Suage北海道湯咖哩

營業中

休息中

呢間店賣點係北海道湯咖喱，呢個原來係北海道當地既名物黎，而湯咖哩顧名思義係湯黎，所以唔會太辣，岩晒啲唔食得好辣既人，除左咖喱，呢度既小食都值得一試！🍆木魚花茄子🍆  🐥日本芝麻雞翼🐥茄子係比較清淡既一個小食，只係用左少少豉油去調味，咁樣唔會太咸，食到既反而係茄子既清甜，茄子口感亦唔會過軟過硬，係爽嫩既，加左啲木魚就更清香，更加清新，比較開胃！雞翼好香脆!!真係好脆口，好香口，好惹味，雞翼本身醃得好入味，再加埋炸脆左既口感，味道口感都係滿分！🦪日本廣島蠔湯咖喱拉麵🦪  🐷炙燒豚角湯咖喱拉麵🐷咖喱唔會淨係得辣味，食到除左辣味仲有唔同香料既香味，味道有層次，比較豐富，湯底都唔會過稠，係可以食完飲晒成個湯。而廣島蠔大隻肥美，鮮甜可口，豚角則肥嫩肉香，爽甜香口，拉麵麵質都係煙靭爽口，無可挑剔！

同身邊人一路繼續覓食，有時總會想食拉麵！見到呢間拉麵好似同平時嘅拉麵有啲啲唔一樣！所以走來試下！😄😄雖然脆嫩雞髀湯咖喱烏冬既咖喱味冇想像中嘅濃郁，但卻有陣陣清甜之感，而且顏色清澈。蛋白入味不在話下，連蛋黃都有醬油味，以致到一個蛋黃醬到達半流心狀態，好耐無食過咁濃郁嘅半熟蛋 😍鮮野菜盛湯咖喱拉麵係好足料嘅拉麵，一個女仔食一定夠飽，配菜好足料! 湯底入口鮮甜濃香，還帶陣陣洋蔥甜味！日式炸餃子🥟必食推介！！！真正嘅皮薄餡靚，不過真係要趁熱食，少少燶邊，面頭食落好脆，餡料入邊嘅菜同肉都好足料，味道不會很濃！日本芝麻雞翼都好吃到爆炸，份量也不少，讓我們吃得超滿足！😋兩個拉麵同烏冬 🍜 同埋2個小食,食到個肚攬住咁走🤣🤣

日本過江龍「Suage北海道湯咖哩」喺旺角朗豪坊開咗啦，之前喺日本都有食過，今次終於唔洗去旅行都食到啦ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )⸝⸝‪⸝♡日本廣島蠔湯咖喱烏冬‬超級肥美又飽滿嘅廣島蠔，食落蠔味濃郁，超級正！另外仲有啲蔬菜做配料，烏冬滑溜彈牙！咖喱香味好濃郁，味道同廣島蠔同埋烏冬都非常之夾！⸝⸝‪⸝♡鮮野菜盛湯咖喱拉麵‬新鮮野菜鮮味無窮，健康又好食！蔬菜同咖喱完全混合，咖喱令到簡單嘅蔬菜都非常好味！即使冇任何肉類仍然覺得好惹味！兩款唔同嘅配搭都各有特色，主要係我覺得佢個湯咖喱真係做得唔錯！雖然餐廳環境唔算好大，但坐得都算舒適！而且個味道真係基乎100％還原返日本！

同朋友黎旺角行街街，專登黎前排新開既Sauge!唔講唔知湯咖哩係香港係首間，掛住家鄉就黎試下啦！拉麵😽鮮野菜盛湯咖喱拉麵 & 炙燒豚角湯咖喱拉麵:一個主素而另一個主肉！野菜盛既配料有南瓜，蕃茄，沙律菜，茄子，蓮藕，全部口感都係爽脆鮮甜，湯咖喱既味相對咖哩會淡少少，但因為有菜既配合，感覺反而有小小清新。另外既炙燒豚角湯咖喱拉麵就夠晒肥美，好鮮嫩既豚肉，適量既肥膏加埋軟腍既豬肉，燒完豚肉既油香加上肉味，為湯底增味不少，配埋濃郁既咖喱湯，濃味好食！烏冬😻日本廣島蠔湯咖喱烏冬:同樣震撼，廣島蠔好大隻，好飽滿既蠔肉，煮熟左都仲係咁大隻，蠔肉好鮮味，配合咖喱湯好夾，烏冬又夠Q彈，口感味道都一流！小食😸日本芝麻雞翼 & 木魚花茄子:茄子比較清淡啲，無落過多既調味，只係有少少日本豉油，加埋啲木魚係面，夾埋一齊口味好清香，。茄子唔會軟到一pat pat咁，幾有口感幾好食。另外雞翼就好惹味，炸得好脆，好香口，雞肉嫩滑，真係好掂既小食！

