Studio Caffeine (廟街)

營業中

休息中

是日星期六晚上，超級全日早餐價錢$128（10款食物），有沙律菜，車厘茄，炒滑蛋，秘制焗豆，新鮮水果，煙肉，紐倫堡腸，煙三文魚，芝士大磨菇，奶油麵包，平均每款$12.8。餐廳提供三款全日早餐，有超級，有美式，有素菜，可按自己口味選擇，亦可加錢轉牛角酥和加配料，惠顧主食飲品有半價。總結全日早餐全日都有得食，抵讚，環境寧靜，坐得舒服，第一次食早餐水果有藍莓略驚喜，味道和份量，接近完美，唯獨炒蛋有蛋殼，要扣分。

Studio Caffeine在佐敦的分店幾個月前翻新完畢，今早去了那兒食早餐。我點了他們的自家製印尼巴東醬配黑牛安格斯，牛肉用了西冷扒，品質很高。原來巴東醬自印尼傳入，第一次接觸巴東醬，沒有想到原來這款醬是辣的，幸好番茄的味道很奇妙的中和了那種熾熱的感覺。整份巴東醬牛扒其實是三文治的餡料，麵包用上Ciabatta，即是義大利脆皮白麵包，港人喜歡稱為「拖鞋包」，因為Ciabatta義大利文真的指「拖鞋」。Studio Caffeine是一家本地的精品咖啡品牌，今日光顧點了用玻利維亞單品咖啡豆沖的咖啡組合——一杯濃縮咖啡加一杯奶啡。其實我不太喜歡喝濃縮咖啡，嫌它太苦澀，只是個人喜好問題。我採取先苦後甜的策略，先一口喝完Espresso，再慢慢品嚐奶啡。這杯應該是Latte，奶香很濃郁。咖啡組合 Bolivia Finca Floripondio Geisha Coco Natural $100自家製印尼巴東醬配黑牛安格斯 $128

咖啡店位於廟街，裝修之後感覺更舒服更chill，空間感十足，最欣賞cafe不會限時，即使一人食客，也會安排坐四人枱，不會逼你走。在現時分秒必爭的cafe文化，不限時實屬清泉。到出面點餐很會得到個牌，放在桌面即可。**南瓜忌廉蘑菇意粉**味道很對，清淡不油膩，啱女仔食，可惜份量真的有點少...吃不到幾口就吃完了。料不算豐富，覺得南瓜可以再多一點。**西班牙風味辣汁海蝦扁意粉**呢個比想像中辣很多，有三隻海蝦，辣到之後飲什麼都飲不出味道。如果大家之後想喝pourover，建議不要點這個，太搶味了。

第一次黎依度食，環境格局算乾淨企理。因為鍾意食牛油果所以叫咗兩款牛油果包包。個人認為三文魚牛油果拖鞋包比蟹肉牛油果拖鞋包好食。三文魚牛油果包比較夾，牛油果醬入面食得出添加左其他配料,所以更加fresh但坦白講價錢唔平，如果價錢平一啲會更吸引。服務方面，某一兩個服務員感覺態度不太好，有少少黑面希望可以改進。之前食過一次墨汁意粉，但完全沒有味道，所以意粉可以不試，不要浪費錢。另外，本身想叫一杯咖啡但沒有豆奶，令對奶敏感嘅人唔能夠試佢哋咖啡

呢間啡店本人已經回頭多次。 分別試過佢地嘅 all day breakfast, 意式啡以及手沖啡。 而最特別的，莫過於佢地個隻黎自北歐的酸甜咖啡杯。 有飲過的朋友應該知我講咩架啦。 而今次所試嘅，係我咁大個仔都未飲過嘅野～Espresso Tonic 當日的天氣都幾炎熱，而且又係啲想落雨又落唔到的日子。因此，就想點一杯清爽小小的飲品，但去到啡鋪又無理由唔飲啡呀。所以就叫左杯Espresso Tonic. 一黎到就俾佢分層的顏色吸引住, 打完個卡當然就下意識搞勻杯野飲啦。 飲落酸酸甜甜好清爽， Tonic 的甜同咖啡的苦剛好可以中和，加上碳酸所帶來的氣泡感，解暑一流！

