Proton

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Proton元朗教育路83號地舖元朗教育路係幾多野食近期工業風又heat番 真係可以坐低食下野 飲杯咖啡呢個位置市中心 易去唔難搵Lunch Set E蒜烤澳州西冷扒 $148有餐多士＋餐湯蒜烤澳州西冷扒、有機生菜、薯餅，煎蛋mediumn well 七乘熟西冷扒豐富肉汁 有嚼勁口感 蒜烤增添濃郁蒜味血紅蛋白 紅紅肉汁 脆口薯餅生菜點綴清新口味玫瑰🌹蜜糖炸雞🍗$60玫瑰香味 清甜蜜糖 呈現金黃色 一層酥脆外皮 唔會油膩又唔會感到太乾仲有玫瑰花瓣裝飾 朱古力鮮奶咖啡 $42

📍地址: 元朗教育路83號地舖✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：2/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：4/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段：Dinner 19:30 ↞ ✦✧ 餐廳裝潢以工業風風格，餐廳環境唔大，設有室內同室外坐位，主打以手工意粉；而且用餐限時90分鐘，整體一路嘅感覺都好趕。❁Dinner Menu 每個主食可享有升級套餐優惠，加$58有頭盤＋甜品＋飲品—————————————————————🐟🥑🥗❝煙三文魚牛油果田園沙律❞ ☞ 沙律嚟講正正常常，不過入面啲火箭菜比較苦，份量正常。—————————————————————🍝🧀❝意大利黑松露三色芝士卡邦尼手工意大利麵❞ $148☞ 呢款手工意粉同出面嘅好唔同，食落爽口有小小彈牙，而佢算比較粗嘅麵條，有啲似烏冬；個汁唔算濃而比較稀，不過上枱果陣就聞唔到黑松露味。—————————————————————🦀🥑❝軟殼蟹、牛油果、煙三文魚野菌意大利飯❞ $158☞ 呢個嘅擺盤有啲誠意，有一隻完整嘅軟殼蟹企喺度，不過好可惜佢個飯真心差，因為個飯仲好硬，飯嘅內層仲喺白色生米。—————————————————————🍫🧁❝伯爵茶朱古

朋友之前經過元朗話啲間cafe超多人食唔到，所以今次我哋一早book定枱！門口非常型格特別🤩，啱晒影相打卡📸！晚市+$78升級SET OPTION，包頭盤、甜品、酒精飲品🤩，仲可以+$48將甜品升級Proton甜品系列😋～頭盤：五揀一（有三款沙律，兩款湯）我同朋友不約而同都揀咗：🦞法式干邑龍蝦湯Fresh Lobster Bisque味道濃郁，好好飲😋！🍝意大利黑松露三色芝士卡邦尼手工意大利粉 Black Truffle, Trio Cheese Carbonara Homemade Pasta：$148好香黑松露，與芝士融為一體，簡直一流😍！最特別既當然喺手工意大利粉，非常彈牙，好好食👍🏻，仲有好多煙肉同菇！🍝櫻花蝦泰式冬陰公椰香海鮮手工意大利麵 Sakura Shrimp, Tom Yum Kung Coconut Seafood Homemade Pasta： $168朋友同我一樣好鐘意手工意大利粉既口感😍，櫻花蝦粉得幾香口，冬陰公椰非常惹味，配埋蝦同青口一齊食，好味😋！🐥蜜糖芥末雞翼 Honey Mustard Chicken Wing：$60雞翼炸得幾香脆，咬落又唔會只係食到

