Seoul Noodles (加連威老道)

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休息中

呢間位於尖沙咀嘅韓國餐廳，上網見到啲菜式都幾吸引，今日得閒約埋朋友一齊過嚟試吓。餐廳裝修簡潔舒服，職員係講韓文嘅，服務態度都幾親切。雞湯麵🍜呢個雞湯麵份量真係好大，有半邊雞，湯底好清甜，配上好煙靭粗身嘅麵條。辣拌麵🍜🌶️呢個拌麵賣相超級吸引，有雞蛋🍳、泡菜、蔥、肉絲等等所製作而成。配料好豐富之餘，個面嘅口感都好彈牙，成個撈埋一齊食真係好正！旁邊仲有額外一兜泡菜可以撈埋一齊食，泡菜食完唔夠仲可以繼續店無限添加😍😍。 韓式傳統餃子🥟最鍾意食韓式餃子，因為佢皮薄餡靚，咬開係充滿肉汁、鮮嫩嘅肉餡。個皮又唔會太硬。

想試好耐嘅韓國湯麵，豬肉餃餡料豐富、迷你飯卷不過不失！豬骨湯麵湯頭很濃郁，排骨份量不少，值得一試！泡菜冷麵啲麵又夠煙靭，前菜也很不錯，可以refill！值得一試！

超好食韓國菜，店員超級親切～最推薦的是二人套餐，不但非常划算還給予額外的飯跟麵。是間有人情味的韓國菜。真的很好味哦！下次都會再來～ 辣白肉超推薦。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

喺網上面睇咗好耐，終於是否傳說中的韓國麵，中午不用排很久，就可以入座。上菜速度很快，份量都很足夠，同朋友是一個辣一個不辣，味道都不錯。。 期待下次再試其他嘢，其他款式也很吸引。

踏進這家低調簡約的韓式食店，木造的裝潢與溫暖的燈光營造出舒適愜意的用餐氛圍，讓人彷彿置身首爾街頭的小店中。✨今次品嚐了多款韓式經典美食，每一道都令人驚喜！首先必須大讚店內的雞湯麵，湯底以整隻雞慢燉，湯汁清甜不膩，雞肉軟嫩多汁，配上爽滑的韓國麵，完美平衡！配菜方面的韓式蛋絲和青蔥更為整碗麵增添層次感。🍜迷你紫菜包飯捲得緊緊實實，飯粒帶有適中的黏性，配上香脆的紫菜，每一口都充滿驚喜。特別值得一提的是，店家會在紫菜包飯上灑上白芝麻，增添口感之餘更添香氣。🍙排骨辣湯麵絕對是這店的皇牌之選！湯底濃郁帶辣，但不會過於刺激，完美平衡了韓式辛香。排骨肉質鮮嫩，輕易就能從骨頭上分離，可見火候掌握精準。配上豐富的蔬菜和豆芽，營養滿分！🌶️韓國傳統餃子皮薄餡多，一口咬下還能聽到清脆的聲響。內餡以豬肉為主，加入大量韓式調味料，風味十足。蒸製的煮法更能保留餃子的原汁原味。🥟最令人驚喜的是店內提供無限添加的韓國泡菜！泡菜選用上等白菜製作，發酵程度適中，既不會過酸也不會太辣，配上主食更是絕配，口感爽脆，完全能感受到他們對食材的用心。🥬總的來說，無論是湯麵的鮮美、餃子的精緻，還是無限添加的泡菜，都展現出店家對正宗韓食的

同朋友去咗尖沙咀加連威老道嘅 Seoul Noodles 聚會，叫咗幾款嘢食試吓！首先，佢哋嘅辣拌麵味道香辣，煮得唔會過火，麵條煙韌彈牙，拌勻嘅醬汁，好過癮。🌶️🍜再試佢哋嘅韓國傳統餃子，餡料豐富，皮薄餡靚，咬落去又唔會太乾，啱晒我嘅口味。🥟🔥牛骨辣湯麵亦都非常推介，湯底濃郁，牛骨熬得入味，辣而不燥，配埋煙韌嘅麵條，真係一絕。🍜🐂整體嚟講，Seoul Noodles 嘅食物性價比高，而且鋪頭入面嘅泡菜係無限添加，無論係愛好韓國料理嘅朋友，定係想試新嘢嘅你，都值得一試👍😊

