Season Plus (已結業)

八點左右到左Season Pkus, 已經全場爆滿，仲有人排隊。入座後即刻每款生蠔叫一隻試下，分別有美國生、南非、愛爾蘭同法國吉拉多生蠔，隻隻肥美新鮮，好吸睛。美國中號蠔都算大隻，口感比較清淡，但味道鮮甜，南非生蠔係厚肉，而且嫩滑，愛爾蘭石蠔則係爽口，海水味重，法國吉拉多生蠔係最濃味，食完仲有餘香留口。歎完生蠔，即刻黎兩客海膽刺身，入口即溶，口感細緻嫩滑，無得頂。然後再來一盤海鮮拼盤。大大隻龍蝦，肉多鮮美，翡翠螺爽脆有火應， 大量蛤仔都肥美肉厚，青口屬於清甜。另外加左2隻日本磯煮鮑魚，慢火炆煮下，鮑魚吸收左豐富醬汁，味香彈牙。食完海鮮後，又叫左個火腿拼盤，巴馬，伊比利同莎樂美腸，都係比較瘦，味道都幾香濃，但略為咸，不過送酒一流。最後係枝豆，中和左海鮮同火腿味，成個口清新晒，再食返紫心香芋丸，Q彈外皮包住香濃芋頭，炸到脆卜卜，好好味。

前排係FB見到有$9蠔，對於我地呢D又想食蠔，又唔想太豪既人黎講，好明顯係機會黎啦~ 飛雲 !!! 咁岩老婆又就黎生日，咪book定生日哥晚，去食蠔兼慶生囉。哥晚我book左7點，係閒日 (星期二) 黎。由於係觀塘工業區，我以為唔會太多人。點知一去到，幾乎滿座，令我即刻心中暗喜。喂，滿座wo ?即係呢間野衰極有限，甚至有D料到啦。 間鋪唔算大，通道比較迫。我地張枱係最角落頭，行入去時都幾辛苦，要小心翼翼唔好撞倒人。還好張枱夠大，坐低之後都舒服既。打開餐牌，款式未至於話好少，但好明顯唔算太花巧太多野，岩晒有選擇困難症既人。我地第一時間揀左$9蠔，然後就係海鮮、肉類、小食之間揀揀揀，最後揀左海鮮拼盆 & 羊架。$9蠔唔算好細，味道亦可以。$9隻咋大佬，算係咁啦。食完一round之後，就叫左高一級的蠔 (佢好似有4級的)，十幾蚊隻，仲送一杯白酒。相比起$9哥款，係大左少少、好味少少既，一分錢一分貨也。 海鮮拼盆賣相勁靚，有螺、元貝、魚、蝦、同埋勁好味既焗蘑菇! 蘑菇焗得岩岩好，無話焗到乾晒，好香口又好juicy，面頭有D黑松露，同D菇味勁夾，正呀! 蝦都OK，好新鮮好彈牙。螺、元貝&魚 哥D

觀塘有好多好野食，肥仔好想食生蠔，之前係尖沙咀都同佢食過一間又平又正既，今日去kwun tong 食多次！呢間店都有分店又專食海鮮，仲可以200蚊左右嘆生蠔飲酒，sofa又幾大幾舒服。menu好多野食!原來仲有下午茶生蠔拼盤(連白酒一支)$198必點生蠔，開得乾淨，好鮮甜，還有淡淡海水味，仲幾CREAMY。+48升級白酒(法國mellie Louise blanc chardonnay 2016)易入口，不會太甜，還有檸檬的氣味。日本熊本霜降西冷$198食肉瘦出沒! 肥仔叫左牛扒七成熟剛剛好，煎到幾香，但係賣相就一般，如果可以再厚身d就好d。蒲燒日式鰻魚$98呢個幾推介!一條有20幾cm既鰻魚!鰻魚燒到好香，上面好多紫菜，肉身較厚，都幾嫩！加拿大海膽刺身$58海膽刺身好鮮甜，好厚身，!!overall $600左右兩個人，最抵食係蠔加白酒！可以無限再黎食過！

