可以選配河粉或金邊粉，爽口彈牙，好吸湯！配料有半熟牛肉、炸豬皮及芽菜等等，牛肉頗軟嫩，肉味濃郁芒果糯米飯芒果非常甜美，配上熱騰騰的椰汁糯米飯，煙煙韌韌，唔會太甜，幾好食！泰式奶茶冰凍可口的泰式奶茶，口感絲滑，甜度適中，滿有泰茶香

見到IG有人推介呢間泰國餐廳，咁岩去開旺角就去試下。繁忙時間要排隊入座，午市時間勁多人！餐廳裝修好特別同花心機，好似去左泰國夜市嘅大排檔咁！😍🌟泰式豚肉船麵 $78湯底味道正宗超濃郁，搭配豬骨與香料熬製的湯底，層次分明。豚肉片軟嫩無腥味，豬肉丸彈牙，寬闊嘅泰式河粉好掛汁！加埋炸豬皮九層塔超香惹味！🌟龍眼冰 $8午市以套餐價加購龍眼冰。清甜解膩，龍眼肉給得大方，冰涼消暑🌟泰式虎蝦金邊粉 $88金邊粉有鑊氣，酸甜醬汁與蛋花翻炒均勻，虎蝦新鮮彈牙。加入青檸汁令金邊粉味道更平衡。🌟飛天炒通菜 $68蝦醬鹹香濃烈不死鹹，通菜脆嫩無渣，蒜片與辣椒爆炒後香氣撲鼻，不過味道偏辣，食得辣嘅朋友必試！

今日同老公去咗旺角行街，行到通菜街嘅時候，見有間泰國餐廳，6點鐘已經有人排隊，剛巧又撞到老公朋友出黎，佢話呢間泰國菜好好食，叫我哋要去食吓。餐廳裝修勁有泰國街頭大排檔feel，全場爆滿，座無虛席。餐牌選擇ok，樣樣都好想食，價錢亦非常親民，我哋每個類別都叫左d。炭燒豬頸肉：炭香味濃，唔會燒得太乾，豬頸肉嫩，好香口。泰北燒雞：雞皮燒得金黃夠脆，調味料用左香茅蒜蓉同薑等醃製，入口味道非常香，雞肉嫩滑，帶肉汁，真心覺得好好食。泰式牛肉船麵：配料有肥牛、牛丸同炸豬皮，另外湯底有金不換同通菜。湯底用咗豬骨熬製，味道極濃。麵底我哋揀咗金邊粉，比較掛汁，整體唔錯。蟹肉奄列：奄列煎得夠焦香，蛋味香濃，咬落去啖啖蟹肉，口感軟軟，好好食。飲品：泰國象啤夠冰凍，芒果沙冰口感幼滑，芒果甜，味濃，裡面仲有粒粒芒果，好有口感。

上網見到介紹呢間泰國餐廳話好正宗 又抵食 😍😍咁就緊係過去會一會佢🫶🏻只係勢估唔到平日都咁多人排隊 🥹😭大家想食既記得早d去排隊‼️‼️都等左一排先有得入座 入到去，環境好靚🥹🥹好似去左泰國咁🥰🥰睇得出用左好多心思💕有d位置係架篤篤車🛺好有風味‼️唔知係咪呢幾年先興火山排骨 🔥🔥明明以前都唔覺泰國餐廳有呢味餸 😂😂但試過一次就上癮 😍😍😍去親泰國餐廳有都會叫🤩暫時係我見過份量最多既1間 😂有6大舊 😱😱擺成火山造型 ‼️表面鋪上開胃酸汁 🥰🥰再放左少量乾冰 🥹打卡一流 📸肉唔會鞋 餐廳會提供手套 🧤方便拆骨食 👍🏻👍🏻但份量適合3 4人叫 😂😂今次我地得2人 最後係食唔晒既🤫😆串燒雞肉 🥹即叫即燒 燒得剛剛好 🫶🏻唔會周圍黑晒邊 配番個沙嗲醬 勁好味 😭😍因為太多肉 😂😂食碟飛天通菜感覺健康d 熱辣辣 ‼️有肉碎 有辣椒 好惹味 🥰🥰🥰不過口味偏辣 如果唔食得辣建議揀其他菜本身仲諗住叫個粉絲煲 😂😂或者炸蠔餅 ☺️但見到隔離台 毅然放棄 🥲🥲🥲因為佢d野食份量原來全部都偏大 😳😱唯有留番下次叫多d fd一齊食 🫠以呢個價錢 有呢份量 明白點解咁多人幫襯🫡最尾口痕 🤭🤭🤭🤭叫左芒果糯米飯 🙏芒果甜

