Surasang 수라상

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同事升職，陪佢黎elements買包包食餐好嘅😏 Elements好多高級貴價餐廳，花多眼亂。見到呢質韓國餐廳裝修好grand，亦有好多好評，就入去試下。一坐低先會有好幾碟冷盤前菜，食住慢慢揀食咩😁海鮮煎餅🥠 - 小食叫左韓國菜classic嘅煎餅，好多款唔同嘅海鮮喺入面，口感豐富。煎餅面頭仲舖左好多感魚仔，煎出黎十分脆口又惹味，食唔停口😁韓牛大葱卷🥩 - 主角黎啦😍 期待已久嘅煎韓牛！上菜時一片片生嘅靚韓牛卷住大葱，睇得出係高質牛油花好均勻。店員會幫你燒好，燒完會放喺碟上比客人慢用，鍋上剩低嘅牛肉油脂會用黎做個泡菜炒飯，炒飯吸哂d牛油超級香，邪惡之選😈韓國鮑魚釜飯🥘 - 最後嘅主食叫左個韓國傳統釜飯，石鍋上熱辣辣，加上韓辣汁同配菜撈勻，有少少飯焦香，煮得啱啱好👍🏻

尖沙咀圓方新派韓國菜，去完西九，順路可以去食餐好😁✨🦥🥳有高級的韓牛！✨✨✨超級好食！👍🏻韓國菜必有的前菜，泡菜是必有，還有其他款式，份量也很多呢！重點來了！《韓牛-大葱卷配泡菜炒飯》$880超！級！好！吃！韓牛由店員現場烹製，包著滿滿大蔥的韓牛，以卷的形式上碟，放在煎爐上的韓牛，牛的紋理非常精緻，有著均衡的大理石花纹，非常高質！在煎的過程中，能聞到香噴噴的牛香味，店員把最後兩三塊韓牛剪成碎粒，加入泡菜和飯，把它炒成韓牛泡菜炒飯！韓牛油脂甘香，且充滿肉的香口感，相當嫩滑多汁！夾著大蔥的爽脆感和青蔥的香氣，非常惹味！《烤風川鰻魚釜飯》$185釜飯也是餐廳必點之一的人氣菜式，韓式正宗的釜飯，款式也相當有新派感，除了這款鰻魚外，更有鮑魚等高級食材的釜飯，總有一款是你的心水！《海鮮煎餅》$226人氣韓式煎餅，非常足料的海鮮，銀魚仔、魷魚等的海魚完完全全舖滿整塊薄餅，香口脆卜卜的口感，好吃！《Lychee Black Tea》$36《柚子梳打》$48

一連番左六日工..要食下好西balance番😩今次揀左圓方既呢間高檔韓國餐廳chill下🇰🇷餐廳裝修好華麗高雅 座位都好闊落✨坐得非常舒服😌一坐低就會送上小菜開下個胃💁🏻‍♂️呢度既泡菜真系世界級好食🤡𖤘韓牛大蔥卷 | ᴴᴷᴰ880呢個系openrice睇相時已經bookmark定😂食肉獸既我睇到心花怒放🤡紋理勁靚既韓牛整齊地排列好😚店員會即席系我地面前煎炒👨🏻‍🍳一路煎一路聞到勁濃牛味😋食落入口即溶 油脂感十足 幸福感滿滿🥹🥹另外店員會留番兩件大蔥卷剪碎去炒，再即席整埋個泡菜炒飯🫨個飯微辣 勁好食🥹🥹🥹雖然價錢都頗高💸但都值得一試。𖤘韓式炸雞 | ᴴᴷᴰ208可以揀兩款口味，我地揀左甜辣同蜜糖🤭雞肉系無骨嫁‼️ （這是對懶人很重要的）食落嫩滑😋兩隻味之間我比較中意甜辣，甜辣醬均勻地沾滿每件雞🤤酸酸甜甜 無咁膩😬𖤘烤風川鰻魚釜飯 | ᴴᴷᴰ185呢個又系系openrice睇完相之後就想叫既😂面頭舖滿左鰻魚，幾乎無骨 又肥美😋😋下面就系個飯 配左d蛋絲同蔥花就咁食會比較清淡，如果想食濃味d 就可以用佢附上既辣醬撈落飯度。另外個底仲有飯焦添🤡🤡 ര 想飲少少酒但又吾想酒精濃度咁高，我問店員有咩

