Studio Caffeine (廟街)

營業中

休息中

陪朋友去完佐敦改衫, 例牌找地方吃飯, 週末沒有上班的日子未喝咖啡, 人也渾渾噩噩, 友人見此, 二話不說拖我走進這間廟街的咖啡店店門前已飄來陣陣咖啡香, 像招魂一樣把魂魄喚回來, 咖啡店長長的, 牆上都是有關咖啡的資訊, 咖啡吧枱上也滿滿是各類咖啡杯子與工具雖然是晚上, 但仍然提供all day breakfast, 而且看其他食評也不錯, 就是它吧!還有其他三文治或意粉提供, 選擇也不少最搶眼球的, 就是各種的咖啡, 包括手沖及虹吸, 看來店主都是咖啡信徒始終是晚上, 為怕失眠, 只好收歛地叫杯 Rose Latte, 杯子一上桌, 咖啡香氣已走進鼻腔, 一般 latte 咖啡味都較淡, 如果換是其他咖啡, 相信更加香濃; 試一口, 玫瑰香氣撲進舌尖, 一點也不遜色咖啡味朋友叫了份三重芝士拿波里蕃茄意粉, 芝士味夠重, 但蕃茄味也突出, 兩者味道都沒搶過對方Monster All day breakfast 非常豐富, 喜歡它肉與蔬菜比例均勻, 吃完後既夠飽肚但也不會太膩; 重點是不論肉類或大啡菇或沙律菜, 質素都好好, 即使到了晚上, 沙律菜還很新鮮, 吃得舒服還有新鮮水果調過味

係佐敦附近想搵地方飲杯啡坐下 係openrice見到呢間咖啡店好多好評 就黎飲杯latte💕兩三點既studio caffeine都幾多人 環境唔係太大 但都幾舒服 Latte拉花好靚 又keep倒 奶泡睇落好綿滑 聞落去好濃果香味 入口一開始有陣苦味 dep dep下有d果香甜味 超強after taste Espresso 都多crema 豆香勁到飲哂成杯之後一段時間都成口咖啡味見倒baristar係到沖緊手沖咖啡 下次黎試下先

四個女仔一齊去試新野😋入到間餐廳唔使等位 自己搵位坐Menu食物都幾多選擇我地點左兩個all day breakfast 四杯嘢飲 一個pasta 同一個小食😍首先講吓個all day breakfast 煙肉就鹹左啲 而個啡菇好好食☺️重點係個薯蓉真係「薯不簡單」 係黑松露薯蓉黎！ 非常好食好驚喜！鍾意食黑松露嘅朋友 應該會好鍾意❤️而飲品亦都好正 每一杯都覺得好好飲 唔會太甜 女仔打卡一流😆因為賣相實在太靚 ！個意粉同埋牛油果多士 都好好食！ 牛油果份量好足！意粉硬度適中👍一句講晒！唔試真係會走寶😆

朋友係要見的，2位女子不是很餓，選擇這間餐廳是希望可以有個地方可以girls talk餐廳用自助點餐模式，座位自由選擇，都算舒適。蕃茄風味醬配雞扒烤菠蘿法式奶油吐司：蕃茄醬微微酸，配上香甜烤菠蘿，絕對係最佳拍檔，雞扒唔會鞋，吐司外脆內軟，烘得剛剛好。配碟沙律菜都十分新鮮，入口爽脆清甜。蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉：這道菜式偏淡口味，難得奶油芝士醬不會過膩，但是懷疑廚師忘記落鹽。蟹肉份量不少，味道也不錯。香桃冰搖茶：友人中伏地以為無冰，但原來是有冰。味道清新，但如果有真桃肉會更開心。超級花果茶：一入口是不愛的，但慢慢細飲又幾好，酸酸的，聲稱這茶不含咖啡因，就更得我心，略嫌細杯了一點。