冷麵是韓國夏季不可或缺的經典美食，深受人們喜愛。這道菜的麵條通常是用蕎麥或小麥製作，口感滑嫩，嚼勁十足，特別適合在炎熱的天氣中享用。冷麵的湯底清爽，常用牛肉、雞肉或蔬菜熬製，帶有淡淡的鮮味，令人感到舒適和清新。 配料方面，冷麵通常會加入煮雞蛋、黃瓜絲、蘿蔔絲，甚至有時還會放入梨片，這些配料不僅增加了視覺上的吸引力，還為整道菜增添了多層次的風味。調味方面，可以根據個人口味添加醋、韓國辣醬（gochujang）或芝麻油，讓整體味道更加豐富。此外，冷麵的食用方式也很有趣，通常會用冷湯來搭配，讓人倍感清爽。無論是作為正餐還是配上冰啤酒，冷麵都是一個理想的選擇，完美地結合了清涼和美味，非常值得一試！

這碗湯飯令人驚艷，湯底清醇，鮮香撲鼻。米飯吸收了湯汁的精華，每一口都帶有濃郁的風味。裡面搭配的新鮮蔬菜和肉類，讓整體口感更加豐富，色彩也十分誘人。特別是那幾片嫩滑的肉片，入口即化，令人回味無窮。湯飯的溫暖感覺，適合在寒冷的天氣享用，讓人倍感舒適。這份湯飯不僅能填飽肚子，更是一種心靈的慰藉，值得一試！

收藏已久嘅餐廳終於試食到，菜品好味，環境新淨，服務貼心！我地揀左招牌辣牛肉湯麵，雞湯麵，都非常好味唔踩雷！仲有豐富小食送，正宗韓式料理，一秒穿越首爾！推薦推薦推薦！

Seoul Noodles (尖沙咀)尖沙咀加連威老道23號地舖🍜辣拌麵成碗麵色彩豐富睇見都開胃大量配料有泡菜蔥花蛋絲雞絲😍冷麵煙煙韌韌好有口感夏天食更加正到不得了🥳🍽️冷白肉用個蒸籠上菜好特別肉片厚薄適中😋肉質鮮嫩配埋調味料入口即溶嘅感覺💝一啲都唔油膩🍜牛骨湯麵個湯好濃鋪滿牛肉配上冬菇簡直係味覺最高享受😌🍄‍🟫好喜歡個牛肉好香好Juicy💧💧唔使去韓國都食到咁正宗嘅韓國菜值得推介

好耐之前🌶🐮🍜睇RM李光珠推介所有成員去一間麵館食辣牛肉麵，一直都想試韓國辣牛肉麵係咩味道，但一直都無時間去韓國😔今日竟然在尖沙咀發現新開左一間韓國辣牛肉麵館。餐廳比較小但好在座位唔太窄，裝修設計韓餐館風，加上店內職員都說韓語，真的很像去左韓國。麵餐配上2份小食， 韓國辣泡菜+辣蘿蔔，味道不太正宗，應該是調整適合香港人的口味😔辣牛肉麵的麵質好食彈牙 ，湯有一點辣，湯底像正宗的韓國湯底，可惜牛肉絲有點乾+韌，減了不少分🙁

餃子用一袋袋嘅冰鮮餃子加熱再俾我哋食，味道非常之一般湯飯啲牛肉份量很少超過一半都是肥肉我們套餐叫了一個飯卷，我們湯飯食完都還未送上嚟要吹先攞上嚟，見到個員工冇帶手套係一大盤飯卷上面徒手攞咗四嚿放落個碗度攞俾我哋欠缺衛生沒有主動提供水要叫先攞上嚟，眼見全個餐廳包括廚房嘅人都冇人帶手套。唔會再幫襯。 所以唔明白點解有咁多人排隊要食味道非常一般用冰鮮的食物欠缺衛生店舖內和廚房冇人帶手套，亦都欠缺笑容和主動。當前店舖內還沒有有人要排隊我和我的女兒坐在兩個單人位置我們用了旁邊一張椅子放東西他立刻跟我們說不可以我跟他說說為什麼不能放現在沒有人排隊他才默默走開。。