🥂 Cheers Happy New Year!!!🥳👏🏻上星期去左圓方食韓菜 食到捧住個肚🥹呢間韓菜餐廳既vibe我好鍾意❤️好木系 裝修得好靚前菜小碟仲有我最愛既魚糕同辣八爪魚先黎個甜辣炸雞 外脆內軟同啖啖肉既雞件唔係好辣 以甜為主無骨既炸雞我特別喜愛 配啤酒/梳打一流🥰更可解膩.推介‼️ 韓牛大蔥卷配泡菜炒飯擺盤好靚可以先打卡 係好大塊既韓牛包住大葱店員會幫手燒 最後炒埋泡菜炒飯 熱辣辣🔥韓牛牛味香濃 雪花紋好靚 入面既大葱會吸收牛肉汁同精華 一咬 真係好juicy!! 有肉有菜咁食一啲都唔漏不過一客有成16件 2個人食真係好多好飽🤣之後食埋泡菜炒飯 粒粒分明 雖然係簡單嘢 但冬天食真係好滿足💕.最後食埋鰻魚釜飯🐟鰻魚超肥美而且好滑 成個飯撈勻再焗一焗佢可以先試原味 最後可以加少少附送既茶 就可以整茶漬飯🫖 味道會清淡啲而帶茶香 一飯兩食🙌🏻

位於圓方嘅🇰🇷韓國菜，走高檔精緻路線，環境優雅舒適，食材用料高質，非常推薦！🇰🇷韓牛大蔥卷🌱韓牛🐄嘅油脂分佈十分均勻。呢度侍應會幫手燒韓牛，韓牛卷放在🔥熱鍋上燒，油脂慢慢滲出，入口即融軟腍易咬，卻不太油膩，包裹住嘅大蔥混和韓牛嘅牛味，十分juicy惹味，整體非常高質👍！呢個韓牛大蔥卷亦配左泡菜炒飯，當牛肉卷食到差唔多，侍應就會過來炒泡菜炒飯。泡菜炒飯嘅飯粒粒分明，混和韓牛嘅肉汁同油脂在熱鍋上炒，更可口入味！🍕🦑海鮮薄餅薄餅煎得脆薄，食起來唔會有粉漿，口感頗香脆，薄餅上嘅配料有🦑魷魚、魚乾等等，好適合做伴酒小食！🐙鮮八爪魚釜飯釜飯好貼心地加上食用指示，首先將所有八爪魚、配菜等同飯攪勻，然後將剩下的飯焦加上熱湯一齊食。🐙八爪魚熟度剛好，新鮮彈牙，釜飯味道比較偏清淡，對於唔想咁濃味韓食嘅人呢個會係好選擇！飲品叫左🍹荔枝梳打同🍸青檸梳打，酸甜解渴！餐前嘅🥔🥒🥬小菜都好好食，味道唔算太辣又易入口，我地差唔多食曬！

Surasang尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️韓牛大蔥卷配泡菜炒飯 $880在鐵板上的韓牛超吸引！店員等我地影幾張相之後就會幫手烤韓牛同炒飯，我地坐定定等食就得lu🙈韓牛好嫩，配合大蔥可以減低油脂感~特別提下個炒飯，吸左啲肉汁&油之後好好食，好香牛味架！🌤️布拉塔芝士 $172好特別的配搭(辣豬肉+布拉塔芝士)，布拉塔芝士食落似水牛芝士，在辣豬肉的基礎上提供左一種軟糯的口感🤣好新奇！☀️韓國鮑魚釜飯 $220兩個原隻鮑魚(切好左一粒粒👍🏻)，釜飯加入了冬菇、蔥、紫菜等配料，加埋辣醬會更惹味😆記得留翻少少飯整茶漬飯，倒入茶，蓋上等2-3分鐘就食得啦😝☄️Goheung Yuja Wine $310我個人比較中意甜甜的冇乜酒味，易入口的酒🤣依款柚子味的韓國酒就非常適合我🙃好好飲！