Monster All Day Breakfast🍳 $115 好耐無食過All Day Breakfast😍遇上Studio Caffeine☕️食左一個超豐富 名副其實嘅Monster All day breakfast👻有煙肉、紐約堡腸、煙三文魚、煙燻黑椒牛肉、黑松露薯蓉等等😋大大份好足料 一個人食都太飽了🤭味道唔錯👍🏼Green Tea Caffé Latte🍵 $48好靚嘅拉花😍一般都只係會拉啲花草 但好喜出望外 佢拉左一隻馬🐴好特別又有心思😇朋友都點左一杯Crème Brûlée Latte 佢就拉左一隻蜂鳥🐦🤗味道方面 綠茶味頗濃郁 夾雜陣陣咖啡香😌雖然咖啡味稍微輕點 但奶味又無蓋過綠茶香 口感柔滑味道清新👍🏼好喜歡😇

同朋友去食個Sunday brunch，第一次來到這裏，唔算難搵，幾方便。這間餐廳是自助式，先選擇餐，付費，再搵位坐。11點左右沒有太多空位。眼見客人部分外籍朋友，叫左至愛的all day breakfast，幾豐富，味道ok 沒有甚麼特別。最驚喜就是杯cappuccino ，咖啡味香，拉花完美。整體環境舒適，可以坐耐小小同朋友傾計，不過週邊枱與枱之間有D迫所以有陣時吵。不過為了杯咖啡，我都會考慮跟朋友來多次。

咖啡拉花好靚，叫左玫瑰鮮奶咖啡有淡淡的玫塊香味唔會太甜，玫瑰味沒有蓋過咖啡味小店也有賣包裝咖啡和手沖咖啡咖啡選擇多店內環境佈置仲用左不同咖啡袋Monster All day breakfast 食物豐富又足料有煙三文魚，黑椒牛肉，黑松露薯蓉，腸，紅黃車厘茄沙律菜，水果有青提，藍莓，方便易食黑松露煙三文魚意粉用了扁意粉，口感滑，沾了忌廉汁夠creamy煙三文魚鹹鹹地，可夾意粉一齊食黑松露好香另外仲叫左水果茶，無茶葉浸住食完飲解油膩

昨晚相約左多年既好友晚餐，因為上次食完studio caffeine覺得質素很好，所以好野緊係要介紹好朋友，encore 今次係兩個女仔，所以冇選到 monster all day breakfast 咁大份量，反而點了一份多士一份意粉剛剛好。蕃茄雞柳菠蘿多士的配搭很開胃，以蕃茄為介質完美融合到嫩滑既雞肉同清爽既菠蘿，仲要好多料，啖啖肉，值得一讚麵包鬆軟，底面有用olive oil 煎脆，高質! 蟹肉忌廉芝士扁意粉既鮮甜蟹肉鋪滿意粉上，記得撈均勻食，醬汁略稠，可以開番稀啲意粉就冇咁痴埋。同閨密飲住手搖熱情果茶同生果茶，一路傾得勁熱烈，真係好簡單既幸福。

喺太子咁就腳嘅地方都有好嘢食！呢度嘅環境好休閒，個餐廳都係有心思嘅格局，坐得舒服之餘佢哋有特色咖啡同埋特色嘅手搖果汁。估唔到喺太子呢個地方都有啲咁有文青氣息嘅餐廳。呢度嘅食物定價一啲都唔貴，嗌咗呢杯咖啡好有心思嘅拉花，拉咗隻松鼠出嚟，真係好驚喜。睇返餐廳佈置上邊，原來呢度嘅咖啡師曾經得獎，感覺好專業，咖啡唔會太甜而且好濃咖啡味，好好味。正餐我哋一人嗌咗個main，意粉配上香草醬，嚟到未食已經好香，意粉好煙韌，配埋啲煎香嘅雞肉，正！另外帶咗蟹肉牛油果麵包，蟹肉夠晒多加埋牛油果熟度啱啱好，一流！

連放三日假訓到天黑先識醒，起身當然要食返個早餐，飲返杯morning coffee醒醒神！朋友推介呢間Studio Caffeine，店內裝潢簡潔，座位之間夠晒寬闊，坐得舒服悠閒！Menu有幾款全日早餐、意大利粉、甜品等，當然仲有各類咖啡飲品🤤🤤Hojicha tea latte，有好可愛嘅海馬嘅拉花圖案，焙茶味濃郁，而且甜度調配得恰到好處！除咗咖啡，冰搖茶都係店內熱門選擇，點了一杯熱情果冰搖茶，果味非常突出！我就點咗一份乜都有嘅Monster All Day Breakfast，有炒滑蛋、煙三文魚、英式香草肉腸、香草雜菌、茄汁焗豆、薯蓉、沙律及多士，非常豐富😍炒蛋富蛋香，入口即化而不太膩。肉腸帶微微焦香，皮脆香口。另外仲點了黑松露忌廉煙三文魚意粉，煙三文魚捲成玫瑰花，富煙燻香，不會過鹹，散發淡淡黑松露香，味道唔錯👍👍

