Riso SEGRETO (已結業)

店舖好細，大約坐到50人，樓面只有兩個人，叫了一次抹枱，但沒有抹，逞3。叫過男的落單，他不會落，可能是新人，只能等女的過來落單，雖然人客不多，但只有一個人負責落單，還是要等一下。因為沒有二人枱，所以給了大枱。叫人抹枱，叫了幾次都無來抹，唯有自己抹。叫套餐加$12就有一客雞翼，原本是香草蒸雞翼，但改為香茅雞翼。香茅味道都好重，味道ok。玫瑰花蜜，味道還好，雖然是花蜜，但沒有蜜糖，只是用很熱的茶焗玫瑰花。但茶好燙，杯子拿得耐都不行，食完晚飯再飲，還是有些熱。薄餅配南瓜湯幾好味，薄餅好像有一層層穌皮。這個是跟餐的。香草魚柳配卡邦尼意粉$52(6/10)魚柳表面都煎得幾脆，但卡邦尼意粉不夠creamy。夏威夷加海鮮薄餅$68(5/10)兩種味道好像差不多，沒有太大分別，只是配料不同。整體來說價錢便宜，但味道普通，而服務必須要改善，份量少，兩個人全部吃完都不太飽，所以去了第二間店食甜品。

星期六晚到荃新天地買禮物，晚飯時間很多餐廳都要等位，難得有一間餐廳裝修不錯，價錢不太貴，而且不用等位，立刻衝了入去。食物款式不少，最後叫了2個套餐。芝麻雞排忌廉汁意粉 $50極力推介！ 雞排炸得剛剛好，咬下去時肉質不會太老。加上外層的黑白芝麻，使平凡的雞排變得更香口。想不到芝麻與雞排是如此的絕配，密密食也不會膩。至於忌廉汁意粉亦不錯，意粉乾身爽口，忌廉汁不太淡，加上ok足料的蘑菇和煙肉，這碟菜式值80分 。海鮮墨汁燴飯 $55味道ok，海鮮和飯都幾鮮味，尤其是蝦，十分新鮮，爽口彈牙。但這個燴飯 飯太淋，飯好像不是義大利飯，義大利飯應該更煙韌，而且 飯芯應有點硬。如果對這要求不高亦是不錯的。脆薯角+辣雞柳+沙律 +$18薯角炸得香脆，辣雞柳和沙律就普普通通不過不失。餐湯+芝士薄餅 +$12餐湯亦是普普通通，食得出有芝士和南瓜味。這頓飯的敗筆就在於芝士薄餅。芝士薄餅好硬身，十分印韌，難食得吐了出來。或許應該要放進湯內，可惜難吃到沒有這種衝勁去再給它第二次機會。飲品方面，蜜桃茶有很香的蜜桃味，茶味濃，但可能會有人覺得茶味太濃太澀。至於熱茉莉綠茶，是Twinings茶包沖泡的!! 第一次在餐廳

呢間嘢完全係垃圾，意粉乾嘅，唔熟雞，完全過晒火喉，冇肉味，又乾又難食服務員態度冇笑容，舉手叫嘢食竟然可以掛住吹水唔過嚟，坐底連最基本兩杯水，menu都冇唔食仲好

野食唔太差，不過不失，價錢亦都算幾便，但服務態度太唔掂，舉手要menu或者叫野食，d侍應即刻dup低頭扮望唔到，一係就背住你，一係就迴避你眼神，想點姐好黑人憎，侍應既工作就係幫人落單嘛，份內工作都唔肯去做不如唔好做呢行啦講番野食，叫左個二人set下午茶餐，仲跟餐有兩杯野飲媽媽對呢杯咖啡讚口不絕，咖啡要加$3有兩塊蒜蓉牛油薄餅，4隻雞翼，3片蜜糖腸，薯角，下午茶黎講都ok既到臨走個陣見到有個女人又係舉極手d侍應又扮望唔到，我望到火都黎，俾錢個陣都忍唔住同佢地講個邊個位女士舉左成10分鐘有多你地都無人理佢，個侍應即刻好似忍唔住咁喪笑話係咩，我而家即刻過去呀～哇，d服務好到呢，唔憂做咁