前菜🥗一嚟先食5小碟前菜，打開嗰胃先😎。韓牛大蔥卷🐮 （$880）配泡菜炒飯🍚Waitress 好nice 咁話佢地會負責炒一炒，跟著放埋泡菜飯一齊炒炒。泡菜飯加添埋韓牛🇰🇷🐮嘅香味。海鮮煎餅（$226）見到咁多料，未放落口，就feel 到好味🥰。有小魚🐟、魷魚🐙、蝦🦐、蟶子，口感豐富，大滿足。韓國飽魚釜飯（$220）一飯兩食一食，食到傳統釜飯二食，淨低嘅飯焦可以加入適量嘅熱茶🫖，變成茶漬飯Lychee Soda🥤 ($48)Lime Soda🥤 ($48)PS： 係ELEMENTS泊完車🚗🚗仲有2張停車場1小時免費泊車券下次，正！！😎----------Surasang 수라상地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖

呢間韓式居酒屋，裝修高級時尚， 座位寬敞，感覺很chill😎， 附送嘅前菜係有五款咁多，仲可以refill。🔹️韓式生牛肉 生牛肉超新鮮和嫰滑🐄，入口即溶😋，配料有雪梨、泡菜、蒜蓉、洋蔥、青瓜、松子，撈埋一齊食放上炸紫菜上面，一齊食真係好正呀😍🔹️韓牛大蔥卷配泡菜炒飯 用上頂級韓牛🐄，油脂分佈好靚，充滿牛香😍，有16舊左右，卷著大蔥好爽脆呀，店員會負責燒，燒完之後會炒埋個泡菜炒飯，好滿意。🔹️韓國鮑魚釜飯兩隻鮑魚爽口彈牙，而且切咗片，米飯煙韌有咬口，份量都幾多😎 ，菇類個西瓜等配菜都好香。🔹️Baum Sea Breeze Mulberry Wine叫咗呢支韓國紅酒，用咗純天然嘅桑葚為原材料，味道天然，甜甜地好易入口。

朋友係要見嘅，同韓友人一定要去食佢最愛的泡菜國啦~.今日就來到ELEMEMT 九龍站路程只有1分鐘的，一間高格調韓國餐廳【SURASANG수라상t】主打生蠔、韓式生牛肉、海鮮鍋、燒八爪魚及醬油牡丹蝦….餐廳裝潢設計以深木色及深灰色為主，用了不少木材劃分空間，有空間感外，私隱度十足；牆身更用了不少由韓國訂製的花紋牆紙，時尚得來又保持韓式傳統豪華高尚。餐廳還提供席前烹煮韓式肉類料理烤韓牛牛胸肉，不用自己動手烤，有如VIP般級的享受。此外，牛肉控還不能錯過外脆內嫩的和牛三文治。--✨韓式前菜✨✨魷魚煎餅 $198除了有煎餅香脆口感外，更有魷魚的Ｑ彈口感，口感層次豐富，又惹味~✨韓牛肩肉 $852餐廳提供席前烹煮，唔洗自己煮，非常VIP享受。MEDIUM RARE 煮得剛剛好，PINKU PINKU，咩都唔DIP都食到超濃牛味，肉質嫰滑～召喚牛魔王控~如想再要濃味點，店員會提供自家製的油鹽醬～✨烤風川鰻魚釜飯$185以韓式傳統石鍋呈上，熱辣辣的石鍋飯鋪滿鰻魚，再灑上蔥花及放上蛋絲上，啖啖鰻魚，魚油油脂滿腔，令人回味無窮。溫馨提示：吃到最後見到有飯焦可以加入熱茶，然後蓋上焗二至3分鐘，又是另一番