［食後感]📝1. 牛骨湯麵✔️湯頭濃郁且醇厚。✔️麵條是韌性十足，搭配泡菜，正。✔️牛骨湯的味道濃烈，帶有肉香和香料的層次感。2. 韓國傳統餃子✔️搭配醬油和醋，增添風味。✔️餃子的皮薄而有嚼勁，內餡多汁，搭配醬料後更是美味。3. 排骨辣湯麵✔️湯頭香辣可口。✔️排骨先煮至軟爛，然後再加入湯中，吸收湯汁的香氣。✔️搭配麵條、豆芽、香菜，辣味十足。4. 冷白肉✔️薄切的豬肉，燙熟後冷卻，口感清爽。✔️配有醬油和少許辣椒粉，滋味獨特。✔️肉質鮮嫩，搭配醬料後的風味清新，是一道開胃的小菜。5. 無限泡菜✔️店內的泡菜種類繁多，包括白菜泡菜、蘿蔔泡菜等，風味各異。✔️泡菜的酸辣口感增添了餐點的層次，無限供應讓人隨意享用。✔️泡菜不僅能中和油膩感，還能提升整體餐點的風味。這樣的餐點組合不僅色香味俱全，而且滿足了不同的口味需求。

喺尖沙咀嘅Seoul Noodles，呢間韓國餐廳真係好有誠意。環境簡單舒適，牆上有店內推介的菜式，加埋燈光柔和，無論同朋友聚餐定係自己享受，都幾好。📍辣拌麵 迷你紫菜包飯麵條煮得啱啱好，彈牙得嚟，配上香辣嘅醬汁，味道層次好豐富。醬汁入面有芝麻油嘅香氣同微辣，食一口就停唔到。仲有泡菜、蛋絲、肉絲、蔥、大蔥唔單止靚，仲令整碟更加有層次感。紫菜包住新鮮嘅米飯，同埋各種餡料，口感清新又齊全。每一口都帶住海苔嘅香味，食落去唔油膩，反而好清爽，幾適合做開胃小食。📍牛骨湯面 韓國傳統餃子湯頭濃郁，飲一口就感受到牛骨嘅鮮甜。湯色清澈，味道十足，隱藏咗幾個鐘熬嘅精華。柔嫩嘅麵條喺湯入面浸得啱啱好，吸咗湯頭嘅味道，滑溜溜又暖心。再加埋啲蔥花同蛋絲，每一口都好有層次。韓國傳統餃子嘅皮薄餡多，咬落去嘅時候，餡料嘅鮮美即刻爆出嚟，口感好豐富，外皮都保持住啱啱好嘅酥脆，內裡又多汁，仲有一啲香料味。而且店內嘅泡菜無限添加更係一大亮點，泡菜酸辣適中，口感脆爽，食咗唔會膩。每一口都帶住自然發酵香同微辣，為主菜添咗唔同風味，整餐更加平衡。總括嚟講，無論係辣拌麵嘅清新、牛骨湯面嘅濃郁，定係餃子嘅多汁，都值得一試。加上舒適

seoul noodles 營業時間開到成11點，夜左黎食都唔怕！呢晚又涼返，入黎食返d熱野熱下個人。咁岩有一枱走，可以直入。呢度d麵食價格實惠，款式選擇都唔少。我地嗌左兩款招牌麵食，有雞湯麵（$88)同辣拌麵（$78)。雞湯底淆得好濃郁，明顯花左唔少功夫熬製。啲雞肉又嫩滑，仲有大大隻雞脾比我😍 啖啖肉，真係好滿足！啲麵條幾有咬口，唔會煮得太淋，整體味道非常好，一碗真係好夠飽肚。辣拌麵同樣料多味美，聞落極香，辣度適中，唔會太嗆喉，好開胃。配料有牛肉絲、蛋絲等等，撈勻之後每一啖都充滿層次感。而且店內泡菜係無限添加，好荀。泡菜酸辣爽脆，配埋辣拌麵一齊食，真係絕配！另外仲嗌左迷你紫菜包飯（$28),有成5舊又想讚真係超抵！紫菜包飯雖然迷你，但材料一啲都唔馬虎，一般有嘅料入面都有齊，口感豐富。每一件都包得紮實，唔會一夾就散，值得推介！