Seoulmate Cafe (已搬遷) 新店位置

韓山什莓心太軟配雪糕 $56🍓🍨⋯心太軟一向係我最愛😍朱古力非常濃郁 流心效果極高🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 蛋糕軟熟 烤焗時間控制得剛剛好😉雲喱拿雪糕加上野莓醬 味道酸酸甜甜 十分開胃🙆🏻旁邊有不少朱古力餅乾碎 入口增添口感。賣相又靚又吸引 味道甜而不膩💁🏻

尤記得以前在香港大學工作時，偶爾會到一下圖書館，除了享受片刻寧靜之外，還可以欣賞氣質美女學生。。。咳咳，失禮了。跟女生跟東西，不是那些黑漆漆的環境的地方，就是ＣＡＦＥ啦。適逢萬聖佳節，於是我們就去了這家非常有氣氛的ＣＡＦＥ坐一下。話說廁所這個＂死人頭＂定時會咆哮一下，嚇得在小解的我也。。。縮了一縮，大家小心綠茶ＬＡＴＴＥ - 屬於非啡工藝的一種，不含咖啡因很適合我這種敏感人士。口感十分香濃而順滑，每一口都非常實在，綠茶的澀味把它的層次感提升了一個級別。味道不下ＶＩＡ　ＴＯＫＹＯ的同類雪糕。煙三文魚黑松露拌飯 - 本來我不很喜歡下午茶吃飯，但看見旁邊的韓式拌飯很有特色，於是叫了一個。果然沒令我失望，煙三文魚的咸香混和南瓜的鮮甜，黑松露把蛋漿變得更惹味，爽脆的紫菜又提供了額外的口感。完美混和的各種天然材料，出乎意料味道上佳。綠茶雪糕紅豆脆餅 - 脆米餅底口感新鮮，爽脆的口感跟軟稔的烤棉花糖簡直是絕配，但紅豆跟綠茶雪糕也是偏甜，所以整體的甜度就有點進取了。

Seoulmate最近出左好多新菜式💁🏻新推出的紫薯薄餅最得我心💛💛💛💛💛紫薯佈滿整個批底 入口啖啖豐富的紫薯蓉😍 芝士份量夠哂多 咸香的芝士可以拉出芝士絲🧀 泡菜肉腸味道惹味。濃香的味道配上紫薯 創意多多😁批底脆卜卜 脆米薄餅有口感😉批底配以豐富惹味的配料 味道很好✌🏻️

韓式拌飯配黑松露煙三文魚同岩漿蛋 $88😍⋯Seoulmate又有新搞作💁🏻💁🏻💁🏻今次用上黑松露+生雞蛋 製作出驚喜的韓式拌飯✌🏻️一層層的韓式拌飯 每層都有不同的配料。賣相夠哂吸引 味道也不錯💛 先將所有配料攪拌 再加上韓式辣醬。味道清清不太濃郁 加上辣醬之後帶出整體味道 食落辣辣地幾惹味😙Seoulmate Cafe有室內室外的座位 以自助形式經營 環境舒服寧靜😇岩哂同朋友仔食野傾心事🙆🏻

同同事周圍搵地方坐下傾計, 呢間新開既CAFE就成為我地既目標啦!佢個甜品櫃入面個個甜品都的的式式咁, 幾得意, 好多都係韓國紫薯既樣, 好紫色~ 但我都係鐘意係MENU度叫佢地呢度有幾多小食嫁, 有甜有咸又有無咖啡因既果茶, 我覺得好岩女仔黎!tongue最後我揀左要紫薯MOCHI多士+雪糕, 原夠好似叫做阿豬媽雪糕多士大戰咁, 好搞笑嫁個多士面頭一層層好多堅果種子, 咬落去POPO聲, 而雪糕就好重紫薯味, 加埋MOCHI其實係釀入左多士入面, 口感煙煙韌韌, 食落去好幸福呀kiss雖然睇落唔大份, 但食落去就知道啦, 2個女仔食都夠呀, 因為又有麵包又有MOCHI, 其實都幾飽嫁! 不過我就大食D, 一個人都食得晒!tongue 

