Sky726

之前成⽇去依幢大廈已經知道頂樓有依間餐廳，一直⼼思想去試， 今⽇終於去左食!意想不到原來裝修係偏藝術風，𨋢⼝有壁畫，入⾯都有掛畫。作為頂層鋪頭，景觀都自然係⼀個賣點，只可惜今⽇天陰陰。雖然有好多嘢揀好多嘢想試，但始終瞓醒冇耐第一餐。少少地嗌左個 「日本蜆肉天使麵」同「手打和⽜漢堡」。 天使麵調味剛好唔會太濃，亦都有淡淡酒香。而且麵條質感控制得幾好，偏實淨有少少咬口但盡對唔係 「未夠淋淋、未煮得透」果種。和牛漢堡亦都好正，頂層冇滲到任何醬汁好鬆脆「索索聲」。中間嘅漢堡一切開已經 feel 到好淋好 juicy, 但juicy得嚟亦唔會見到好多油份湧岀嚟，抵讚!餐廳都好有⼼思知道啲配菜唔係個個啱口味，刻意分開放側面，大家可按自⼰喜好隨意加入。星期六⽇另有酒類提供，不過今⽇食brunch 唔啱 feel，下次會再嚟夜晚試。

昨晚訂了9時，超過9時20仍未能安排入座，還說客人no show，服務態度認真差。過了這次後應該不會再有下一次的光臨，其他訂座了的食客，也需考慮是否有足够時間的等。

記得第一次來這家餐廳食飯，兩口子心情極差。但這次再來，就心情大好，因為大家當時有預感有好事發生，就好似食萬聖節大餐咁 sweet。當日的佈置配合了主題，但不會感覺恐怖。我們先喝了餐飲，他點了 Coco Loco，飲落是帶紅莓味的 cocktail，清清甜甜，非常易入口。而我跟上次一樣，點了熱棉花糖朱古力，朱古力味不太淡，食落甜甜地又食帶半融的棉花糖，更添香滑。首先來到的是 燒南瓜沙律，味道清清地，食落很 fresh，最特別的是南瓜製成的蝙蝠形圖案，食得又睇得。然後就是 燒胡桃南瓜濃湯，南瓜味超突出，而湯面有點油，混合濃濃的南瓜湯一齊入口，減低了黏口而飽滯的感覺。一邊喝著，一邊食暖暖的餐飽，口感帶點鬆軟。法式紙包焗三文魚一打開旁邊的焗紙，香味即時四散。切開厚厚的三文魚，原來外邊是熟，而裡面是帶半生的。咬落外香內軟，帶點陣陣的檸香和香草的味道，口感特別。香煎珍珠雞腿雖然唔算好厚，但是望落的面積可也不小。切落去很容易，而且咬起來外面帶點脆，裡面很軟身，鎖住了不少肉汁。然而這個份量對一個女生來說，就是剛剛好。法式栗子蒙布朗蛋糕較少食栗子味的甜品，不過這個蛋糕的栗子味非常突出，而且味道很香滑。而

餐廳位於旺角區鬧市嘅一棟大廈嘅高層，上到去就比佢個一大片落地玻璃出面嘅景觀吸引着，好適合情侶來！這裏主打食西餐和飲酒為主，當晚我哋叫咗兩杯長島冰茶，半打生蠔，湯，青口同埋春雞！長島冰茶，個杯好靚長長咁，啲冰大大粒好解暑！半打生蠔，因為口痕痕，食下過口癮！湯，味道幾複雜，同埋相當濃！青口，如果青口有白汁同埋唔煮咁熟嘅話味道相當唔錯！春雞，全晚最精彩就係隻春雞，慢煮嘅關係都等左幾耐時間，因為肚餓嘅關係差啲連骨都食埋！

