Suage北海道湯咖哩

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🌟 今日同朋友旺角朗豪坊行街後搵食，我哋去咗4樓Suage位置很開揚，食嘅係北海度有名的日式咖喱，懷著好期待心情入去食。***** ***** ***** ***** ***** 🍜吉列大豬扒湯咖喱+糖心蛋有糖心蛋、南瓜、西蘭花、矮瓜、蓮藕、紅椒、材料好豐富，咖喱湯底濃香，同烏冬好夾；吉列豬扒都好味。🍜青魴斑蕃茄蝦湯咖喱+糖心蛋同樣好多材料，青魴斑第一次食，食得出鮮甜海魚味，蕃茄蝦湯輕微酸度帶鮮蝦味配合拉麵底，一口接一口這個好好食。日式炸餃子熱辣辣外脆內軟嘅日式餃子🥟🥟🥟🥟☕️☕️最後嘆埋杯香濃Cappuccino，我要凍、朋友要熱，大滿足。整體嚟講，座位好闊落坐得好舒服，食物質素很好，一定會再嚟幫襯。

講起北海道美食，湯咖喱必定係三甲內🍛以多種香料及高湯熬製而成，再加入大量蔬菜及肉類，成為無法抗拒嘅美食🤤被譽為北海道第一湯咖哩「Suage」，湯咖哩湯底採用日本自家農場的原材料🇯🇵呈現北海道原味道‼️.🍴炙燒豚角煮湯咖喱💰$92湯咖喱可以自由選擇辣度，揀咗Lv8勁辣🌶️說實話同日本一樣唔係太辣，大約譚仔三小辣左右😂湯咖喱充滿香料味且帶高湯既有鮮香，微辛感增添刺激😛白飯會跟埋檸檬，將檸檬汁加入白飯再與湯咖喱撈勻，檸檬酸味增添咖喱香氣🍋送飯一流👍🏻豚角煮肉質軟嫩，蔬菜有薯仔、南瓜、茄子、蓮藕、蕃茄💕特別鍾意蓮藕，好爽脆😚.🍴脆皮雞腿肉串湯咖喱💰$96雞腿肉大大舊，吸收晒湯咖喱精華好好味😋最重要無骨啖啖肉🍗一啖肉一啖飯勁正😝.🍴芝士Fiesta💰$98小食盤配熔岩芝士🧀內有炸雞塊、薯條、雞肉丸、洋蔥圈，將熔岩芝士倒落去超邪惡😈份量都唔少，三四個人分啱晒🤓.🍴海苔天婦羅魷魚💰$28海苔薄脆，內裡爽彈魷魚🦑香口小食

一直想嚟食呢間過江龍北海道湯咖哩，星期一晚收工終於嚟左食dinner，款式都算多，而且上菜都幾快👍兩個人叫左一人一個湯咖喱、兩款小食同兩杯飲品，滋味又飽足~✨珍寶豚漢堡蕃茄海老湯咖喱 - 香港限定新menu，漢堡外表炸得夠脆，入面幾juicy又好入味，有驚喜🤤個湯好濃稠，令拉麵好易掛汁🍜海老同蕃茄味balance得好好，十分之惹味💯✨柚子雞脾湯咖喱 - 原隻大雞脾好吸睛，呢碗我地揀左Level 4辣度，又辣得幾過癮，雞脾都多肉，但可以再嫩滑d😜個汁撈埋芝士飯食好正✨日式炸餃子 - 個皮炸得脆卜卜，而且唔會有油膩感，沾埋餃子汁食好夾🧡✨海苔天婦羅魷魚 - 魷魚彈牙得嚟又易咬，食到海苔味幾特別🥰✨Suage抹茶乳酪特飲 - 乳酪味好出，而且唔甜，酸酸地好開胃，如果抹茶味多d會開心d~✨津路烏龍茶 - 食完煎炸野要飲返杯茶解膩☕

之前喺北海道食完覺得好好食，諗住試吓香港得唔得。可能期望太高，完全唔好食。湯嘅味道唔得，喺日本係會想飲晒啲湯，呢間唔會。野菜唔掂，舞䇯菇有怪味。想食都係去日本食好啲。