觀塘一向好多嘢食，特別係工廠區嗰邊，我哋今次去到一棟大廈嘅地下商場搵到一間叫做Season Plus嘅西餐廳。餐廳燈光好有格調，而且座位有卡位坐，空間非常大，我哋坐低左都覺得座位好寬敞舒適。餐牌食物多元化，我哋叫咗幾款小食、主菜同埋飲品。白酒煮馬尼拉蜆賣相非常吸引，而且好大碟，每一隻蜆肉都好大隻，食落去冇沙，味道非常鮮甜。燒海膽芝士多士多士烤得香脆可口，面頭鋪滿厚厚嘅海膽，食落去兩者都好match。熊本霜降西冷牛扒西冷牛扒叫左七成熟，主菜配以薯角同埋牛肉汁，食落去肉質鬆軟好林，而且牛肉味道非常香濃，好食！除此之外，仲叫左威爾斯羊仔架，一份有四件，食落去味道一啲都唔騷。最後埋單都只係$540，每人平均消費係$270就食到甘高質素嘅牛扒，而且價錢合理。

同事last day同佢去了公司附近吃西餐，這間Season plus在駿業街內商廈，放工後七點多人流不多，可能大家仲未發掘地這間餐廳。一坐低即刻叫了一打美國中碼生蠔，$18隻幾抵食，蠔肉都幾厚肉，海水味都重，鮮甜味則屬中等，蠔肉很creamy，性價比高。之後再點了一個意大利芝士火腿拼盤，有巴馬火腿、莎樂美腸及芝士等，十分豐富，芝士粒分量超多，有濃郁的芝士香味，所以最後我們都是叫了支最便宜的白酒送芝士，味道即時昇華，風干火腿咸味不會太重，有淡淡的肉香。最後再叫了日本熊本霜降西冷，西冷約厚1.5cm，表面煎至焦香，我們點了五成，但出來的效果達七成多，比較熟，但肉質不會鞋，依然保持肉汁及嫩腍，旁邊的薯角更是炸得香脆。

星期日悶悶地😆😆。。。想食翻個半自助餐。。但係又唔想出去對面海。。無啦啦就search到呢間係觀塘工業區嘅半自助餐。。即刻book兩位😆睇價錢都唔會抱好大希望。。。但係黎到又唔錯喎。。連出邊嘅任食沙律都好OK。。refill 算係快。。鵝/鴨肝醬餅乾。。巴拿馬火腿也任食😍我哋揀咗兩個主菜。。。。128絕對係超值。。除咗有任食沙律菜仲有得揀要冷盤海鮮或者生蠔。。 整體來講都食物算滿意。。。但係職員嘅聽力👂🏻👂🏻係點。。同一個職員講需要額外Wasabi。。問完又係冇影。。同另一個職員講爭一對筷子🥢。。又係冇人拎返俾你。。結果要自己出去問人攞。。唉。。😞

之前同咗朋友去觀塘的Season Plus慶祝生日。我地首先嗌咗其中一個SET：尊貴白酒生蠔套餐 ＄298有精選生蠔同美國中碼生蠔告六隻。仲有一支法國香檳汽酒跟餐送添。黑松露芝士焗大磨菇大磨菇好多水份，微微濕濕的。仲有黑松露同芝士，2者都好夾好好食。炸吉列蠔的裡面係鮮嫩的珍珠蠔，外皮炸得好脆呀。朋友中意食海鮮，點咗：冰鎮新鮮鮑魚，醬汁好夠味，提升咗鮑魚的鮮味。海膽刺身係原整的一條條上，好新鮮。大蝦有機沙律整得幾出色。餐廳入貨嘅有機沙律菜好爽甜。我平時好中意食雜菌白汁蘑菇飯。呢個飯超夠汁，飯底又夠腍，唔會太硬「生米粒」咁。呢間餐廳食蠔好抵食，質素都唔錯，就算我由港島遠道入去食都值得！

觀塘真係有唔少食肆左喱右喱，唔少藏於係工業大廈裡頭，今日又去搵食，係比較新型嘅商業中心發現有一間餐廳 🤰🏿 係西餐廳黎嘅，地方都幾大幾有情調架，望落都幾似間 bar！裡面最出名個餐牌就係有唔小白酒同生蠔做 set，仲有 for 一個人添呀，毒自一個去都唔洗驚，冇有怕！而生蠔係呢到真係好平，$9 一隻，立刻叫左一打食，size 都唔算細，食落都 ok 嘅，食在性價比高！😃餐前小食就叫左韓國燒汁魷魚桶 $98，係原條魷魚桶，好大條呀！圖中見到隔離好多汁，重口味人士必叫！😃最後叫左熊本霜降西冷扒，個名大有來頭，牛扒算係薄切，唔會好硬，都可以嘅，隔離仲有沙律同薯仔，好浪漫呢！😃

