SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (已結業)

呢度附近應該有唔少sales person返工放lunch可能會揀呢度食不過消費偏過都唔可以成日去環境係ok靚又有落地玻璃同好靚嘅甜品櫃不過男職員態度一般講野無尾音聽order聽得唔清楚又再問一次答問題亦唔詳細午餐有湯or沙律同一杯野飲跟其中想食嘅咖哩軟殼蟹包賣曬跟餐熱紅茶好澀不過我接受到個湯好奇怪未飲過甜到甘嘅蘑菇湯同事嘅咖哩偏稀身味道亦偏甜明太子蟹肉意粉係好食嘅都係帶甜(唔知點解廚師咁鐘意甜)蟹肉有蟹鮮味仲帶DD蟹殼證明佢幾新鮮

🐮Soffee (T.O.P)🐮🐮#hkbeeflover_西餐🐮#hkbeeflover_旺角• • • 🐮🐮評價🐮🐮 🍝香煎北海道帶子白酒胡椒意大利麵 $148北海道帶子鮮甜將帶子用香煎的方式處理外表金黃酥脆內部保持嫩滑的口感白酒的酸度和醇香能夠提升菜品的層次感與帶子的鮮味相互融合意大利麵彈牙煮得剛好不會過冧意大利黑松露薯條 $68薯條新鮮炸起 熱辣辣份量不少 配搭黑松露沙律醬 非常開胃☕熱朱古力咖啡 $48非常推介！面頭有薄薄一塊印花朱古力！濃郁的朱古力濃厚的口感在最近寒冷的冬天特別享受❤️甜品日本焙茶麻糬蛋糕 $58 焙茶一直都係我最愛配搭麻糬口感加埋蛋糕造型 食起黎都好開心🥳🥳🥳餐具十分精美• • •🐮女友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎🐮男友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎🐮SOFFEE (T.O.P This is Our Place)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地下G06, G10號舖

行完T.O.P ，見到地面個層有間cafe入面d蛋糕仔好吸睛；反正未食飯，入去試吓先😆我地食左：👉🏻✨黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯✨ $148 裝住呢個燴飯嘅碗可以幫d飯保到溫之餘，造型仲好可愛；鮮甜肉厚又大隻既去頭虎蝦仲足足有三大隻添🤩Risotto煮到粒粒分明，唔會太軟、又唔會好硬，有d咬口，加上每－粒米都好均勻咁沾到有香濃又creamy既松露汁，入口滿嘴松露味，正👍🏻✨鮮果撻✨ $58鮮果撻上面鋪滿哂新鮮既開邊青提同藍莓，2樣水果都好甜😍餅底香脆，撻入面d吉士忌廉又夠哂軟滑，真係幾有水準✨香滑紫薯芋泥蛋糕✨ 68蛋糕造型超可愛的😍唔算好甜既脆皮朱古力外層包裹住甜香綿滑既紫薯芋泥蓉同鬆軟既蛋糕🍰又脆又軟又滑既幾重口感，帶比我幾重既享受，同我－様既芋泥控真心必試😍✨幻影青提蘇打✨ $48呢杯特飲個顏色已經超夢幻😍系又紫又青嘅漸變色，上片仲放咗兩片香橙乾同花花，仙氣滿滿💕杯梳打好夠氣，入口仲會感受到好香甜既青提味，超級清新🤩呢間cafe 環境雅致，d野食又幾高質，完全冇令人失望，下次等我過嚟試埋其他口味既蛋糕先😆🔶SOFFEE📍旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place

