SUL JIB 술집

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同朋友慶生，揀左佢最鐘意嘅韓國餐廳用餐氛圍不錯，卡位有紗幕，私隱度較高叫左Date With Korean Set $1188先有韓式前菜有泡菜、醃蘿蔔、蓮藕、芽菜、魚乾仔等等開胃又美味仲有醬油帶子配紫菜丨醬油蝦兩款都好鮮甜入味，而且唔會過鹹帶子仲可以配埋紫菜一齊食大粒又厚肉，肉質鮮嫩首爾牛肉鍋中間鋪滿牛肉，鍋邊圍左好多菇菌煮到最後入哂味韓國辣醬五花肉五花肉入口肉質嫩滑，記得用菜包住食可以減輕油膩感海鮮煎蔥餅好足料，面上有好多海鮮，再加上好多小銀魚仔脆卜卜，口感好豐富首爾蒸餃個皮真係好薄，入面有泡菜同韓式粉絲See You ，Snowing Night 兩杯Cocktail都幾好飲酒味唔會太濃

位於銅鑼灣嘅韓式居酒屋𝙎𝙐𝙇𝙅𝙄𝘽，裝修行木系𝙘𝙤𝙯𝙮風，卡位有紗布窗簾，坐得舒服又有私人空間餐廳有幾款套餐選擇♡𝘿𝙖𝙩𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙎𝙚𝙩 菜式非常豐富，好啱幾位朋友一齊聚餐享用𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧✦ 韓式前菜𓏲包括泡菜、芽菜、青陽辣椒、銀魚仔、芝麻蓮藕等等✦ 醬油帶子配紫菜𓏲醬油帶子肉厚有彈性，醬油醃得好入味，包上紫菜令到味道更昇華✦ 醬油蝦𓏲醬油蝦非常大隻，肉質彈牙，比起帶子，醬油風味會更濃𝙈𝙖𝙞𝙣✦ 韓國辣醬五花肉𓏲鐵板五花肉上枱仲係熱辣辣，五花肉嘅油花層次分明，特別係皮嘅部位好彈牙，包上生菜同芝麻葉更加爽口同減低膩感✦ 首爾牛肉鍋𓏲店員一邊烹調，牛肉嘅肉汁油脂一邊流向鍋邊嘅各類菇菌，菇菌吸收晒牛肉精華，而主角牛肉片非常之軟嫩同帶濃濃牛味，兩者加埋好好味！𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠✦ 海鮮煎葱餅𓏲煎葱餅嘅葱味帶甜唔會好嗆，沿邊煎得好薄脆，鋪上滿滿嘅魷魚粒、銀魚仔、青口粒等等，非常足料✦ 首爾蒸餃𓏲蒸餃走偏清淡路線，餃子皮帶煙韌，饀料有豬肉、泡菜同粉絲✦ 韓式甜辣炸雞𓏲甜辣炸雞好𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮，咬開脆脆嘅外皮就有肉汁湧出，配菜炸蓮藕爽爽脆脆幾好味！另外點左兩杯𝙘𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡 ♪𓇥 𝙏𝙝

Eat At Seoul Set 💰890✨韓式前菜x8✨首爾蒸餃餃子入面係紛絲餡 微辣外皮整得幾好 夠煙韌😋✨韓式甜辣炸雞個甜辣醬幾得意 外層都炸得幾香脆🤪雞肉入面都幾有肉汁 juice💦朋友仔唔食得辣都表示無問題！✨醬油帶子配紫菜小c妹第一次試醬油帶子！口感中平時啲凡立貝刺身係一樣但就多左啲醬油味 加埋啲紫菜同蒜頭一齊食💕✨醬油蝦啲蝦大大隻！醬油味都好入味 蝦肉都好彈牙🦐但唔食得腥嘅豬仔要注要啦唔好吸佢蝦頭入面啲膏呀🤪✨安東燉雞真係唔錯喎！有粉絲係底 吸哂啲汁好正😍薯仔炆到好軟綿 正！啲雞又大大件 如果有埋芝士就完美了🤫✨SULJIB牛肋骨係好熟悉嘅味道仲有好多其他配料✨SEE YOU 💰108✨THE NIGHT BEGINS 💰108