經過朗豪坊見到有湯咖哩的這家餐廳，之前去北海道旅行有試過，感覺有8成水準。同一般杰撻撻咖喱不同， 食得出個湯咖喱湯底好rich嘅洋蔥湯，食完無負擔。新年個限定湯咖喱烏冬好有機心的組合，唔同出面勁hea 比幾舊蘿蔔、生菜、三色豆個種。

好難食的咖喱🙄見到「嚟自日本嘅過江龍北海道湯咖哩」，滿懷期待去嘗試，刻意挑選人氣之選，應該很好味🤤可是，事實不似預期，是失望！！😔炙燒豚角湯咖喱，咖哩湯是充滿中藥味，又稀，明明是少辣又沒有辣味，我還額外加了芝士，除了芝士部分是可吃，其他都想問是什麼嚟？豚角似湯渣、薯仔是白烚、無味🥲不好味😖雞腿肉串湯烏冬，選了勁辣，但都是不辣，除了雞腿可吃，其他都是唔好味。想不到，過江龍的湯咖喱原來是這樣😟中藥湯般，沒有下次。

朗豪坊人氣新店「Suage北海道湯咖哩」進註，北海道No.1的日本過江龍獲獎湯咖哩專門店於香港的首間分店。🍲湯咖哩稀身易掛汁，除左有10種主菜外，亦提供多種辣度選擇，甚至有強烈的Level 99辣度比喜歡喪辣味的勇者選擇!!!🌶️- 日本廣島蠔湯咖哩烏冬 HK$128 🦪🍜蠔的鮮美突出，蠔肉彈牙厚身，煎至金黃口感香脆。湯咖哩使用洋蔥和蔬菜煮成，除了帶有日式咖哩香氣外，還有淡淡的菜甜味。烏冬麵質地細膩，口感順滑，完美吸收了湯咖哩的惹味。配料豐富，包括半熟蛋和各種瓜類，將香甜蔬菜味升華。- Suage Special 湯咖哩飯 HK$118 🍛主菜包含脆皮雞肉串、法蘭克福腸、唐揚雞及煙肉，肉食者最愛!! 飯粒有彈性，再吸收湯咖哩所有精華，超惹味。- 菠蘿椰汁凍奶 HK$38 🍍🥥清爽特飲，菠蘿及椰汁味道十分平衡。

今晚祇得十一度，算是最寒冷的冬天，我和細佬Victor 是火煱粉絲，今晚特別D，我們選了在Susage 北海道湯咖喱吃晚飯!我們order了二人份的和牛肩肉咖喱涮涮鍋，不到十分鍾，己熱辣辣奉上我覺得好特別，因為用上日本直運的咖喱湯底，加上有配上茄子，白新薯，日夲南瓜，日夲葛絲，大啡菇，油楊，金菇菜，菠菜，硬豆腐及赤板魚蛋及新鮮每天運到的牛肩肉!我們急不及待把牛肩肉放入咖喱鍋，又香又滑，入口溶化加上咖喱把牛的鮮味帶出來，添上金菇菜，菠菜，硬豆腐，真的很夾，弟弟說把咖喱飯加上茄子，白新薯，日夲南瓜，他真的停不了口，一下子吃光光了!我自己的咖喱湯烏冬也十分幼滑爽口，日式咖喱很香和少少辣，配上牛肩肉,肉質軟腍又濃郁，日式風味十足!加上兩杯特飲茘枝梳打和芒果乳酪冰沙，我們真的大滿足了!

