Rossi Pizza and Smoked Meat

營業中

休息中

最近，西貢條巷仔開咗間新嘅pizza🍕小店👅佢雖然鋪頭細細，但d嘢食就非常出色同抵食，而且重係外國人主理嘅，最啱一大班人外賣share嚟食👍🏾價錢《Rossi Pizza & Smoked Meats 》提供各種口味嘅pizza，🤑價錢由$150- $200不等，另外重有慢煮肉飯同沙律🥗等。平日重可以用$300買2個12吋pizza，而2人set（有Pizza、沙律、飲品）最平嗰個都只係每人$80‼️真係好抵食物唔講咁多啦，究竟質素係點呢？DIAVOLA意大利辣肉臘腸薄餅 $200呢度全部嘢食都係外國老闆即叫即整嘅♥️我同朋友就叫咗個辣肉pizza，估唔到又幾好食喎！首先個餅底烘得好香，但又唔會太薄或者太厚，啱啱好，而上面d芝士亦都好正，d蕃茄加埋d臘腸又好夠味，真係好有意大利嘅風味👍🏾Mini tacos 🌮 （手撕豬肉）$60 x 3我就覺得佢嘅Tacos比Pizza更加出色😋$20有超多手撕豬肉🐷，入面重有芒果、生菜、洋蔥、蕃茄、莎莎醬等等，食落真係好惹味，好特別，買嚟做小食都真係唔錯👅大家入開嚟西貢野餐、露營等等，絕對絕對可以嚟呢度買d Pizza同小食share嚟食！

假期入西貢好有一種RELAX 既感覺,今日去左市中心大街,轉入去就有一間PIZZA 店,經營既老闆都是外國人主理,雖然知道市中心都有一間好大既PIZZA 店,但小店的確好有人情味既,而且製作PIZZA整得好好。因為鐘意食芝士同義式腸,所以就點了Pepperoni PIZZA~Pepperoni PIZZA $180好好味,人手製作,超級鬆軟,食落好真係唔想停,而且因為熱食,所以更加覺得正。Pulled prok tacos $60- 有三件,其實一食就好似去旅行食過的感覺,講真,真係好小地方可以食到,特別西貢真係好小咁有特色既小店。最後仲試埋佢個酸種麵包,超有營養而且好食~~佢仲可以到會開PARTY用既,超級推介,真係用心製作既PIZZA 店~

今日星期日， 老公唔洗返工， 囡囡做曬功課， happy weekend ,可以輕輕鬆鬆出去西貢行吓.西貢假日好熱鬧， 海傍附近好多小攤檔， 賣下DIY 小飾品， 又有表演睇， 又有小狗出嚟散步，重有好多好野食.周圍行搵野食， 無意中發現一間由外國人主理既餐廳， －對夫婦自己經營， 佢哋都好nice , 介紹佢哋既食物， 又同我地傾計， 感覺好似去咗外國旅行.Diavola pizza $200-少少辣， 舖滿辣肉腸，全部handmade, 個pizza 底個面少少脆， 咬落好柔軟， 煙煙韌韌， 口感唔錯Pulled prok tacos $60- 有三件， 個底係好薄既玉米餅皮， 包住d 菜， 豬肉同加咗d sauce ， 好味

趁天氣好約左朋友去行破邊洲, 行完落西貢試下新餐廳呢間新開pizza 店由外國人主理, 細細間雖然都有dine in. 不過見天氣咁好 我哋直接take away 去附近食主打 authentic neapolitan pizza 同 smoked bull pprk/brisket選左Diavola Pizza $200雖然有🌶️不過唔係好辣, 主要係佢最後塗左少少微辣嘅辣醬同用左辣salami 肉腸. pizza dough 口感幾好,焗完批邊鬆脆帶點咬口而中間柔軟另外叫多左個smoked Brisket, 呢度係用左apple wood 黎做煙燻. 不過個smokey 味就無我想像中咁濃, 中間淨係瘦肉嘅位有點鞋. 反而邊位略帶一點點肥肉嘅會較軟腍juicy. 配左少少vegetarian couscous 同飯佢哋都有搞到會. 同埋可以加錢轉gluten free dough 都幾貼心

I stumbled across Rossi’s whilst visiting Sai Kung. What a find…. I learnt they just opened their shop in Jan 2023 after years of private catering. I’m glad they did.Pizzas are hand made, you can see the chef doing his magic. Fresh dough with authentic Italian ingredients, wow…Don’t come here if you want pineapple on your pizza! The pizza’s are the best, like you would experience in Napes. Whilst you wait for the prefect pizza then offer authentic low and slow smoked meats. Reminded me of my t

Pizza 底鬆軟，即叫即焗. 多款口味. 用料做法有別於港式pizza. 價錢大眾化，性價比高. 平民化入得西貢可以一試。星期六日特別長龍. 唔洗食來食個幾間. 老外主理.正宗pizza 上幾個月入西貢都唔見. 似係新開店.老闆親自烹調 .細細間. 環境乾淨. 下次可以試下其他口味及ribs, 好juicy. 聽老闆說他們經營在家到會. 如果開party, 可以即時食到熱辣辣pizza. 唔洗再食大牌字pizza外賣但要提早預約.