ROYAL INN

假日約了友人食飯，行過皇室堡，見到呢間ROYAL INN，記得上年去過尖沙咀分店食lunch都ok，今次一於試下晚餐。餐廳面積頗大，裝潢以宮廷風為主調，歐式水池的佈置十分搶眼，水晶燈及古典擺設，感覺優雅，充滿浪漫氣氛之感，設有VIP房適合大夥兒聚會。餐牌，食物都幾多選擇。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉，$168。大蜆份量頗多，唔算好肥美但肉質鮮甜，扁意粉軟硬適中，味道香口微辣少許酒香，味道不俗。法國香烤油封鴨脾，$278。油封鴨脾味道鹹香，肉質軟嫩，底層白腰豆質感鬆軟綿密。開心果蘋果玉桂班戟，$88，見有開心果即想試下，賣相精美，面層有開心果碎粒及蘋果肉，法式班戟煙韌，味道正常水準。環境靚打卡之選，服務態度有禮，食物正常水準，滿足的一餐。

銅鑼灣有好多嘢食，皇室堡都有好多選擇🥳 3樓有間西餐廳都好出名，因為佢啲佈置好靚，啱晒打卡，當然環境都坐得好舒服啦😇 星期一至五仲有午餐，可以揀一個前菜、主食同飲品👍是日餐湯 🥣 今日嘅是日餐湯係蘑菇湯 🍄‍🟫 好香蘑菇味😆牛油果蟹肉沙律 🥗 前菜可以揀湯或者沙律，牛油果蟹肉沙律比較健康啲 🥑 沙律菜好新鮮，又有牛油果比較特別🤭特色香辣蝦忌廉手工彎管粉 🍝 主食試左呢個手工彎管粉，呢款意粉好少有，用咗少少辣辣地嘅汁調味，所以都好開胃，仲有三隻大大隻嘅蝦添 🦐 香煎鱸魚柳拌蕃茄沙沙 🐟 另一個主食揀式香煎鱸魚柳，煎得好香口，仲有啲蕃茄醬汁調味，仲有香滑嘅薯蓉😋 超好食！

今晚穿得美美就係為左呢間裝修得高級夢幻嘅法式餐廳喇！門口位就見到一個庭園噴泉，好似由商場轉換到一個法式花園咁。梳化座位舒適寬落，可以好好放鬆心情品嚐大餐。🤍法式大蒜蘑菇忌廉烤雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 奶油蒜香味入口非！常！濃！ 郁！（其實剛上枱已經聞到香氣飄逸嘅蒜香味了）將烤雞、大大粒烤蘑菇同埋薯仔舀係酸種麵包上，再淋上一大匙奶油醬，配上一絲絲脆大蒜絲，口感豐富，我一個蒜迷超愛🤍香草牛油焗田螺食法國餐一定要叫田螺，香草牛油味真係冇得輸，底層鋪上綿綿薯蓉同薄脆麪包 🤍松露蒜香炒蝦扁意粉 相較下，意粉冇咁heavy，鮮甜嘅蝦同淡淡嘅黑松露油會係一個較清新嘅選擇

性價比不高的一間餐廳。食物味道偏淡， service也非常一般。叫了個龍蝦湯，完全沒有龍蝦味也沒有龍蝦肉結果要退回去。優點是地點方便。是一間非常香港式的西餐廳，及大家意見參考一下

⭐️法式大蒜蘑菇忌廉烤雞：呢道菜真係好正！雞肉烤煮得岩岩好，啲肉唔會好硬夠嫩，沾埋啲汁每一啖都好juicy。蘑菇忌廉醬夠哂香，令整個菜色更加豐富，搭配雞肉一齊食，口感滑溜，絕對係一個滿足感十足嘅享受。加埋呢道餸會比埋啲法式麵包，用黎沾醬食絕配。⭐️西班牙黑毛豬鞍架：呢個鞍架嘅味道真係令人驚艷！肉質鮮嫩，煮得岩岩好，加上獨特嘅香料，提升咗整體味道，真係勁好食，配搭少少蔬菜，令成個主菜都好完美兩道菜都值得一試，加埋餐廳既環境同埋佈置令人難忘！

