Spuntini (已結業)

早早看過惡男食評後，一直想趁機會來試，今次難得食友有興趣相陪。陽光從落地大玻璃透入，讓客人感覺舒適，可遊閒在這吃頓午餐，挺不錯。安頓後奉上一個不倒翁型的水杯，很特別，未食已有好感。隨後一個welcome food，外型類似壽司，只是飯換成潤條麵，再來微暖而脆的ciabatta。是日餐湯是minestrone，蕃味很香濃外，還有其他新鮮蔬菜精華，最特別用了玻璃密實瓶，另有一番風味。Parma ham risotto意大利飯被一塊一塊的火腿包住，飯粒渾圓肥大，有咬口之餘，又濕漏潤滑；面頭舖了不少火箭菜，可減少澱粉的飽膩。煙三文魚意粉只是三文魚蓉舖在意粉上，而意粉竟然做不到al dente，略為失望，而味道很平庸，不是驚喜之作。Set lunch不包甜品唯有另叫，只有四款選擇，我們要了Tiramisu及鮮果乳酪。聽說這裡的Tiramisu不錯，用了杯盛載以為是軟身滑溜，原來是個硬身版，所以少了軟滑口感，但當食到杯底時，竟然是全濕的。灑了不少可可粉，朱古力較重，入口只是滲出杏仁味，沒有咖啡酒香味。鮮果乳酪切粒鮮果淋上乳酪，製法相當簡單，兩者也是酸酸甜甜，可當作飯後消化的甜點。我們打算橫掃附近的

jun 12, 09,2人嚟lunch,叫咗 : 1) 麵包 (免費)-麵包按扁後切條,好特別嘅賣相形式-伴以橄欖油同黑醋同食 2) 前點 (免費)-做到好似壽司咁,面就喺3文魚,底就喺risotto飯-可以啦 3) grilled seafood risotto set lunch (hk$108)i) minestrone-我就最鍾意用上呢個存氣玻璃瓶上,好特別-都足料 ii) seafood risotto-有青橄欖,紅椒,車厘茄,蝦,帶子同青椒-個飯就喺少煙煙咁,唔喺硬 iii) mini dessert-個皮唔鬆又厚-普通 iv) drink-熱咖啡,友人話好香 4) linguine w/anchovy sauce-因為我想試佢嘅tiramisu,所以我就無叫set-個意粉都算喺煮得有咬口-個汁用上我最愛嘅番茄底,都幾惹味 5) tiramisu (hk$48)-都算大杯-雖然用杯上,但唔喺軟身做法,mascarprone唔多夠滑-有仲杏仁味,估計用了杏仁甜酒,但杏仁甜味明顯d,但酒味唔多覺-ok啦,並未帶嚟驚喜* 隻杯好似不倒翁咁,玩味10足

2009年12月29日,12:20早上在蛇窩吃的，仍未消化，便參加年輕食友的聚會。我第一個到達，南亞嫡侍應先送上清水。傾斜的水杯好別致。食友續逐到步，開始點菜。唉！菜譜和點菜要用英文我不喜歡在香港，工作時間以外，假期中要轉明珠臺點了孵雞絲沙律前菜：壽司模樣的卷物，好精致菜湯：用密實的玻璃壺裝，實而不華；又實用(保溫)、又有特色。主菜：雞絲沙律，僦各種野菜和酸果；雞絲咸香但不嫩；個人不太欣賞野菜。咖啡：甘香醇厚結賬后，食友繼續下一站，感覺沒共同話題，便離去了。