是日同朋友喺旺角行街行到攰 想搵間cafe坐下食件cake🍰咁啱經過T.O.P商場 見到一芳對面有間cafe就唔理三七廿一狗衝入去坐陣先明明係平日tea time時段 估唔到呢間cafe都有8成滿好彩啲人走得快 我哋先搵到靚位坐~哇 望到鋪頭嘅甜品櫃擺放咗好多蛋糕🥧仲要款款都整得好精緻 睇到我眼花撩亂😍於是我同一樣睇到目不轉睛嘅朋友講喂 不如揀幾件share嚟食啦！😘🥳點知個傻婆唔知發咩神經 突然擔心食得太多甜嘢會肥又話自己肚餓 不如嗌個意粉兩份食🍝至於cake呢就食一件夠啦喎😓我真係冇佢乎🤧 唯有繼續眼金金望住個甜品櫃 希望揀到最想食嗰件啦🤗傳統卡邦尼意大利麵（$118）因為第一次嚟 唔知呢度咩料所以都係打安全牌 揀個最唔會失手嘅意粉🍝卡邦尼汁夠晒味 亦有唔少塊煙肉望住個fd鯨吞咁款 就知道味道唔會差得去邊黑糖鮮奶茶（$36）飲到淡淡黑糖味 不過茶味可以再濃啲Lemon Tart 檸檬撻（$58）蛋糕幾厚實 足料！會見到面頭分咗2 part左邊用火槍燒過以為係蛋白霜但又唔係 食落有啲似乳酪嘅cream 右邊係白色同黃色嘅cream 黃色嘅cream有啲custard 味第二層就係酸酸

今日收工經過T.O.P，見到地下呢間Soffee環境唔錯，所以就同朋友揀係呢度食飯~一入到餐廳見到有好多蛋糕選擇，但我地實在太肚餓所以直接點主食~ 黑松露雞肉大蘑菇燴飯（$138）呢個賣相都好唔錯，個碗好得意~！！黑松露醬同D蘑菇都好香~成個飯好creamy咁，但係唔會覺得膩～ 而且份量都唔算少，好岩我地2個人share咁食~如果覺得唔夠味，仲可以加檯面上既粉紅鹽同埋黑椒～車打純牛肉醬意大利麵（$138）無諗到呢款車打純牛肉醬意大利麵既車打芝士真係好濃厚！睇落細細份其實都好飽肚，純牛肉醬都好多牛肉粒，感覺好足料食完2款主食之後已經飽到食唔落甜品，唯有下次再叫過

🐱餐廳位於旺角T.O.P. G/F😬經過見到佢裝修好靚加埋櫥櫃擺咗好多好靚嘅蛋糕仔，就入左去試下🤭原來唔止好岩打卡，食物質素都唔錯👍🏻意大利黑松露薯條：$68🌕🌕🌕🌕/5薯條係新鮮炸起，熱辣辣好新鮮🍟而且係粗身😍份量亦唔少😚個醬係黑松露加沙律醬，點到最後都有醬剩😜😜乾蒜香炒蟹膏蟹肉意大利麵：$138🌕🌕🌕🌕/5呢個意大利麵有驚喜😍有唔少蟹肉喎！而且食落去係好香蟹膏蟹肉味😏亦唔會太油膩🥸蒜味唔算太濃🧄加埋洋蔥有少少咬口🥳備注：有加一💰

難得的假日和家人一起逛街吃飯。這次就選擇了Soffee，說真的本來對此店沒什麼期待，畢竟本人是挺宅的吃貨，只是在IG 的看到蛋糕的相片後，覺得看上去也挺不錯，就決定好陪家人一起來嘗嘗它：1. 黑松露雞肉大蘑菇燴飯(chicken and mushroom with black truffle sauce risotto)叫燴飯的原因只是因為肚餓和它的碗比較特別合適打卡。分量是大概一人份量（一碗飯左右），飯送到上枱的時候，能聞到很香的松露味，飯質地creamy不會水汪汪，雞肉和蘑菇口感也沒有過熟柴口的情況，岀乎意料的好吃，值得一試的程度：5/5粒星。2. 水蜜桃洛神花蘋果茶喝上去濃濃的水蜜桃🍑味和淡淡的洛神花香味，但蘋果味就沒有了，大概是分量配置的問題？另外本來是叫梳打的，變成了一般的茶🤔，還好這也是挺好喝的。唯一一樣我覺得可以更好的是，讓客人選擇甜度，對不太愛吃甜的人（我）來說，這飲品再減到七分甜就完美了。值得一試的程度：3/5粒星3. 海鹽焦糖咖啡蛋糕對我來說，吃咖啡、巧克力類的蛋糕就最能體現到店家的手藝了，這些都是能做但難精的口味。外型方面很討好，圓柱體形狀一層層的內餡和蛋糕，看上