紫薯控最近不斷尋訪香港嘅紫薯小店，今日黎到以自助形式嘅Seoulmate cafe。Café 分室內、室外兩部分，為咗配合哈囉喂👻👻，最近室外部分都換上萬聖節裝飾，食食下嘢會聽到啲鬼怪叫😂😂好搞笑。呢度有好多紫薯食品，例如泡菜肉腸紫薯薄餅🍕，紫薯latte☕， 同埋紫薯芝士蛋糕🍰等等，一次過可以滿足我呢個紫薯控好多個願望！泡菜肉腸紫薯K爆米薄餅 ($56) 呢個絕對係驚喜之作！無諗過紫薯加pizza會咁好食！爆米薄餅底做得好薄身，所以幾香脆，pizza上面有好惹味嘅泡菜、肉腸同埋芝士，食到中間見到有紫薯蓉，食落甜甜地，又同個pizza幾夾喎！烤雜穀忌廉綠茶瑞士卷 ($38) 厚厚嘅綠茶瑞士卷只有淡淡嘅綠茶味，如果喜歡濃味綠茶嘅朋友會失望。蛋糕比較乾身，唔知係咪加咗雜穀所以有呢個效果🙈🙈。反而呢個蛋糕嘅忌廉味道幾特別，忌廉質地唔係軟滑嗰啲，感覺有啲粗糙，但係食到烤過嘅米香，味道比綠茶味重。紫薯latte ($48) 紫薯味同鮮奶味平衝得好好，紫薯味道夠濃，不過又唔會有一種材料個味搶哂成個味，latte香滑易入口，亦唔會太甜。紫薯芝士蛋糕 ($42) 呢個芝士蛋糕賣相吸引之餘，味道都好唔錯

SEOULMATE CAFE係間位於西謍盤既一間韓式小店 老闆係韓國人 而且係open kitchen 食飯期間可以同店員傾計 感覺非常親切 今次試左佢地既韓式涼拌麵 $66 除左雜菜絲之外仲有蛋 配上韓式辣醬 味道幾好 麵質係爽身彈牙 唔似一般麵條 幾特別！飲品點左好得意既綿花糖茶 $59 香味好甜 有d似雲尼拿味味道啖啖地咁幾好飲架～睇到蛋糕櫃既蛋糕 真係好精美好吸引！!最後揀左紫薯芝士蛋糕 ＄40樣同味道一樣咁正 紫薯同芝士味原來可以咁夾 十分驚喜！地址：西環西營盤第三街83號

唉明明約好食飯OT怪又忽然要出動OT我心情差爆~唯有選間近OT怪公司的餐廳最後來到Seoulmate Cafe,希望食物可以平伏一下我心情Seoulmate Cafe換上Halloween裝飾應節之餘又可愛快快點餐先!!餐牌分類清楚燒牛肉韓哥飯卷外皮軟熟牛肉飯卷加了韓式醬汁和芝士牛肉的味道也好濃一口就有多種味道,令人滿足旁邊裝飾是少辣咖喱醬汁，蘸著吃味道更有層次泡菜肉腸爆米薄餅薄餅底是韓式小吃脆米通餅，入口香脆帶有米香甜味，口感有些像威化餅。薄餅中間夾雜了一層薄薄的紫薯蓉，甜滑無比而最上層就是泡菜和肉腸,小辣帶甜的薄餅,好特別韓式拌飯遠看以為是蛋糕一層層顏色豐富,引人食慾材料有三文魚、青瓜紅籮X絲、紫菜條和白飯一拌之下,才發現裏面有流心蛋韓式拌飯味道帶少少甜,大家可以試試紫薯芝士蛋糕濃濃紫薯味,但卻感覺輕盁口感細滑,毫無膩的感覺上面的紫薯,令口感、味道更豐富紫薯latte好浪漫的感覺紫薯味道特出,咖啡味不濃甜味剛好,偶而飲到紫薯粒粒就算空肚飲也不怕胃痛亞朱媽年糕多士和紫薯雪糕大戰多士好香脆夾着紫薯容和年糕,口感特別一軟一硬,令人期待雪糕味道特別,問OT怪甚麼味,答好味~雪糕令年糕多士加