一早就被這間餐廳吸引了，更準確來就，是被minestrone soup吸引， 終於找到時間來一試﹗一個假日的一點鐘，我們踏入了這間小店，可能人人都未睡醒吧，我們成為了餐廳的第一桌客人。服務生先送上兩杯水，水杯的設計真的好好玩，是一個美好的開始。Menu的選擇著實不少，我們最後選了spaghetti with buffalo mozzarella ($98) 和prime grade rib eye with penne ($115)。落完單，服務生端來一小盤麵包和兩個卷物。麵包蘸上黑醋十分好味，不知不覺吃光了。而卷物包著的是意粉，雖然創意十足，但美味欠奉。然後，就是我十分期待的玻璃瓶湯了﹗隨著”卟”一聲，玻璃瓶肉的香氣慢慢溢出，雖然湯的味道不錯，而且菜而十分腍，但如果再酸一點就更合我心意了﹗再等一會，兩個主菜都來了。spaghetti with buffalo mozzarella，意粉煮得al dente，配上酸酸的蕃茄醬和水牛芝士的香味，不錯的一個主菜。而rib eye更是驚喜，牛扒夠腍又有燒過的餘香，叫人欲罷不能﹗penne就可憐地輪為配角了，不過也好吃﹗最後來一杯檸檬茶和咖啡，

Was hunting a restaurant for lunch to celebrate a project completion and found Spuntini on Openrice. First attracted by the photos posted by other commentators and proofed that they were right.It's not a big restaurant but cozy and comformable with glass window. We, a group of 4, went there on a weekday for lunch and it was almost full when we got there at 12:45pm.Ordered dishes and comments as follows:1. Antipasto salad (choice of 4: zucchini, bell pepper, mushroom & eggplant). Not many restaur

Wanted to get something to eat before a 3:45pm movie at AMC PP... most of the shops were closed around Star Street, so we tried Spuntini which was about 1/3 full of customers, which was a good sign. Their set lunches are till 4pm, which was great.I had the chicken salad, and my friend had the beef with pasta. To start off with there was free flowing tap water without even asking for it, and warm toasted bread with vinegar and olive oil. The bread was fresh, and refilled upon request. The mines

聖佛蘭士街不但斜, 路也充滿陷阱 , 一個不小心, 隻鞋跟sip住咗, 令人討厭.店舖唔大 , 十零個人, 靜靜哋, 我和薯 片小姐安排坐在窗旁, 望吓街景, 都幾舒服. Set lunch 選擇多達廿款, 價錢大概由$88-118, 花多眼亂; 我比較喜歡重點推介, 價錢劃一, 簡單4至5種選擇的套餐餐牌. 最後求奇點咗第一行的燒春雞套餐: 驚喜卷物: 有些青瓜, 芒果, … 等, 我覺得幾好食, 薯片小姐就話味道古怪.意大利菜湯,材料足,用玻璃保鮮罌密封,熱辣辣,好好飲燒春雞 :好香, 脂肪少, 雞腿的肉很嫰滑, 味道適中.伴碟的青瓜和沙律菜也很鮮甜. 成隻雞好大隻, 我只能量力而為.甜品是mini- cake : 只有半包代糖咁大的生果撻, 味道很人造, 是整個午餐的缺憾, 寧缺勿濫, 我只吃了半口.即磨咖啡: 味道不俗.傾斜的水杯,配合聖佛蘭士街的傾斜, 好看唔好用,水做的我幾口就飲完, 幸好加水服務也十分頻密.

Visted during Happy Hour before 7pm for a drink plus some Spuntini and Stuzzichini.A $100 early dinner set - gives you choices of 3 Spuntini snacks and 1 glass of Red or White wine. Platter also comes with a Warmed, crusty bread, for dipping into Olive Oil. I never use the Balsamic Vinegar though, as it spoils the character of the Olive oil completely. First came a complimentary Salad sticks with Tartare Sauce as a dip. Very refreshing, not sure about the 'tartare dipping sauce' though.Had the

