room 3

營業中

休息中

呢間居酒屋間「room 3」設計好特別，用咗三個用餐空間來命名，格調與傳統日式🎌裝修居酒屋風格截然不同入口處裝修明亮時尚優雅，係大型酒吧高腳椅座，入面亦有舒適梳化座位，共有三個不同風格用餐空間，調酒🍹團隊擅長融會多國調酒技術風味，嚟到當然要試吓🪄Geisha Story（$150）呢杯有紅酒＋氈酒，果香口感清新，甜甜地好容易入口🪄Emperor ($160)賣相一流，一打開木盒有煙霧效果，底下打咗燈非常搶眼，偏向Whisky based適合我嘅口味😎🪄溫泉蛋培根鰵魚仔野菜沙律沙律菜爽新鮮，天藍色器皿有種夏日感，配上魚仔鮮味，溫泉蛋同沙律醬混和，酸酸味味口感柔滑，味道層次非常豐富🪄泡菜牛舌泡菜嘅酸甜口味搭配牛舌，入口軟嫩，作為前菜口感別有一番風味🪄蒜蓉燒蠔蠔肉鮮嫩好飽滿，加上蒜蓉味真係好夾🪄免治雞肉配日本蛋雞肉棒脹卜卜，雞肉嫩滑，配蛋汁係最好嘅食法🪄 西班牙黑豚秋葵秋葵嘅爽口原來配豬肉一樣咁好食，黑豚腩厚肉又彈牙🪄海膽帆立貝帆立貝肉汁爽而鮮，配上綿滑海膽，真係鮮味無窮🪄火炙牛肉日本溫泉蛋丼牛肉丼牛肉口感軟腍，跟濃濃燒汁味道，配上日本香飯，仲有流心溫泉蛋、芝麻、香蔥、炸蒜，全部撈埋一齊好好

今日跟朋友慶生，來到尖沙咀這間時尚日式居酒屋，餐廳環境優美，高貴而且十分舒適，很適合與朋友相聚。看過餐牌，看到lunch set Menu相當吸引，每一款都非常吸引，而且仲有八折優惠相當抵吃。套餐仲包含了沙律、餐湯、飲品相當豐富。沙律十分精緻和豐富，有清新爽脆的沙律菜，還配上了生果，有火龍果、蜜瓜、車厘茄，生果相當清甜。羅宋湯，已小杯盛著，十分精緻。羅宋湯蕃茄味濃，而且十分足料有薯仔粒和肉粒。超好味。朋友點了日本十勝炸厚切豬扒配米飯～食物一送上超級香，金黃色的炸厚切豬扒賣相豐富，而且吃起來十分有層次，當一咬下時酥脆的外皮清脆俐落，中間的十勝豚肉豬扒啖啖肉，豬肉味濃，而且肉質不會過韌，口感極佳，令人愛不釋手。配上日本白米飯，米飯香甜軟熟。另外我點了海之幸壽司taco配日式烏冬～賣相十分特別，海之幸壽司taco是以五種刺身材料造成的，分別有海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝、三文魚籽。看到滿滿的刺身食材鋪在飯粒上，而且再用脆脆的紫菜包著，成了Taco的模樣，設計十分時尚新穎。除了設計出色之外，口感和味道都相當有驚喜。一咬下脆脆的紫菜外皮，中間有滿滿鮮甜又豐富的魚生，不但多款刺身，而且款款都鮮甜無比，

位於尖沙咀這間日式西餐已列入我的必去餐廳🍽️店內裝修十大用心。風格時尚有格調，它設有多款美酒，吧枱設計很華麗。坐位空間寬敞，十分適合和朋友們慶祝聚會🎈值得一提是店員服務很細心，掉了筷子，原來她遠遠見到已立即送上新的上來。泡菜牛舌比較少吃泡菜牛舌，口感軟嫩惹味，又是一道很惹味的前菜。溫泉蛋培根鰵魚仔野菜沙律整個菜式的外觀已很吸引，沙律菜新鮮，配上魚仔、溫泉蛋和酸酸的醬汁，口感豐富之餘亦很開胃。蒜蓉燒蠔燒蠔肉質鮮嫩肥美，火侯燒得剛剛好，再配上濃濃的蒜蓉味，很惹味免治雞肉配日本蛋厚肉的雞肉棒，肉質嫩滑，配上蛋汁是最佳組合👍🏼海膽帆立貝厚厚的帆立貝爽口彈牙，面上有綿滑的海膽，雙重享受😋西班牙黑豚秋葵串燒秋葵配上黑豚肉很夾，黑豚腩厚肉再夾上秋葵的爽口，兩者很夾火炙牛肉日本溫泉蛋丼一上枱已覺得很吸引😍牛肉肉嫩，配上彈牙的日本米飯、流心溫泉蛋、芝麻、炸蒜，夾雜在一起簡直是完美😍松葉蟹明太子冷鳥冬小清新的一道菜🍃有松葉蟹柳、沙律醬及明太子混合烏冬，很清涼很舒服，可以解解剛剛的油膩感炸榴槤球比平時吃的更濃郁🌻榴連控必食🤩外層鬆脆軟糯，內層是香滑的榴槤，吃完榴連味仍齒頰留香💛芝士蛋糕口感香滑柔軟，芝士味濃得