黎之前都有少少期望,價錢唔貴,樓層又夠高,但係一出電梯就望到哂成間餐廳個佈局,如果咁啱有人要入電梯,其實個位好窄,若然要等位就更迫坐左喺窗邊啲二人枱,同隔離只有兩隻手指嘅距離內部境走陰暗路線,情調黎講認真唔錯,好適合情侶或者girls talk唔諗咁多要左個二人餐唔記得左個餐前小吃叫咩名....上碟呢個樣係好精美,但卷到成朵花咁想擺落口又有啲難度沙律入面嘅合桃,提子乾添加香脆口感,但係唔知點解全部菜都有少少苦主菜我都係要左個魚,煎得啱啱好,魚好夠嫩滑,配椰菜花蓉減低油膩感,只係減低啫,都係覺得油膩嘅大人要左牛腰脊,exactly即係邊個位我就真係唔知,亦都唔識睇幾分鐘之後隔離枱想叫但侍應回覆佢賣哂轉做第二個部位俾佢個牛就一般,伴碟個薯餅就好好食,我地真係妹仔肚,次次都係buy個伴碟多過主菜甜品係焦糖蕉+brownie;焦糖嘅野其實好多時都令我食唔出下面舊野本身係咩味,所以我決定鏟走哂啲焦糖就咁食蕉至於個brownie,硬到....勉強切左一個角落仔試下味就算,我印象中嘅brownie唔應該係咁硬架服務一般,食物一般,價錢黎講都算可以,如果想平平地食西餐又想要景觀可以考慮下啊.

High in the sky, in a building to the north side of Mongkok, sits a cozy, but classy, restaurant. The 'front' has large windows overlooking the roofs of Kowloon, and on a clearer day probably over to the harbour or mountains - unfortunately, when we visited, it was pretty hazy, so rooftops it was. The brunch menu is interestingly varied, with salads, meat and fish, pasta and some traditional brunch choices like eggs and waffles, plus a                  selection of sides and desserts.I had smoke

🤤我又去左食好野喇呢排去多左高層嘅餐廳🍴居高臨下嘅用餐環境影相都特別靚😆.今次又黎到旺角嘅 @sky726hk 🥰真係唔搵唔知原來旺角有咁多「高空」餐廳一上到黎二話不說即刻揀左窗邊嘅角落位💓可以慢慢影相📸起身冇耐冇食早餐唔想食咁heavy~加上😂今次係衝住靚靚「甜」品而黎所以就睇左早午餐（Brunch）.最後決定叫：1️⃣迷你三文治拼盤（$138）😂呢份三文治比我想像中嘅「迷你」有啲大，好彩冇食早餐先可以食得曬，有兩款餡：煙三文魚同埋燒牛肉，食落我覺得煙三文魚餡好食啲，因為個baguette烘到好脆再加煙三文魚嘅油脂令呢個三文治味覺口感都有層次，相對燒牛肉本身係冇乜油份配脆baguette🥖嘅感覺會冇咁balance，但廚師喺呢方面都有下功夫，就係加左glazed onion令呢份三文治都會有濕潤口感嘅材料，平衡番個層次👍🏻薯條方面都令我好驚喜，係黑松露薯條😍不過就唔知會唔會有變動，因為我見餐牌冇指明，如果大家係衝著薯條去嘅話建議先問一問☎️.2️⃣Lady in red💃🏻($85)點解我會用「甜」品黎形容呢道Lady in Red，因為佢其實係酸酸地唔係甜嘅💓🥰佢全名係檸檬意大利芝士泡沫伴草

過年後朋友約我食開年飯, 經OpenRice找到一間sky 726法國餐廳, 餐廳位於旺角726號25樓,入去我見到落地玻璃,還可以欣賞夜景, 場內氣氛好浪漫，成個環境感覺好舒服 ，座位也舒適， 價錢不算太貴，食物又高質素 ，真的值得再來下次我要坐窗口位 要預早訂枱先得食物方面我們點了:法式薯角，金黃色外皮，皮脆內熱辣辣， 薯仔新鮮。煮菜 ：慢煮黑毛豬鞍扒, 黑毛豬肉質鮮甜，一些唔嚡口， 軟硬適中，煮得剛剛好， 配合醬汁一齊食,超好味 煮菜 :黑松露野菌意大利飯， 黑松露配野菌已經好香好惹味， 還配合埋芝士片， 令到意大利飯更香濃， 好好味甜品點了，草莓雪葩，這個真係有驚喜，甜品上枱時一路霧煙，有些好迷幻嘅感覺好特別， 好味到成個食完曬，才發現有醬汁未淋上