同朋友兩個海鮮怪去了觀塘的Season Plus食海鮮，這裏最出名是食生蠔及海鮮。我們兩個人叫了生蠔、焗海鮮等，真是十分豐富。先點了支手工咸檸啤，味道幾特別，帶點咸檸檬味，估唔到跟啤酒又幾夾。精選生蠔價錢簡直是擴通脹，$9是酒店自助餐的質素，味道比較普通，不夠鮮甜，質感比較creamy。愛爾蘭石蠔體型巨大，有整隻手的大少，一隻等於精選的兩隻，蠔肉海水味較重，而且非常鮮甜，肉質肥美爽口，比$9的精選蠔高了幾班，實在是貴得有道理。加拿大海膽刺身海膽色澤呈鮮橙式，而且都幾新鮮，味道鮮甜。烤焗海鮮拼盤有蒜蓉蝦、翡翠螺、比目魚、芝士焗扇貝、芝士黑松露焗大蘑菇，其中大蘑菇非常juicy，釀漢了芝士，芝士焗扇貝表面舖滿了芝士，扇貝不會焗得太乾，翡翠螺爽口不會太硬，比目魚有香油香味，而且表皮煎得香脆。

在觀塘放工後，跟朋友去了附近的專門食蠔的餐廳，主攻生蠔。尊貴白酒生蠔套餐生蠔有得散叫亦有套餐，最便宜的由$99起，我們叫了最貴的一款，可以試到兩款不用的生蠔。精選生蠔是$9隻的普通生蠔，蠔味比較淡而且細隻，但勝在價錢比較便宜，可以過下口癮。另一款是美國中碼生蠔，生蠔大隻而且肉厚，蠔肉有濃郁的海水鮮味，比較creamy。另外套餐還配有一支香檳，味道較酸，但整體抵食質素不錯。挪威煙三文魚沙律三文魚下面有很多的沙律菜，新鮮爽脆，有些黑醋汁的酸味，非常開胃。意大利肉醬千層麵千層麵表面焗到微焦，還舖滿了肉醬，中間是茄醬及白汁，不會焗得太乾，亦不會太酸。

今日行完山之後就去咗觀塘，食嘢就梗係要去工廠區嗰邊啦。咁岩就見到呢一間餐廳，先記起其實之前已經食過呢一間嘅尖沙咀分店，食過都幾好食，觀塘呢一間仲要係旗艦店，所以就即刻同個friend走咗入去食。間餐廳嘅位置就有啲入，上咗電梯之後仲要轉兩個彎先見到，不過好嘢就梗係隱世㗎啦。喺呢度點可以唔食生蠔呢，即刻叫咗每人七隻生蠔，包括精選生蠔半打，南非生蠔四隻，愛爾蘭石蠔兩隻同埋法國生蠔兩隻。好快就成個盤送咗埋黎，啲生蠔勁新鮮，特別係南非生蠔好creamy，愛爾蘭同法國嘅蠔就淡口啲同有海水味。今日嘅精選生蠔原來都係南非生蠔，細細隻得黎都有蠔嘅鮮甜味，好抵食。之後就叫左北海道元貝同埋炒和牛粒。元貝幾爽口，炒和牛粒就幾香口。食到有啲口乾就叫咗嘢飲。除咗平時見到嘅紅酒白酒，呢度仲有本地手工啤酒。我就一於試吓鹹檸啤，味道幾特別，有淡淡的咸檸味之餘唔會蓋過咗啤酒應該有嘅苦味。我個friend就叫咗一杯紅酒(Mr. Jules)好易入口，感覺醇厚柔和。佢表示比起普通bar 既house wine 有驚喜，亦有相當高性價比。接住黎既係意大利千層麵有4-5層，面層有微微燒焦既芝士，伴隨有美味蕃茄肉醬，每一層都強有少

