Sky726

今日去左旺角一間高層打卡餐廳，就快到Halloween 🎃餐廳嘅裝飾非常有Halloween氣氛一望無際嘅窗口，你會見到喧嘩熱鬧嘅旺角鬧市😝今日嘅天氣真係唔錯㗎😍Lunch time 只有一個set lunch menu ，都有好多款式俾揀，而且性價比都幾高㗎，一個set lunch 入面包左一個沙律、餐湯、主菜仲有餐飲🔺是日餐湯今日個餐湯係南瓜湯，南瓜香味濃郁，質感既濃稠而且又creamy用嚟沾熱辣辣軟鬆餐包一齊食，very nice 🔺是日沙律沙律菜非常新鮮爽清脆配埋黑醋汁，非常開胃😁🔺香煎盲曹魚配玉米忌廉汁(配薯菜)魚皮煎得香脆而且又乾身，魚質嫩滑🤤加埋玉米忌廉汁真係好夾魚下面有d薯菜，包括薯角同蘆筍，薯角炸到金黃色😉趣卜卜🔺慢煮澳洲草饲西冷配红酒汁呢個慢煮西冷肉色帶一d粉紅又唔見血慢煮既方法，可以容易控制之餘又可以做到外面香脆入面juicy多汁既效果，非常考起廚師嘅功力😝📍Sky726📍旺角彌敦道726號25樓

旺角真係好多高質嘅餐廳，而琴晚就同朋友去咗呢一間望到好靚景色嘅西餐廳。價錢唔算好貴，但係服務同環境都好好。呢度除咗有一般嘅西餐菜式之外，亦都有得飲紅酒等等，如果慶祝周年紀念嘅話都係一個唔錯嘅選擇同朋友點左個煙三文魚沙律，三文魚擺放得好用心，沙律菜好新鮮，煙三文魚嘅份量都好多法式油封鴨配上呢個紅酒橙汁，味道其實都幾特別，但係夾嘅！油封鴨肉質好嫩滑，唔會好乾身青口配蒜蓉包好值得食，青口忌廉好香好入味，每一粒青口都大大粒，亦都有啲洋蔥絲

煙三文魚沙律本身見到個價錢都有啲猶豫應唔應該嗌，但係一上到黎嘅時候覺得非常驚喜，煙三文魚切成一個玫瑰花形狀，而且下面嘅沙律菜亦都非常有心思，味道亦都調配得好好。忌廉青口份量都幾多，配埋蒜蓉包簡直係昇華晒。青口都幾大粒，忌廉味都好重。咁似我同朋友仲特登叫咗法式油封鴨伴紅酒橙汁，平時喺出面好難得先有得食到油封鴨，以佢嘅份量一啲都唔少，油封鴨處理得非常之好，亦都唔會過咸。而佢嘅醬汁亦都配搭得幾好！今次仲好奢侈地嗌咗件鵝肝🤣鵝肝好厚身，油脂比例都好高，雖然好肥，但係真係好好食🤣

今日黎到旺角呢間空中餐廳，適逢而家Halloween特別有氣氛💕Order Set Dinner 可享85折優惠~ 記住去openrice訂位再來，會有88折啊！咁樣食呢餐飯就超級抵啦！Starter餐包芝士南瓜菠菜煙三文魚Amuse Bouche燒胡桃南瓜濃湯 + 野菌黑松露忌廉湯SnacksFish Fingers 魚手指用檸檬汁點綴，加沙律醬食幾yummy~ 外脆內軟，夠熱上碟，開胃香口，Good Start！🐄牛面珠粒菠菜牛肝菌意大利飯大大粒牛面珠肉，上碟時都幾香~賣相一般但足料夠入味，啖啖都有雜菌~🍖慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋及牛肝菌醬打卡擺位，相機先食！用黑醋汁、紅石榴點綴✨粉嫩肉質軟腍juicy，加上雜菇配菜，配上濃郁牛肝菌醬汁夠香！🍋檸檬蛋白脆炸彈來到生日月份玩呢個特別興奮！俾個小木槌大力扑，有得玩有得食！整個酸酸甜甜咁，有檸檬cream加紅莓、藍莓~🥧法式朱古力撻估唔到同士多啤梨醬都幾match，微甜少罪惡感~🍸Cookies'n Cream用Baileys Irish cream、榛果酒、Nutella、Oreo同糖漿調製既Cocktail，濃郁曲奇朱古力，亦唔會好