很夠也沒吃過這麼難吃的一頓晚飯。選了兩客晚餐　﹣辣蕃茄大蝦燴飯 (risotto) 及 hawaii 薄餅 + 蕃茄意粉包餐湯及芝士薄餅／脆及飲品辣蕃茄大蝦燴飯：飯似普通白飯，只是加了汁；大蝦是霉的那種味道hawaii 薄餅 + 蕃茄意粉：薄餅是返叮味及質感；只有茄汁，沒芝士蓋面，菠蘿火腿霉樣。蕃茄意粉衰過便利店；也是返叮味，意粉過軟，好像吃隔夜飯。價錢表面雖然不貴，約$60-70 連套餐，但這麼劣質的，連便利店也不如。吃一個好的茶餐，也不要一個劣質的西餐。　

死氣沉沉，連提供服務的店員都無乜士氣，無乜笑容，無乜passion，點樣可以感染得到食客呢?兩個人點了4樣，先來這個意式香草芝士蒜蓉包，其實lahris都係有碗話碗，有碟話碟，呢個蒜蓉包的確好脆，不過就無乜蒜蓉味，食到有pat芝士喺面，但芝士味就唔係好濃烈，多士1cm厚，呈長方形，共有5塊再要咗個小食併盤，我也不得不upload個menu，這究竟是設計圖片還要什麼?! 佢係平，只係收38蚊，咁唔代表你就可以亂嚟呀! 薯條完全稔晒，其他小食都不值得一提，普通蜜糖雞翼痴咗啲芝麻，果個醬勁稀...再來說是一個海鮮墨汁燴飯，畢出來就好似已經散晒咁，有啲蝦、墨魚圈、蟹柳、魚柳等等香蒜椰香汁忌廉雞柳意粉，完全無汁，開頭以為係乾炒，但放落口先知又係杰撻撻，好似一pat嘢咁，有係有椰香，雞柳就係甜甜地的，整體感覺都幾差依家荃灣美食咁多，仲想有下次?!

這晚要與外婆等家人一同吃團年飯，但是每次晚飯總是不到8時多也不齊人，所以有必要吃點東西打打底的.以前也來過這間Riso Café，當時是自行購票，食物由店員送上的. 這次到來餐廳名字改為 Riso SEGRETO，內裡裝修也不一樣了，變得昏暗點且有格調，服務形式也改為入坐後，店員替客人下單，但就需要加一服務費的. 其實我覺得這樣更好呀，不需要自行到櫃檯購買食物.由於我們一點都不餓，純粹找個地方坐坐，吃點輕食，所以就點了輕盈下午茶. 價錢由$18-$28. 如想飽肚一點，也有意粉/燴飯等供應，也只是$22-$32. 實在平得過份. 怪不得下午5時多入坐，餐廳也有7-8成客人la.T10 芝士蒜蓉牛油薄餅 (2件) 配南瓜湯 $18爸媽選了同一款茶餐，他們說牛油薄餅很香脆且熱辣辣，配上creamy南瓜湯很美味. 我媽還說為何平得那樣過份，還包餐飲的，生意怎麼為皮呢!T11 脆薯角、意式香草芝士蒜蓉包, 沙律 $22薯角是即炸的，外脆內軟，沾上茄汁那會不好吃呢! 蒜蓉包也是即烘的熱辣辣，麵包也軟綿可口. 再吃點菜絲沙律，很健康!甘菊草本茶Twinings 茶包的甘菊茶有淡淡的菊花香氣，作為餐

