Ssal Bori Ssal

營業中

休息中

FD推薦咗一間韓國料理，話佢提供啲韓國菜式好特別，咁試試啦。餐廳唔大，得十幾張臺，裝修得幾韓式，好似返到韓國咁。晚市好full， 全滿仲要好多人排隊，唔想等就早少少入去啦。Sprite和Pear Juice，Sprite氣泡勁足，冰凍清爽。Pear Juice，清甜潤喉，飲落似自家煲嘅冰糖雪梨，有淡淡梨香，飲完喉嚨好順。韓式泡菜，一坐低就會送上3款小菜，辣白菜醃得啱啱好，脆口得嚟又唔會太生，辣度適中。芽菜清淡爽口，同辣白菜係唔同風味。韓式豬手&五花肉，哩碟份量真係超大，豬手同五花肉鋪滿曬，仲要搭配埋沙律同生菜。豬手切得薄薄哋，皮爽肉嫩，特別係豬皮膠質滿滿。五花肉薄切，全部都係肥瘦相間。五花肉蘸埋韓式大醬，再用生菜包住一齊食，香濃嘅油脂同醬料完美融合。泡菜豬肉鍋，配料超豐富，有豬肉、豆腐、煙韌年糕，同埋大量泡菜。湯底好濃郁嘅泡菜香，酸辣得嚟唔會太刺激，反而帶少少甜味。豆腐同年糕煮到入味，每一啖都充滿韓式風味。最正係用佢來撈飯，米飯香甜，湯汁濃郁，食到停唔落口。

這次的用餐體驗真的令人非常難忘！食物的風味十分地道，幾乎和我在韓國旅行時嘗到的傳統味道一模一樣，尤其是那碗熱氣騰騰的辣牛肉湯，香濃馥郁，口感層次豐富，真是好好味！餐廳的份量給得相當足夠，我們兩個人吃到最後還是沒能全部吃完。沒想到店員主動為我們提供了密封良好的外賣盒，還細心詢問是否需要再加點醬料帶走，這種處處為客人著想的服務，讓人覺得格外貼心。整體環境舒適，價格合理，每一細節都感受到店家的用心。這樣的美食與服務品質，讓我們毫不猶豫地決定，下次一定要再來光顧，也願意大力推薦給身邊喜歡韓國料理的朋友們！」

尖沙咀韓國餐廳選擇多，但【Ssal Bori Ssal】人氣一直高企，吸引唔少韓國人專程嚟幫襯，足以證明味道幾正宗。餐廳裝潢簡約，座位舒適，氛圍有少少韓國家庭餐館感覺，上枱前仲會送上幾款小菜（泡菜、魚板、芽菜），酸辣爽脆，開胃又清新。海鮮薄餅
薄餅煎到金黃香脆，餅身薄但充滿彈性，內餡有魷魚、蝦仁同青蔥，咬落鮮味同口感兼備。配埋韓式辣醬更惹味，鹹香中帶少少辣勁，好適合用嚟做頭盤。燉豬肉陪飯
豬肉燉得軟腍，肉質完全吸收咗醬汁嘅鹹香同少許甜味，入口即化。配白飯一齊食非常下飯，完全係韓式家常風味，簡單卻令人滿足。韓式石頭飯（牛肉）
熱辣辣嘅石頭鍋上枱時仲聽到「滋滋」聲，飯底煮到微焦，形成香脆飯焦，最正係拌勻牛肉、蔬菜、雞蛋同辣醬後，每一啖都有層次感，辣中帶甜，口感豐富。醬油蒜蓉炸雞
炸雞外層金黃香脆，肉汁鎖得住，唔會太乾。醬油甜香同蒜蓉濃香完美融合，唔會過膩，食落鹹香開胃。

Bookmark咗Ssal Bori Ssal一段時間，今晚約咗同事放工嚟，未夠7點到已經開始排緊隊，好彩唔使等好耐，食完完全冇失望，好滿足韓式豬手&五花腩，無論賣相、擺盤定係味道，都100%神還完韓國食到嘅一樣，豬手同五花腩口感同樣軟腍，入口肉香十足，豬皮好香口，五花腩肥瘦啱啱好，啖啖肉咁食得勁滋味醬油蒜蓉炸雞，真正嘅皮脆肉嫩，醬油蒜蓉香味突出，又係同喺韓國食到嘅一樣泡菜薄餅，好有咬口，餡料充足，啖啖都食到泡菜幾款前菜都好好食，特別係芽菜，麻油香好突出小店佈置同氣氛都令人有種置身韓國嘅感覺，味道正宗，份量十足，性價比高，難怪閒日都keep住大排長龍