去了一家環境很chill的酒吧餐廳，餐點偏精緻小巧，很適合配酒吃用，重點是價錢真的不太貴，cp值滿滿‼️๛西班牙黑豚玉子燒$38以黑豚片包著玉子燒，豚肉微微焦香，與香甜的玉子燒配合得宜๛菠蘿焦糖燒$38燒到暖暖的，十分juicy香甜๛吉列蠔$58有驚喜，炸至金黄香脆， 蠔身非常飽滿鮮美๛迷你蟹王蟹肉窩夫撻$68十分精緻的一道菜，有鮮甜的蟹肉配上脆脆的撻皮๛海膽帆立貝$78肥美的帆立貝上放上海膽，十分新鮮๛火焰牛海膽紫菜Taco壽司手卷$88全餐最驚喜，超級好吃，有牛肉，海膽配上白飯和炸過的紫菜，一口下去超濃郁味美๛北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵$98意大利麵幼身掛汁，帶點香辣味，配上很多蟹肉，十分惹味💰人均: $201-400🌟推薦: 迷你蟹王蟹肉窩夫撻吉列蠔西班牙黑豚玉子燒火焰牛海膽紫菜Taco壽司手卷🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 nevergetfat ~

餐廳環境舒適，燈光柔和而且空間感十足，食物同飲品都高質，可以輕輕鬆鬆食下野吹下水🥗温泉蛋吻魚仔沙律温泉蛋既濃郁蛋黃同魚仔的鮮味，搭配煙肉的脆口同新鮮既蔬菜，口感豐富多層次🐂泡菜牛舌將韓國泡菜的辣味同牛舌既軟嫩結合，香辣開胃，令人食慾大增🦪吉列蠔炸蠔肥美多汁，外酥內嫩，同他他醬係絕配。💮海膽帆立貝海膽同帆立貝都咁鮮甜，夾埋一齊食真係鮮上加鮮🐽秋葵黑豚肉卷秋葵既獨特口感同燒到香脆既豚肉片味道好夾🐔月見免治雞肉棒免治雞肉棒沾上蛋黃同醬油，入口有濃濃既蛋香味🐓照燒雞脾肉外皮焦香，肉質軟嫩而且充滿肉汁🐂火炙牛肉温泉蛋飯將火炙過既牛肉與溫泉蛋拌入熱騰騰的白飯中，濃郁的肉汁與滑順的蛋黃令味道更上一層樓🍝松葉蟹明太子冷烏冬將松葉蟹的鮮甜與明太子的鹹香加入冷烏冬中，口感清爽，夏天食岩哂。🫓榴槤炸彈外酥內軟，滿口充滿榴槤既香味🧀芝士蛋糕口感綿密幼滑，芝士味濃郁🥃Big in japan將蘋果既清甜同香茅的獨特香氣完美結合，酸甜開胃，非常清新

尖沙咀中間道H Zentre一帶比較僻靜，平常午飯時不會想起，原來有多間食肆。今日就搵到一間不錯嘅餐廳，裝潢十分雅緻，有酒吧區，有卡坐，環境舒服。午市套餐包括主菜，湯，沙律，甜品和飲品。是日餐湯磨菇湯，精巧小杯，份量剛好，菇味濃厚。簡簡單單嘅沙律有沙律菜和水果，健康。燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒配米飯肉眼扒肉質軟腍，肉味濃郁，肉汁豐富。燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯魚扒又厚又大件，肉質滑溜。帆立貝邊位炸得脆脆，中間位置軟熟。配以米飯，椰菜絲，薯角，十分豐富。

預祝朋友生日，去了H Zentre的 Room 3午餐，有多款 lunch set。先是沙律前菜，加入了昤令清甜的水果，開胃。還有濃郁的蘑菇忌廉湯，小杯的不會滯。海之幸 -賣相精緻,炸過的紫菜不變軟,包著拖羅、蟹肉、 帆立貝,再鋪上三文魚籽及海膽, 新鮮鮮甜; 酥脆的紫菜與軟腍壽司餡料，形成對比之餘亦令口感更富層次。伴充滿蛋香的冷烏冬， 彈牙爽口。燒汁白鱈魚配帆立貝米飯 -白鱈魚肉質結實彈牙，塗上甜燒汁燒,鮮甜味更突出，加上青瓜、蕃茄等清新配菜，中和了濃味的鱈魚。最後以甜品作總結，煙韌的綠茶蕨餅配十勝紅豆，微甜很合口味。在充滿格調的餐廳午膳，食物有水準，主角表示滿意。

