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2024-06-20
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同朋友去Time Square 睇完戲,當然就係繼續食飯吹水,戲院一出就見到呢間韓國菜居酒屋,見裝修不俗,而且價錢也合理,就二話不說入座繼續討論電影劇情,見到有套餐,都有我地各自想食既嘢,但估唔到份量超多,4個人食都完全無問題,抵食又好食👍🌟Date with Koren Set ($1095)🔺韓式前菜食韓國菜必有的,一共有8款,最喜歡魚仔乾,蓮藕及螺絲菜🔺首爾蒸餃(6隻)這裏的餃子大大隻漲卜卜,上枱時熱辣辣,忍不住立即來一隻,真正的皮薄餡靚,內裏包著泡菜,辣辣地好惹味,再醮上醋醬,酸酸辣辣,減膩之餘亦更滋味!🔺醬油帶子配紫菜第一次食醬油帶子,以醬油蝦的方法處理帶子,帶子依然保持柔軟嫩滑,而且帶醬油的鹹香,醬油吊一吊味,將帶子的鮮味提升,吃時配上韓國紫菜,更加味美。🔺醬油蝦雖然醬油帶子都好好味,但我的最愛還是醬油蝦,蝦好大隻,蝦肉爽脆,配上鹹鮮醬油及蝦頭的蝦膏,非常的鮮味,極品🔺海鮮煎餅呢個海鮮煎餅非常的好味!必食推介!用料非常充足,餡料豐富,有蝦、魷魚、帆立貝,白飯魚等,而且煎得好香脆,再加加魚仔乾,脆卜卜好好味!🔺韓式甜辣炸雞炸雞用上無骨的,啖啖肉,正!而且炸雞的雞肉好嫩滑,再加
食韓國菜必有的,一共有8款,最喜歡魚仔乾,蓮藕及螺絲菜 🔺首爾蒸餃(6隻)
這裏的餃子大大隻漲卜卜,上枱時熱辣辣,忍不住立即來一隻,真正的皮薄餡靚,內裏包著泡菜,辣辣地好惹味,再醮上醋醬,酸酸辣辣,減膩之餘亦更滋味! 🔺醬油帶子配紫菜
第一次食醬油帶子,以醬油蝦的方法處理帶子,帶子依然保持柔軟嫩滑,而且帶醬油的鹹香,醬油吊一吊味,將帶子的鮮味提升,吃時配上韓國紫菜,更加味美。 🔺醬油蝦
雖然醬油帶子都好好味,但我的最愛還是醬油蝦,蝦好大隻,蝦肉爽脆,配上鹹鮮醬油及蝦頭的蝦膏,非常的鮮味,極品 🔺海鮮煎餅
呢個海鮮煎餅非常的好味!必食推介!
用料非常充足,餡料豐富,有蝦、魷魚、帆立貝,白飯魚等,而且煎得好香脆,再加加魚仔乾,脆卜卜好好味! 🔺韓式甜辣 炸雞
炸雞用上無骨的,啖啖肉,正!而且炸雞的雞肉好嫩滑,再加上甜甜辣辣的醬汁,非常的惹味 🔺辣韓國五花肉
一層肉一層肥肉的五花肉以韓式辣醬汁,煎得非常的香口脆邊,配著生菜及紫蘇葉包著同吃,清新又解膩 🔺首爾牛肉鍋
牛肉鍋有店員幫手處理,我地只要安坐就可以好好享用,這個跟平時的烤肉大有不同,用上韓國傳統的銅鍋,而且週邊加上湯汁,湯汁慢慢的滲入烤肉中,牛肉變得更嫩滑,而旁邊的蔬菜及雜菇亦吸受晒湯汁及牛肉汁,更加美味! 🍹飲品: The Night Begin/ Snowing Night
食韓國菜又點可以唔飲1,2杯,原本想吃馬格利酒的,但看到佢地D cocktails 幾特別又靚,所以同朋友就叫咗2杯黎試吓,分別是Night Begin 及Snowing Night, 我的是Night Begin, 用上Soju 及cider vinegar,很清新的一杯cocktail,酸味比較重,吃油膩的韓國非常的解膩。朋友的是snowing night則用上柚子做底,清甜,2杯酒味都是不太重,頗適合女士飲用
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