好多Cafe都有All day breakfast，但就唔係咁多間整得好食喇。呢間佐敦嘅Cafe，絕對睇得出佢個All day breakfast 製作係幾用心嘅。Monster All Day Breakfast 🍳🥐🥓🍇🍅- 7.5/10- 令人意外嘅係茄汁豆唔止有普通嘅黃豆，仲有mix咗鷹嘴豆，選材上的確花咗少少心思。- 大啡菇上面放咗兩種唔同嘅芝士🧀🧀: mozzarella & cheddar，有口感得嚟又夠濃郁，而且係用火槍燒熔芝士表面，外加炙燒香氣！- 至於個牛角包🥐就差咗啲啦，唔夠酥脆，但都有用pan煎香佢彌補咗少少🤏不足- 炒蛋好標準，夠滑👍🏻 煙肉🥓都煎得幾香脆

好少出佐敦附近，咁啱嗰日有事做要出去，仲要喺嗰邊一個一逗留一個唔短嘅時間。周圍搵食，但原來嗰邊都有唔少鋪係星期日唔開嘅，見呢間無乜人，個裝修又幾靚，就撞咗入去。一個人食飯，其實環境真係比較重要。因為好想可以靜靜哋睇下書，諗下野。野食好味就係 bONUS~而嗰日係有驚喜嘅~三個ALL DAY BREAKFAST CHOICE都好吸引，最後揀咗中間嘅AMERICAN~有車厘茄，炒滑蛋，焗豆，煙肉，紐倫堡腸，芝士脆皮腸，煙三文魚，芝士大磨菇，BUTTER BRIOCHE車厘茄，焗豆，煙肉，紐倫堡腸，芝士脆皮腸，煙三文魚都正正常常~無乜可能出錯~而個炒蛋係好滑好好味，大磨菇亦係我嘅至愛，加埋CHEESE好夾，但最驚喜係個 BUTTER BRIOCHE脆脆地，口感好唔錯。嗰日有啲原因，無飯 COFFEE~ 叫咗個 CLASSIC CHOCOLATE~不過不失下次一次會再試佢哋嘅COFFEE至於服務，都算好唔錯～雖然因為我得一個人，所以安排咗坐 BAR 枱，但都唔會唔舒服~送餐嘅時候侍應都好好禮貌~ 加分~

It’s my second time visiting this cafe. Last time I went with my beloved, I felt everything great. This time I went alone, I can really taste and feel how it was. I arrived there before lunch, therefore I don’t need to wait. The waitress was polite and gave clear explanations about ordering food.👍🏻👍🏻I ordered a dish of American All Day Breakfast and a Cold Brew. Both the presentation and taste are super.Most important is the reasonable price. I highly recommend you to go alone or with your belo

又係一間我回頭無數次嘅良心店💛減脂期間佢簡直係我最佳嘅朋友，呢度畀到我嘅選擇實在有好多😍⭐️ 素菜全日早餐 $108 哇呢個絕對係我最愛，十次有八次我都係食呢個😂 熱量低之餘，又唔係剩係食草，滿足到我嘅食慾😆呢個全日早餐包括沙律菜、羽衣甘藍、車厘茄、青瓜、炒滑蛋、茄汁豆、水果（提子之類)、牛油果、大蘑菇、奶油麵包(放心佢大細只有唔連手指半隻手掌大細）。如果堅持低碳嘅朋友唔食個麵包都絕對夠飽，不過我自制力就冇咁強，呢個麵包係我嘅最愛~cheat少少😆⭐️ 黑牛安格斯西冷沙律配蜜糖芥茉醬 $118 呢個係同行友人叫嘅，肥妹偷食咗一兩啖，牛肉用料算幾靚，有啲麵包脆粒喺旁邊，最重要係份牛medium啱啱好😂 呢款就啱晒唔想食碳水嘅食肉獸😍 ⭐️ 牛油果醬配蟹肉酸種麵包 $98 呢一份係我另一日特登再去試嘅😍本來見到個包咁細個，諗住一定唔夠飽😂點知啲蟹肉估佢唔到有咁多，食落口亦都覺得好新鮮😋 亦有可能因為有牛油果醬嘅關係，食咗三份二已經覺得好飽🥰 麵包切落去有少少硬身，不過呢個係酸種麵包(Sourdough)嘅特性，肥妹自己就本身比較鍾意食硬嘅麵包，所以非常開心🤟🏻除咗酸種麵包之外，大家都可以揀

