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2024-01-22
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放假是要出外走一走，吃個下午茶來治癒一下。有了小朋友之後，到旺角的次數少之又少，對我來說除了因為要過海之外，還有是因為有太多劣食中伏的餐廳，不過今次和妹妹吃的”Soffee”卻頗有驚喜。下午茶時段來到旺角的T.O.P商場，位置就腳又方便，店面不算大但是進去之後，會不期然被凍櫃的精緻甜點吸引，款式有十多款以上，每款都好吸晴，看樣子甚至還比酒店出品好看。我們忍不住點了兩個甜品:日本宇治抹茶麻糬蛋糕 Uji Matcha and Mochi Cake($58)外殼是白朱古力和抹茶造成的脆皮，𥚃面放了麻糬，蛋糕體、慕絲、和忌廉，以濃茶控來說，抹茶味不算十分濃厚，但是蛋糕質感鬆軟，Mousse幼滑，小小一件還加了麻糬其實誠意十足，我反而很欣賞蛋糕的層次和配搭，甜度也沒有太過份，整體也是好吃~(覺得造蛋糕確實不簡單)海鹽焦糖咖啡蛋糕Salted Caramel Coffee Cake($68)咖啡和焦糖非常搭，難得同樣做到少甜不膩，這件蛋糕會讓人不自覺一口一口消滅它。黑松露雞肉大蘑菇燴飯Chicken and Mushroom with Black Truffle Sauce Risotto($1
吃個下午茶來治癒一下。
有了小朋友之後，
到旺角的次數少之又少，
對我來說除了因為要過海之外，
還有是因為有太多劣食中伏的餐廳，
不過今次和妹妹吃的”Soffee”卻頗有驚喜。
下午茶時段來到旺角的T.O.P商場，
位置就腳又方便，
店面不算大但是進去之後，
會不期然被凍櫃的精緻甜點吸引，
款式有十多款以上，
每款都好吸晴，
看樣子甚至還比酒店出品好看。
我們忍不住點了兩個甜品:
日本宇治抹茶麻糬蛋糕 Uji Matcha and Mochi Cake($58)
外殼是白朱古力和抹茶造成的脆皮，
𥚃面放了麻糬，
蛋糕體、慕絲、和忌廉，
以濃茶控來說，
抹茶味不算十分濃厚，
但是蛋糕質感鬆軟，
Mousse幼滑，
小小一件還加了麻糬其實誠意十足，
我反而很欣賞蛋糕的層次和配搭，
甜度也沒有太過份，
整體也是好吃~
(覺得造蛋糕確實不簡單)
日本宇治抹茶麻糬蛋糕 Uji Matcha and Mochi Cake
$58
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海鹽焦糖咖啡蛋糕Salted Caramel Coffee Cake($68)
咖啡和焦糖非常搭，
難得同樣做到少甜不膩，
這件蛋糕會讓人不自覺一口一口消滅它。
海鹽焦糖咖啡蛋糕Salted Caramel Coffee Cake
$68
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黑松露雞肉大蘑菇燴飯Chicken and Mushroom with Black Truffle Sauce Risotto($138)
盛飯的石頭盤子很可愛，
還能保持食物的溫度，
這個小心思值得一讚。
然後入口的Risotto煮得粒粒分明，
個人很喜歡飯粒的軟硬度，
帶risotto的嚼口感，
又每顆飯粒都有creamy松露汁，
比想像中還好吃。
黑松露雞肉大蘑菇燴飯
$138
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飲品方面，
我們點了水蜜桃洛神花蘋果茶Soffee Peach Roselle Apple Tea($46)
清甜可口，
夏天來喝的話一流，
底下還有粒粒椰果，讚。
水蜜桃洛神花蘋果茶
$46
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以旺角鬧市中心的地段和價錢，
難得找到食物質素和環境也很不錯的餐廳，
情侶或閨蜜來逛街再醫肚再好不過。
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