Potluck Eatery

走進去就看到好多外國客人像是在開下午茶party那樣😁好chill🙂‍↕️他們的室內設計別有韻味，簡約的木系風格結合工業風🍃讓整個空間非常開揚🫶🏻門口有排復古小木凳和壁畫🌳隨手拍都是很清新日雜封面的質感😆裏面不僅有吧檯，還有透明玻璃的小房間，空間闊落又很通透~非常適合分享與三五好友下午聚會~·🌟水牛城雞翼(8件) $128🐓之前一直不知道水牛城是什麽口味，自從試過一次就完全愛上😍早就知道酸酸辣辣的醬汁讓我可以一直吃個不停，所以特地點了8件😊誰知道吃完還想吃哈哈。喜歡Tabasco的味道的一定要試試，不會很辣🔥但是絕對超香！·🌟墨西哥烤粟米🌽 $98Jo一直是甜粟米愛好者，每次吃打邊爐都要叫。雖然他們是烤粟米，但是水份真的一點都沒有流失掉😯一口下去還是可以有充盈的甜粟米出來，加上香辣的墨西哥風味粉🤩就像是在吃會爆汁的墨西哥粟米片！·🌟煙三文魚沙律 $138健康人士必吃沙拉🍊橙子味的沙拉醬非常清新🥗煙三文魚也給了挺多片~·🌟番茄龍蝦蟹肉焗飯🦞 $268今日重頭戲！我覺得最特別的是他們家的焗飯和龍蝦融合的很好😚除了給了很大塊🦞很飽滿的龍蝦之外，整個飯都被處理的很有海鮮的鮮味~加上飯裏面有加入蟹

收工行過柯士甸道，望一望佢門口嘅小設計(outdoor)幾吸引，然後發現有晚餐食，唔一定叫大菜，咁就入去食個一人晚餐。叫咗Set Dinner，有是日餐湯（椰菜花忌廉湯）、法包、忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯。真心驚喜！👍🏻👍🏻👍🏻飯入面好多蟹肉、同茄茸mix埋又幾夾，半隻龍蝦好味，當然唔係中式龍蝦伊麵嗰啲大隻，但絕對有肉食，隻鉗都有肉🤤。佢有得加錢升級全隻龍蝦，我今次無咁做🤭下次可以。佢令我下次可以再嚟試佢其他dinner set或者餐牌嘅嘢食。

🔻火辣水牛城雞翼 ($69)外皮脆 辣的惹味有驚喜❣️🔻巴拿馬火腿黑醋沙律($128)沙律選擇都算多唔想食雞胸、凱撒沙律，仲可以揀呢個份量都唔少 清清地唔錯🔻忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 ($298/ dinner set)呢個dinner set好吸引😍 貴小小都值賣相靚 仲好足料意大利飯調味剛好 不會搶了主菜的味道🔻 西蘭花忌廉湯 + 蒜蓉包 (餐湯及餐包)湯品有心思 誠意滿滿蒜蓉包不錯吃🔻Apple Yuko ($72)小清新mocktail 適合小酌🥂🔻自家製巴斯克芝士蛋糕 ($58/ 2件)Very brunt basque cheesecake 😬黑左小小 但味道ok唔會太軟～

上次由佐敦站行過去尖東，已經記住呢間餐廳。今日特登黎呢度晚餐木系設計的風格，淺木及深木質色調同時運用，餐桌上配有蠟燭燈，平靜溫馨和諧的感覺，很適合與三五知己或情人共度美好時光。🔸牛油果蟹肉他他 Crab Tartare with Avocado賣相漂亮的頭盤，完熟的牛油果creamy唔膩，其特有的味道、與鮮甜蟹肉及爽脆清新的蕃茄，相輔相成，口感豐富，碟面有油醋醬及麵包粒作為點綴。🔸是日餐湯及 蒜蓉法包（晚餐 Set dinner） with Soup and Garlic beard將土豆打成蓉，打成順滑濃湯，同時保留少少小丁的土豆。🔸烤焗香草保雲蘇羊架Provençal Rack of Lamb外層是香脆的麵包糠，內裡肉汁豐富，羊架去除左多餘的脂肪，配合多種香草，吃起來不肥不羶。🔸香辣海鮮墨魚麵（晚餐 Set dinner) Spicy seafood and black squid ink spaghetti有蝦仁、墨魚圈、青口等海鮮配料，墨魚麵揉合了墨魚汁，而唔係用墨魚醬汁烹調。意粉口感彈牙，以鮮香微辣調味，激發味蕾。🔸熱洋甘菊茶 （晚餐 飲品）chamomile tea口感清