餐廳環境好靚，有好多吊燈同水晶裝飾，超級適合打卡👍🏻👍🏻👍🏻侍應態度好好，好友善~餐牌選擇唔少，有各種前菜、主食、甜品等，仲有多款野飲，滿足到唔同口味嘅大家😚😚😚Garlic Prawn Spag $168黑松露味超級香，鮮蝦份量比預期中多同大隻😍😍😍而且好鮮甜，意粉煮得好好食，夠晒入味，軟硬適中！Grilled Salmon Tubettini $188三文魚煎得好香，魚皮好香口，戒指粉煮得好creamy ，好易入口，成個配搭好有驚喜！Chocolate Fondant With Ice Cream $108推薦！！朱古力心太軟整得好好，外層又香又脆，裡面係超濃郁流心朱古力😋😋😋配埋雪糕同忌廉一齊食，正！野飲叫咗Chamomile Citrus $46同Chocolate (Hot) $46🥰~

週末四處覓食，Sunday brunch着咗我新買嘅裙，去咗我一直想去嘅中世紀法式餐廳打卡😌。浪漫噴泉，水晶吊燈加鮮花裝飾，我諗係女仔都無法抵擋。芝士奄列配牛角包沙律奄列真係好正！芝士溶得啱啱好，每一啖都可以感受到濃郁嘅奶香味，口感滑順，超級好食。而且佢配搭嘅牛角包沙律，牛角包外脆內軟，搭配新鮮嘅生菜同蕃茄，清新又開胃。燒三文魚香草茄汁手工意粉三文魚燒得恰到好處，外焦內嫩，魚肉鮮甜。而同埋搭配嘅手工意粉，質感非常好，吸收咗香草茄汁嘅味道，整體味道平衡，唔會過於油膩。凍檸檬茶飲品方面我選咗凍檸檬茶，茶味清香，檸檬酸酸甜甜，好開胃，唔會太甜，解渴又清新，非常適合搭配 brunch。

銅鑼灣皇室堡內的華麗餐廳，裝修非常精緻，巨型噴水池非常吸睛，用餐感覺非常舒服。熱情果蝦沙律鮮蝦爽口彈牙，與熱情果的酸甜完美融合，口感清新，非常開胃。是日餐湯南瓜湯南瓜味濃郁，綿滑細緻。蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳慢煮豬柳令肉質更軟淋，加上蜜糖芥末，味道好夾，配菜都好好味。香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯魚柳煎得好香脆，下面配上海鮮濃湯，魚味更特出，亦令整道菜式較平衡，層次更提升。Grapefruit. Lemon Soda打卡一流，消暑解膩。Green Tea Latte綠茶味道濃郁甘香。

My friend and I recently dined at Royal Inn and tried their sea urchin linguine and lamb Wellington 🤍. The sea urchin linguine had a smooth, creamy texture 🥰 This dish was not too heavy, and the portion size was just right for a main course! 👍🏻The lamb Wellington was another standout, with a tender cut of lamb wrapped in flaky pastry. The meat was cooked to medium-rare, which kept it juicy, and the pastry added a nice crunch 🍽️. It was well-seasoned, and the accompanying sauce complemented the di

🥳🎂🎉同姊妹慶祝生日，搵到呢間餐廳超級打卡able，影相一流，原來啲食物都幾好食，真係唔錯。一入門口就有一個好靚嘅法式噴泉⛲️，連啲裝修同埋吊燈都好優雅，好有歐洲嘅感覺。🌹💐🍗法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 推‼️‼️先講佢嘅賣相，好吸引，雞肉外層烤到金黃，但內裡仍然保持嫩滑，不過雞肉冇乜味，主要靠個汁調味，如果醃下個雞肉會更加好食。配搭嘅大蒜同蘑菇，炒得好香。忌廉同芥末醬汁係亮點，既濃郁又帶點微酸，令成道菜更加有層次感。佢仲送咗一碟牛油法包，啱啱烤完出嚟暖暖地，又脆，用嚟點醬真係一流。🐖西班牙黑毛豬鞍架肉質非常嫩滑，見到佢個肉都偏粉紅色。豬鞍架嘅烹調火候掌握得剛剛好，令豬肉夠嫩，咬落去唔會韌。如果鍾意食熟啲嘅可以同佢講聲，煮熟啲先。