位於尖沙咀金巴利道的「Ssal Bori Ssal」是一間主打韓國傳統料理的餐廳，入到去好似真係去左啲韓國餐廳小店，牆上貼左唔少貼韓國有關的野😆仲有啲係真。韓國客人😍 餐牌中都有唔小韓國傳統菜式，咁今次試了幾款招牌菜式，整體表現令人滿意❤️一坐低就有啲韓式前菜，泡菜係做得相當唔錯😎🦐 海鮮煎餅煎餅外皮香脆，上枱嗰陣熱辣辣！😍內裡則充滿好多唔同的海鮮料，包括蝦仁🍤魷魚🦑等，配上微辣的醬汁，味道層次分明😆煎餅厚度適中，不會過於油膩🥘 韓式炆牛尾牛尾炆得非常入味，肉質軟腍但仍保留口感😍湯底濃郁，帶有微微的甜味！真係好岩送飯。令我食過不停！🐖 韓式豬手同五花肉份量好勁！😳豬手皮爽肉嫩，五花肉則肥瘦相間，入口即化❤️❤️😍配上生菜一齊食，既解膩又提升風味😎🍶 Mak So Sa（막소사）Mak So Sa 是一款韓國米酒，味道清甜，酒精度不高，配搭重口味的韓式料理非常合適🍾而且帶有米香！真係成餐飯都好似係韓國到食！😍

|SSAL • BORI • SSAL| 🇰🇷🍽️If you are looking for authentic Korean cuisine, this restaurant is a true gem. Every dish I tried was thoughtfully prepared, with flavors that showcased the essence of traditional Korean cooking.🤤👍🏻Adding to the enjoyment was the comfortable environment where you can relax and truly enjoy authentic Korean cuisine. The restaurant’s cozy atmosphere made the entire dining experience even more pleasant.💕Pork Belly Trotter🐷💕The highlight of the meal was the Korean pig’s trott

最近去咗間超人氣韓國餐廳，真係未入門口已經感受到陣陣韓風，門口已經開始排哂隊‼️一入到去，店內有好多韓國遊客嚟幫襯，感覺瞬間置身係韓國～～🍶 Mak So Sa第一次試呢款米酒，Mix with 燒酒 & 雪碧，入口清甜，酒味唔重，飲落去好順喉。啱晒食辣嘢時中和返啲味道，飲完仲有啲微醺感，舒服！🦑 辣海鮮湯一上枱就聞到香辣味撲鼻，湯底紅通通但唔係死辣，係有層次嗰種辣，飲落去先係微辣，之後慢慢滲出啲勁辣勁香入面啲海鮮超足料，有鮮蝦、青口、魷魚，全部都好新鮮，冇腥味，啖啖都係精華🍗 醬油蒜蓉炸雞炸雞係佢哋嘅招牌之一，炸得超脆但唔油膩，咬落去啲雞肉仲有肉汁，唔會乾柴。醬油同蒜蓉味好夠，甜甜地又有啲鹹香，蒜味唔會太霸道，啱晒香港人口味，食到尾都唔覺膩

平日正在下大雨，於是早點吃晚餐，拍照後不久便全場爆滿，昏黃燈光有情調，沒想到有些客人是韓國人，恍惚置身韓國三小碟：芽菜、泡菜、漬豆角三款前菜可無限添加，特別推薦泡菜，自家製風味出色，酸辣層次分明，令人回味海鮮薄餅 $149必點的海鮮煎餅，外層酥脆，內裡軟嫩，滿載海鮮與韭菜，搭配靈魂酸甜醬汁，好吃韓式豬手&五花肉 $318份量十足，適合3至4人分享，豬手富含骨膠原，五花肉軟嫩，搭配韓式醬汁，用生菜和娃娃菜包裹食用，清爽解膩，令人滿足純豆腐海鮮湯 $103海鮮湯熱得冒泡，豆腐嫩滑，湯頭微辣帶香濃海鮮味，裡面有蜆，八爪魚等，非常下飯

啲人成日話金巴利街=香港小韓國🇰🇷真係一啲都無講錯～成條街都係韓國餐廳同小超市！今次就試咗間人氣韓國餐廳，環境好有韓國小店feel🫶🏻排咗半個鐘先食到㗎！一坐低就會有三道韓式小菜，少少辣同爽口幾開胃～魚糕塘湯 $298食材擺盤好靚，打卡一流！魚糕有兩款，有魚糕片同魚糕棒🐟青口都有兩款!大青口厚肉細青口鮮甜、鍋入面仲有好多唔同配料！好似蘿蔔、菇、翠玉瓜、洋蔥、八瓜魚呢類食材會入曬味🥘湯底本身有韓式辣醬，滾一滾之會有蔬菜同海鮮嘅鮮甜！用嚟送飯勁正花蛤大醬鍋 $103大醬湯送白飯又係超正～花蛤嘅鮮甜令大醬嘅咸香更有層次！韓式石頭飯(牛) $120食韓國菜비빔밥一定係必食！配菜好正宗～就係蔬菜、牛肉、雞蛋同韓式辣醬🍚加埋石頭鍋先有嘅飯焦，真係無得鬥氣🔥必點！Cass啤酒$68Cass啤酒杯好靚～🍻餐廳仲有好多款韓國馬格利酒揀回頭指數:🧡🧡🧡🧡🧡/5