今日去了尖沙咀同朋友食飯。餐廳地中海風格的裝修。Set Dinner~忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯$298+$68 升級至全隻龍蝦配紅蘿蔔忌廉湯，蒜蓉法包及飲品Chamomile Tea 洋甘菊茶單點了一個pizza 黑松露野菌pizza $178芝士蟹肉焗大啡菇 $108忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯龍蝦好新鮮～有膏😍😍好好味！意大利飯好香！黑松露野菌pizza好香野菌香，簿批底香香脆脆。芝士拉絲😝🤣芝士蟹肉焗大啡菇 啡菇好香！餡好多，好好味！甜品～檸檬撻好好味酸酸甜甜，不太甜好好味！

非常驚艷的尖沙咀小店，主打多國菜，牛扒、pizza、意面、塔塔、還有各種口味的cocktail和mocktail等等。店鋪裝修木質風格，非常溫暖沉靜，點了Buffalo Wings，牛油果蟹肉tata，牛油白酒煎焗挪威比目魚，另外點了店家的自製巴斯克焦糖芝士蛋糕。BuffaloWings非常開胃，酸酸辣辣，鷄翅外皮焦脆，但是肉質還是非常軟嫩的，很推！牛油果蟹肉tata蟹味超濃厚，配搭牛油果很好的中和了蟹肉的咸，搭配了牛油果潤滑的口感，而且蟹肉量真的很多！比目魚扒是本餐最佳，魚扒超級厚！但魚肉烹調火候正好，魚皮是脆脆的口感，魚肉很緊實很嫩，吃到嘴中會有淡淡酒香，配上醬汁剛剛好！最後收尾甜品焦糖巴斯克也非常有特色，芝士的綿密和焦糖的香甜完美結合，而且每一個slice不會很多，一人一塊剛剛好！

Set Dinner 配餐湯．蒜蓉法包．飲品甘荀湯
甘荀湯濃而不膩，帶有天然甘荀甜味，口感滑順蒜蓉法包
蒜蓉法包焗到微脆，咬落有陣蒜香同牛油味，唔會太鹹，配湯食啱啱好香辣海鮮墨魚麵 ($218)
海鮮有蝦、青口同魷魚，每款都彈牙又 juicy，意粉辣度適中，刺激味蕾又唔會太過火，麵條煮得啱啱好炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 ($318)
豬鞍架炭燒得啱啱好，外皮脆口，內裏肉質嫩滑多汁，唔會乾柴，份量幾多，紅桑子汁酸甜開胃，配上少少香草同烤薯仔，味道平衡Lemon Tea
檸檬茶茶味濃而不澀，檸檬酸香突出，清爽解渴Earl Grey Tea
Earl Grey 用咗Twinings茶葉，伯爵茶嘅佛手柑香氣好明顯，入口順滑，茶味濃淡適中，帶少少花果香煙三文魚沙律 (配自家製黑醋汁) ($138)
煙三文魚片切得夠厚，入口軟滑幾新鮮，生菜同車厘茄清脆爽口，配上自家製黑醋汁酸甜微濃，層次豐富又唔會搶味📌Potluck Eatery (尖沙咀)地址：尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖#foodie #美食 #知己相聚 #foodielife #關注 #foodiehk #hkfood #h