假日去元朗brunch，依間cafe裝修幾靚，以灰色水泥牆為主調，走型格路線！最大賣點係歡迎寵物，空間都夠寬敞同舒服🙌🏻我地坐出面bar枱，隔離放左兩部風扇仔，所以帶到入面啲冷氣風出來，一啲都唔會覺得熱🪭環境同食物都算唔錯，唯一係服務態度真心一般般，想要杯水都叫左三次，由食緊野中途叫到最後臨埋單前先有水飲😭🦀🦐🍝 虎蝦蟹棒蟹籽粉紅汁卡邦尼手工意大利麵 $𝟙𝟘𝟠 (𝟡/𝟙𝟘)手工意粉粗身，有少少似烏冬但口感比較煙韌，算係我食過覺得幾好食嘅手工意粉😎雖然話係卡邦尼，但個汁比較似龍蝦忌廉汁，最似卡邦尼嘅位係有海量煙肉。另外虎蝦同蟹棒各有兩大件，性價比算唔錯！🍔 安格斯牛肉漢堡包配薯條 $𝟡𝟠 (𝟟.𝟝/𝟙𝟘)安格斯牛肉好厚身但肉質偏實，唔夠鮮嫩同juicy，薯條亦都唔夠熱同口感麻麻，本身以為burger係穩陣之選，有啲失望😥🍵🥛 ᴍᴀᴛᴄʜ ʟᴀᴛᴛᴇ $𝟜𝟜 (𝟠.𝟝/𝟙𝟘)抹茶味夠香，好飲👍🏻🍫 ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ $𝟜𝟜 (𝟡/𝟙𝟘)Earl grey同朱古力兩種味道平衡得好好，整杯飲品唔會太甜😝

🐳元朗教育路真的十分之多美食，就在這條街兩旁，佈滿了各式各樣的餐廳。今晚就來到有情調也有格調的”PROTON”。🐳香煎鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條💰148頭盤+甜品+飲品 加💰58頭盤：風乾火腿哈密瓜田園沙律甜品：伯爵茶蛋糕飲品：Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda 頭盤·很清新很吸引，哈蜜瓜清甜，跟火腿味道非常夾主食·一塊極之大的鵝肝，非常肥美，入口即溶，牛肉漢堡也很有份量，麵包也很鬆軟，薯條油而不膩飲品·杯很漂亮，顏色也很吸引，味道都唔錯🐳香煎美國龍蝦虎蝦蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利麵💰198頭盤+甜品+飲品 加💰58頭盤：煙三文魚牛油果田園沙律甜品：朱古力蛋糕飲品：Apple Pineapple Guava Kale 頭盤·牛油果很好吃，沙律菜新鮮，配上黑醋，非常醒胃主食·半隻龍蝦🦞，蝦肉結實，另外也有三隻虎蝦，非常彈牙，意大利麵比一般的粗，更能沾上更多的醬汁和增加口感，龍蝦汁又濃又鮮味，好吃😋甜品·兩款蛋糕也很好吃，加分加分！另外這餐廳還可以帶狗狗來的🎉🛎️ Proton (元朗)🔍元朗教育路83號地舖

元朗呢間走工業風嘅𝒸𝒶𝒻𝑒一到假期就大排長龍 兩年前佢啱啱開張已經幫襯過 見呢排多左人介紹 就心思思又想食(。･o･｡)ﾉ .♥ 虎蝦粉紅卡邦尼手打意大利麵 $①⓪⑧手打意粉口感特別 有啲似炒烏冬哈哈 但就更煙韌掛汁 醬汁幾𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 加左蟹棒 蟹籽 煙肉 更有鮮味喔.♥ 煙三文魚明太子沙律酸種包 $⑨⑧酸種包烘至脆身 沙律份量好足～食落唔會乾爭爭 中間夾住水煮蛋 如果再流心啲 有多啲蛋汁就更好啦.♥ 𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮 𝘾𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 $⑤⓪入口先有咖啡嘅苦味 淡淡椰香隨之而來 兩隻味道意外地平衡 入口順滑 呢個𝒞𝑜𝓂𝒷𝑜幾特別.♥ 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 $④⓪來個可愛的勞蘇拉花～茶味較朱古力味濃 厚滑幽香 飲落唔係太甜 第一啖已經幾鍾意(*ω* ).♥ 𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 $⑧⓪打卡必備嘅髒髒甜品 可惜當日抹茶味售罄(>_<)呢款以啡味為主 帶淡淡酒味 入口濕潤 膩感不算重啊