十二月十八‧晴 約了好朋友吃午飯，有東西要交收，想起未來這裡吃過，剛巧是日也要在附近活動，就趁機來試一試吧。 午飯時間，座無虛席，可幸是預早訂了位，不然的話準會望門輕嘆。室內裝修簡約美觀，驟眼看跟另一店子Classified系列有點相似，可能賣意式簡餐的地方也會是差不多格局。 午市餐牌簡單，可以選輕清的沙律或三文治午餐，豐富一點可以吃澱粉質如意大利飯及扁麵，再不然來個肉類選擇就夠豐富了。我們兵分兩路，我選了意大利飯的午餐，而朋友則喜歡自選，就在凍櫃中選了幾款antipasta來試。 先談自選的，朋友隨手選來了羊奶芝士、海鮮串及燒釀茄子。羊奶芝士切丁方，浸在橄欖油中，上面放一棵香草，賣相簡單而美觀。吃起來質地結實，味道濃郁，滿口羶香，十分不錯，喜吃羶味芝士的，不容錯過；海鮮串是簡單的用香草枝串起大蝦、帶子及魷魚，以青紅黃椒相間，再拿去烤。聞起來沒有什麼燒烤香味，吃起來海鮮肉質鮮嫩，火侯是剛剛好，也美味；燒釀茄子看上來平平無奇，但吃起來卻甚美味。茄子烤得皮略脆口，內裡嫩滑，茄子也甚清香，內裡是用上了水牛芝士跟蕃茄的「無敵意式紅白組合」，相當討好。總括而言，幾款antipasta也有相當水準

第二次去吃…湯和頭盤沒有變…味道也一樣....所以只寫主菜…不過要讚今次的湯比上次的熱…所以味道加了分…再好吃的湯也不能是暖的.....(凍湯除外....)今次選了煙三文魚意大利粉…賣相不俗而且份量大…可惜意粉略硬, 而且很乾身…雖然配上了煙三文魚碎, 挽救了一點, 但比起上一次出色的燒春雞, 這個真的失色了…偶然間聽到待應說原來凍檸檬茶是樽裝現成貨…第一次喝的時候和sheep還在想這間店自家調配了水準很不錯的凍檸檬茶呢…不過沒關係~好喝就好了…

今日同個同學仔行開灣仔電腦城，跟住同學既阿哥，帶左我們地一間灣仔細細地意大利餐廳食LUNCH。雖然餐廳細左D，但D食物真係一流，食完一定番尋味。先同大家推介下，我既主菜係STEAK WITH PASTA，吃牛扒講究就係鮮美，很多人鍾意以各種醬汁佐之，而呢間餐廳D扒好像沒太多醬汁，因為我覺得好既牛排，原味先系最鮮美既，只用少量調味已經系上好既美味啦！岩曬我口味。好正！煎得好香又吾鞋。仲有個Minestrone soup都好特別，用密封既儲物罐裝住，打開仲系“熱辣辣”既，入面的材料也很足，所以整個湯味道相當不錯，很開胃哦~~呢餐真係吃得好飽好滿足啊。 。下次行開呢頭，都會考慮再來既~~

在灣仔的聖佛蘭士街的斜路上,新開了一間為"Spuntini"的意大利菜小店.此舖位前身為重慶雞公煲,再之前為"小王子".一個悠閒但天氣不算十分好的Blue Monday,在此來一個午餐,因有些朋友在聖誕後繼續放假,所以也有幾位朋友列席,當中亦有數未謀面的新朋友赴會,感覺新鮮.此小店是集團式經營,同其他同集團的餐廳風格大相逕庭.Spuntini是走生活化路線,店子不大,有點點始意大利雜貨店.而店內的自助酒架如酒舖,想要邊支就可直接拿下來,在餐廳之內,價錢當然偏貴一點.另外亦有一些意粉的乾貨,在廚房前的陳列櫃內,亦有各式沙律可供選擇.Set lunch有三種戰術可選,頭的一道是Minestrone soup,下一道是再分三類,有沙律三文治,意粉,同意大利粉三種選擇.再在裏面選一款,價錢各款亦不一.用來盛水的傾斜水杯,配合餐廳位於斜路的形像.Minestrone soup賣相特別,用玻璃的保鮮罌盛之.上桌時是密封,要自行去打開.這個意大利菜湯,材料甚足,味道平衡.在上主菜之前,店方奉上賣相如壽司的卷物,用淋的紫菜卷著些三文魚粒同意粉,算是幾特別的一道"間場戲".主菜差不多全部都是要意粉,我選