Room 3位於尖沙咀中間道15號H centre UG樓1-3門口望入去已經覺得非常高級，又靚，進入餐廳之後，覺得非常型格，仲好高檔，座位舒服，枱同枱之間又夠寬敞，華麗型格嘅設計，時尚感充足Empress $160飲品非常特別，放入一個小木盒子，一打開木盒嘅時候就有少少冒出煙底下仲打埋燈好吸睛，旁邊仲要放滿花，味道酸酸甜甜，酒精味濃郁，上面放有一片乾嘅檸檬，whiskey 味道濃郁迷你蟹黃蟹肉窩夫撻（3 件）$68卜卜脆嘅脆底，上面鋪滿大量嘅蟹肉，仲加埋一些蟹籽作為點綴,入口仲非常有口感，窩夫從非常脆翠合桃小女子（小甜魚）$28鹹鹹的合桃每一粒都好脆身，仲有少量芝麻，再加埋細細條嘅魚仔，鹹鹹甜甜的，作為前菜一流無花果脆薯蟹籽沙律$62蟹籽沙律食得多，第一次加入無花果令口感大增，無花果非常新鮮，甜甜的又夠清新，沙律上面鋪滿一條條嘅卜卜脆，入面仲有大量嘅蟹籽粒，連埋沙律一齊食，更加有口感日本豆腐$32豆腐燒到外脆內軟，豆腐非常滑，燒烤嘅時間掌握得非常好雞中翼2 隻$38一隻雞翼展開來燒，令到客人容易入口雞翼外皮燒到香脆，雞肉入面依然嫩滑，有汁唔會乾身雞翼釀鮑魚$68鮑魚爽口彈牙，用雞翼來

過去週末去了尖沙咀中間道的 H Zentre準備找地方食午餐，見有間酒吧的午市套餐幾多元化，而且有八折，所以就決定惠顧。原來酒吧剛剛開門，我們是他們的第一枱客人。酒吧環境時尚有格調，燈光柔和，輕鬆悦耳的音樂不絕於耳。一進酒吧已經被那個超大型酒吧吸引住，那裏放有超多種美酒，客人可以在此品嚐到調酒師施展不同調酒技術的雞美酒，摸著杯底聊個痛快。酒吧還分有三個不同區域迎合不同組合的客人，是一個適宜三五知己進行社交活動的好地方。酒吧不單供應美酒，還有佳餚，而且也很高質。頭盆沙律+餐湯新鮮的沙律菜、火龍果、蜜瓜和車厘茄淋上酸甜醋汁，份外醒胃！餐湯是嬌小玲瓏的麵豉湯，雖然杯仔細，但材料是意想不到的多！有秋葵、牛舌、洋蔥……好像食極都未完。松葉蟹肉明太子白汁天使麵靚靚粉紅色天使麵，應該頗受美少女歡迎。每口每啖都感受到松葉蟹肉嘅鮮甜和明太子嘅鹹香！燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯兩大件鱈魚扒配上香濃燒汁，很能佐飯。魚扒啖啖肉、有質感。帆立貝生熟度剛好。配菜有椰菜絲沙律，青瓜片、蕃茄片、粟米和炸薯條，非常豐富。白桃梳打/巨峰提子梳打透心涼的夏日飲品👍紅豆煎堆仔甜絲絲，感覺幸福☺️

這家日式居酒屋位於尖沙咀站附L1出口對面，交通方便。居酒屋的內部裝修新，座位舒適，氣氛悠閒。午市套餐有8折，食物質素高。沙律疏菜新鮮，水菓鮮甜，醬汁帶點醋味，很開胃。麵豉湯內有牛肉和秋葵，味道很特別。燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯，鱈魚外層香口，內層肉嫩多汁，帆立貝漲卜卜，青瓜爽脆，炸薯角外脆內軟，醬汁帶點甜味和咸味，很美味。燒汁紐西蘭頂級無激素草餇肉眼扒200g配米飯，肉眼扒半熟，肉汁豐富，肉質不韌，牛肉味甘香，芝麻醬汁很滋味。熱煎茶味道正常。甜品是芝麻丸子，味道甜。