一入餐廳回望返轉頭，見到巴黎鐵塔有對天使好型🫡裝修方面幾浪漫，天花裝滿小燈泡，餐廳嘅正中間有個水吧。貼心嘅係，每個座位下面都有放袋嘅籃想再靜啲嘅你，可以叫餐廳安排喺呢個角落🤣呢個位剛好望住出面嘅城市景，居高臨下啊！餐具嘅擺位都幾講究，服務又周到。想食套餐嘅朋友可以叫呢個精選晚餐，我自己就散叫🤣生蠔都唔係好貴喎，半價只係198（今次無叫）叫咗個燒鵝肝：配上黑醋，加上焦糖燒香表面，外脆內軟，入口即化，好有層次呢隻豬：上碟嗰陣，一見到咁厚身，就好驚會又乾又un ，點知廚師功力深厚， Juice得來好有肉香味，一啲都唔乾西餐喎，最後梗係食甜品啦！嚟個火焰朱古力蛋糕，一陣陣酒香芬香撲鼻影唔清楚裡面添🤣總之就好食啦👍🏻

今晚同好姊妹補祝生日, 特意book咗間之前幫襯過兼幾有浪漫情調嘅西餐廳。彌敦道726號最高層嘅餐廳--- Sky726, 餐廳面積不大, 但特大窗口減少了環境壓迫感, 再加上暗黑燈光, 浪漫氣氛爆燈!黑松露薯蓉: 薯蓉質感綿密幼滑, 黑松露味超濃郁, 令人忍不住一啖接一啖食, 超推介!!!Sky726秘炸雞軟骨:雞軟骨炸得酥脆, 毫不油膩, 軟骨爽口, 配上松露醬提升味道。意大利手卷意粉伴野菌、辣肉腸、巴馬臣芝士:手卷意粉偏實在, 保留了意大利傳統煮法, 辣肉腸被切成絲條, 將野菌、醬料同埋巴馬臣芝士撈埋一齊, 熱力將芝士熔化, 每條手卷意粉都能掛汁, 細味食到辣肉腸嘅微辣。香草燒春雞:春雞表面佈滿香草, 香草味極重。春雞唔會太乾, 有返少少肉汁。伴有超酥脆薯角。

朋友帶左我嚟呢間Sky726，去到覺得幾驚喜😳見到天花佈置咗好靚嘅燈串，而且有玻璃窗可以睇到出面嘅景色。環境比睇相更雅致，絕對適合慢慢享受美食，同朋友傾下計。我哋2個人點咗3款菜式🤭每一款菜式都精緻又好食😂我地點咗虎蝦意大利飯，虎蝦好鮮甜好入味，大大隻，有3隻。意大利飯都好好味，係充滿龍蝦汁嘅意大利飯。個汁好好味呀！由於當晚我同朋友都好肚餓，所以又叫咗慢煮墨西哥燒春雞，分量較多，仲伴有薯角，蒜頭和沙律。鷄肉幾嫩，多汁不會乾💕薯角非常香脆可口。我第一次食呢種蒜頭，食落都幾易入口，蒜頭味好香。好抵食，叫燒春雞估唔到配咁多樣野，所以如果肚子餓嘅朋友可以叫呢個！Sky726真係一間好有情調浪漫餐廳，適合情侶朋友打卡，座位算闊落，坐得幾舒服~下次來想試一下這裏的甜品和鷄尾酒，好似都幾特別😈😈