今日黎左suage食午餐，Suage係來自北海道嘅第一湯咖哩，食過幾次有小小上癮，事不宜遲，等我同日本料理發燒友一齊比分！！！珍寶海老海鮮盛湯咖喱拉麵評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️海鮮足料，蝦好新鮮😋大大碗湯咖喱既拉麵，拉麵柔韌剛好👍🏻而且夠晒掛湯，湯汁跟住麵條一齊入口，真係好上腦炙燒豚角湯咖喱烏冬評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豬肉多汁好味😋烤得好香，烏冬索曬d湯，會令人食唔停口嘅好食！而且仲有好多配菜每一款都有油炸到好香口日本芝麻雞翼評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炸到金黃色，好得!!😍同友人一人一隻，讚不絕口，雞翼又甜又多汁😋海苔天婦羅魷魚評分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️天婦羅好香口，岩岩炸起！熱辣辣好香口，魷魚就煮得岩岩好，唔會好韌👍🏻不愧係北海道第一湯咖哩，北海道著名農產業、海鮮靚，而suage啱晒鍾意日本料理，尤其嚮往北海道本地質素食物既各位日本料理發燒友💕呢個價錢食到咁高質嘅北海道料理絕對值得！推薦！

同朋友行街行到一半，被一股好香嘅咖喱味吸引住🤩，原來係新開嘅Suage北海道咖喱店❤️我哋先叫左杯乳酸梳打青蘋果，梳打嘅氣泡有種爽口感🤪，夾埋青蘋果嘅酸甜完美結合，清涼的口感和果香，令人消暑又開胃🧊 而日本芝麻雞翼烤到外皮好脆💥雞翼肉質鮮嫩多汁，一啖一啖食唔停口😋我叫左碗日本廣島蠔湯咖喱拉麵，咖喱湯底揀左原味，濃厚嘅湯咖喱，鮮甜嘅蠔肉，一啲都唔腥👍🏻再追加咗紫芋甘粟甜薯可樂餅🤩可樂餅炸得岩岩好，外皮酥脆，入面柔軟味甜。紫芋同甜薯都係我的最愛，食完一啲都唔油膩😙朋友就叫左碗和牛肩胛湯咖喱烏冬，咖喱湯底揀左BB辣😆濃郁而少少少辣，搭配嫩滑的和牛肩胛肉，口感豐富。咖喱唔會蓋過和牛嘅鮮味☺️飲品方面叫左杯乳酸梳打巨峰，酸甜嘅味道👅，清爽解膩👍🏻真係好好味🤤下次帶其他朋友仔嚟再食過😋另外，餐廳環境雖然唔算好大，但食物真係一流！💪🏻

「日本芝麻雞翼」幾好食唔錯，咬落去雞肉好嫩滑，仲有芝麻，好有日本感，今日約左兩個加姐出街整野，難得機會之下可以聚首一堂係度食，真好難得「脆嫩雞髀湯咖喱烏冬」💖💖其實我地都幾鐘意食烏冬，呢度用既都係日本既材料，日本既烏冬係特別好食有口感，超大份既雞肉，一睇就個咖哩湯好正，食落去完全無失望「炙燒豚角湯咖喱烏冬」💖💖如果唔鐘意食雞，都仲有好幾種擇，其中一種既豚肉，都一樣咁有水準，足料肉多，湯底味就好濃郁，純正既咖哩味，真係好想令人飲晒D湯 「木魚花茄子」💖💖好靚既顏值，日本既茄子係好食既，我地幾姐妹一齊分，雖然幾個人分小小地，但勝在夠好食，我地都食得滋味「日本廣島蠔湯咖喱烏冬」💖💖佢既蠔係肥大肉厚，仲有淡淡既海水鮮味，當然如果加埋個湯，食出既鮮味就無咁明顯，反而咖哩味好出，同時都係呢度既招牌湯底，真係好食 味道💓💓💓💓💓環境💓💓💓💓💓