餐廳高格調設計，以深木色和深灰色為主調，讓客人感覺高級尊貴，而座位間空間感十足，私隱度高，鑽石級嘅韓食體驗坐低無耐店員就奉上前菜6小碟，有泡菜、菠菜和泡菜魷魚等，全部都可以隨意添食🥢韓牛大蔥卷 - 韓牛油花分布均勻，肥瘦適中，包裹著香蔥嘅韓牛卷，份量豐富，店員會即席將每件煎至大概5成熟，入口軟嫩，牛味濃郁，最後還配上泡菜炒飯，滲了韓牛肉汁嘅炒飯，份外好味！🥢海鮮煎餅 - 煎到金黃色嘅海鮮煎餅，口感酥脆，非常可口！材料就用上蜆肉、魷魚、蝦仁和大蔥等，面頭再灑滿了蝦乾，增添口感！🥢韓國鮑魚釜飯 - 鮑魚先磯煮處理，保持到鮮嫩嘅肉質，鮮味十足，而釜飯亦吸收了鮑魚嘅精華，加上鍋底嘅飯焦，口感和味道都非常豐富！*另備有一壺熱茶，可隨自己喜好製成茶漬飯🍶LYCHEE MAKGEOLLI - 美食當前又點少得美酒！揀咗呢款荔枝味韓國米酒，酒精濃度不高，加上餐廳特意加入荔枝果肉，雙重荔枝味，相對易入口，如果酒量不佳又想飲吓酒嘅朋友，我會推介呢枝👍

今年聖誕假期🎄連埋星期六日放咁爽梗係要出去食多啲好嘢啦去旅行✈️之前我哋去咗 Elements嘅 @surasang_hk 食大餐😋.分別食咗海鮮煎餅、韓牛大蔥卷同埋鰻魚釜飯🥰之前喺其他韓國餐廳食過韓牛大蔥卷念念不忘🙈今次當然要再試啦，呢度個份量多到有啲誇張，做得比較出色嘅係店員好有心機幫我哋煎，用返韓牛自己嘅油煎香返焦香啲肉，肉味好香濃，面頭仲有少少脆口😋好食！鰻魚釜飯啲鰻魚燒得幾香，覆蓋滿飯面，食每啖飯都有暖暖嘅鰻魚、蛋絲同埋蔥花✨海鮮煎餅都係比想像中大份，唔好睇佢好似好薄，好足料㗎！兩個人食呢幾樣嘢其實真係食唔晒，起碼3個人食先搞得掂 🤣嘢飲方面，佢有韓國酒同埋無酒精嘅梳打類，我哋兩個都係嗌咗梳打，我自己嗰杯菠蘿梳打幾好飲😋唔會太多氣~飲完唔會頂住頂住，味道唔太甜幾fresh🌿啱晒食完咁多肉嚟refresh一吓..🇰🇷Surasang 수라상📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖..#Surasang #韓國菜 #韓式居酒屋 #韓國料理 #韓牛 #韓國直送食材 #elegant #highclass #gathering #elements #圓方

聖誕節前夕，同男朋友去咗圓方嗰度買聖誕禮物🎁，買完之後就去咗食返個晚餐，今次就揀咗位於圓方嘅韓國餐廳，嚟一個韓牛宴😝，餐廳裝修好高級，而且侍應都好好服務，會介紹返菜單嘅菜式韓式炸雞（柑橘汁+蜜糖汁）：炸雞炸得好鬆軟，而且肉質好Juice，小編就覺得柑橘汁好特別，同平時食開嗰啲甜酸辣醬好唔同，再加上蜜糖醬，正呀！韓牛肩肉配泡菜飯：首先店員會煎咗塊韓牛，之後再主菜，最後就會再加埋個泡菜炒飯，韓牛肩肉好大片，油脂豐富，牛味相當濃郁，咬落去相當有口感，而且店員已經幫你切好晒一細塊，再配上泡菜飯， 正！韓式牛肉釜飯：韓牛粒再配上茄子，南瓜粒，香菇，再加上蛋黃同韓式辣醬撈埋白飯一齊食，好似返咗去韓國咁！最後兩間咁開心梗係叫咗支酒啦，今次我哋就試吓黃梅燒酒，好適合燒肉食，比較果香味重，都容易入口嘅，酒精濃度都有25%