放假是要出外走一走，吃個下午茶來治癒一下。有了小朋友之後，到旺角的次數少之又少，對我來說除了因為要過海之外，還有是因為有太多劣食中伏的餐廳，不過今次和妹妹吃的”Soffee”卻頗有驚喜。下午茶時段來到旺角的T.O.P商場，位置就腳又方便，店面不算大但是進去之後，會不期然被凍櫃的精緻甜點吸引，款式有十多款以上，每款都好吸晴，看樣子甚至還比酒店出品好看。我們忍不住點了兩個甜品:日本宇治抹茶麻糬蛋糕 Uji Matcha and Mochi Cake($58)外殼是白朱古力和抹茶造成的脆皮，𥚃面放了麻糬，蛋糕體、慕絲、和忌廉，以濃茶控來說，抹茶味不算十分濃厚，但是蛋糕質感鬆軟，Mousse幼滑，小小一件還加了麻糬其實誠意十足，我反而很欣賞蛋糕的層次和配搭，甜度也沒有太過份，整體也是好吃~(覺得造蛋糕確實不簡單)海鹽焦糖咖啡蛋糕Salted Caramel Coffee Cake($68)咖啡和焦糖非常搭，難得同樣做到少甜不膩，這件蛋糕會讓人不自覺一口一口消滅它。黑松露雞肉大蘑菇燴飯Chicken and Mushroom with Black Truffle Sauce Risotto($1

潮人集中地之一的T.O.P商場一向都幾多野行，所以今日lunch就揀咗係附近食，位於地下的一間西餐廳，最吸晴令我入去就係見到佢門口既蛋糕雪櫃，每款都好精緻但今日是揀選了兩款主食乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵 $138乾炒意麵，蟹肉蟹膏的份量都超足，每一口都包滿咗，幾惹味有小小蒜香！另外一款叫咗黑松露虎蝦肉大磨菇燴飯 $148首先上枱讚嘆了一下隻碗好靚！意大利飯煮得剛好唔會太軟腍有小小口感，面頭的虎蝦都大大隻幾彈牙！

一個人旺角行街行到攰攰地梗係要搵個地方tea吓💜行過呢間蛋糕店俾佢嘅櫥窗靚靚蛋糕吸引住🥰蛋糕都有成十幾款全部都好靚✨作為芋泥控嘅我🍰梗係要試試🙆🏽‍♀️香滑紫薯芋泥蛋糕$68😋望個樣已經好吸睛🤩外皮係脆皮朱古力甜度啱啱好🫰入面有綿滑嘅紫薯芋泥蓉👍🏻蛋糕亦好濕潤✨雙重口感🫶🏻雙重享受😎芋泥控必食🍰🙆🏽‍♀️檸檬伯爵茶$32飲得出檸檬好新鮮🍋清爽怡人☕️香氣十足😋👫人均消費$110

今日約左朋友係旺角中心附近見面，近近地就搵左SOFFEE去坐低飲杯野傾下計。餐廳位於T.O.P.地下近彌敦道果邊。餐廳以簡約裝修為主，坐位唔算好多，但坐得幾舒服。 本身淨係諗住飲杯野，點知一入門口就俾個蛋糕櫃吸引住。蛋糕款式好多，而且件件都勁精緻，勁吸睛。最後忍唔住蛋糕同飲品都叫各叫左兩份。 日本宇治抺茶麻糬蛋糕 ($58) 蛋糕好靚，外層係宇治抺茶脆片，面頭再有一片特濃宇治抺茶朱古力。蛋糕每一啖都食到好香抺茶味。抺茶控一定會鍾意。食到底，仲會有一大粒麻糬~ 鮮果撻 ($58) 鮮果撻表面鋪滿新鮮青提配上幾粒新鮮藍莓，青提同藍莓都好甜。撻入面係吉士忌廉，餅底都焗到好香脆，配合埋新鮮水果，食落完全唔會覺得肥膩。 黑糖珍珠奶茶-伯爵茶底 ($42) 奶茶底茶底伯爵茶味好濃，黑糖又唔會太甜。 芋泥珍珠奶茶-烏龍茶底 ($42) 芋泥少少甜，吊起左烏龍茶嘅茶香。 總括而言，餐廳食物質素唔錯，蛋糕特別出色。另外環境好靜，好適合三五知己相聚。 