又到Happy Friday Night 喇… 今晚出左上環接老公收工 順便係附近搵好嘢食。但老公就提議去西環行下，因此我地就步行到西環覓食～經過一段斜路後就見到有條街有好幾間食肆林立，全部都係新派美食，有台式，美式及韓式…經過一輪觀察就入到去一間韓式餐廳… 店鋪雖少 但所有擺設都很精美 再加上Halloween 將近 店鋪亦貼近主題 並佈置得好有氣氛。甜品櫃內有抺茶蛋卷、芝士蛋糕及心太軟都好吸引呀…除左櫃內既甜品之外餐牌內都有好多選擇…夏威夷紫薯K爆米薄餅: 餡料十分充足每份都係滿滿的...Pizza 用料有菠蘿, 芝士, 粟米, 火腿及甜薯。真係想吾到甜薯會用嚟做Pizza 味道香甜一d都吾會覺得格格不入。個餅底個脆卜卜皆因佢吾係用一般既麵粉去做，而係用米餅做 食落口一d都吾heave亦吾覺得滯。不過真係要趁熱食，如果吾係個底好快會淋…飯後就叫揀左 "亞朱媽年糕多士和雪糕大戰棉花糖+OREO" 哩個甜品... 外表你只係睇到棉花糖、雪糕好似無乜特別, 原來驚喜既地方就係麵包裡面包住厚厚既年糕, 年糕味道偏甜再加上棉花糖及雪糕就over 了.... 幸好我地叫左個壺熱帶水果茶, 味道

今晚要OT,放工就跟同事係附近食埋飯,我地行上第三街俾佢既特色裝修吸引左入去,我叫左個韓式拌飯配黑松露煙三文魚同岩漿蛋,賣相就好吸引,三文魚好入味,但份量就嫌細左d,可能做完成日野覺肚餓啦 飲品方面佢地有果茶同韓式涼茶可供選擇。每種味道都標榜有不同功效,我就揀左韓山什飲,可以抗衰老 易入口又吾會好甜,送甜品就最好,吾會甜上加甜。

同朋友一入店，就見到只有4張小枱，的確有少少迫澀，不過已經滿座。正當想走時，店員就叫我地出去露天戈到坐一坐先。一推開門，出面係個小花園，大約有6張枱，地方闊得多，但就熱少少！而戈到都係用木系嘅傢俱，仲有我好中意嘅鞦韆搖搖凳10分鐘左右，店員就話入面有位，所以我地就入去，順手點餐。點完餐，就會比一個機你，當佢響用可以去拎野食喇！飯卷外形似足土耳其嘅doner roll，拎上手熱辣辣，而且卷皮比較軟身，有煙煙軔軔嘅口感！飯同牛肉份量亦好多，塞滿成個卷。但略嫌醬汁少，唔夠惹味！飯卷同朋友一人一半當小食，之後再叫左個"韓式拌飯配黑松露煙三文魚用岩漿蛋"再share。拌飯賣相十足一個蛋糕，底部由青瓜、南瓜蓉而成，中間當然係飯喇！最面就鋪滿煙三文魚同黑松露，真係非常吸睛黑松露香味比較獨特，但同煙三文魚好夾。而且飯比較硬身有咬感，但入面嘅流心岩漿蛋可以令到飯變得濕潤，口感味道都變得豐富！聽聞呢間小店有紫薯拿鐵，我都不禁叫左一杯！雖然紫薯蓉多，但味道淡淡，口感亦有少少似沙冰！若果味道濃郁一啲，會更好！不過我朋友就覺得幾好，因為飲落唔會太甜太膩。我見到廚櫃得返一件"紫薯芝士蛋糕"，我就馬上叫店員留比我。