𝒞𝒶𝒻𝑒 𝒾𝓃 𝒥𝑜𝓇𝒹𝒶𝓃餐廳有陣好香既咖啡味☕️，令人感覺好𝘳𝘦𝘭𝘢𝘹𝘪𝘯𝘨。🌟𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗔𝗹𝗹 𝗗𝗮𝘆 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 （$𝟭𝟭𝟴）+ 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 (+$𝟭𝟱)餐廳有三款𝘈𝘋𝘉 揀，呢個𝘣𝘳𝘦𝘢𝘬𝘧𝘢𝘴𝘵 好豐富，份量驚人好有誠意。腸仔都有兩個種類，中間既炒蛋好滑，仲有好少見既大啡菇，中間仲特登加芝士😜牛角包🥐都酥脆，其他既例如三文魚🍣、茄汁豆、煙肉等都好食，但係冇話好特別。-🌟𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 (+$𝟮𝟬)朱古力既拉花好靚，味道好濃但又唔會過甜❣️好味呀📍 𝐒𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐂𝐚𝐟𝐟𝐞𝐢𝐧𝐞𝘎/𝘍, 284 𝘛𝘦𝘮𝘱𝘭𝘦 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵, 𝘑𝘰𝘳𝘥𝘢𝘯, 𝘒𝘰𝘸𝘭𝘰𝘰𝘯

佐敦，有好多野食，亦係香港特色黎。尤其呢度，在佐敦黎講都真係別其特色。柔閒既環境，加上特色下午茶，在繁華既地方可以增添一種悠然自得既感覺。意大利式的全日早餐及綠茶，配合得相當好。想放鬆心情，可以黎呢度試下。

尋晚放工就同太太去撐枱腳，去左呢間「Studio Caffeine(佐敦)」食晚餐，因為我哋都唔太肚餓，所以都冇叫太多嘢食😂估唔到個All Day 份量都幾大，兩個人食都爭啲食唔哂😝美式全日早餐$118好大碟！同太太share食先搞得掂😂味道都唔錯，對炒蛋控嘅我黎講當然覺得正啦😋班尼迪蛋配巴馬火腿$108呢個個賣相黎到都已經好吸引，味道亦都係唔錯，可以一試👍Cappuccino $40抹茶拿鐵$46*凡購買任何主食，即可以半價加配飲品兩杯嘢飲都係好準之作👍

前日同同事去左studio caffeine食lunch，一入鋪頭就聞到濃濃嘅咖啡香味，裝修感覺都幾舒服，而店員都好有禮貌我地叫左一個All day breakfast兩份share，之後叫左杯Rose Latte🌹，玫瑰味好出，係一個唔錯嘅選擇個餐嘅食物種類都算多，份量夠大，兩個人share食份量就剛好唔會太飽我地下次會再黎試其他食物

琴日同新同事去食welcome lunch 想食好小小 就去左依間特色既cafe到食午餐叫左個all day breakfast 同熱朱古力價錢都合理 而且個all day breakfast 都好豐富有好多唔同既野食 每樣食物既份量都好充足 味道又唔錯 真係抵食又好味野飲方面真係冇諗過熱朱都會整到甘靚 而且有濃郁既朱古力味 幾個同事食環境都坐得幾舒服而且lunch 仲有得book位唔洗係甘熱既天氣都要企係出面等 值得一試既餐廳🥰🥰

Went there for an early dinner. The cafe was cozy. Not many food options were offered. Ordered an all-day breakfast. The portion was big. Liked the mashed potato most. My friend ordered a shrimp spaghetti. Good taste too. A relaxing place in the city centre with reasonable price.