SIR BERWICK

營業中

休息中

2023年，終於齊人三個同事第一次食午餐。同事C話：想去這間餐廳飲奶昔及漢堡；原來都是我一直想試的餐廳 - Sir Berwick 位置有點不起眼，於後巷中…餐廳一角！美式餐廳裝潢看完餐牌後，需親自到櫃檯落單及付款。餐具花紋好精緻同事L話：凍蜜糖薑茶真的不錯還介紹我們下次可以試添！花生醬朱古力奶昔同事C話：她最近飲過最好味的奶昔我飲了一啖，香滑郁濃朱古力帶點花生碎粒，奶昔質地偏向濃稠的我們三個都是點了 - 和牛芝士太陽蛋漢堡配薯條漢堡飽塗上自家製香草酸瓜醬、燶邊太陽蛋、和牛漢堡似一塊濃郁牛扒而肉嫩有汁、微微焦糖軟身洋蒽及芝士；已配上調味粉的薯條，不用蕃茄醬也夠味。這個組合我們全部吃光光；不過我最後飽到晚餐只飲湯Sir Berwick - 一定要試！

仔仔的鋼琴老師介紹了這間新店叫我們一試，於是放學後去試吓，好彩早10分鐘到，門口好快就企滿客。坐下就有人介紹D食物給我同仔仔，very friendly 。因為我哋唔係好大食，只係叫了一個餐同一個小食，個餐有一杯milkshake ，勁好味😋，有好多almond片，very creamy，另外有waffles X 2 with fried chicken and egg，fried chicken 唔咸，啱啱好，有啲honey可以點，waffles 就如果大塊D就好了，佢仲有butter可以搽上去食，隻煎蛋🍳是流黃的，好有滿足感！到個碟雞翼，味道是不錯的，如果可以冇咁salty就好了！下次我要去試吓佢個Mac & 🍟, 睇吓有冇今次滿足的感覺先😉！

第一次認識sir berwick係係IG上面。同香港常見簡約文青風唔同，佢大膽嘅美式混日式視角非常吸睛，更令人印象深刻係食物嘅相……見到第一眼已經下定決心，第二個星期就去左探店。舖頭location 係西營盤一個安靜嘅小橫街，一入到去店員姐姐就主動帶位，重親切咁同新顧客介紹menu。我因為怕膩就無叫到店員推薦嘅waffle 野飲set, 而係叫左waffle加咖啡。咖啡是可以refill的，加分。食物好快就上桌。首先必須要講，佢IG誠不欺我，IG張相有幾精緻，食物實際就如宣傳圖……窩夫，炸雞，太陽蛋，樣樣都係新鮮製作，咬落去更不得了，窩夫100分，食物嘅質感勁match。更驚喜係佢唔膩，調味相對溫和，就算食到七八成都停唔到口，每一樣食物無論點搭配都出色，蛋配窩夫，奶油配雞，雞配蛋……上面糖粉都好出眾，可以話每一樣野食佢地真係諗過度過先combine 一齊，勁掂。食到最後非常滿足，唯一遺憾係無飲到店員推薦的野飲，不過唔緊要，已經plan緊encore。可以做到宣傳店面視覺同食物質量都咁出色嘅小店唔多見，一定可以越做越好👍👍👍