Proton令我最心心念念嘅就係手工意大利麵🫶🏻 有少少似烏冬，掛汁力強，口感相當好😍✨前後去過三四次，每次午市餐牌款式都唔同，長期keep住有新鮮感。✨安格斯牛柳粒冬陰功椰香手工意大利麵 $90 😍椰香味十足，微微辣，重點係手工意大利麵口感出色。牛柳粒軟腍，唔會有乾柴嘅感覺！✨虎蝦、煙鴨胸蒜香辣椒片意大利麵 $90偏香口，有辣勁既意大利麵，有淡淡蒜香味。✨玫瑰蜜糖雞翼 $60 😍睇落去冇乜醬汁，仲擔心會似普通炸雞翼，但食落酥脆，肉質出奇地入味，甜甜既玫瑰蜜糖口味。✨Earl Grey Chocolate😍✨Rosé Strawberry Latte午市餐牌飲品有優惠，超級推薦伯爵茶朱古力，甜度恰好，口感順滑，香甜之餘又唔會太濃🫶🏻

發現元朗有間工業風Cafe裝修簡單 令人有輕鬆感覺～都幾適合情侶拍拖或者朋友聚會～好在夜晚做咗少少入座如果冇book位又係食飯時間黎就有可能要等一等～想知佢有幾受歡迎😆我地叫左兩個dinner set加頭盤甜品同飲品都只需 ＄58cafe黎講都算係幾扺😆頭盤可五選一 花多眼亂好難揀😆再揀左2個主菜：烤大啡菇安格斯牛肉漢堡包薯條好大份😂 成個漢堡都幾高下😂安格斯牛肉厚得黎 keep到好jucy加上烤大啡菇 咬落香得黎又唔dry!連皮粗薯條都好出色😆 夠熱又脆！櫻花蝦泰式冬陰功椰香海鮮手工意大利麵冬陰功味道濃郁 海鮮份量都唔少！手工意大利麵好有口感十分掛汁，一d都唔dry！係一份令人好回味ge意大利麵🤤甜品有兩款芝士蛋糕味道不過不失最後有d甜野落肚 先覺得e餐圓滿結束～

很喜歡門口這個位置🥰餐廳採用灰色水泥牆為主環境舒適 設計以簡約工業風門口有一張型黑沙發非常注目🤩人氣打卡位📸我也忍不住來拍照😎而且客人可帶同毛孩在室外一起用餐🍽️🐶虎蝦、蟹棒、蟹籽、煙肉粉紅汁卡邦尼手打意大利麵🦐🦀🥓🍝一開始很期待粉紅汁的意大利麵會是什樣，雖然感覺是好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢的橙色蕃茄醬😂，但味道果然有驚喜也無損我食指大動🤤，手打意大利麵做得很出色👍，麵條粗身且煙韌彈牙，賣相與烏冬有點相似，每條麵條很掛汁也黏著蟹籽，配菜有爽口彈牙的虎蝦🦐，蟹棒🦀及煙肉🥓，口感層次豐富💯，再來一碟我也能吃光🤣鮮果乳酪、脆煙肉、德國腸、焦糖脆脆、炒蛋、牛角包窩夫🥣🥚🥓🥚🥐🧇本來以為是牛角包+窩夫兩種食物，但原來是外表窩夫內裡是牛角包質感，非常新奇😆😆牛角包窩夫加入蜜糖，烘得外香脆內鬆軟，超愛吃邪惡極了😈，炒蛋🥚炒得嫩滑，蛋香味濃郁，脆煙肉🥓煎得乾身香脆，德國腸是脆皮，裡面有芝心🧀，鮮果乳酪有紅火龍果，藍莓🫐及粟米脆片，沙律菜🥗也很新鮮抹茶提拉米蘇🍰平時吃傳統的𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞是咖啡味，第一次吃抹茶版本沒有酒香味，抹茶奶油份量足夠，奶味🍼較重覆蓋抹茶，甜而不膩，但作為抹茶控的我如果抹茶味更濃郁會更好😋𝙶𝙾