这家餐厅我真的推荐来香港的人都去吃一下！下午茶味道可以且好看好拍！个人比较喜欢蓝莓芝士蛋糕、蜜瓜火腿、三文鱼还有水果塔环境优雅，靠窗位置可看城景周末和朋友一起吃吃喝喝聊聊天真的很舒服～BTW，他们家正餐也很好吃（去了两三次已经Royal Inn（尖沙咀、铜锣湾两家分店

因為新店環境非常吸引，所以我哋決定嚟銅鑼灣調。訂座表示希望坐噴水池附近，店員亦有盡量安排，非常貼心。噴水池固然非常靚，完全冇失望。我哋叫咗個二人晚餐，相對單叫價錢都非常合理，而家做緊優惠$788。前菜都係啲普通嘅。主菜我哋揀咗risotto，青口同牛扒。同時而家訂座送咗焗蠔。幾款入面最出色嘅係牛扒，我哋叫咗三成熟，肉質鮮甜，我哋兩個都非常滿意。最後仲有甜品pancake，不過我哋已經非常飽，而且pancake糖漿好甜，我哋最後都係完成唔到了🤣

Royal Inn一入到Royal Inn, 就感受到一種皇家庭園嘅氣派，全因為佢門口有一座歐式噴水池，圍住綠色植物同藍色花花，超級吸睛，我哋叫完嘢食之後都忍唔住即刻去打卡。 餐廳裝修精緻，燭光大型水晶吊燈配合埋天花板鏡面反射，盡顯氣派。嘢食方面，我哋點咗「鮮海膽意粉伴10年海博瑞鱘魚子醬」。擺盤比Menu圖片更精緻，睇得出結合海鮮嘅鮮美同高檔食材嘅奢華感。金黃色嘅海膽有兩大塊，鮮甜冇苦味，柔滑完美，而魚子醬就為整道菜增添咗一層鹹香嘅鮮味，細膩微妙嘅海水味同鮮製意粉嘅質感形成咗絕妙嘅襯搭，簡直令人難以忘懷。另外，我哋叫咗「意式甜椒蕃茄燴魚柳伴蕃紅花忌廉汁」。賣相色彩鮮豔，新鮮蕃茄嘅紅、抱子甘藍菜嘅綠、香煎魚柳嘅雪白、忌廉汁嘅金黃、酸洋蔥同炸蓮藕片嘅橙相映成趣。整體擺盤精緻，讓人一睇就食指大動。魚柳質地柔嫩，煎煮後仍然能夠保留魚肉嘅鮮美同彈性，與甜椒、蕃茄、酸洋蔥嘅搭配相得益彰。蕃紅花忌廉汁則為整體帶來柔和嘅奶香同獨特嘅香料氣息，恰到好處的調味使到魚柳增添咗豐富嘅層次感，每一啖都有愉悅的味覺體驗。

銅鑼灣皇室堡「Rayal Inn」餐廳採用華麗嘅西式裝修風格，一入門口有個好靚嘅噴水池，入面亦都有幾盞水晶吊燈。非常華麗。🎉煙三文魚香草忌廉手工戒指意粉手工戒指意粉，介子意粉都幾彈牙兼有咬口，煙三文魚煎到好香脆有些微煙熏味，配合埋香草忌廉汁提升咗整道菜嘅香味。🥘香煎北海道帶子返紅花意大利飯北海道鮮嫩肥肥帶子，好大粒，香煎酥脆，融入意大利飯香綿綿，口感層次豐富。再加上2份美味甜品，增添今晚的華麗歡樂色彩。🍧Tiramisu提拉米蘇🍮Blueberry Basque BurntCheese Cake With Ice Cream藍莓醬巴斯克芝士蛋糕配雪糕

今日有個朋友係外國返黎，約左佢一齊食dinner,我地兩個人叫左塊12oz炭燒安格斯西冷，大大塊，好有牛味，仲有舊牛油喺面增加層次配洋蔥烤汁，甜甜地都幾好味，之後再叫左芝士薯仔千層批+新鮮烤車厘茄，朋友好中意！👍🏻再叫左茄子辣肉醬意式小雲吞，個味好似平時食肉醬意粉咁樣。味道辣辣地好開胃，小雲吞包住爆曬餡料既辣肉腸肉蓉，舖滿洋蔥紅蘿蔔蕃茄醬汁，有蔬菜粒增加口感，仲有炸茄子伴碟，幾惹味😋😋😋