尖沙咀金巴厘道呢間韓式小店….店面雖然細但乾淨舒適….播住K-pop音樂….韓風十足…恍似置身喺韓國咁….今次試咗三款招牌菜…味道同份量都令人驚喜！🐾 泡菜餃子鍋熱辣辣嘅泡菜鍋超足料！🍲 湯底用正宗韓國泡菜熬制….酸辣開胃….餃子大大粒….餡料飽滿….仲有年糕、豆腐同肉….煮耐啲索曬湯汁更入味～🐾 韓式蟹籽泡菜石頭鍋飯泡菜爽脆….蟹籽爆汁….加埋滿滿嘅紫菜….口感豐富….米飯底部仲有香脆鍋巴….正呀🤤🐾 蛋捲蛋香濃郁香滑！🍳 蛋捲煎到金黃鬆軟…中間流心…加咗芝士同蔬菜….口感滑溜…連埋茄汁一齊食更惹味～

這家韓式餐廳的「辣煮肋骨鍋」令人驚艷，肋骨肉質軟嫩入味，搭配鬆化的薯仔，吸飽了辛辣濃郁的湯汁，口感層次豐富，辣度恰到好處，既刺激又過癮。另一道「韓式牛尾煲」同樣出色，牛尾燉得軟爛，膠質滿滿，湯頭鮮甜，而且牛尾香濃，配上鬆化的薯仔，暖胃又滿足。 味道非常正宗，調味與在韓國當地吃到的幾乎無異，難怪店內聚集了許多韓國人，可見其地道程度。整體而言，這裡的料理不僅重現了傳統韓式風味，份量也十足，是喜愛韓國菜的人不可錯過的好選擇！

好想吃正宗的韓國料理，所以今晚與朋友，去尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B號舖，Ssal Bori Ssal食店門外，大排長龍，全店滿座，已知是好食店。入座後，食客絕大部分都是年輕美女，隔離枱更是說韓語的美女，這食店應該有不少韓國人顧客，加上食店裝修，感覺恍如置身於韓國呢。我們點了泡菜煎餅，韓式石鍋飯，泡菜牛肉餃子鍋和飲料。泡菜煎餅，煎餅煎得酥脆，泡菜的酸辣味兒完美地融入麵糊裏，最重要，就是那配汁，完全把味道發揮出來，好味！ 韓式石鍋飯，牛肉舖滿石鍋飯上，把醬汁與飯攪拌，好香好味，這鍋飯完全顯現出正宗韓國料理手法。泡菜牛肉餃子鍋，熱乎乎的，湯汁濃郁，滿滿的配菜，泡菜的酸辣味兒和餃子的鮮香完美融合，牛肉新鮮美味，年糕軟糯，辣味剛剛好，吃後絕對能大滿足。飲料我點了忌廉蘇打，朋友點了綠茶，我們在舒適環境完全享受今晚正宗韓國美食。

餐廳整體環境唔算大，價錢比較進取，但食物就偏大份，味道都幾好正宗🇰🇷，推介多啲人嚟食會好啲🤣今次小編早咗去，但615開始就排長龍！韓式炸雞（$120）食韓國嘢炸雞好似係必須，炸粉略厚，但食落好香口，肉質都算厚實唔乾，甜辣醬惹味🔥土豆煎餅（$99）口感好特別，煎得好香脆，配埋中間甜甜酸酸嘅醬，小編喜歡😘牛肉炒粉絲（$133）小編私心叫，但好有驚喜，極大份，上枱熱辣辣，重鑊氣但唔油膩，好香胡椒味，韓國粉絲煙煙韌韌好好食😋蛋卷（$133）超厚身蛋卷，食落好飽肚滿足，入面有啲蔬菜提升口感，仲有拉絲芝士🧀

Craving some hearty Korean flavors, I dropped by Ssal Bori Ssal in TST and left completely satisfied! Here’s what stood out: Best Seafood Pancake 🤤🤤– Crispy, golden, and loaded with squid and shrimp. The dipping sauce took it to another level!!! Braised Oxtail Stew – meat in a rich, slightly sweet glaze with buttery radish. The depth of flavor was unreal—like a Korean grandma’s secret recipe🤭Fish Roe & Kimchi Rice – A party in my mouth! Creamy bursts of fish roe, spicy kimchi, and sesame-oiled

尖沙咀發現排隊韓國菜🍢🇰🇷超大份軟滑豬手🍖韓式豬手&五花肉 $318Braised Pig & Trotters & Pork Belly份量夠2-3人食！豬手軟淋🍖好入味！滿滿膠質 五花肉半肥瘦 瘦肉吾柴！配泡菜+辣醬，包生菜食超滿足，一啲都吾油膩！純豆腐海鮮 $103Seafood Soft Tofu Stew有大蜆+魷魚+豆腐+翠肉瓜！吾算好辣，豆腐超滑溜！配白飯一齊食！牛肉石鍋飯 $120Beef Bibimbap in Hotpot 大份足料！有大概一拳頭牛肉🥓有菇、紅蘿蔔、菠菜、芽菜、紫菜，仲有生蛋！仲有得自己加醬，控制重啖口味！重點有大大塊飯焦‼️好香好脆口🥹