Sky 726係朋友介紹的，佢話幾好味同埋個景唔錯，今日等我自己親身去確認下先，上到去職員俾咗近窗口位我，望落去真係幾靚，因為可能坐得好高，同埋好掂個窗，背景音樂非常之舒服。頭盤係法式田螺：好香，有麵包墊底好入味，薯蓉自己打的鮮甜。燒古巴龍蝦伴紅花忌廉扁意粉：龍蝦啖啖肉好鮮甜，扁意粉自己做得好出色，軟硬程度啱啱好，連埋秘製汁一齊食非常可口。香煎美國頂級安格斯西冷牛扒：五成熟啱啱好，消毒好香口，牛味夠晒重，仲要有少少肥非常之惹味。諗住食生蠔，但係因為太多人預訂，所以賣晒、下次可以再試吓食呢個。

華燈初上，夜幕低垂，星光點點總是閃耀，在玻璃的影射下，如璀璨星河浪漫。愜意的夜晚總能吸引到我為之享受。Rule Cream of Wild Mushroom & Black Truffle野菌黑松露忌廉湯 $88濃郁黑松露一直係我最鍾意的湯品，湯就係要濃先好味。French Ox Tail Soup法式牛尾湯 $78朋友試的牛尾湯相當濃郁，伴帶著驚喜出現的牛肉粒，像尋寶一樣開心Caramelized Sous-Vide Foie Gras with Beetroot Gel焦糖低溫浸鵝肝 $168低溫烹飪手法讓人體驗不一樣的味覺體驗，淡淡焦糖點綴，配搭外暖內冷的厚鵝肝，好似食緊冰淇淋一樣絲滑，而低溫好處就係凍食都唔會有鵝肝唔好既腥味。份量足夠兩人試鮮。Confit Duck with Pinot Noir & Orange Glaze法式油封鴨件紅酒橙汁$258實在的份量讓我真心喜歡，而法式的烹飪方式，讓鴨件更入味，每一絲鴨肉都在嘴裡迴盪盤旋，鮮嫩可口的肉質讓我更愛鴨比！鴨Grilled Cuban Lobster Tail with Saffron Linguine燒古巴龍蝦尾件紅花

旺角嘅空中餐廳Sky726🍴趁着加入嚟呢度食brunch 呢度嘅選擇非常之多 叫左個是日煎魚 我覺得超好味魚既鮮味好好食 加上煎到好香成個口腔有個種魚油迫出黎既味另外主菜叫左封油鴨髀 又係整得幾唔錯既一道菜只要加$48就可以要埋前菜沙律套餐包我覺得非常之抵所以都叫咗餐湯係南瓜湯 餐包上檯熱辣辣加埋牛油完全冇得輸最尾仲叫咗個是日甜品係朱古力蛋糕配埋藍莓紅莓配合到非常之好 幾好味呢間餐廳係好高嘅位置可以飽覽旺角嘅景象 岩曬weekend 來chill 下😉

餐廳嘅裝修好有格調，環境同氣氛都好適合餐敘，一個餐散叫，另一個餐叫咗set dinner 個set包咗精緻小吃，🈶️三文魚慕斯，第一次食呢個，味道幾特別，有點兒似腐乳煙鴨胸沙律好新鮮，鴨胸味道適中，唔會鹹餐湯係羅宋湯，飲落唔會太酸主菜揀咗三色芝士汁配老虎大蝦意大利粉$438，大蝦煎得好香，肉質彈牙，意大利粉軟硬程度煮得剛剛好，配埋個三色芝士汁一齊食，好好味😋跟餐甜品係熱情果芒果撻，熱情果比較重，食落酸酸甜甜 另一個餐就散叫咗法式牛尾湯$78，味道很不錯，而且牛尾十分之重牛味主菜叫咗個燒慢煮16小時辣豬肋骨$258，頂層嘅辣醬都幾辣下，肉質唔會韌，味道很不錯甜品試咗呢個檸檬意大利軟芝士泡沫草莓雪芭$108店員會提供一個小木槌，需要大力小小扑碎個檸檬蛋白殼，裡面有檸檬cream➕️忌廉，底層有紅莓加藍莓，全部撈埋一齊食，有檸檬嘅清香，味道酸酸甜甜，口感豐富 飲品叫咗726 Sangria (White)$88 by Glass味道有啲似fruit punch ，酒味唔重另一杯試咗Coco Tail $68 by Glass，打卡一流👍🏻飲落以椰奶味為主，但又唔會太甜，都幾好飲

