SIR BERWICK

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Sir Berwick裝修走日式風格適合同朋友慢慢食、傾偈打卡。今次主食叫咗和牛芝士太陽蛋漢堡, 炸雞太陽蛋窩夫。和牛芝士太陽蛋漢堡配香辣薯條 （$138）日式和牛漢堡扒，漢堡厚同大塊，肉質鬆軟多汁，太陽蛋完美流心配和牛漢堡超級夾，味道層次豐富。而香辣薯條辣度溫和。炸雞太陽蛋窩夫 （$138）而咖做緊 （$109）!!!日式唐揚炸雞配窩夫意外地夾！炸雞係外皮薄脆，肉質Juicy，食落去唔覺得油膩。再加上太陽蛋既蛋汁撈窩夫，邪惡但滿足！而窩夫，外脆內軟綿，淋咗蜜糖後，甜鹹交織，好特別。而飲品分別叫咗香蕉朱古力奶昔 （$59）同青檸批奶昔 ($69)奶昔都有驚喜，香蕉朱古力奶昔，口感順滑，朱古力味濃但唔會太甜，可以加錢加cream，打卡靚啲。青檸批奶昔，呢款真係必試青檸批款超Refresh！飲落去似冰凍版檸檬批，超級解膩，清新解渴。

呢間係新舖環境裝修得好靚個場夠大坐得舒服但係嗰日附近有裝修一路喺度鑽場勁嘈同埋佢夜晚就會變居酒屋menuu都係我有興趣嘅嘢搵日試埋佢嘅晚餐🤌🏼講返佢啲食物先我覺得佢個檸檬梳打有驚喜唔係真係檸檬加梳打水應該有落嗰啲濃縮檸檬汁好夠酸爽重檸檬味同啲食物好夾好gurrrr😍😍但Milkshake我無試到😭個雞食得出即炸上嚟嗰陣仲係好夠熱炸粉好薄好脆入邊肉質鮮嫩有汁窩夫都唔錯加埋超多蜜糖好加分鹹甜鹹甜嘅組合就係重口味得嚟唔會咁容易膩我超級鍾意另外一個係Menu見到想試嘅組合就係麻辣手撕雞芝士三文治但係呢個手撕雞啲肉質就冇咁嫩雖然係手撕雞但係佢比我想像中撕得更細條已經冇咗雞肉嘅口感咁滯同埋肉質柴啲好似食緊啲肉絲咁但係佢個麻辣冇馬虎食得出嗰啲花椒香食完條脷真係有麻到同埋佢落芝士都夠重手真係拉到絲個包都烘得好夠脆成個組合係正的如果個肉質可以改善埋嘅話咁就Perfect池啦

店鋪位置都幾隱蔽，唔係住開附近好難會搵到。平日夜晚唔太多人，位置算闊落。餐廳擺設好有特色。餐廳主打和牛burger同milkshake (身為no milkshake no life旗下餐廳，milkshake一定有保證)叫咗兩個前菜，和牛burger同milkshake，好有驚喜，個包唔會太腍，和牛肉質岩岩好。milkshake保持一貫水準。全部份量都好足。店員都超好人，keep住介紹有咩好食。夜晚想chill仲可以叫埋sake少飲兩杯。

🇯🇵🍳🏮特色邪惡美食✨服務幾好，設加一✅牛肉芝士煙斗粉 -$98個粉比想像中細碟，原本以為有一碟意粉嘅size，但係都好足料，煙斗粉係大粒啲嘅通心粉，軟硬度煮得剛好，上面有大量嘅肉碎，然後成碟都撈滿咗芝士，味道口感都唔錯，令人垂涎欲滴🤤✅和牛芝士太陽蛋漢堡配香辣薯條 -$138薯條係好似麥當勞咁樣嘅又新薯條，都炸得好香脆，配咗辣粉微辣惹味。漢堡包嘅包皮都煎香咗，個包好軟熟，除咗漢堡扒，仲配搭咗焦糖洋蔥、秘製醬、一隻荷包蛋。和牛漢堡扒真係好好味，牛肉味濃，有少少煙燻嘅味道，但係又唔會好乾。荷包蛋都煎得好靚，一切就會爆曬啲蛋黃汁出嚟，焦糖洋蔥同樣都煮得好香口，夾埋一齊係幾好食。✅豆乳黃豆粉蕨餅奶昔 -$69店員推薦呢個限定嘅奶昔，係餐牌上面係冇嘅。用飲管飲真係啜到一啖啖黏黏地嘅蕨餅，有d似麻糬，豆乳同埋黃豆粉嘅味道都好濃，整體嚟講都幾好飲。

有日突然想食burger🍔喺機緣巧合之間搵到呢間位於西環嘅餐廳呢間餐廳屬於西式快餐x日式居酒屋🍳佢哋嘅burger係香港數一數二好食嘅👍🏻入邊塊肉Juicy到會爆汁💦而且漢堡包仲係煎過有啲燶邊嘅加埋芝士簡直係邪惡嘅美食😋餐廳仲有好多啱送酒嘅嘢日式小食🇯🇵例如八爪魚漬，煎餃子，炸羽衣甘藍等等佢哋每個星期都會有唔同嘅小食，寫喺塊手寫餐牌上面，不過小食嘅份量就有啲細飲品方面，除咗有生啤仲有唔同嘅梳打🥤就算唔想飲酒，都有大把選擇🍺嚟過幾次見到星期六日嘅入座率都唔係咁高🙌🏻就咁Walk in都即刻有位希望呢間hidden gem都有多啲人認識啦💎