之前都有黎過SUL JIB 個人黎講都幾鍾意佢地食物 正宗得黎又有特色今晚放工之後見到佢有新嘅dinner set menu就黎試試 今次就試左Date with korean set 餐廳環境設計以木系作為主題 營造左簡約而有高級嘅氛圍韓式前菜醬油帶子配紫菜帶子好厚身又醃得入味 醬油味十足仲可以包住紫菜一齊食醬油蝦好大隻嘅蝦 肉質爽口彈牙醬油味濃 鮮味十足首爾牛肉鍋牛肉肉味濃 肉質鮮嫩鍋邊嘅菇仲吸收晒牛肉嘅肉汁 韓國辣醬五花肉 配生菜五花肉油脂分布平均包住生菜黎食 唔單止可以試到另一種風味 仲可以減低油膩感 海鮮煎蔥餅外層煎得十分香脆同時又充滿海鮮 首爾蒸餃有別於一般食開嘅餃子 呢款蒸餃泡菜味十足 充滿韓風韓式甜辣炸雞醬汁甜甜辣辣 所以唔係好食得辣嘅都好易入口炸雞皮脆肉嫩 肉質仲係好juicySee you & Lavender seoul

去銅鑼灣時代廣場睇戲當然要醫左個肚先喇係正隔間有間韓式居酒屋SULJIB 係門口見到靚靚地就試一試喇😆我哋直接叫一個set ✨韓式前菜有八款，每款都係特色前菜，我鍾意每款都有啲🤣咩都可以試吓✨醬油帶子配紫菜帶子鮮甜同埋好大隻，大滿足✨醬油蝦蝦勁大隻，蝦肉好爽好新鮮✨首爾牛肉鍋上枱嘅時候已經係半熟嘅狀態再由店員幫手燒，完全唔使驚姑姐同朋友傾偈會Overcooked牛肉好嫩🤤牛肉汁沿着個鍋俾啲菇吸收晒連帶菇好好食 ✨韓國辣醬五花肉五花肉的油脂和肉質結合，配生菜食好惹味，唔會太辣 ✨海鮮煎餅啖啖都有海鮮，有蝦、蜆、魷魚等，加上蛋漿同埋魚乾仔，個煎餅真係每一個角落都係材料✨首爾蒸餃皮好薄而餡係泡菜豬肉，辣辣地幾開胃 ✨韓式甜辣炸雞無骨炸雞，撈均甜辣醬，每一舊都好惹味同juicy 。✨See you甜甜地易入口 食完濃味既野食，可以解膩 ✨The night begins口味偏酸，好醒神

❤️Date with Korean Set $1188❤️韓式前菜今日有泡菜芽菜，豆角 魚仔 蓮藕 蘿蔔 都係任食 ❤️醬油帶子配紫菜將有帶子第一次食 整粒帶子變咗醬油色 帶子肉厚鮮甜 配埋紫菜一齊食 夠晒鮮味❤️醬油蝦有四隻大紅蝦 醃嘅醬油蝦鹹鹹甜甜 唔會死鹹 而且超新鮮蝦頭勁多膏 正❤️首爾牛肉鍋韓牛用甜甜地嘅牛肉汁醃過 再肉烤爐 燒熟 鍋邊有大量菇菌 有金針菇 冬菇 本菇 啲菇全部都好入味 索晒韓牛嘅精華同埋油份 兩者超夾❤️韓國辣醬五花原個鐵板上嘅辣醬五花肉 好入味五花肉肥瘦均勻 辣度適中 一啲都唔會好漏 包埋生菜食 ❤️海鮮煎蔥餅海鮮煎蔥餅，真係要讚 海鮮煎餅，勁多配料有大量嘅魷魚蔥 頭仲有好多魚仔 啲魚仔鹹鹹香香令到煎餅加分不少❤️首爾蒸餃蒸餃隻隻都好大隻入邊有粉絲 菜 配甜豉油辣汁 出奇地開胃❤️韓式甜辣炸雞韓式甜辣炸雞即叫即炸 皮脆肉嫩多汁 食韓國嘢點可以唔食炸雞先📍 SUL JIB 술집 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖

這間位於銅鑼灣Times square的韓式居酒屋都算頗有名氣，店內幾乎滿座所以還是建議大家事前先訂位。我頗喜歡他們的卡座有布簾與大廳座位分隔，多了點私隱度，食得更輕鬆自在。與朋友二人選了Date with Korean Set $1188，其份量之多，足以三至四人食用，認真誇張。韓式前菜 & 首爾蒸餃先來韓式前菜，共有8小碟，有我最愛食的小魚乾及泡菜。而首爾蒸餃都算皮薄餡靚，餡料是泡菜豬肉粉絲，即使不蘸點醬汁都好夠味。韓式甜辣炸雞 炸雞外層沾滿醬汁，味道不會很辣，雞皮小小脆，雞肉好嫩滑，每件都好大份。醬油帶子配紫菜 & 醬油蝦 帶子好大粒，經特別醃製過後，入口甜甜地，用紫菜夾住，連同香蒜一齊食，好有層次感。至於醬油蝦亦都好大隻，好肥美，蝦頭爆晒膏好香，蝦肉醬汁味濃亦帶點鮮味。海鮮煎蔥餅海鮮配料都算多，有魷魚、蜆肉，仲有炸魚仔，每啖都有料到，餅皮煎得酥脆香口。韓國辣醬五花肉雖說是辣醬，但真的一點都不辣，五花肉肥瘦均勻，入口彈牙有嚼勁，用生菜包住食不會太油膩。首爾牛肉鍋重點主菜，店員會即席為你烤牛肉，牛肉份量不少，醃得尚算入味，如果牛味再濃一點會更好食，牛肉質感好柔嫩，還有不同菇類作配菜

最近喺銅鑼灣時代廣場食咗間好高質嘅韓式fine dining料理SULJIB 술집 @suljibb 佢哋有3款唔同嘅Dinner Set，啱晒唔同人數食😋.🔸Eat at Seoul Set $890🔸韓式前菜: 有8款包括泡菜、銀魚仔、蓮藕、芽菜、醃蘿蔔等，夠開胃～醬油帶子配紫菜: 帶子大粒又厚身，紫菜包裹着帶子嚟食，醬油香同帶子鮮甜味溢哂岀嚟～醬油蝦: 有4隻鮮蝦好大隻，口感彈牙～安東燉雞 : 份量都幾大，啲雞炆得好入味，味道都幾辣，仲會拎埋火爐岀嚟㷫熱住熱辣辣，配料就有韓式年糕、韓式粉絲、薯仔、紅蘿蔔等～SULJIB 牛肋骨: 牛肋骨燉至軟腍，牛味濃，白蘿蔔、冬茹都索哂啲牛骨汁，啲汁送白飯食一流～首爾蒸餃 : 皮薄帶點煙韌，餡料係豬肉同粉絲，好飽滿～韓式甜辣炸雞: 有8大件無骨炸雞，韓式甜辣醬惹味，伴碟仲有炸蓮藕，好脆口～🔸Cocktail🔸Snowing Night $118: 瑞雪清酒配合柳橙醬及青檸汁，味道酸酸甜甜～The Night Begins $108: 首爾夜李子燒酒配以蘋果醋、青檸汁及菠蘿汁，配肉類最適合～

must visit aesthetic Korean izakaya @suljibb in Causeway Bay, Hong Kong✨ enjoy a perfect blend of traditional Korean cuisine with modern flair 🍶 paired with cocktails in a cozy ambiance 🕊️香港銅鑼灣必去高質舒適韓式居酒屋 @suljibb ✨ 完美地融合了傳統韓國料理和現代風格 🍶 在輕鬆的環境中 邊品味精緻菜餚，邊享受特調酒 🕊️— Date with Korean Set HKD$1188 —- appetizer - ▫️ 🥬 韓式前菜banchan 總共八款 泡菜豆芽 魚乾蓮藕 等 涼拌開胃▫️ 🐚 醬油帶子配紫菜 scallop marinated in soy sauce with seaweed柔軟肥美 醬油腌製 鮮甜鹹香▫️ 🦐 醬油蝦shrimp marinated in soy sauce鮮美爽彈 醬油腌製 帶有鹹香- main -▫️ 🥩 首爾牛肉鍋 seoul wagyu stew店員會

最近網上看到這間韓國餐廳很吸引,環境和食物都很美觀,價錢又合理,於是約了朋友前來試一試.因為不想選擇的關係,所以直接點了套餐,反正都啱食Date with Korean Set ($1188)韓國餐當然要有前菜,包括泡菜,芽菜,豆角,小魚干,蓮藕和白蘿蔔, 最特別是職員特別介紹的蓮藕根,和蓮藕的口感很相似,都是爽脆口感,很特別醬油帶子配紫菜鮮子有4粒,醬油味亦很香,紫菜很特別,比一般吃的輕盈醬油蝦有4隻大大隻,蝦肉爽口彈牙首爾牛肉鍋最期待的是牛肉鍋,因為本身很喜歡吃牛,職員會在我們面前燒,牛肉有調味,帶有甜甜的味道,牛亦不會韌,燒得剛好,亦有大量菇類,鍋的設計亦很特別,中間放牛肉的位置特別高,牛肉流出來的汁會流到旁邊的裡繼續煮,菇吸收了牛肉汁很味韓國辣醬五花肉會配有生菜包來吃,五花肉口感軟嫰,肥瘦適中,調味帶有微辣很滋味海鮮煎蔥餅薄身的煎餅煎得脆口亦很香,配料亦很豐富,有魷魚和小魚干等等首爾蒸餃蒸餃皮薄，內裡有粉絲和碎蛋等等,口感豐富韓式甜辣炸雞甜辣醬是一款經典的醬汁,因為真的和炸雞很配,剛剛炸起熱辣辣,出哂煙,炸得脆口,雞肉嫰滑,甜辣醬很惹味Snowing Night ($118)加