It didn't seem booking a table was even necessary to have a comfortable entry experience. Both service and decor are significantly more pleasant than they may seem upon looking at the photos.The food was all good, matching appropriately to the mood the aforementioned provided, surprisingly with the salad being the best of the night. Salads don't usually have so much flavour. My only qualms was that as with all restaurants, ordering the chicken was a mistake in terms of the portion size, and menu

今個星期日又再食weekend brunch，都搵左間景觀開揚餐廳，放假緊係放鬆吸收下陽光。.前菜我地叫左fish finger，外脆內軟，炸到裏面岩岩好，好滑。我食呢個停唔到口呀。.主菜我地叫左一個意粉一個肉share食。.白酒蜆肉意粉一拎上枱就好香酒味，好期待。我覺得呢個值得推介，佢炒到岩岩好乾身，d意粉唔會淋左。蒜香同酒香好夾。.另外就係燒春雞，見到個色都知好夠味。佢都燒得岩岩好，雞肉完全唔鞋。

🐝 Sky726 (旺角)🐝#bee11foodie旺角༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶今日同朋友去左旺角一間😚環境好好嘅餐廳，食得好滿足，見到個景心情都好❤️‍🔥✨ Spaghetti Alle Vongole 香蒜白酒蜆肉意大利粉 $168個意粉蒜味較重，有啲辣🔥，有超多蜆肉🤩🤩，而且都有好多菇👍🏻，非常夾🤤🤤唔食得辣嘅朋友仔就唔好試呢個啦‼️✨Wagyu Beef Burger 手打和牛漢堡 $168呢個漢堡好豐富，有肉眼牛肉，蕃茄，洋蔥，芝士同薯條🍟😆塊牛肉好厚，又有好多肉汁💗，加埋芝士一齊食好出色❤️‍🔥啲薯條好脆又夠鹹，一啲都唔硬，唔錯‼️👍🏻

🥢 如果大家想搵一個寧靜又睇到靚景嘅餐廳靜靜享受下午餐或者晚餐，今次介紹位於彌敦道726號25樓嘅Sky726比大家 👍🏻 餐廳環境優美，中間酒吧位置好有格調，餐廳採用落地玻璃，俯視旺角街道，如果夜晚黎應該會更加靚，Brunch Menu選擇都幾多樣化，可以滿足到不同食客嘅個人需求 ✨ 餐包 餐湯 沙律餐包係暖笠笠嘅，表現出餐廳嘅細心，餐湯好足料，而沙律菜好新鮮 ✨ 全日英式早餐比較傳統嘅配搭，豬肉腸煎得好香唔會太鹹，炒飯好香牛奶香而且好滑，仲係半流質質地，入口好順滑，煙肉煎得好香唔會太乾亦都唔會太鹹，蘑菇亦都好濕潤入味 ✨ 香煎是日魚柳魚柳表皮香脆，肉質嫩滑，煎嘅時間掌握得好唔錯，仲配左啲好獨特嘅黑米粒好爽口增加口感 ✨ 意大利執芝士泡沫件草莓雪芭黎到真係哇出聲，賣相超級無敵仙氣，因為用左乾冰所以製造到霧氣飄飄嘅感覺，雪芭酸酸甜甜，平衡拿捏得好好，芝士泡沫好綿，配合雪芭一齊食又綿又甜真係好夾