尖沙咀假日好多遊客，難得搵到喺鬧市當中嘅隱世花園，歎番個悠閑下午茶。SCRUMPTIOUS AFTERNOON TEA SET $598 for two呢個下午茶套餐前菜、主菜同甜品都分別有三款，配一人一杯飲品。下午茶賣相好靚，一個木盆九宮格有九格分別裝住唔同菜式，視覺同味覺嘅雙重享受，打卡一流。魚子醬蟹肉撻 Caviar Crab Meat Tart鬆化嘅撻皮搭配鮮甜的蟹肉，口感層次分明，魚子醬的鹹香更是為整道菜增添了奢華感。番茄海鮮沙律 Seafood Salad in Tomato 這道前菜清新可口，搭配新鮮海鮮和多汁的番茄，帶子刺身鮮甜，蝦肉蟹柳彈牙，牛油果幼滑，口感清爽十分開胃。芝士大蝦天婦羅 Cheesy Tempura Prawn外脆內嫩嘅大蝦沾上芝士醬，奶味香濃，食到蝦肉鮮甜同奶香味，係好特別嘅配搭。和牛三文治 Wagyu Beef Patty Toast和牛嘅鮮嫩與烤得金黃的多士完美結合，和牛嘅油脂滲透落多士，再加上微酸沙律醬吊味，去油膩感，每一口都散發著肉香。龍蝦冷烏冬 Lobster Meat Tossed Cold Udon冷烏冬配上新鮮的龍蝦肉，搭配著輕盈的醬

今晚約咗朋友去這型格酒吧吃晚飯，門口的裝修已經令人覺得超靚，進入餐廳前的一段小路，非常型格，有高檔的感覺。餐廳裝修不錯，座位舒服，枱與枱之間也寬敞，服務不錯👍 食物方便也有出乎意外的收穫！🥂叫咗一杯Empress，用shiso gin、sour apple、lime及jasmine, 個presentation一流，用一個木盒放呢杯cocktail，一上枱，立即拎起手機影相😂😂🍴無花果脆薯蟹籽沙律：非常好吃，清甜可口🍴葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷：口感超正，紫菜好脆👍🍴迷你蟹王蟹肉窩夫撻：蟹肉鮮甜，窩夫撻脆脆的這裏環境及食物出色，放工happy hour不二之選！

September 27th, frd and I had visited this restaurant to celebrate the birthday. Expecting a delightful evening, we were instead met with disappointment due to several issues. 1. Cake Fee Miscommunication: - A day before our reservation had contacted the restaurant via WhatsApp to inquire about delivering a birthday cake for storage beforehand. The restaurant agreed but failed to mention a cake cutting fee. This hidden charge was only revealed mid-meal, leading to confusion and a sense of uncl

同朋友嚟食日式afternoon tea chill下，好有日式🇯🇵風格，九宮格食物盒present😆！一上枱已經覺得好吸引！番茄海鮮沙律滿滿既沙律醬同埋海鮮配料，酸酸甜甜好開胃😝！魚子醬蟹肉塔好靚好精緻，鋪滿蟹肉同魚子醬😍！芝士天婦羅蝦蝦肉就算完都唔會覺得老，加埋芝士汁好惹味和牛牛肉餅多士和牛好juicy，加埋個汁配埋微胞嘅多士，好幸福🥹龍蝦肉配冷烏冬烏冬索哂精華！加埋新鮮既龍蝦肉🦞超級好味🤤醬汁三文魚魚扒 三文魚嘅口感結實，點左沙律醬同菜食又有另一番風味日式蛋糕卷一口蛋卷好軟熟，入面既忌廉一啲都唔heavy，食食件岩岩好紅豆大福中式湯丸咁😂，外面包滿芝麻，口感好煙韌！French toast waffle 🧇 好得意😍，迷你西多，入面好多汁好juicy！我地叫左House red 同Prosecco，Prosecco好香果味，岩哂女仔飲🥰🥂！一啱傾一路食好快就過左2個鐘🤣！👯‍♀️

五百幾蚊就可以食一個質素咁高嘅開支，環境又靚，同閨蜜girl’s date 唔錯嘅選擇！前菜Caviar Crab Meat Tart：絲絲蟹肉幾鮮甜，一啖放落口好滿足，比想象中高質素。Seafood Salad in Tomato：清涼冰凍嘅番茄上面放滿海鮮粒粒，不失為消暑好物。Cheesy Tempura Prawn：顧住傾偈，擺咗成個鐘都仲係脆卜卜，欣賞！主菜Wagyu Beef Patty Toast：和牛漢堡仲厚身過塊多士。本來已經調味得宜，唔夠喉仲可以自己捏一下試管加添滋味。Lobster Meat Tossed Cold Udon：烏冬有彈性，難得high tea禁多飽肚item，男仔黎都會飽。Salmon Steak in Tangy Sauce：漿粉唔算厚，三文魚味道偏淡，加埋三文魚籽岩岩好。甜品Japanese Roll Cake：味道好有懷舊感，似細個食嘅黑加侖子味嘉頓瑞士卷。Red Bean Daifuku：芝麻外層包住內裏嘅煙煙韌韌嘅大福餡，外脆內軟。紅豆蓉唔會太甜。French Toast Waffle：炸多士唔算太油，入面係軟滑嘅吉士餡，如果配搭埋水果就完