近日天氣太熱了，最好就是逛商場購物去~ 逛完銅鑼灣時代廣場後七點多了，就去到13樓SULJIB吃韓國料理，大快朵頤。 點了一個二人餐同兩杯雞尾酒，Snowing Night用韓國清酒調配，而See You則用上韓國燒酒調製，少少酸帶點輕微酒味及果味，消暑開胃。先來8種韓式前菜，雖然沒有什麼特別，但就絕對清新爽口！首爾蒸餃有別於一般超市的行貨，皮薄料豐，帶點淡淡酸香味，很別緻呢！韓式甜辣炸雞，上枱時稍看有點像咕嚕肉，外皮爽脆但稍為偏甜，不辣。 雞肉香口不韌，炸得火喉剛好！兩種不同的海鮮各有特色。 同樣用醬油醃漬，帶子大隻而且味道非常濃醇，鮮，有嚼勁，還有些許甘甜味。 生蝦蝦頭膏油十分豐足，蝦肉軟滑滋味。海鮮煎薄餅是我的至愛，既薄且脆，配上各種不同口味的時令海鮮，吃來口感上佳。韓國辣醬五花肉微辣少甜，肥瘦層次分明，肥的帶油惹味，瘦的煙韌入味，用蔬菜包起來吃，可以減低膩感。主打的首爾牛肉鍋即席開爐烹調，伴上各式菌菇，新鮮爽脆。牛肉十分香嫩入味， 吃不留口！這裏沒有用餐限時，服務亦很周到，廳裝修簡約時尚，菜式份量十足。

最近約了一個好久不見的朋友一起吃飯，約在一家韓式餐廳，之前曾經吃過這家餐廳，這次試了一下新的菜單。Date with Korean Set $1188韓式前菜醬油帶子配紫菜醬油蝦開始先上了前菜，包括泡菜、豆芽、豆角、小魚干，還有蓮藕和白蘿蔔等，用來解膩。另外還有醬油蝦和醬油帶子，我們比較喜歡帶子，配上旁邊的紫菜吃起來很清新。首爾牛肉鍋牛肉鍋很特別，鍋底拱起來像座山一樣，服務員會在客人面前烹調，加上香菇、蘑菇、金針菇等不同的菌類，牛肉口感香甜薄嫩，菌菇吸收了牛肉的精華很入味。韓國辣醬五花肉另一款主菜是辣醬五花肉，入口微辣帶有甜味，有明顯的肥瘦層次，用生菜和紫蘇葉包起來吃海鮮煎蔥餅海鮮煎蔥餅薄薄的，上面加入了不同的時令海鮮，包括魷魚、小魚干等蒸餃蒸餃皮薄，內餡以泡菜為主，味道帶酸辣韓式甜辣炸雞韓式甜辣炸雞看起來有點像咕嚕肉，外皮稍嫌厚，但吃起來不辣，雞肉也很嫩滑，口感不錯The Night Begins $108喝起來又酸又有點咸，感覺很特別See You $108雞尾酒使用了韓國燒酒作基底，並加入柑橘類，味道偏甜。