在旺角附近約朋友經過一家咖啡店，位於旺角地鐵站上蓋非常就腳嘅位置，店內玻璃透亮採光度足夠，加上粉色外牆非常有少女心，而玻璃櫥窗嘅蛋糕選擇真係非常吸引。我們點了兩杯咖啡，並點了兩份甜品。其中一份是焦糖燉蛋，另一份是新鮮澳洲牛油果蛋糕。焦糖燉蛋的外觀金黃誘人，喺玻璃櫥櫃點完之後佢會將表面嘅焦糖烤得香脆再送餐，覆蓋著一層美味的焦糖，入面係柔軟細膩的蛋奶糊，入口即化。它的甜度適中，不會過於膩人。而新鮮澳洲牛油果蛋糕，但係食材已經覺得好特別，獨特的綠色外觀吸引了我的目光，加上好鍾意食牛油果，牛油果的味道口感醇厚而細膩。

係旺角行到累，但又未到晚飯時間⋯想搵個地方飲杯野、食件蛋糕仔！旺角我中意去soffee，地點就腳，非繁忙時間人唔係好多，而且飲品超大杯好開心！Hot mocha $48呢度hot mocha最正係原塊靚靚印花朱古力片溶完飲係超級濃郁！特濃芝士芒果茶 $58 超大杯勁開心，茶味唔算濃，主要都係芒果味香甜！焦糖鬆餅 $28Order完會翻熱，鬆餅好鬆脆，焦糖好香榛子朱古力 $68上面有塊通花朱古力片裝飾好有貴氣，朱古力味道唔會太甜，撻做得夠脆，不錯！

平時成日去TOP行街，每次搭扶手電梯都會見到呢間店舖🍰而最吸引眼球既就緊係佢地既display出嚟既甜品啦👀每日每款都係限量供應，而且仲係自家出品，齋睇outlook已經感受到佢地既認真😍。🐒蒜香雞翼(6隻)💰$58🐒日本焙茶麻糬蛋糕💰$58而今日我終於忍唔到要入去試試啦😋其實真係款款都好想試，但無奈我又自己一個，唯有慢慢再試埋其他啦🤤今日揀左款店員推介既日本焙茶麻糬蛋糕🍵食既時候見到分層好明確，食落唔會係死甜，所以更可以突顯到焙茶既香，外層朱古力榛子除左更美觀之外🌰仲中和番內層焙茶mousse cake既苦澀，成件蛋糕都好和諧，而如果買5件蛋糕仲會送1件添，用黎作散水餅都好得體🥰。另外因為都要醫飽肚仔，所以就揀左份小食雞翼🍗呢款蒜香雞翼既做法有少少似避風塘爆炒咁，將炒香左既蒜係既炸既雞翼上再炒，令啲炒蒜可以均匀咁coat係雞翼上面🧄

下午同朋友係旺角想搵間cafe坐低，一路飲杯嘢食件cake傾下計，見到T.O.P商場近門口位置有呢間---🌟Soffee🌟呢間cafe用咗玻璃空間感十足，唔會侷促，又光猛，而且坐位舒適，完全啱曬同朋友坐低慢慢傾，一入門口仲見到啲cake款款都賣相好靚，好想試試，佢哋嘅蛋糕仲係用日本雞蛋製造添架😍餐牌上除咗甜品，仲有唔少鹹點食物選擇，連飲品選擇都有好多，好啱打卡影相片📸._.🍵 | 日本焙茶麻糬蛋糕 | 🍵見到麻糬蛋糕即刻俾佢吸引咗，仲要外層係朱古力，中咗我想要嘅味道，雖然有朱古力，但味道唔會好甜，而且食到中間仲有成舊麻糬，煙煙韌韌口感十足🤤·🥑 | 新鮮澳洲牛油果蛋糕 | 🥑賣相綠色好靚好吸引，亦係無咁甜，通常綠色都會係斑蘭味，但佢用牛油果味製作蛋糕，幾特別亦少有，而味道亦好夾·🍑 | 水蜜桃洛神花伯爵冰茶 | 🍑充滿水蜜桃嘅香味，飲落有落神花嘅酸味加上甜甜嘅水蜜桃冰茶，好解渴👍🏻·🫒 | 幻影青提蘇打 | 🫒呢杯賣相顏色都好靚，漸變嘅紫色黃色，香甜嘅青提味，好飲又啱曬影相打卡💜._.