二零一五年一月二十九日 星期四 約一時三十分 清涼-放假約好了陪友人面試 到了荃灣後看到原本想吃的冰室大排長龍 友人建議在荃新天地覓食 因為時間較匆忙 小編也欣然同意 繞了兩圈 選了這間在麵包店對面的意大利餐廳- 站在門口便已經可以看到整間餐廳的內部 樓面設有水吧 可以看到職員在沖調飲品站在水吧前的兩位服務員一看到小編 循例問了 ：「多少人？」 然後指指那沒人坐的位置 示意小編坐那兒 服務稍欠周到 坐後服務員便遞上暖水 服務好像茶餐廳水準 強差人意 坐下發現椅子是膠椅 給人感覺是路邊小炒店鋪的質素 很草率 一間意大利餐廳也比不上快餐店的椅子 令人失望 白色的桌子雖配合餐廳的裝潢 但同樣有改進的空間 表面的污垢印得深深的 雖無傷大雅 但總有點在意餐牌有分套餐和單選 套餐包括例湯和餐前小吃小編選了單選中的香辣蕃茄蔬菜意式燴飯-香辣蕃茄蔬菜意式燴飯：當中的蔬菜有椰菜花 豆 小蕃茄 辣度適中 嚐到有蕃茄的酸 但小編愛吃再酸一點 椰菜花本來菜味不濃 而且切得很碎 很容易便被醬汁蓋過 蔬菜和醬汁份量都頗多 混合有嚼勁的意大利飯 口感豐富 乃是健康之選比較價格和服務質素 小編還是較喜愛薩莉亞意式餐廳

假日多人下午茶...幾個no.到我都等左10-15mins..入去個陣見到埋面長台4-6人座位吉左好耐..唔晨早放比人用..仲有出兩張先叫得1張入去..好散慢下..到點菜都係..叫野個陣waiter完全唔洗用筆抄d野..係度轉頭自己走去水吧台度寫..咁咪慢左lor..果然真係等多5mins先黎得野飲同頭盤..再等多10-15mins先黎正餐..頭盤係蛋+菜的沙律..算有新意..唔錯.亦係仲覺得好食過主菜lor主菜係半邊pizza..d底醬搽得唔夠暈..面頭d送料亦無個間大公司fight..2.5星...蒜香炒意粉..一放上台一睇就覺唔夠鍋氣..濕濕地..之前食O字頭同一商場都有個間..都好過佢兩粒星..fd都覺意粉麻麻..仲有要多份20茶餐..薯角 冬冬地..2.5星..蒜包 5件..叫ok4星..但整體同個工作效率真係唔會再有下次lor..

進入考試的季節，baka也忙於溫習，是日難得忙裡偷閒一起到荃灣吃下午茶。荃新天地地下集合了多間快餐、上海餐館、西餐等食店，之前見過其中一間西餐的下午茶蠻吸引，是日決定一試！西餐廳的定價平民，跟同區人氣日式意大利餐廳走的廉價路線相似，款式都是大路之選。想不到下午茶時段竟然會滿座，我們取票後約等了十分鐘才能入座。Riso SEGRETO以黑白色作主調，裡面已掛滿聖誕節裝飾，從外面看小店一覽無遺，設計風格竟然使我聯想到酒吧。在等候期間我們已經下了決定，甫入座便向店員立刻落單。我點了最經典的卡邦尼煙肉意粉（＄３４），落單時店員告知是日寬意粉要改為幼身意粉～送上來時非常熱辣，用叉輕輕翻開意粉更不斷冒煙，而份量適中，對女生來說剛好。卡邦尼汁不會過多，我是很怕醬汁太多的人，因為感覺會太膩，所以份量剛好的卡邦尼汁滲透每條意大利麵條，意粉質地爽口，正常水準，穩陣之選。而baka在下午茶餐中未能選到心水，最後點了一客午市套餐，配有沙律。飯前沙律原是健宜之選，但這客沙律連喜歡吃菜的我也為之卻步，溫泉蛋不夠冰冷，攪拌沙律菜後更有陣腥味，難以入口。套餐選了烤雞肉香辣蕃茄意式燴飯（＄５２），同樣熱辣冒煙。燈紅色的