收早今日6點前去到旺角食泰國野。見門口拉左條隊睇黎好受歡迎。未夠6點唔洗排隊都入到座。餐廳都好闊落，裝修好有泰國大排檔嘅特色。食物都幾多選擇。我就叫左d經典菜式試下泰式虎蝦金邊粉新鮮炒起，第一時間擠青檸汁，將所有配料撈埋，青檸清新多汁，聞到d酸甜味，胃口大開。虎蝦大隻，咬落好爽口！金邊粉炒得好好，夾起有水份，但唔會痴埋哂一嚿，入口條條分明，配搭青檸汁食落清新開胃。撈埋蔥頭，芽菜，豆腐乾等等嘅配料，口感更加有層次。仔細d望仲有加埋蝦米，加倍鮮味。小食叫左個 沙嗲豬串燒比起一般食到嘅肉粒串燒，餐廳嘅串燒係一片片豬肉，帶少少脂肪，燒到有少少焦邊，香脆juicy!份量大份，啖啖肉。點埋酸甜嘅醬汁 味道都好夾有特色！飲品叫左杯 泰式奶茶 少冰，奶茶香滑，唔會過甜，味道唔錯，配肉類炒粉都唔會覺得太膩。到離開嘅時候未夠7點，門口排哂長龍，餐廳性價比好高，好食抵食，店員都好有禮貌。值得回頭！

晚飯時間來到🚇旺角呢間 Tamarind，一到門口就見到一條 walk-in 嘅😮長隊，好彩一早 book 咗位咋😎。入面裝修勁似地道泰國🇹🇭夜市排檔，加上口味正宗、份量十足而且💰價格實惠，難怪每晚都大排長龍。食泰菜就梗係要飲返杯泰式奶茶🧋，佢茶底濃唔會死甜，🥛煉奶同茶香平衡得啱啱好👍。 曼谷火山排骨🌋我見好多台都有點，排骨🍖疊到成座山咁高而且好多肉，面頭淋上青辣椒醬🌶️，酸辣勁道直衝腦門，🐖肉質又燉到好鬆化，上枱時仲有煙霧彌漫🌫️嘅效果添！豬肉碎生菜包🥬份量十足，爆炒豬肉碎好有🔥鑊氣，加埋香茅同檸檬葉🌱嘅香，用生菜包住食，清爽得嚟🌶️又辣又惹味。泰式牛肉炒河粉🔥炒得夠鑊氣，唔會太油膩，🥢河粉勁Q彈又煙韌，充滿🇹🇭曼谷街頭味道！ 芒果糯米飯🍚軟糯煙韌，芒果🥭甜到漏，再淋上暖笠笠椰漿🥥，飯後甜品一定要揀佢🥰。鍾意泰奶茶🤤嘅就一定要食埋佢哋嘅泰奶茶雪糕🍨，味道香甜又濃郁，而且加上咗🥥椰子肉、粟米🌽同埋花生🥜等配料，真係充滿泰式風情👏！