以為pet-friendly，其實要收埋狗仔喺個袋入面。店員問我一啲好奇怪嘅問題 又問我狗仔會唔會吠又話佢會唔會喺地下亂咁跑，樣樣都講咗唔會，但係都係話要喺個袋入邊。咁做咩要問⋯啲嘢食等咗好耐好耐，但明明勁多人做嘢，得兩三枱客。隔離仲慘，叫個甜品都耐過我熱食但食物還可以，唔算好好食但唔差，但唔會再嚟。

難得中秋節呢啲普天同慶嘅日子有得早放，梗係同朋友周圍食個tea行下街，夜晚先再返屋企做節啦🥹今次就近近地嚟到元朗呢間充滿工業風嘅Cafe😋日式蟹籽卡邦尼手工意大利麵💰HK$88意大利麵份量唔多，但係卡邦尼醬汁非常濃郁，而且唔會太鹹，手工意粉嘅口感有啲似食緊日式烏冬果種彈牙嘅感覺！德國香腸三色芝士手工意大利麵💰HK$88食完卡邦尼意粉之後，忍唔住試埋呢款！但係呢款有啲失望，味道食唔出係三色芝士，淨係食都係蒜蓉汁+鮮茄汁嘅味道！雖然加咗啲蕃茄仔感覺好健康，但個汁有啲偏鹹～煙三文魚、牛油果醬、忌廉芝士酸種麵包配沙律💰HK$88酸種麵包外層好脆，中間部份口感軟熟Q彈！略嫌整體偏酸，食落去似加咗好多好多檸檬汁去調味！下午茶跟餐包嘢飲，非常伐算！我地因為叫咗三款嘢食，所以就有三杯嘢飲啦～Earl Grey Latte (Hot) & Earl Grey Latte (Cold)熱嘅Earl Grey Latte 相比起凍嘅版本更加有心思去製作，咖啡師竟然拉咗一個中秋節嘅拉花出嚟，非常之有驚喜🤩味道茶濃但仲保存到牛奶嘅香味！Rose Strawberry Latte (Cold)充滿淡淡玫瑰花香味嘅

呢日來到屋企附近cafe lunch，兩點都滿座好受歡迎！工業風設計，有户外地方可以帶狗！.🌟lunch set🥩蒜烤澳洲西冷扒 $148🍝安格斯牛柳粒麻辣茄醬手工意大利麵 $90.🌟小食🍗炸雞 （蜜糖芥末）🍗雞翼（玫瑰蜜糖）.🌟飲品/甜品☕️cappuccino +$17🌹 ROSE STRAWBERRY LATTE +$25🍰dirty tiramisu $80.點左勁多野食🤣set lunch有湯或沙律🥗，飲品和主菜好豐富！大讚湯好多野菌足料creamy濃厚，餐包軟熟點湯正，沙律勁大份，set lunch來講好有誠意👍🏻.兩碟主菜十分出色，牛扒厚肉，大大荷包蛋上面，仲有有沙律薯條😌 意粉喜愛麻辣一定要試下！fusion 好特別香辣惹味🌶️ 手工意粉做得出色煙韌彈牙，牛肉好食有咬口又厚肉，愛麻辣必點🔥.小食大愛雞翼❤️玫瑰蜜糖口味甜甜地，炸得香脆，厚肉juicy 爆汁，勁好食🤤.來cafe緊係要嘆杯靚咖啡☕️兩杯都無令我失望！靚靚拉花大架杯，香濃細滑，ROSE STRAWBERRY LATTE玫瑰味好出勁香！估唔到加入士多啤梨口味係咁夾，好高質👍🏻最後tiramisu 濃郁酒香好大份，正