第一次去聖佛蘭士街.....見到評語不俗既Spuntini...決定入去試一試..環境唔錯...可能係假日既關係, 一點半的時間, 只有兩檯客...感覺很好....可以好好咁享受一下...而且呢度既set lunch去到4點添呢...叫左兩個set lunch....我揀左daily roast...Italian Herb chicken with potatoes...sheep就揀左呢個buffalo mozzarella意粉.....首先黎個minestrone soup.....其實我本身唔係好鍾意呢款湯, 因為我唔鍾意食紅腰豆.....但係意外地呢個minestrone無紅腰豆....我覺得佢比較似一個雜菜湯...味道不錯~可惜既只係唔係好夠熱...跟住送左一份麵包黎...熱辣辣幾好味....仲有拎左一個前菜...係pasta sushi...裡面有意粉, 三文魚同三色椒.....我同sheep都一致認為三色椒既味好搶, 令到完全食唔到三文魚既味...好似屣左0的三文魚咁.....主菜同一時間出...我既chicken...好香...燒得岩岩好, 肉好嫰, 只不過有一部份肉

友人投訴小弟近期沒更新食誌，事實上手頭上仍有十幾個食評未出，情況相當嚴重，像這一餐 Spuntini 的飯局，已是近兩星期前的事。Openrice 云云食家中，火兄同陳真兄兩位跟我一樣都是金鐘番工人士，月中終於相約二人一齊共晉午餐。Spuntini，前身是重慶雞公煲，改裝後成為一型格精品意菜餐廳，到涉後先與火兄打招呼，我比較慢熱，一時三刻想不到什麼話題，唯有先試餐前麵包，點些醋及橄欖油，第一輪的麵包可以已經吹涼了，沒甚特別，幸第二批新鮮出爐，味道也不賴；此時陳真兄已到達餐廳，打聲招呼後再試另一道前菜，賣相極似雜菜卷物，跟日本傳統卷物不同，這 fushion 菜入口爽脆，確有醒胃之效。接著是意大利菜湯，大鄉里的我不太懂得打開蓋子，幸火兄拔手相助，這個意大利菜湯味道相當不俗，配料甚為豐富，值得欣賞；主菜方面，我跟火兄都揀了 Beef lasagne，看似細細的千層麵事實上是斤兩十足，單是芝士加上麵條煙煙韌韌已值回票價，還有牛肉滑入口內多層次的口感，味道處理得剛好，是一出色的 Lasagne! 另外，陳真兄點的是 Smoke tuna，試了一些長通粉，頗為彈牙，相信水準應該有保証呢!飯後要了

星期三既中午通常最悠閒, 老闆星期二上深圳, 見左我地兩日, 星期三通常不會想念我們. 所以能赴搵食能手之約, 去渴望已久的Spuntini食意大利菜.他們早放lunch, 害得二人要等我, 有點不好意思, 坐下, 突然有兩粒壽司在我眼前, 原來不是壽司, 裡面的不是飯, 是Pasta粉皮. 點的, 不是 Soy source 加 Wasabi, 而家 Olive oil 加 Vinegar. 是否一個Cross over, 或是Marco Polo曾經把壽司傳過去歐洲呢. 這個小小食, 挺特別的.並並地, 沒意欲去大吃一頓, 看看有什麼比較清淡一點, 火龍大哥建議了一個Smoke Tuna.先說我的Smoke Tuna, 若從遠看, 還以為這是Parma Ham, 不過, 下班時讓同事看過照片, 他看得出是魚. 煙三文魚食得多, 但煙吞拿魚卻少食, 其實這塊吞拿魚咸咸地, 食落去真的真的像Palma Ham. 下面的長通粉, 軟硬適中, 不過味道不夠均勻, 有幾條過咸, 有些味道正常.另兩個OR友, 異口同聲的叫了, Lasagna, 千層麵, 嘗了少訐, 夠熱, 沒有因長期烘著而令