Pulau

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休息中

在中环街市店点了巴东牛肉配班斓椰浆饭，端到位置上发现有小虫从鸡蛋底下爬出，遭驱赶爬上绿色米饭。牛肉味道和口感类比常见的牛肉粒风味。用餐体验不好，不过G层本身可选店铺也不多。

中環街市美食實在琳瑯滿目，但Palau 嘅小食絕對值得大家一試！.▫️參峇醬燒豬頸肉 $82大家不要因為價錢而卻步，這裏的燒豬頸肉可以以top Level來形容！油脂平衡得宜，微微焦脆香口，超濃郁豬肉味，令人回味😋.▫️手打櫻花蝦餅 $48能吃出蝦餅是餐廳自家製，蝦肉結實彈牙之餘，香料亦調配得特別香口，正👍🏻.▫️街頭雞肉串燒 $62▫️胡椒豬肉串 $48兩款串燒對比其他店舖亦屬超班，調味突出之餘肉質新鮮！.💬中環街市經常會有live Band音樂，以上小食來配搭最適合❤️

初初睇以為menu係吉列蝦，都覺得奇，原來吉羅，係白烚蝦 。本來乜蝦都無乜所謂，但係得一隻蝦，真心少。佢寫住 吉羅大蝦雞串咖啡麵，不過其實我係叫左摻摻，油麵加米粉，不過唔知係咪我食晒油麵先，覺得米粉量多過油麵，而且佢真係將麵放2邊，我又懶得溝埋，哈。但個味好到位，對我黎講雖然辣左少少，我要溝才少水，但係好開胃香辣得宜，怕辣都飲左好多湯底。最出奇，佢個半熟蛋咖吔多士，本來想就咁食，將大半蛋漿倒入個麵到，齋食個多士，夠脆，咖吔又好味，唔太濃同埋唔太傑撻撻，最怕醬太傑身，同埋牛油份量啱啱好，唔係多就一定好，其實如再少，D仲好，不過呢個按個人口味，而佢份量我覺得算合理，牛油唔會過油而咖吔淡淡地不過不失甜味，配返脆得恰到好處嘅多士包，整體感覺已好好，後尾唔好浪費半熟蛋再敤下多士，果然有另一層次，點左蛋漿嘅濕，再配多士嘅乾，個種感覺，你會想再黎食多次。

這是小編我最喜愛的中環街市餐廳。💁🏻‍♀️吉羅大蝦雞串咖喱麵 $82這道菜品結合了吉羅大蝦、雞串和咖喱麵，十分豐富。吉羅大蝦口感鮮嫩，和嫩滑的雞串完美融合，而粗幼不一的麵於柔和的咖喱湯汁十分配搭，既飽肚又好吃。💁🏻‍♀️娘惹茶燻鴨配雞油香飯及蘇東魚丸雞湯 $82這道菜品結合了娘惹茶燻鴨、雞油香飯和蘇東魚丸雞湯，為味蕾帶來了多層次的享受。娘惹茶燻鴨的肉質鮮嫩多汁，搭配著香氣四溢的雞油香飯，令人難以抗拒。蘇東魚丸雞湯則為整道菜品增添了清爽的口感，使整體味道更加平衡。💁🏻‍♀️燒魷魚鬚 $68魷魚鬚經過燒烤後，每一根都帶著微微的焦香，咬下去韌而不膩。

1. 食物：巴東牛肉椰汁飯配魚旦湯，價格唔平，巴東牛肉及椰汁飯味道一般，魚旦湯更加唔掂，性價比低。牛肉材料OK，唔硬，但味道唔夠香。仲要有勁尖既蛋殼，好幸睇到，否則可能口都損。椰汁飯都係一樣唔夠香，好一般。份量偏少，不過本人食量唔多，剛好夠，衣個係最滿意既部份。2, 環境：堂食以Food court形式入座，大部份仲係通道放枱嗰隻，人人行過傾計可加口水，所以睇起來外賣既人多過堂食。3. 服務：因為Food court形式，冇乜服務可言，唯一就收銀員可以同客有交流。但Sorry，收銀得一個人，一個帶眼鏡既中年男人，態度好差。當然唔係要求佢講"多謝"，一睇就知佢人工冇包。而係佢唔想有客人幫襯嗰種，佢唔想收咁多錢，唔想做咁多野。佢隨左收銀仲要處理外賣自取，但係間鋪既店員唔少，其他崗位D人就比較休閒，並無幫手。所以其實間鋪既管理係好差，反智得來又冇王管。由得D員工繼續對客態度差，由得D客繼續等買堂食、等自取外賣，由得D員工繼續休閒，就4個客，都要搞勁耐。總體來講，衣個價位，質素可入中環三甲之內，倒數嗰隻。有好多好多更好既選擇，就算唔計有蛋殼，都不試為妙。