今日嚟時代廣場食晚餐，好耐冇食韓國嘢，揀咗呢間餐廳，我哋選左個Date with Korean Set 因為睇落好豐富，韓式前菜都有八款醬油蝦大大隻，肉質新鮮甜美，醬油味濃郁 醬油帶子配紫菜帶子好厚身大粒，味道鮮美，配埋紫菜好夾首爾素餃裏面有泡菜豬肉等餡料，皮薄餡靚首爾牛肉鍋店員會幫你煮埋，牛肉軟嫩多汁，醃得好入味，充滿韓式牛肉嘅甜味～煮完嘅牛肉精華撈埋香菇配菜一齊食，送飯一流海鮮煎蔥餅上碟好香好大份，材料好豐富，外面煎得好香脆，配上特製嘅醬汁十分惹味，煎餅厚薄適中，粉漿與材料嘅比例亦恰到好處，做法正宗韓式甜辣炸雞份量都幾多，炸雞外皮香脆，雞肉大大件，最重要係去晒骨，懶人恩物，粉漿厚度適中，甜味比較重唔會太辣辣醬五花肉超級大碟，五花肉肥瘦適中，加咗辣醬燒得好香，配埋生菜包肉最夾SEE YOU $108估唔到韓國燒酒可以配搭出咁多款Cocktail，呢款濟州柚子燒酒配番石榴泥、檸檬汁、蘋果汽水，味道酸甜清新THE NIGHT BEGINS $ 108呢款加入咗首爾夜燒酒及蘋果醋，味道偏酸，非常醒神開胃

今日去左時代廣場食韓國野。呢間餐廳嘅裝修好骨緻，有D座位仲加左紗窗簾，增加左唔少私隱度。叫左款$1188嘅set，包左韓式前菜、醬油帶子配紫菜、醬油蝦、海鮮煎蔥餅、首爾蒸餃、韓式甜辣炸雞、首爾牛肉鍋、韓國辣醬五花肉。包左成7款韓式料理，真係物超所值。醬油帶子：帶子好鮮甜，用醬油浸過嘅帶子仲帶點咸香味，用紫菜包住食都幾特別！醬油蝦：新鮮嘅大蝦用加入左辣椒、蒜頭嘅醬油醃製過，入口散發著淡淡的醬油香，蝦肉結實得黎又彈牙，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏🤩海鮮煎蔥餅：呢款煎餅口感好特別同創新，除左魷魚同蜆肉，仲加左D炸魚仔係面頭，魚香味十足！首爾蒸餃：餃子嘅餡料有豬肉碎，仲加入左粉絲，食落煙煙韌韌嘅口感幾過癮😋韓式甜辣炸雞：味道正宗嘅炸雞，酸酸甜甜嘅味道真係令人食唔停口😋而且雞肉仲要無骨又滑溜👍🏻韓國辣醬五花肉：五花肉係薄切，用韓式辣醬調味後唔會食到豬膻味，用生菜包住食仲唔會覺得太油膩首爾牛肉鍋：店員會幫手烤牛肉，牛肉嘅份量好多，仲要醃得好入味，鍋底仲有不同嘅菇。SNOWING NIGHT：由SEOSUL CHEONGJU 清酒、柑橘醬、青檸調製嘅cocktail,飲落有淡淡嘅橘子香，杯邊更搽左一層海鹽，咸

位於Times Square頂層，原本有咁多間有特色而高質嘅餐廳🥰 今晚就揀咗戲院旁邊嘅📍SUL JIB 술집 食 韓國菜DATE WITH KOREAN SET ✨醬油带子配紫菜四粒帶子晶瑩肉厚😍醃得入味 用紫菜，夾埋蒜片同辣椒一齊食辣辣地帶點鹹香，非常特別👍🏻✨醬油蝦非常大隻，差不多有手掌咁大😍😍肉質爽嫩，配搭醬油，非常鮮味🥰✨首爾蒸餃餃子🥟皮薄煙靭，入面包有豬肉、泡菜同粉絲滿滿餡料，唔需要額外點醬汁都夠味✨首爾牛肉鍋半燒半煮嘅食法😋😋中間嘅牛肉，肉質軟嫩🥰牛味濃👍🏻店員一邊協助燒熟搭起，肉汁一邊流入鍋中，而鍋入邊嘅菇菌，慢慢滾起正好吸收晒肉汁嘅精華🥰 非常Juicy 香味十足✨韓式甜辣炸雞甜辣口味，令人開胃肉質夠嫩🥰 唔會炸到乾爭爭非常邪惡😈✨韓國辣醬五花肉 配生菜五花肉肥瘦相隔，配搭生菜口感清爽之餘仲可以減低油膩感👍🏻✨海鮮煎蔥餅外層煎得香口薄脆，面層舒上滿滿嘅銀魚仔、魷魚、蝦仁、蔥絲👍🏻食之前再點少少醬汁😋香口惹味另外仲點佐兩杯Cocktail✨SEE YOU韓國橘子燒酒 為主加入番石榴同檸檬汁，味道酸酸甜甜，帶點清新嘅感覺✨LAVENDER SEOUL 127入口甜甜地🥰好