Bookmark咗一段時間嘅餐廳，食完覺得我發現得佢太遲了。佢係no milkshake no life 嘅3號店，似cafe mix居酒屋/酒場。店舖係條平時唔會行經嘅巷仔到，入到去氣氛、裝修同環境都好有feel。打開menu睇，全部都好吸引，想叫晒黎試，可惜今次只有兩個人，叫咗兩款大人氣嘅主菜，兩款小食同埋一杯milkshake。Hot spicy chicken mac&cheeseMac&cheese個醬好rich，雞肉少少辣，夾埋食好惹味。巴城爵士炸雞太陽蛋華夫鬆餅Chicken waffles 即焗即炸，一邊配牛油一邊配太陽蛋。雞肉炸完都keep到滑，倒埋糖漿咸甜咸甜好正 。大蔥雞肉煎餅煎餅都多料，旁邊配咗白蘿蔔絲配埋一齊食，口感食落會清新啲。但覺得如果配埋醬汁一齊食會更好，依架食落有少少乾。漬物盛盒比較適合配啤酒一齊食，酒漬蕃茄較濃，而漬大根個人略嫌唔夠酸。皇者焦糖花生醬真脆煙肉超肥仔又超好飲嘅milkshake組合。普通一個茶記嘅凍飲杯，裝住濃郁順滑嘅奶昔，而且煙肉碎比例啱啱好，飲完又唔會有好濟嘅感覺。整體都覺得係一間有實力嘅餐廳，係會想再去食。而且環境都舒服，無論係2

第一次去搵左一陣，座落起一條巷仔入面，不過舖面都算起眼，舖外會見到 d 大型廣告牌入面空間闊落，坐得都幾舒服，餐廳內部裝修可以話係貫徹左本身餐廳路線，主打美式日系復古風格，仔細睇可以發現好多細節，牆身圖案，掛畫，擺設都好有特色🧀Real Bacon Mac & Cheese $98芝味相對輕身，食落唔會好膩，煙肉香脆，鹹香味整體提色不少🍔Wagyu Cheese & Egg Burger w/ Fries + Cheesy fries $148睇相就知有幾邪惡😈，有煎蛋🍳有漢堡🐮有芝士🧀，隻太陽蛋煎得相當有水準，特登擺到好似就黎跌出黎咁，塊漢堡厚身足料一d都唔干，咬落去爆曬d肉汁出黎，宜家睇反都流曬口水我地另外加左$10 轉 cheesy fries，又係一絕，一定要試下 🥤Salty Lime Soda $52本身知道呢間主打milkshake，但係小妹有乳糖不耐受症，唯有試佢其他野。先發現呢杯有驚喜，佢起杯口位灑左粗粒海鹽，同青檸原來都幾夾，平衡左青檸本身既酸味。美中不足就係好快比我飲曬，如果佢都有無限 refill 我估會飲到4-5杯☕Hot coffee $35呢個黑啡係無限r

Continuing my quest for the best burgers in town, I came to Sir Berwick, the sister shop of No Milkshake No Life. There was only one server on the day of my visit. Service was therefore slow but she tried her best to be as helpful as possible so I would cut her some slack. Ordered their signature Double Wagyu Cheese & egg Burger with Cajun fries and Salted Caramel with Roasted Almond Milkshake.The wagyu beef patty was juicy and had the right amount of firmness. However the brioche was rather thi

脂肪爆燈😆📍但愈肥愈開心！本身係唔食牛嘅我，但又覺得食burger又需要配搭牛🥹呢間野好岩唔食牛嘅人士，有植物牛肉burger，見到即刻叫黎試下😆植物牛肉配上芝士太陽蛋，一啖放入口成種感覺好滿足❣️❤️‍🔥而植物牛肉煎到個邊脆脆地，口感再提升左，而食burger點可以少左熱辣辣薯條💕而另外炸雞窩夫都好有驚喜😍炸雞粉唔會太厚 再配搭窩夫咁食唔會太膩❤️‍🔥加埋杯濃厚花生醬朱古力，係卡路里爆燈嘅滿足感✨✨

🍔 我喺呢間快餐店食咗個午餐，真係覺得自己撈食到寶！首先，嗰個和牛芝士太陽蛋漢堡，真係好味到爆！那個和牛牛肉嘅質感鮮嫩多汁，微焦嘅洋蔥同香濃嘅芝士，全部都夾得好正！🍟 薯條金黃鬆脆，個種唔使蕃茄醬逐根都掂嘅香口感，真心掂過直頭！飲品方面，我試咗杏仁碎奶昔，講真，平時咁甜嘢我會諗兩次，但呢杯，真係令我改觀。果仁嘅酥脆配上奶昔嘅細滑，夾得好好，甜而不膩，飲落去涼快過腎嘅感覺！話說，炸雞同華夫餅呢對CP，我真係非常攞筷！炸雞熱辣辣，酥脆香口，同個華夫餅嘅松軟搭唔搭？一試難忘！太陽蛋煎到微爆汁，滑嘟嘟咁流落華夫餅上面，我要話你知，啖啖肉，口口滋味，真係好有滿足感！整體嚟講，快餐店食物質素高，服務又好，絕對係隱世美食嘅一大發現！朋友們，下次街過唔該記得同我去掃街食！👍🏼