春天來了，海鮮同生蠔癮起了。沒錯，這兩句一點關係也沒有純粹是因為我想吃我已經食過seasonplus尖沙咀店，一直想encore，今日放工就黎左觀塘食訂左6:30唔洗等位開心一黎梗係整番個海膽刺身先啦又鮮甜又夠凍，唔會出曬水，滿意生蠔套餐有成打生蠔呀其實我可以一個人ko曬十二隻不過做人不可以咁自私，所以留左一隻比朋友食🤣生蠔中size，好濃既海水味，幾creamy，洗得乾淨，食得放心登登登凳！係海鮮拼盤呀有原隻龍蝦、青口、海蝦、蜆、螺等等！用冰震住好放心！龍蝦超正肉質彈牙，不痴殻，大推！白酒又係夠曬凍，淡淡酸味配埋海鮮拼盤，一流！！

這晚男朋友想食海鮮，但又不想食日式放題，我便提議到season plus，因為之前與朋友來過，覺得這裡的海鮮美味又划算經過一片紅酒牆，來到season plus的門口。其實門外就貼有一些抵食推介可作參考～入到餐廳，會見到有好幾個吧枱，其中一個就是開生蠔的位置，見到職員不停開生蠔，又怎會不被吸引呢這𥚃的生蠔可以單點也可以點套餐，套餐可按數量和大小選擇，豐儉由人我們就點了一個一人套餐分著吃，也點了海膽刺身、龍蝦和其他食物胃口大或者人多的可考慮海鮮拼盤，看起來很澎湃呢～一人白酒生蠔套餐($99)：套餐包括6隻蠔和1杯白酒，是日精選生蠔為愛爾蘭石蠔，海水味較重，沒有腥味配襯的白酒很順、很易入口，與其他海鮮也很搭～海膽刺身($58)：上次因為售罄沒能吃到，這次無論怎樣也要點來試試～海膽份量不少，每隻匙子上有約7片。海膽呈橙黃色，綿密滑溜、味道鮮甜芝士焗原隻龍蝦($128)：本晚的另一重點就是這隻焗龍蝦，金黃的芝士充分地覆蓋著開邊龍蝦，我的龍蝦控男友尤其興奮龍蝦拑啖啖肉，蝦身爽彈芝士黑松露焗大蘑菇($58)：大蘑菇盛載著厚厚的半溶芝士，芝士控應該不會失望～蘑菇焗得很好，不乾，而且十分juicy意大

之前已經食過尖沙咀店，果次食佢出名嘅生蠔，由於同行朋友唔食生蠔，今次改食海鮮同扒～牛油蒜蓉焗大虎蝦（2隻）$98虎蝦好大隻～同隻元貝差不多大，鮮甜彈牙～蒜蓉味好香但又唔會搶左虎蝦嘅味芝士牛油焗日本元貝（2隻）$68見到咁多焗到金黃嘅芝士好興奮呀！！元貝好厚肉，好滿足！熊本霜降西冷（5成熟）$198塊牛扒煎到外面金黃，但入面仲保持到嫩滑無血水，和牛油份豐富，食落好香好滑慢煮西班牙厚切黑毛豬$198 黑毛豬先慢煮完再將兩面煎香，所以外脆內軟～切好一塊塊方便食，沾埋蜜糖食仲可以減低飽滯感

四個朋友去開餐 搵到呢間好抵食的餐廳位置算易搵到 餐廳都多位置 睇下有咩食先 先俾個生蠔吸引住生蠔::兩個生蠔套餐 仲有一支酒送 真係好抵呀 兩款生蠔都超好食 肥美又甜, 一d都唔腥仲非常新鮮 海膽::海膽係入口即溶 份量仲好多海鮮拼盤::入面有好多唔同海鮮 樣樣都好新鮮而且鎖住左海鮮嘅味道重點係有隻龍蝦而價錢合理炸物拼盤:: 叫左雞翼, 魚柳, 薯角仲有炸蠔 好熱又香口 樣樣都好好食 *炸蠔真係正~海膽多士::真係第一次食呀 感覺不錯, 多士夠脆!!一口牛柳粒 : 賣相已經好吸引 食落去有香濃的牛肉味黑松露大菇:: 一切開時已經好香黑松露味食落去真係超好食 菇菇好多汁呢間野真係算抵食同埋生蠔真係好得啊 ~