圓方高級韓國料理🇰🇷韓牛🐮店鋪: Surasang 수라상地址: 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖早前同朋友去過Elements間韓式Café ’’Coffee Hwajeon’’非常滿意，當時已經留意到毗鄰有間高級韓國料理，環境裝修很高級，用上紅木餐桌，配陶製餐具，非常韓風優雅，舒適寬敞，而且有不少用韓牛的菜式，當時就已經決定去試了。今晚入座Surasang 수라상後，職員好快就端上六款韓國小碟，包括泡菜，泡菜魷魚，波菜，豆芽及魚糕，可以refill。泡菜好入味爽脆，另外refill小碟有泡菜魷魚真係高級韓國餐廳才會有。▫ 海鮮煎餅煎餅材料有魷魚、蜆肉、大蔥、辣椒等。煎餅酥脆，比蠔餅更香一點。海鮮份量不少，魷魚、蜆肉成功增添了層次感😚😚▫ 韓國鮑魚釜飯鮑魚有磯燒處理，鮮味柔軟多汁。韓國米飯非常Q彈吸汁，吸儘了香菇的香氣及鮑魚精華。底部有飯焦，配搭韓式釜飯醬非常好味😋😋▫ 韓牛🐂大蔥卷 $880侍應生會先端上煎爐，即席烹調韓牛大蔥卷。鮮嫩韓牛🐂被切成薄片，輕易看得見油脂雪花豐富，分布平均。韓牛包住新鮮的大蔥中，用大火煎烤至5成熟。韓牛油香四溢，配上清新香蔥

Surasang 位於圓方，餐廳以深色木系為主，非常高級有格調，座位都好寬敞👍🏻 餐牌選擇幾多，有多款小食、煎餅、韓牛、釜飯！點完野食職員就即刻送上前菜，有齊泡菜、芽菜、菠菜等等😍/韓牛大蔥卷 $880/席前燒韓牛卷非常吸引😍 份量不得了🤣 韓牛雪花均勻，入面包住海量蔥😍 侍應煎韓牛嘅時候就聞到好香！韓牛入口即溶，油脂豐富，夾埋d 蔥味道同埋口感更加豐富！最後仲有個炒泡菜飯可以食，酸酸辣辣解下膩！/烤風川鰻魚釜飯 $185/鰻魚好肥美😋 將飯同埋配料拌勻，加埋特製辣醬非常好食👍🏻放耐少少先食仲有飯焦！/海鮮煎餅 $226/海鮮煎餅好足料，有魷魚、蝦、八爪魚仔等等，煎餅外脆內軟糯，口感好正！/柚子梳打/ 柚子蜜/柚子飲品味道清甜可口，非常解膩！

九龍站ELEMENTS既高質韓國嘢😍為左去西九同朋友睇聖誕樹，特登搵左啲附近既餐廳食飯。🥰今次就擇左間韓國嘢試下☺️自己本身好鍾意佢既裝修，黑黑地勁高級。同埋環境好大好舒服，啱晒一大班人黎gathering吖！一坐低，店員就比左唔同前菜我地。全部都可以再refill架！值得一讚就係佢啲泡菜真係好好食，我同我個friend都食唔停口啊🤣海鮮煎餅🦞（$226）勁多料，同埋炸得好可口👍🏻同啲米酒好夾。我地最後都食唔晒，因為真係好大份🌟韓牛大蔥卷配泡菜炒飯🐮（$880）依個係餐廳既signature黎！！店員會係你個位到幫你燒，同店員講想要熟啲定係生啲就得啦😋啲韓牛脂肪分佈好靚🤤食落去淡淡肉，同埋卷左啲蔥食落去就冇咁漏。大推！！韓國鮑魚釜飯🍚（$220）比起泡菜炒飯依個就比較冇咁驚艷🤣但係都好好食🤤啲鮑魚大大隻，食落去都唔錯👍🏻Honey Makgeolli ($380)依個係米酒黎🥰蜜糖塊加米酒令到啲米酒甜甜地，好容易入口🤤同埋依個特別夾啱啱個個海鮮煎餅🥺我地見好多人都係成班friend黎食，所以大家如果下次有咩聚會我都好recommend大家黎依到！同埋佢地野食portion都好大，我地兩個