依間餐廳啲食物真係勁正，平易近人得嚟又喜感滿滿。我試咗佢哋嘅 Cheeseburger - 多汁又香濃嘅芝士同肉餅，搭配起嚟就係咁完美，仲有軟綿綿嘅包都好夾，一啖咬落去嗰種滿足感真係講唔出嘅舒服！🍔再嚟係佢哋嘅 Fried Chicken，炸到金黃又唔會過於油膩，外皮香脆得嚟唔漏油，掂到爆！入口即溶嘅口感伴隨住啖啖肉汁，真係雞味十足！🍗唔少得嗰杯 Milkshake，多得咁滑嘅質感同閃亮亮嘅香甜，幾乎係立即點亮我嘅心情。嗰份花生醬嘅香濃，配上濃郁嘅巧克力，每一啜都比前一啜更加引人入勝！🥤食嗰陣，真係抵得閉眼慢慢享受每一啖嘅美妙滋味，每樣食物都巧妙咁烹調到恰到好處，真係值得稱讚！下次會再嚟嘗試其他款式，期待同樣嘅驚喜！

🍗🧇🥪🥤餐廳名: Sir Berwick地區: 西環評語:Signature Fried Chicken and Egg Waffle with Almond Caramel Milkshake and Cream HK$180 - 軟甜牛油放係Waffle上面少少甜加埋糖漿令成個Waffle更甜 炸雞唔算好滑同多汁 Waffle表面脆口內裡鬆軟 唔錯 整體口感同味道好豐富Spicy Sichuan Shredded Chicken Grilled Cheese with Tomato & Pumpkin soup HK$108 - 呢個三文治好好食 麵包烤到好脆口 芝士做到啖啖拉絲 麻辣好香 辣度岩岩好 雞肉一絲絲而多汁 另外個湯超級濃 濃到基本上係膏 鐘意飲濃蕃茄同南瓜湯會好岩食結論: 餐廳有日本風 坐得幾闊幾舒服 幾樣野都幾好食 員工服務幾好 窗口位望內街靜靜都唔錯

本來係為咗佢杯milkshake黎，結果冇叫到，反而試咗佢推介嘅waffle。環境寬敞舒服，叫餐要去收銀直叫直俾錢。叫咗佢和牛漢堡同strawberries sundae chocolate waffle，個burger好食，個包煎過脆邊，不過包就細咗啲啲，最失望係啲薯條太重手，咸到我清唔到，幾杯水都唔得，餐廳可能要注意下 🥲 不過個waffle係有驚喜，好好好食同好夾，朱古力夠濃，waffle脆嘅，所以成餐加咗唔少分，用黎送薯條都得 😆 下次真係要試下milkshake，不過薯條真係要改善下，太咸 🥲🥲🥲

同No milkshake no life 一樣高質我兩間都食過 相比之下Sir Berwick裝潢更復古 同懷舊另外佢嘅milkshake 非常濃郁同creamy 飲落去好大滿足感 一定要試！ 至於炸雞窩夫出奇地好match 再加上剛煎好嘅蛋 三者加埋一齊好香口 另有原味華夫鬆餅($78)及煙肉炒蛋華夫漢堡($108)。經典的漢堡配薯條，和牛芝士太陽蛋漢堡($138)都係人氣之選。唔夠飽可以叫埋！

之前都介紹過 @nomilkshakenolife 既邪惡肥仔餐不久前係西營盤開左間姐妹店 @sirberwick 同樣無視卡路里 主打美式comfort food( ~¯ ‪‪ᵕ¯)~◦ Signature Fried Chicken & Egg Waffle作為主打 不得不說有啲失色|ω・）炸雞表面有黑色一撻撻咁 不過尚算脆同juicy既窩夫質地就外脆內軟唔錯但整體無期望中既鹹甜口味 因為加左糖漿偏甜左 建議可以由食客自己決定落幾多·͜-◦ Beef Mac & Cheese感覺係個相對輕盈既mac & cheese牛肉係以肉醬形式出現 撈埋變左多芝士既肉醬意粉咁對我而言芝士既鹹香度唔太夠 都被肉醬蓋過 唔夠重口味～◦ Caramel Peanut Butter Real Bacon Milkshake 上次去NMNL飲唔到 今次報到仇啦ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )的確係好飲 三者既配搭好夾 出奇地唔太heavy( ˃ ᵕ ˂ )下次食comfort food 我會去番NMNL佢既grilled cheese真係好出色呢( ¯ᵕ¯ )♡✿#lastbitematters #lastbitemat