位於旺角通菜街威達商業大廈地舖，裝修好有特色，牆身嘅鐵閘、大型deadpool壁畫，仲有寫住店名Tamarind字句模擬街頭塗鴉，播住泰文歌，好似置身泰國嘅夜市咁！我點咗兩個小菜，味道都好正宗。首先飛天炒通菜($68)好有鑊氣，微辣嘅調味配搭菜上嘅脆脆(炸蝦米？)，好香口惹味，不錯！然後叫咗餐牌推介嘅泰式燒牛肉沙律($138)，燒牛肉厚實，肉香有口感，配搭車厘茄、青瓜，加上特製泰式調味醬汁，別有一番風味。至於飲品叫咗餐牌推介嘅泰式奶茶($26)，所有飲品不設少甜，統一甜度，入口香濃，係熟悉嘅泰式奶茶味道🇹🇭午市免加一，長期排長龍，要食要早啲嚟攞位啦😆

星期六下午1:30左右開始排，大約排半個鐘終於入到去。餐廳個環境幾新淨亦幾有泰國feel嘅，不過地下有輕微跣。兩個人最後叫咗泰式牛肉船麵+泰國龍眼水+沙嗲豬串燒+泰式青芒沙律+芒果糯米飯，每個飯麵主餐都可以配set lunch飲品。豬串燒味道幾驚艷，整體味道係唔錯，應該會二訪，不過船麵&泰式沙律都有唔少芫荽，唔食嘅朋友落單時可能要預先叫佢哋走芫荽（見到好多人叫火山排骨，諗住下次試下就問下店員，但佢話火山排骨係落芫荽+芫荽汁）。

呢間每次行過都排長龍嘅泰國餐廳，今日決心要試吓，所以早早五點幾就排隊，呢段時間少啲人，所以差唔多六點就有得食知道好多人有啲特別嘅口味選擇，一眼睇到嘅就係鹹蛋青木瓜沙律，原來呢個咁嘅配搭係好特別，青木瓜沙律已經有固定嘅印象，但係加埋鹹蛋去一種好特別嘅鹹鮮味，爽脆新鮮嘅青木瓜絲加上鹹蛋白，即刻豐富咗口感，開哂胃！跟住叫咗沙嗲串燒同埋泰式魚餅，好鍾意個沙嗲醬喎，同埋鍾意用五化腩肉，真係非常之香口，魚餅就好有咬口，有時食魚餅會覺得過鹹，但係呢度就啱啱好，點少少魚露仲好味然後食一個泰式虎蝦金邊粉，想講啲蝦係非常彈牙新鮮，金邊粉熱辣辣好入味，仲有幾樣好咬口嘅配料，上菜時就等你自己去撈勻佢，撈吓撈吓，開心又滋味！見到好多台客，都點咗一樣大大份，有乾冰冒氣嘅美食，睇餐牌原來係曼谷火山排骨，即刻叫咗一份，嘩，上菜時真係非常有驚喜，排骨嚮我面前，先至發現係非常大份，點咗呢個菜嘅時候就已經每人比一對手套，等上菜嘅時候用手撕，我差不多用咗十分鐘先至可以將幾件大排骨撕開晒，用手拎住支排骨咬嚟食係最惹味，排骨用咗泰式鳳爪嘅酸汁大量淋上面，我真係最鍾意食呢隻汁，呢種酸味加上排骨上邊係咁出色咁好味，咁大份好多肉，肥瘦

成日話香港飲食淡靜今晚嚟到旺角食飯，條龍長到， 偏偏朋友又好想食泰國嘢所以唯有排隊啦餐廳裏面完全人頭湧湧真係好熱鬧，好似去咗泰國咁樣餐牌非常清晰飲品叫咗椰青超推介，裏面椰肉勁嫩滑，成隻椰青都可以食曬餐牌見到有個曼谷火車炒飯，個名好特別就揀咗呢個微微有啲辣，食落好惹味豬肉生菜包生菜好多，我覺得好滿意豬肉碎好清新，帶一點酸辣豬肉串燒好鍾意呢個串燒 肉片大大塊 ，有肉汁唔會太乾， 味道又唔會太鹹仲有成三串咁多兩個人覺得好滿足