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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
坐擁鬧市高層美景，加入新派元素的精緻中菜，有創意點心、燒乳豬、即席切片烤全鴨等。另外更有手工雞尾酒可選。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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片皮鴨係店舖既必食之選，但上到台一睇就知係朝早擺到夜晚，又乾又柴，啲皮又縮曬水，好失望，因為專程去食片皮鴨。相反辣子雞同椒鹽豆腐就好好食，但我地既目的係食片皮鴨，所以好失望亦都未必會食第2次。服務態度一般，我去既時間係1830pm，但人手嚴重不足，令員工對客人有少許鼓譟。取消左個片皮鴨，諗住食其他野，叫員工拎個餐牌比我地，但係等左10分鐘都冇，一直企左係吧枱附近圍埋傾計。所以對是次既生日飯體驗很不滿意，不過環境好好，風景好靚，希望可以好好改進。（片皮鴨其實咁難食仲一定要人等45分鐘 唔明點解 我地退完片皮鴨後 前面張檯叫左一份例牌 但是d員工同佢地講 啱先有人叫錯左 所以唔使等 我地個份食左2、3舊 我唔知係唔係比人循環再用）（我地係上網訂位 可以半價 如果係因為半價 所以難食d 我建議你地唔好平比人 貴d無所謂其實 最緊要好食 但是咁難食既片皮鴨 我20幾年來第一次食到 可以整到咁難食 其實都難為你地 今年生日好特別 因為你地餐廳 多謝
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dim sum very decent and nicely presented, waiters services super bad, always ignore, dont know how to serve a dish properly, no one refill water
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肥雞不嬲係大閘蟹忠實粉絲，有大閘蟹嘅菜式肥雞係唔會錯過嘅。今日肥雞就同肥媽去咗中環嘅一間中菜館到食大閘蟹煮成嘅菜 ，非常令人期待。蟹粉拌麵 $138超正，蟹粉多蟹肉仲好多。佢嘅蟹粉同蟹肉係平分秋色，蟹肉鮮甜超級濃蟹味，蟹粉就畀到一種好鮮嘅感覺，令到成個面好濃稠，超級好食。佢個面底係闊面， 一啲鹼水味都冇，超正。蟹粉翡翠苗 $168用蟹粉撈翡翠苗肥雞係第一次食。翡翠苗好鮮嫩，一啲都冇渣。蟹粉豆腐 $168唔係如果叫咗個拌面，肥雞一定會叫一個白飯呢送呢一個蟹粉豆腐。真係好濃，好鮮，豆腐超級滑。蟹粉河蝦仁 $248蝦仁非常新鮮，彈牙，同蟹粉好夾， 有蝦有蟹，肥雞超級滿足。呢餐嘅飯食得肥雞好開心，因為又有景睇，又可以食好美味嘅大閘蟹菜式。
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終於到我食大閘蟹啦 肥妹仔喺英國返嚟，真係好掛住中菜。因為喺英國真係冇啖好食。返到嚟肥媽媽為咗一解我嘅為食口，就同我去食呢一間紅樓。咁啱撞正大閘蟹季節，所以我哋今餐就試咗唔同嘅蟹粉菜式。蟹粉拌麵 $138我同肥媽每人叫咗一個蟹粉拌麵，因為驚唔夠飽。佢嘅蟹粉拌麵上面全部鋪滿曬蟹肉同埋蟹膏，超濃嘅蟹味。佢嘅拌面係有似少少似食雲吞嗰隻厚版嘅鹼水麵，但係佢嘅麵條就煮到好軟淋，再加埋佢哋嘅醬汁，每一條都好嫩滑，撈上蟹粉同蟹肉食，鮮味十足，超好食。蟹粉排翡翠苗 $168健康人生，食飯一定要叫一碟菜。肥妹仔叫咗呢一份翡翠苗，翡翠苗非常新鮮嫩滑， 一啲都冇渣，再拌上無敵嘅蟹粉，真係每一啖都蟹味十足。蟹粉豆腐 $168呢一碟蟹粉豆腐真係送飯必備。肥妹仔真係好後悔冇叫一碗白飯嚟食，因為豆腐嫩滑，再加埋佢嘅蟹粉醬汁，真係非常之鮮同濃味。肥妹仔可以撈一碗白飯嚟食。蟹粉河蝦仁 $248肥妹仔仲叫咗呢一個蝦仁，因為肥妹仔覺得好想試下佢。佢嘅蝦仁好大隻，而且粒粒嘅肉質好結實，係新鮮嘅貨色，完全唔似雪藏嘅味道 。原來蝦同埋蟹係好夾嗰種味，係你食得出蝦仁嗰種蝦嘅鮮味，但係同時蟹粉係一種畫龍點睛，重加突出海鮮嗰種鮮味。呢一餐肥妹仔係食到好滿足，好開心。除咗佢嘅菜式好好食之外，最令肥妹仔滿足係佢嘅景色超靚。肥妹仔食過咁多間餐廳，都未試過望住 港島半山嚟食飯，淨係畀錢去買呢一個景食飯，肥妹仔都覺得值得。
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中環蘭桂坊德己笠街32號加州大廈(紅樓)當你享受了華麗有氣派的設計及豐盛的蟹宴，同時店員殷勤的服務，令你食到美食之餘又帶有舒服的感覺，不用多說，這餐廳已是我再約定朋友共聚的一個好地方。喜歡坐在這休閒舒服的酒吧區。清蒸大閘蟹，食大閘蟹第一先食滿瀉的蟹膏，第二是蟹啖啖肉的蟹鉗，第三再食鮮甜肉嫩的蟹身。蟹粉拌麵，蟹粉鋪滿了成隻碟再拌勻粗麵一起食，蟹味十足鮮味十足。蟹粉賽螃蟹，非常軟滑好有味道。蟹粉河蝦仁，蝦肉大隻爽口彈牙再掛滿了蟹粉，十分惹味醒胃。
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