話說早前來到荃灣，實在想不到有甚麼可吃的，碰巧來到這裡，便直接走入去啦，這是Riso SEGRETO喔，晚上七時，還不算滿的，可能是時間尚早吧~入面的裝潢其實是蠻有藝術氣息的，天花板上的是由四張畫組成的，感覺蠻舒服的。不知怎地，看著畫總有點心境平和的感覺~但牆上的面具跟畫加起來則有點點的遺和感的=3=看著餐牌，見到有燒雞，我們二話不說就點了「意味二人全餐」($178)。先來一客RISO特色沙律，這個沙律也蠻得我歡心的啦，這個沙律加上薯仔，吃過以後滿足感更大呢~沙律醬的份量也是剛好的啦~之後就是忌廉南瓜湯配香草蒜蓉脆香包了，香草蒜蓉脆香包是Wing整晚吃得最開心的，這片麵包又暖又軟的，配以南瓜湯進食就是最適合不過了。這片包香就夠香啦，但不夠脆，但不打緊，因為Wing會點著這個湯來進食，這個軟硬度是剛好的啦，要是名字改作為「香草蒜蓉軟包」會更貼題；至於忌廉南瓜湯呢，完全沒有南瓜蓉的，好像欠了神緒似的~蒜蓉牛油雞腿意式燴飯(原價$70)，先不論意式燴飯，來說說蒜蓉牛油雞腿吧，雞腿夠入咪的。而且雞很滑的啦~超愛吃這個雞腿呢~至於飯嘛，就差一點點....Wing期待這個飯是粒粒分明且酸甜度適中的

晚上約了同事睇久違了的恐怖片，睇戲之前當然要填飽肚子，又不想吃太貴，便宜的地方又坐得不舒服，所以決定去荃新天地看看有什麼選擇。想不到一步入便見到有間餐廳還在放著下午茶的牌子，心想是否忘記收回去，因為都快七點了，想不到下午茶確實是供應至七時，以前看食物的樣子都不錯啊，不用多想便決定試試。.下午茶共有十款選擇，價錢約$20~$4X不等。供應時間為星期一至五: 兩點至晚上七時，星期六日及公眾假期: 三時至晚上六時。供應到七時的下午茶，確實難得。十款下午茶包括有: 芝士香草蒜蓉包拼薯角、寬條麵、燴飯、燴紅米飯、薄餅、雞腿拼意大利粉等，而且更有免費餐飲配，冷熱俱備，感覺相當抵食。(需收取加一服務費)餐牌上既食物賣相頗不錯的，所以與同事總共叫了三個餐，因為太抵食了! 食物未黎之前仲深怕會否得個樣黎到唔好味呢? 很快便消除這疑惑了。.凍烏龍茶及熱伯爵茶 (跟餐飲品)小妹要了凍烏龍茶，還特意叫他們少甜，原來這裡的烏龍茶是無糖的，又夠凍，真好!.芝士香草蒜蓉脆香包 (5件) 拼薯角 $20蒜蓉包味道唔錯又夠脆，如蒜蓉味可再重D便更美味；配上的薯角熱辣辣的，沒有炸至乾身，無得輸。.蘑菇忌廉汁意式燴飯 (1

裝修由女孩子感覺濃厚的啡紅色到現在想轉型為黑金色menu比以前宜人配搭具彈性可是招牌特飲不見了 吸引力大減下午茶超值一個餐$32三款不同烹煮方式提供碳水化合物味道過得去 會再吃的是不是risotto是後話飲品方面提供的蜜桃茶大概是糖漿開水加冰可沖制的比例不是合適香港人的口味啊太甜了冰粒大大顆一點也冷不到飲品再加冰也不夠冰爽另一杯ice-cream latte較佳糖水另外提供咖啡冰冰苦苦和雲尼那雪糕很搭下次會去只剩一家的鑽石山分店試試

上回食完已覺一般! 因 J先生未食過, 想試薄餅稀的, 無味淡淡的!脆脆的麵包有蒜香味!燒雞煮過火, 肉質偏硬; 意粉沒有味道!(夏威夷薄餅/日式鰻魚薄餅)因為薄餅凍了, 餅底好硬; 完全見了不想食這次浪費了很多食物... J先生說: 不會再來RISO SEGRETO 總結: 可以不試!

在荃新天地, 我有三間餐廳想試, TK小姐挑選了 Riso Segreto卡邦尼火雞煙肉意粉 $46味道偏淡, 少汁而分量偏少, 一般!玫瑰花蜜 $18玫瑰花偏少, 無味; 幸好加了蜜糖, 變了蜜糖水雜菌枝豆仁燴飯 $43 (加$5多100克)燴飯似意大利飯, 偏硬而分量偏少 (已加多了100克)其他食客主要食薄餅, 燒雞食物一般, 幸好交談愉快!Riso Segreto 總結: 可以不試!