❀ Suage北海道湯咖哩 #旺角 ❀❗北海道過江龍咖喱烏冬 日本排長龍但香港冇乜人？❗——————————————————朋友專程喺北海道排長龍先食到嘅Suage湯咖喱🍛終於過江龍幾多旺角朗豪坊！食材由日本運送過嚟，湯底採用日本自家農場種植嘅蔬菜，熬煮12小時而成😯餐牌簡單易明，主要有三款湯底，分別為咖喱湯、青咖喱湯及櫻花蝦濃湯可以選擇。另外亦可以選擇烏冬、拉麵或者飯。仲有二十級難度選擇添🫨雖然來頭唔細，但係經過幾次人流都偏少，到底值唔值得食？.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 日本廣島蠔湯咖喱烏冬 $108 (3.8/5)有三大隻廣島蠔，都幾飽滿，以呢個價錢嚟講算唔錯👌🏻另外會配有多款日本蔬菜，包括南瓜、薯仔、茄子、蕃茄，南瓜同茄子都有預先烤製，更加香口😋咖喱湯底我哋揀咗level 4嘅辣度，主要用咗番茄、洋蔥及秘製咖喱香料製作，感覺香料味較重，而且偏辣，但係就冇咗港式或者泰式咖喱嘅奶香，感覺相對單一咗少少😚烏冬都夠晒彈牙，而且掛湯！.☞ 雞頸肉烏冬$98 櫻花蝦濃湯 加$10 (3.8/5)雞頸肉同配菜同樣出色，雞頸肉煎到非常香口，肉質軟腍又Juicy😆湯底方面覺得呢個櫻花蝦濃湯更加濃郁，味道更加

北海道𝐍𝐎.𝟏湯咖喱過江龍 🇯🇵 𝐒𝐔𝐀𝐆𝐄北海道湯咖喱，在今個新年推出新年辛挑戰啦😏～ 「𝐒𝐔𝐀𝐆𝐄地獄死神辣湯咖喱挑戰」等你來參加哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～餐廳會提供𝐋𝐯𝟏𝟎𝟎死神地獄辣湯咖喱🤣,咖喱真心辣,刺激又惹味,吃到瘋狂出汗呀🙈～限時𝟏𝟎分鐘的挑戰，一齊玩啦😎!!!在活動期間，最快完成的朋友仔，可獲得來回日本北海道旅遊禮券$𝟏𝟎𝟎𝟎𝟎🥳🥳🥳，我都好想要呀🥹～頭𝟏𝟎𝟎名會有$𝟑𝟎𝟎 𝐒𝐔𝐀𝐆𝐄現金券,𝟏𝟎𝟎名後的參加者可享全單𝟖折㗎～•🍛 𝐒𝐔𝐀𝐆𝐄北海道湯咖喱

日本北海道直送咖喱湯底蝦子餅成日話想食日本湯咖喱今日專登同佢嚟旺角食 Suage 聽說是北海道直送湯底蝦子餅睇中脆嫩雞脾湯咖喱 $94餐廳提供1-99辣嘅程度這碗選了微辣2，拉麵底湯底濃郁日式咖喱，配大大隻雞髀拉麵彈牙有口感，不錯不錯我就叫咗日式唐揚雞湯咖喱 $88烏冬底，加$10轉櫻花蝦濃湯BB辣1 基本上是一點也不辣櫻花蝦濃湯鮮味又滋味唯獨烏冬不夠軟身，再熟一點會更好幾鍾意佢幾多餸菜，全部大大件士多啤梨抹茶奶 $38蝦子餅說這杯味道奇怪不懂形容香桃蘋果紅茶 $32濃濃香桃味，清甜鮮喝喺旺角咁方便，下次可再來吃Suage北海道湯咖哩旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖

和家人來香港玩剛好知道附近有一家北海道的連鎖湯咖哩店, 所以特別過來嚐嚐.之前去過札幌玩過看到一堆人在排隊但當時不知道是地方特產沒特別去吃, 本身很喜歡咖哩所以對這種特殊作法很感興趣湯咖哩上餐後, 最期待的是湯頭的部分嚐了一下. 是標準香料咖哩+番茄+骨湯頭熬出來帶點油香的咖哩湯吃之前其實挺期待的, 但是實際味道並沒有太令人驚豔, 只能說是隨便吃吃還可以的程度. 並沒有比在家自己搭配香料煮出來的味道好多少. 也許連鎖店不能期待太高. 另外素炸蔬菜整體還可以以下是進店後吃飯前的感受.上餐節奏還可以, 但是接待的店員服務態度很差勁. 把我們領到位置後就不管我們了. 雖然點單系統都能自助, 但有許多菜品在最後order時候才提示已售罄. 最離譜的是連白飯都能賣完 店員確認是否真的售罄還遭店員白眼說"沒有就是沒有囉"問有沒有白開水可以喝, 店員指了一下角落的水瓶. 讓她幫我們倒點水才不甘願地把水瓶和水杯放在我們桌上讓我們自助服務品質一言難盡, 完全不像日系品牌的標準