好友相聚搵左間幾吾錯既餐廳，日頭系cafe，夜晚搖身一變做西餐廳，食物質素出奇地高質！餐廳以半開放式設計，戶外位置可以帶埋寵物坐，入面型格水泥工業風裝修，帶點氣派。香煎美國龍蝦、虎蝦、蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利粉 $198開半邊龍蝦比想像中大隻，仲有蟹鉗，啖啖肉！呢度用左手工意粉，意粉幾粗身，口感幾煙韌，重蛋味，有少少似油麵，意粉配蟹子，咬落卜卜聲，再配埋龍蝦汁好好味！香煎澳洲西冷牛扒、煎蛋、薯餅、烤串茄、大啡菇、沙律 $210牛扒揀左5成熟，肉質成熟度岩岩好，切開無血水，而且中間內裡有層粉嫩顏色。配料比一般既特別，有薯餅、煎蛋，感覺似食緊all day breakfast。綠茶Tiramisu $80一般都只見咖啡味既Tiramisu ，呢度有綠茶味，好特別，綠茶味幾濃，cream打得好輕盈幼滑，而且幾重奶香，配手指蛋糕食好match！餐牌：

.周末過黎元朗Proton食brunch🍴呢到環境都幾chill，去到已經見到有人排隊，我地坐出面bar枱，因有兩個坐枱風扇，風力夠勁，唔會感覺好熱👍🏼仲可以帶啲冷氣風出黎，呢點幾impressed！👍🏼▫️黑松露、煙三文魚、野菌手打意大利麵 ($98)粒粒黑松露係刨出黎，非普通用黑松露醬，所以特別香而且唔會有過濃黑松露味。用粗身意大利麵，軟硬度適中，加上煙三文魚粒同野菌粒口感豐富👍🏼醬汁亦香濃，掛哂麵！▫️鮮果乳酪、脆煙肉、德國腸、焦糖脆脆炒蛋、牛角包窩夫 ($108)幾fresh既配搭，乳酪配紅肉火龍果，有鮮果甜。煙肉煎得好好，冇overcooked硬崩崩。德國腸係脆皮腸，炒蛋份量多，牛角包窩夫好酥脆，有少少鬆軟唔會好硬好乾👍🏼▫️Iced Pineapple Espresso Tonic ($50)菠蘿味配espresso都幾襯，有菠蘿既清甜亦有咖啡既苦澀味。▫️Hot Italian Chocolate ($38)拉花好靚👍🏼比起平時飲既朱古力冇咁甜，比較light啲，幾好飲！

🎀元朗。高質休閒風格人氣西餐😋🎀🪄店名* #Proton🔮地址*元朗教育路83號地舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$556 已加一(2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_荃灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵有一段時間無過黎元朗拉 今次都係約左朋友系教育路覓食 呢一間見到開左好耐一直無試到 平時都見到好多客人光顧 所以就試下😎餐廳風格偏工業風 灰黑色為主 所以感覺幾特別 半開放式設計 店鋪外面有張黑色漆皮沙發 仲有bar枱 好岩打卡 大部分客人都係選擇入內坐 整體環境唔錯～🍽️食物質素🍽️朋友之前試過午餐覺得質素OK 今次同我一齊試晚餐 整體比午餐更高分 選擇數量 可以揀主食再升級套餐優惠包頭盤甜品飲品 好抵😎三款沙律兩款餐湯選擇 有各式手工意粉 肉類都有雞牛豬 特殊小食及甜品 仲有超多飲品😎好適合朋友聚會💕👀評分💖💖💖💖💖🪄意大利黑松露三色芝士卡邦尼手工意大利粉$148味道好驚喜 意粉質感好特別 平時都有食各種手工意粉 今次呢個質感系第一次食 佢系比較粗身 有少少似烏冬 但係偏煙韌 蛋味