中環街市有間新加坡主題餐廳成層都係以food court形式 鍾意坐邊都得Menu選擇唔算好多 Lunch/Dinner大致相同應該係份量/價錢而有區別 食物質素尚可🍤🥥新加坡大蝦喇沙米線 $78呢碗米線真係辣味+濃郁椰奶湯底嘅完美結合叻沙湯底濃厚鮮甜 椰香味重而且辣度夠搭配上彈牙麵條 加上大蝦鮮美彈牙仲有埋魚片/蛋/芽菜/豆腐卜濃濃嘅南洋風味 冇乜胃口嘅時間食返碗一次過享受甜/鹹/辣味 豐富又過癮🐮🍲巴東牛肉配班蘭椰漿飯+蘇東魚丸雞湯 $78以數十種香料混合嘅巴東醬加上炸花生/鳳尾魚/半隻雞蛋而成牛肉燉煮時候長 醬汁特別香肉質偏結實 需要用啲力先咬得開飯底用有班蘭嘅椰汁醃製 呈現好靚嘅綠色單獨食有少少甜味 但個飯過於乾身啖啖都要加埋汁先比較濕潤返蘇東魚丸雞湯清澈爽口 唯味道偏鹹咗少少魚丸質感尚可 唔夠彈牙 而且只有2粒 🍤🥗大蝦柚子沙律 $78酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦再以青檸🍋/椰糖/魚露為主要材料嘅酸甜醬汁加上又脆又有堅果油香嘅花生碎味道清新得嚟非常開胃 口感十足每一口都讓你感受到東南亞嘅獨特風情

暫時對新加坡都未感有興趣去旅遊,但對咖吔多士卻欲拒還迎.邪惡之物,偶然食下🤤滿足口腹.難得Pulau有分店設於港島,剛巧走過中環街市見到就嚐一嚐.下午茶時段比午市選擇多,所以要留意如專程食咖吔多士或串燒小食類,要先等到兩點後下午茶時段喔!🔸半熟蛋配咖吔多士($36)咖吔多士有四件,烤得香脆,夾住微甜咖吔醬及邪惡厚牛油,外脆內甜.旁邊加上兩隻半熟蛋,更添蛋香及順滑,滋味與邪惡感加倍~🔸胡椒豬肉串($48/4pcs) 🔸燒魷魚鬚($68/6pcs)豬肉串口感似肉丸,有許胡椒香氣,面頭灑滿蒜片及蔥花.魷魚鬚燒得香口,整條沾滿醬汁增加惹味🔸巴東牛肉配班蘭椰漿飯x蘇東魚丸雞湯($68)椰漿飯加上班蘭汁後變成綠色,非常搶眼.牛肉經燉煮後吸滿香料及椰奶精華,軟腍入味,並帶出辛辣後勁.旁邊附上雞湯清澈解膩

蒲羅 PULAU中環皇后大道中93號中環街市地下G19去開中環街市，有好多選擇，今次試吓新加坡菜先。😽新加坡大蝦喇沙掺掺喇沙湯底出色，沒有味精，夠香夠辣不油膩，可以直接飲用，面層放了乾蒜提升層次 ，配料有大蝦、魚片、魚蛋、豆卜、雞蛋、豆角吸收了湯底的精華。摻掺爽口彈牙，好開胃，配料夠新鮮，浸在湯底中，效果不錯，必食！🤤娘惹茶燻鴨配雞油香飯蘇東魚丸雞湯茶燻鴨皮香肉滑，醃製得夠入味，口感煙韌，份量十足。雞油香飯恰到好處，魚丸夠彈牙，雞湯夠香濃。配菜有雞蛋、炸花生、魚仔乾、青瓜和車厘茄，大滿足。😻串燒拼盤雞肉、大蝦、魷魚鬚食材新鮮，即叫即製，加醬汁味道更佳，記得趁熱食。😎蒲羅 食材新鮮，沒有味精，款式夠多，還會再來。😁

咁啱上星期去咗中環街市嘅蘇太名醬買XO醬宜家係中環街市以電子貨幣消費滿指定金額可以換取購物同餐飲現金券喺多間食肆同商店消費都可以當現金用.今日熱辣辣想食個麵於是試下中環街市嘅新加坡餐廳Pulau.🍽️ 檳城蝦麵以新鮮蝦仁為主要食材配料足 口感豐富配上獨特嘅蝦醬 味道香濃.🍽️ 新加坡大蝦喇沙精心熬製嘅湯底加上香料同埋椰漿 配以大蝦同埋其他豐富嘅配料微辣 味道香濃但係唔會太膩非常開胃.中環街市嘅夏日消費賞去到8月中扣埋現金劵就好抵食啦😋

咁啱嚟到中環附近睇中醫，想搵地方醫肚都唔知去邊好，終於入咗中環街市入邊，一入去呢間好似幾吸引，就叫咗個新加坡大蝦摻摻，價錢不算平，最初上網見到有下午茶餐，但依家已經冇套餐，下午茶就覺得貴咗少少，都算多餸同配料因為喺中環街市始終都係自助形式，以為會比較平少少，過隔離差差買杯沙冰有幾十，所以呢餐下午茶都算貴🤪 不過湯底味道不錯，賣相也不錯，good court嚟講都算坐得舒服, 整體都OK，呢度都幾多選擇，下次可以試第二間