相約朋友吃豬年開年飯，這次找了一間位於旺角的西餐廳。餐廳位於旺角彌敦道726號頂層。餐廳的中央設計成酒吧，配合了不同的燈飾作佈置， 時尚又美觀。靠窗位置可盡覽景觀，可惜我們剛好並安排坐在較中央位置，就不好意思走到近窗邊的地方拍照了。在食物方面，Sky726 提供多款特別的菜式。📍脆炸魷魚圈配他他汁及雞尾汁$118 酥炸魷魚圈炸得金黃，每一個魷魚圈都非常完整，沒有脫落炸粉漿的現象，可見廚師控制火候及粉漿的比例拿捏得恰到好處。魷魚圈外脆內軟，美味可口。📍燒慢煮16小時辣豬肋骨 $238 燒豬肋骨是餐廳推介食品之一，一份大概有6條肋骨，甜甜辣辣味道有點像水牛城雞翼的感覺，豬肋骨肉質鬆軟，十分惹味。配有炸薯角及沙律菜，份量十足。📍黑松露野菌意大利飯 $188餐廳毫不吝嗇地把芝士片鋪在意大利飯上，意大利飯吸收了黑松露汁的精華，散發濃郁的香氣，加上廚師加了不同的菌類，基本上每一口飯都有菇伴著，香濃美味。📍火焰朱古力球 $88侍應呈上甜品後會示意稍後會在朱古力球上淋上酒及點火，並細心提示在拍照的同時要注意安全及注意時間，點燃時間太久會令朱古力變苦，亦提醒客人記得及時吹熄火焰。點上火後的朱古力球熱情如

一直都留意左呢間餐廳好耐，因為網上嘅人氣都幾高，餐廳位於彌敦道一橦大廈嘅25樓，一上到去見到鋪面都呆左一下，無諗過普通一橦大廈內藏一間咁有格調嘅西餐廳，超大嘅落地大玻璃可以望到整個旺角嘅夜景，係個有情調嘅食飯好地方。我同朋友叫了一份set dinner加散叫一碟主菜share食，先上呢個忌廉周打蜆湯，湯入面足料而且打得夠creamy。合桃提子乳酪沙律，裏面有羽衣甘藍、青提、甜合桃、車厘茄及提子乾，配上乳酪汁酸甜開胃。特別要提呢個三文魚mousse，三文魚打成泡沫般嘅狀態，一放入口濃郁嘅三文魚鮮味就一下子係口腔爆發出嚟，味道比平日食嘅煙三文魚更鮮甜！加拿大海膽闊條麵伴三文魚籽，海膽足足有三大餅，而且味道鮮甜唔會腥，三文魚籽又係多到滲透整盤闊條麵，仲要粒粒脹卜卜又多汁，加上大量雜菌配襯，整碟闊條麵做得十分出色，係今餐我同朋友嘅最愛！之後再散叫了呢個黑毛豬豬胺配蘑菇蓉及意大利黑醋，豬胺幾乎有兩隻手掌咁大，豬肉燒得香甜，唔多肥肉仍煮得口感嫩冧，更重要係食落有陣陣豬肉鮮香味，加上蘑菇蓉嘅配撘新鮮而匹配。最後有焦糖香蕉伴brownie做甜品，擺碟夠晒有心思，brownie做得唔會太甜亦唔會太乾。食