中午在此食晏，散叫牛肉卷，$66，就是一堆飯包著一條小小的肥牛，感覺似食白飯。再叫一柸濟州雜梅汁，$32，就像溝稀的利賓納加一堆冰，賣相及味道完全唔掂。甜品$62，是紫薯窩夫，如圖所見，就是兩片方包夾著薯容及糯米，頂上加個雪糕。由叫餐送餐，都要自助，這種食物水平，我自己煮好過。

又去食飯嘅時候，經過了這新嘅店。惗住入去睇下有冇位點知好好彩仲有一張。佢呢度地方唔系好大,但系幾別緻。就快萬聖節佢都有擺的萬聖節嘅掛飾。我叫咗個比較特別嘅夏威夷pizza , 佢唔系用傳統嘅crust, 而系用米通做佢嘅披薩皮！但系我覺得佢呢個披薩特別之處唔系喺嗰皮而系系佢嘅味道, 又甜甜地,酸酸地,有唔同嘅味道好有層次感!

週末想悠悠閒閒食個tea，見高街附近開左好多特色餐廳，就特登揸車去附近逛逛。見到有間幾靚嘅韓式cafe，仲有我最鍾意的戶外秘密花園，唔洗諗，即刻入去試試。想食d鹹野先，叫左個bulgogi beef burrito, 墨西哥+ 韓國fusion, 幾得意。伴上微辣帶少少酸的汁都幾好味，如果肉多少少就仲好d添！黎到cafe一定試下咖啡，一杯柚子凍咖啡，一杯濟州島香橙莫卡。本來充滿期待的心情，被呢兩杯凍飲迅速冷卻到零 兩杯都非常難飲，甚至可能不應該推出！咖啡太酸，橙味好假。之後點佢招牌多士，希望可以幫佢拉返分。紫薯系列係佢招牌菜，點知越食越失望，😞 成份多士最好食係個雪糕，其他配料好唔夾，例如葵花籽和紫薯味道有衝突，顏色上係OK，但用另一款果仁可能味道會更好。經營飲食業不容易，希望店主可以改善一下食物味道，讓食客可以回來再幫親。

到韓國旅遊時，最喜愛到每區的cafe 喝咖啡，品嚐小食，每間各有特色，令我很難忘。韓式cafe Seoulmate 已靜靜的進駐西營盤第三街，忍不著相約好友到訪試試。原來Seoulmate 的老闆是韓國oppa，Oppa 好cute ，英文好又有禮貌。當走進店內，OPPA即送上餐牌，好讓我們選擇。點餐要到cashier 落單，再等待職員送上食物。店內雖小，但娤修得很有格調，有種坐一天也不會覺得膩，很舒服，而且燈線柔和，很適合聚會。後面有個小花園，當日正值下雨，有點濕，不過勝在有天幕，所以還可就座。凍紫薯拿鐵對紫薯有份情意結的我，點選的飲品也有紫薯成份啦。以經典紫色登場，還有紫薯蓉在忌廉上。拿鐵內牛奶佔的比例較重，所以像喝牛奶一樣，紫薯味道不會太濃烈，喝上來也不會過於飽肚，還可進食其他食物。燒牛肉韓哥飯卷飯卷皮很軟，而且飯粒也是綿綿的，吃上去口感不錯。牛肉味很濃，所以不需調味料可以令飯卷更鮮甜。泡菜肉腸爆米薄餅6吋的size 剛剛好，還有已切好4塊，方便進食。這個fusion 薄餅餅底選用爆米，非傳統式的麵粉，香脆可口，而且不會覺得油膩。加上芝士的泡菜，吃上來不會太辣，而且還很爽身，整體