好掛住北海道呀~又無得放大假住🥺就捉咗媽咪陪我去食朗豪坊新開嘅北海道湯咖喱店😆 餐廳開喺4樓比較開陽嘅地方，採光度好舒服😽，座位好寬闊，店員都好有禮貌🫶🏻我哋一人一碗主食，我點咗日本廣島蠔湯咖喱烏冬，揀咗原味中辣🌶️🌶️廣島特產的新鮮蠔，味道鮮甜，湯底濃郁咖喱香又有刺激嘅辛辣🥵，配上彈牙的烏冬，令人垂涎欲滴🤤媽咪就點咗鮮野菜盛湯咖喱拉麵咖喱湯底濃郁香甜，配搭新鮮嘅蔬菜，分別有茄子、粟米芯、南瓜，鮮甜又豐富口感👏🏻，加上嚼勁的拉麵，媽咪都大讚嘅日本美食👍🏻👍🏻推薦大家可以去呢度搵北海道嘅味道❤️❤️

次次經過朗豪坊都見到呢間餐廳好多人排隊，係以北海道湯咖哩為主打的日式餐廳，今日終於同朋友試一試，果然唔錯！😋😋😋💕 餐廳唔大，枱與枱之間距離都幾近，環境會比較嘈雜，但整體都乾淨企理。 🔶炙燒豚角湯咖喱烏冬🔶呢度既湯底辣度有唔同level，我揀咗BB辣原味湯底，個湯底超級濃，小小辣又幾惹味喎！！😋 湯咖喱烏冬有南瓜、茄子、青椒、西蘭花、蓮藕、茄仔，夠晒豐富！烏冬口感爽口又彈牙，燒過嘅半肥瘦豚角油脂岩岩好，好味又滿足💕💕💕 整體黎講都幾滿意既～ 有機會會再返去食🌟

今午在旺角工作，跟同事走到朗豪坊這間北海道有名的suage餐廳食個肉串湯咖喱，雖旺角出名人多，但我們只是等了一陣就有位置入座了。湯咖哩勝在湯底一早已經做好，等待出餐時間不耐。湯咖哩味道濃，湯底好味，全部清曬落肚這一張圖是餐牌：

最近食左間北海道湯咖哩，超超超特別，試左個炙燒豚角湯咖喱烏冬，鮮野菜盛湯咖喱拉麵，木魚花茄子，日本芝麻雞翼，脆嫩雞髀湯咖喱烏冬▫️▫️▫️▫️▫️1.炙燒豚角湯咖喱烏冬✔️✔️✔️✔️✔️🔜呢個炙燒豚角湯咖喱烏冬可以話令我有深刻印像，呢個麵以豚肉為主角，經過炙燒之後提升了豚肉既味道同口感，帶有炭燒既風味，另外湯汁同烏冬好夾味，呢個配合好食叫絕!2.鮮野菜盛湯咖喱拉麵✔️✔️✔️✔️✔️🔜呢一道菜健康又好食，咁樣既配搭睇落去有唔同既色彩，滿滿既新鮮菜好豐富，加埋香濃咖哩味道，呈現到又好食又健康既菜式3.木魚花茄子✔️✔️✔️✔️✔️🔜呢一個菜式好特別，茄子經過細膩既切割，有好靚既花花形狀，相當吸引令人開胃，製作過程中吸收了木魚既味道，整個菜式口感好柔軟，味道好鮮美4.日本芝麻雞翼✔️✔️✔️✔️✔️🔜最多人食既雞翼，炸得金黃既外皮，有芝麻風味同時雞翼多汁肉嫩，個個食完都鍾意5.脆嫩雞髀湯咖喱烏冬✔️✔️✔️✔️✔️🔜雞髀真係又脆又嫩，仲大大舊添，咖哩已經好入味，再加上成個烏冬都好有口感好柔滑，絕對值得推薦