餐廳：Pulau地點：中環街市菜式：新加坡菜餐牌：兩點有茶餐。茶餐有6款飯粉麵作為主食，另外仲有多款輕食。價錢基本上係$80樓下。去收銀落完單自己搵位坐，唔洗等好耐就有野食。新加坡白胡椒肉骨茶配雞油香飯及油條 $72新加坡白胡椒肉骨茶好大碗，入面有排骨3件，豬肚4片，同原隻蒜。排骨都有唔少肉食，算淋。豬肚好爽口。蒜好淋。個湯白胡椒味非常重，少少辣喉嚨。另配豉油，辣椒，蒜蓉比你自己調味。雞油香飯大大碗，味道口感都唔錯。油條4件另上，少少脆。新加坡大蝦喇沙摻摻 $68 新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我揀左摻摻，下午茶都好大碗。個喇沙湯香滑，辣度剛好，梛汁又夠，好惹味。摻摻係黃色粗麵加幼身粉絲，粗麵有咬口而粉絲幼滑吸汁，呢個配搭加埋爽口芽菜超正！配料有爽脆去殼開邊蝦4片，炸魚蛋三粒，炸魚蛋絲幾條，吸汁豆卜4件，半隻糖心蛋，豆角同脆脆。材料好豐富。喇沙迷必試。參峇醬燒豬頸肉 $82參峇醬燒豬頸肉要等耐少少。一客15片，燒得燶邊，聞到少少香口燶味。夾住脂肪所以肉質爽口，食落啖啖肉。伴有青瓜粒同半粒車厘茄可解膩。另上參峇醬比你自己調味。個參峇醬唔會太辣，好惹味。食物質素不錯！如果美食廣場冷氣可

Pulau專注於提供馬來西亞美食。Pulau的菜單包括了馬來西亞經典的拉茶、咖喱飯、炒粿條等等。我叫了他們的招牌菜——咖喱雞飯。這道菜色香味俱全，咖喱雞肉鮮嫩多汁，咖喱醬料濃郁而香辣。飯的口感紮實，搭配上咖喱醬非常美味。這是一道非常滿足味蕾的主菜，絕對是Pulau的招牌之一。除了咖喱雞飯，他們的炒粿條也非常出色。粿條煮得剛剛好，不會太軟或太硬，配料豐富，包括了新鮮的海鮮、蔬菜和豆芽。炒粿條的醬料非常美味，帶有微妙的辣味和煙燻風味。這道菜絕對是一個美味的選擇，無論您是喜歡辣味還是不喜歡辣味，都能夠找到適合自己口味。餐廳的環境也非常舒適。Pulau的裝潢簡單而雅緻，桌椅整齊有序，讓人感到舒適和放鬆。這是一個適合與家人朋友一同用餐的地方，無論是輕鬆的午餐還是溫馨的晚餐，Pulau都能夠滿足您的需求。

今日去咗中環街市搵食，入面多咗好多唔同種類嘅舖頭，行完街，去搵嘢食就最啱，一二樓好多格仔舖，有好多唔同小食，全部都好吸引，同埋好有質素，之前都幫襯過啲小食！今日喺附近行完，同朋友去咗中環街市佢哋下嗰一層，喺food Court嚟嘅，我揀咗新加坡嘢食，叫咗個大蝦喇沙摻摻，絕對係會再返嚟食，價錢好吸引之外，味道好好，仲夠晒大份量！

中環街市真係一個好地方，自從改革後既中環街市，除左變左文青打卡處，又有好多香港特色野買，仲有好多好野食，絕對係有得食又有得玩。行完街街搵好野食，呢度真係好多不同國家菜式，今次就試下新加坡🇸🇬菜——蒲羅主食：1. 娘惹茶燻鴨🦆配油香飯及蘇東魚丸雞湯🥣（$82， 茶燻鴨超肥美，大大塊鴨肉彈牙，送香噴噴的油香飯，仲有半隻熟蛋配魚乾仔，正宗的新加坡菜式口味，撈埋一起食，再喝一口熱雞湯，真係好好味好好的享受）2. 巴東牛肉配班蘭椰漿飯配蘇東魚丸雞湯（$78 呢個斑斕椰漿飯係綠色的，真係好靚😍極度有胃口，加上嫩滑的巴東牛肉，份量也甚多，味道也夠入味，真係好夠食）大家喜歡吃新加坡🇸🇬菜，就不妨試下蒲羅啦😋

星期日tea time去中環街市搵食。 叫了新加坡大蝦喇沙摻摻。 “摻摻”意思：油麵+米粉。服務細心， 製作速度快 5分鐘左右便完成。喇沙材料正常。蝦切半上 只有4片 豆卡3粒 魚蛋2粉 魚片4小條。 湯底有驚喜 濃度夠 食完唔口渴👍🏻朋友叫了巴東牛肉班蘭椰漿飯 隨餐附上蘇東魚丸雞湯。椰漿飯加上班蘭汁後變成綠色。 份量係正常一碗飯size, 牛肉份量亦足夠。 味道正常發揮 淋口易咬 還有半隻boiled egg. P.S： 包裝色彩繽紛 設計精美