呢間餐廳位於旺角鬧市中心，星期一收工時間去到都好full，由25樓可以望到外面景觀🌃•🍽生蠔（$188/半打）一開始叫左半打生蠔，三隻係法國，三隻係荷蘭，加埋檸檬汁一齊食🍋•🥣濃郁奶油蠔湯伴魚子醬（$90）個湯係綠色既，質地好杰，好濃郁，飲到蠔味，入面加左魚子醬～•🍯牛油白酒煮藍青口 伴 法式薯條🍟（$198）見好多人都叫呢個所以叫黎試下，佢係一個紅色煲咁上，藍青口份量都頗多，如果煮嫩d就更完美了💕法式薯條幾香口幾好食•🐓燒原隻慢煮墨西哥春雞（$228）呢道慢煮雞係今晚我覺得最好食既，話明慢煮所以要等耐一點，佢有兩隻雞脾，兩邊雞胸連雞槌🍗🍗雞脾肉質算嫩唔錯，整得幾入味～•🍹Long Island Iced Tea（$115)叫左兩杯cocktail 飲下，Long Island感覺會唔錯，雖然menu冇但佢地都整到。高高幼幼的杯有很多冰❄️夠哂凍，味道同出面bar相同，夠多alcohol都幾好～————————————

星期六既放假, 當然要瞓到自然醒, 起身時都11點幾, 慢慢刷牙換衫, 落街覓食, 發現呢座大廈, 726望落好高格調, 有D銅鑼灣既感覺, 之後見到呢間同名餐廳, 上 openrice look 下間野, 見其他會員 SHARE 既 menu 價錢都好抵, 於是上來試試!上到黎係落地玻璃, 個 view 好靚好開揚, 耐何只見到密密既大廈, 但相信夜晚景色會更好!叫左比目魚, 只要加48蚊, 就可以將佢變為套餐個湯好夠熱, 南瓜味濃!魚份量較細, 煎得夠香口, 食得出魚肉新鮮, 都厚切, 配埋個白汁, perfect match!

知道彌敦道726號有多間西餐廳、今日就同朋友來到Sky 726午聚。餐廳差不多位於頂層、可遠眺旺角一帶的景色、明亮舒適、看著美景嘆brunch 感覺十分悠閒。餐廳中間是酒吧、夜晚應該蠻有情調的、跟情人或朋友喝喝酒也不錯。餐湯是甘筍忌廉湯、奶滑creamy、附上麥餐包亦鬆軟。香煎比目魚柳 魚肉嫩滑伴以檸檬牛油汁挺配的、配菜有蘆筍、蜜糖豆、味道不錯啊。友人點的烤牛肉三文治也很不錯哦！價錢合理、下次會再來😊

彌敦道726號有多間餐廳、今次來到旺角試了25樓的Sky726。中間時份來到、甫出𨋢門就看到中央的吧檯、旁邊是一列落地玻璃窗、可看到旺角太子一帶的景色、十分開揚。今天餐湯是甘筍忌廉湯、餐包烘暖、非常鬆軟。跟餐有迷你沙律、沙律菜幾新鮮、不過醋有點多、酸了一點點。燒牛肉三文治 起初還怕法包會好硬、豈料包烘得非常香脆美味有牛油香、配上烤牛肉、芝士、番茄幾好吃！不過餐牌提到的焦糖洋蔥就欠奉。 另外薯條都炸得香脆。

Sky726位於旺角中心地帶嘅頂樓，位置非常方便餐廳內部裝飾用心，放置好多燈飾，整體氣氛唔錯食物選擇有套餐，亦都可以散嗌！ 首先上枱嘅係濃郁奶油蠔湯，頗creamy, 亦伴有魚子醬，係唔錯嘅配搭仲附送餐包，好香香草味，上枱時仲熱辣辣！前菜叫咗香煎煙燻慢煮北海道帶子，每粒都大大隻，煎得半生熟啱啱好仲有四至五款唔同嘅菇類伴碟，非常般配！主菜叫咗意大利手卷意粉，配菜有野菌、辣肉腸同埋巴馬臣芝士，感覺有啲似Pizza嘅配料所以整體感覺都幾夾！另外推薦虎蝦意大利飯，龍蝦牛油汁非常香濃虎蝦亦都非常足料，蝦肉爽滑，值得一試！