同事去左日遊, 我地都輸人唔輸陣, 去搵旺角一間日本拉麵店食啦…😁😁幾條叫左三碗拉麵三個小食第一份黎既就係 口感軟糯、入口軟綿幼滑甜既日本甜薯串燒! 之後就開始上主食：炸蝦天婦羅湯咖喱拉麵，濃濃的咖哩味，一開始吃會幾辣的，但是真的會一口接一口。最愛海鮮類風味的湯頭，真的超讚的，有機會一定要吃。拉麵則是幼身的曲麵，口感Q彈有嚼勁，吃起來非常爽口，讓人一試就無法自拔！🤤PS. 炸蝦新鮮炸起好脆口，蝦肉彈牙❤️❤️珍寶海老海鮮盛湯咖喱 烏冬湯頭非常的濃郁，條條烏冬都索盡咖喱，一點都沒有讓我失望! 價位也算合理，大力推薦海老蝦，睇下佢一串串放係碗面!!!Suage的食物色彩繽紛食材又夠豐富，一定會返黎再光顧! 

Sauge⋯估唔到朗豪坊呢度有間咁一流既北海道湯咖喱專門店，淨係裝修已經吸引我行入去，再食埋啲野食真係好有驚喜！🧡炸蝦天婦羅湯咖喱烏冬咖喱湯香料味較突出，有別於一般日式咖哩，湯頭有如魔法般既迷人韻味，湯頭完全可以直接飲落口，天婦羅蝦配野菜既清香都足以令咖喱湯好夠味，係清香既香味，辣度岩岩好，配合香脆既天婦羅蝦，味道口感都岩岩好！💛日本廣島蠔湯咖喱拉麵同樣重香料既湯底，咖喱除佐辣，仲有係甜甜地，加上廣島蠔既鮮甜，湯或更加清甜，唔係太稠既湯底同島冬都好夾，烏冬都好入味，一碗拉麵食到肥嘟嘟既蠔，新鮮既菜，流心既蛋，爽口既麵，豐富！❤️日式炸餃子餃子好脆好大隻，完全唔油，餡料飽滿，香味俱全，完全係日本水準既餃子！

朋友一直推介我試呢間suage北海道湯咖哩，🏠我屋企又系附近，放假之餘可以順便試下。🐥日本廣島蠔湯咖喱拉麵 🐥廣島蠔好鮮甜，好食，份量十足，好creamy，湯咖喱湯底做得好香，小小甜辣，同日式咖哩汁有d似，加埋蠔肉既鮮味，更加美味。🍜鮮野菜盛湯咖喱烏冬🍜呢款不能錯過，以為普普通通既素食就大錯特錯啦！入面都好多蔬菜，應該係有炸過一下先，浸左係湯到一陣變到好入味，有馬鈴薯、牛蒡、南瓜、花椰菜、茄子等等。🥬蒲燒鰻魚串🥬外面酥脆，內裡軟糯，鰻魚好香好新鮮，一試難忘，大滿足。木魚花茄子呢個都系一個幾得意既小食，好精緻，值得一試。真係滋味滿載既一餐，非常滿意😋一定有下次！！

終於試到呢間餐廳，之前嚟嘅時候都見到排長龍，今次同朋友一齊排，終於食到喇~之前有見好多地方介紹佢係日本第一既湯咖哩，咁當然主打就係個湯底啦，佢地為左還原原裝口味選用北海道好多配料，每日熬製12小時嫁👉🏻珍寶海老海鮮盛湯咖喱烏冬揀了小辣🌶️🌶️湯底濃郁既辣咖喱融入豐富海鮮到，有鮮味豐富嘅海老、蜆肉、章魚仔，味道鮮美且辛辣。烏冬的彈牙口感同辣椒既刺激，直情係挑戰味蕾既辣辣料理🤤👉🏻和牛肩胛湯咖喱拉麵揀咗原味BB辣😙濃郁的咖喱搭配嫩滑的又大大片的和牛肩胛肉，口感豐富且微辣。拉麵既彈牙口感與咖喱的香氣相得益彰，令人十分滿足😌👉🏻日式炸餃子外皮酥脆，內裡餡料豐富，美味可口🫶🏻👉🏻炸蝦天婦羅湯咖喱烏冬炸蝦天婦羅口感非常豐富，上枱仲係脆卜卜，但一d都唔覺得油，而烏冬既彈牙同天婦羅既酥脆相當好食😋Btw, 餐廳環境唔錯，雖然座位不多，但勝在店員嘅細心同有禮貌，感動到我🤣當然啲嘢食都十分好味，份量都好足，食到我地好飽好滿足！😽😽😽