有日行過旺角，都有段時間無去朗豪坊咁就諗住睇下有咩新餐廳啦。見到有呢間日本過江龍湯咖喱。本身自己都鐘意食咁就試下啦😃😃環境 3/5 係4樓餐廳個層，無咩特別服務 1/5侍應hea 帶你坐低就完，無介紹下menu，食完攞杯水問左3次先有。本身都有叫飲品。明明餐廳有位，見到店員都要求其他客人夠60分鐘就離開。我就無食咁耐既，但見到餐廳咁樣對待客人，個人觀感都幾差😅😅食物2/5叫左個招牌烏冬，配料有一條大香腸，南瓜，一件雞，紅蘿蔔，茄子，薯仔，仲有其他茁菜類。烏冬參差，個咖喱湯剩係得辣粉嘅味道，配菜就普普通通啦。香港本地小店好食過佢都唔少。唔知點解好似過江龍黎到香港品質都會差過當地，係成本控制抑或係其他原因呢

🎄聖誕大餐裡面有芝士龍蝦🦞牛油果雞肉蕞中餅、茄子🍆白新薯、日本南瓜🎃日本葛絲、大啡菇、油揚、金菇菜、菠菜、硬豆腐、赤阪魚蛋、烏冬等等🥑牛油果雞肉最中餅聖誕樹外型的最中餅，很有聖誕氣氛🥑牛油果🐓雞肉都很軟滑，與松脆的餅皮一起吃，三種口感❤️美味🦞芝士龍蝦芝士鋪滿整個龍蝦身，好🈵足‼️好好吃啊‼️🐂和牛頸脊肌肉多油花少，肉味濃厚，肉質結實有彈性，搭配涮涮鍋👍正🐂和牛肩肉追加追加‼️油花和脂肪分布均勻，脂肪含量低，肉質有咬勁，薄切的和牛肩肉，多吃兩塊也不油膩🔺海鮮盛合（大蝦、沙白、熱帆立貝、青口）這個是我們追加的，湯咖喱湯底濃醇，微辣辛香，把大蝦🍤青口和其他海鮮放入湯咖喱中，再放入自家制烏冬❤️秒變海鮮湯咖喱烏冬，吃光光了🍷荔枝石榴紅酒梳打🥭芒果熱情果乳酪冰沙兩款聖誕限定特飲♥️荔枝石榴的清香，與紅酒梳打搭配，調配出酒精濃度不高的氣泡感🥭乳酪冰沙顏色好好看，酸酸甜甜又幼滑，我覺得這杯更加好喝，杯子上的🎅小聖誕老人裝飾💖太可愛了💯總體來說Suage北海道湯咖喱，不論是日常的日式湯咖喱，還是這聖誕大餐🍲涮涮鍋，我覺得都很值得去吃😋

脆嫩雞脾湯咖喱（$88）湯咖喱味道都ok 但唔算濃郁，佢主打用左好多香料，但食唔出咖喱層次，叫左5小辣都好似完全唔辣咁，呢個咖喱未必啱重口味人士。雞髀只有少部分邊邊位係焦脆，入面既肉質乾柴。咖喱既配菜係好食，南瓜好軟糯，同咖哩好夾，烏冬都好食，彈牙掛汁。炙燒豚角煮（加配$22）肉質肥美又夠入味，味道還好！但凍左，浸落湯度一陣先食較好炸蝦天婦羅（加配$22）炸得乾身夠脆，好食！整體個味道不過不失，個餸唔好揀雞髀更好，加上喺朗豪坊百幾蚊，咁既性價比可接受，如果唔洗排隊可以一試。