人氣coffee shop！在網上找到這間店，說這裡的咖啡☕️很高質。在餐廳入口放了很多獎牌，未飲已覺自己選對店鋪。我們叫了兩個主食，兩杯咖啡。先說主食，monster all day breakfast 看到好多人點這個，我也跟風配料很豐富，麵包很脆口，蛋很滑嫩，沙津很新鮮，煙燻黑椒牛肉也很好吃蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉。蟹肉份量比其他餐廳多很多！而且奶油芝士醬吃落一點也不*漏*一人可以吃哂整個意大利麵培茶拿鐵咖啡咖啡香中不失培茶的香而且口感十分順滑，不甜但又不苦，好正Creme Brulee coffee，較上面個杯甜，但𣎴會太甜，多了陣焦香味好滿意的一個下午，會再來幫襯！

六點多下班，但在尖沙咀找不到什麼想食的，走了去佐敦找餐廳。在IG上看到這間，這間評價不錯，跑去試試吧。餐廳是L形的，剛進去的時候還有幾張空枱，不用等位，棒棒！這一間店是自己去收銀處那邊先付錢點餐的喔，開水也是自己去拿的喔，自助式的喔！ 點了一個忌廉牛油果意粉，但看不到牛油果本人，有點傷心，但味道是不錯的，但下次我一定會點 monster all day breakfast 。 因為價錢也差不多，但可以食很多東西耶。 最喜歡黑松露薯蓉，棒棒棒。

非常多人介紹既怪獸級all day breakfast, 可以話係我食過最高質素既一次，有多款選擇份量亦不同，我當然一試就嚟嗰Monster級啦一上枱視覺上已經非常震撼，滑蛋極香又嫩滑，可以話係all day breakfast最主要既一環。另外值得一提既係乾身得嚟又好似係炸既香口感，完全不會覺得油膩煙火腿質素不錯，大蘑菇烤得香口，黑松露薯蓉調味得宜，肉腸亦不錯，唯獨是提子及藍莓不夠新鮮，如果換上車厘茄可能效果會更好這裡飲品亦很有特色選擇亦多，我就叫左杯烤榛子朱古力，咖啡味香濃加上榛子既味道十分特別。喜歡all day breakfast同特色飲品既朋友值得一試

當晚，我跟好姊妹一起到佐敦廟街的 <Studio Caffeine>！ 好讓我回味這裡的美食及得獎咖啡！可能當晚落雨的關係，相對店內少食客幫襯！Menu熱紅菜頭拿鐵 $45 中杯裝嘩！美輪美奐的花花拉花呀！入口清甜細膩！不愧為得獎咖啡師的大師級出品！令賣相也精彩了！熱薄荷朱古力 $45 中杯裝龍貓的拉花圖案，令人不捨得攪拌而弄毀呢！加入薄荷的熱朱古力，口味層次分明， 而且不會太甜膩！超級 All day breakfast $119份量豐盛！ 我們二人協力才食得哂！每款配料均是師傅悉心烹調，上得算快！黑松露忌廉煙三文魚扁意粉 $95好可能加入忌廉的關係，食落有點膩口！扁意粉即叫即煮，勝在熱辣辣！而帶點煙韌，口感討好！

每逢weekend，就會想同朋友去一個舒適休閒既coffee shop傾下近來發生咩事，之後就去shopping發洩下。最近發現呢間鬧市中嘅coffee shop，非常之適合我地呀。下午一點鐘到，已經好多人，排左大約15分鐘。Menu內有大部份人都喜愛既all day breakfast，除左有肉類，亦都有for veggie，非常貼心。All day份量好足夠同幾好味。本身我一心係去試Bagel，但撲空了，最後叫左牛油果三文魚openface。因為麵包需要即時焗，所以要有心理準備等一陣先有得食。星期六/日仲可以半價換購咖啡飲呀