🤤炭燒美國安格斯肉眼 $368好好食🥺我地揀左七成熟煎到好嫩，好香牛油、肉味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)好淋但又唔會好肥🥰🥰平時屋企人食得好慢（細食）今次我一路鋸扒佢一路食食得勁快🤣🤣食得仲多過我🙂‍↕️足見塊扒幾好食🤣🤣🤣🪿鵝肝牛肝菌扁意大利粉 $188係西餐食嘅鵝肝，質感偏硬唔係壽司郎嗰種creamy意粉質感偏彈牙，啱我！好重牛肝菌味ʕ •ᴥ•ʔ🍰自製巴斯克芝士蛋糕 $78原隻芝士蛋糕好香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)口感creamy，順滑🍑蜜桃梳打 $42幾重蜜桃味店員們都非常有禮貌！🩵好開心搵到間咁好食嘅餐廳🥰閒日食都幾多人🙂‍↕️🙂‍↕️

👧🏻😋👅🍽✨人氣chill西餐 -🍽️ Weekend午市全場滿座, 訂左枱但早到店員都有禮請我地係梳化睇住餐牌先; 室內樓底高, 有卡位, 室外位置可帶寵物-▪️Appetizer 🍟 黑松露芝士薯條 $79 份量好多, 無論底面每一條薯條都有黑松露碎, 薯條炸得透但唔乾▫️Pizza 🫕 意大利三色芝士 $168 方形薄底pizza好脆, 有巨量拉絲buffalo, blue cheese同parmesan鹹香味都好突出▪️Weekend Lunch🍝 燒紅椒牛尾醬粗管意粉 $168 粗管意粉al dente亦好儲到牛肉汁, 紅椒令個肉醬食落清新D冇咁膩🐠 菠菜忌廉汁鱈魚焗飯 $138 魚柳厚身鮮香, 飯雖然冇炒底, 但配菠菜芝士忌廉汁係冇得輸▫️Set Upgrade🍸 Love Shot Cocktail +$59 Rum底蘋果, 桃, 青檸甜甜地再加埋鮮薄荷葉好清新, 加埋用蝶豆花做既冰粒打卡更靚☕️ 柚子蜜桃咖啡 +$20 比一般果味咖啡甜少少, 蜜桃以外有埋柚子都增加左層次🍮 Dessert of the Day $38 揀左creme brulee, 燉蛋質地結實亦好軟滑, 焦糖厚

假日約朋友去咗尖沙咀嘅「Potluck Eatery」，呢間餐廳主打創意fusion菜，環境簡約chill又有啲工業風，真係食慾同打卡一樣滿足！📸 今日試咗幾款必點招牌菜，話晒都係一場味覺派對，等我即刻話比大家知邊幾道最正！😋**炭燒美國安格斯肉眼扒🥩**  一上枱就聞到陣陣炭燒香氣，啲肉油脂分佈均勻，煎得剛剛好，外層微焦，內裏粉嫩多汁，一刀切落仲見到完美嘅medium rare，啖啖都係肉味滿滿！再配埋自家製嘅黑椒醬，真係食到成個人都融化咗～🔥**黑松露芝士薯條🍟**  呢個真係小編嘅私心推介！薯條炸得外脆內軟，點綴住濃郁嘅黑松露醬同香滑嘅芝士，入口即化，香氣層次超高，完全係零負擔嘅罪惡美食！😜**黑松露野菌Pizza🍕**  薄底pizza上面鋪滿咗香濃嘅芝士同各種野菌，再加少少黑松露提香，咬落去芝士拉絲都係種享受，每一口都係滿滿嘅幸福～🎶**忌廉菠菜鱈魚飯🥬🐟**  呢款飯真係好驚喜！鱈魚煎得外脆內嫩，魚肉鮮甜唔腥，鋪喺忌廉菠菜飯上面，呢個飯底濃郁得嚟又唔會過膩，仲有陣陣菜香～健康同美味兼備，女仔必試！💚總括嚟講，Potluck Eatery真係一次過滿足晒我對炭燒、芝士同黑松露

西班牙烤乳豬（1/4隻）🐖乳豬皮色澤光亮，烤得又薄又脆，皮下脂肪都烤到入口即化，食晒都唔會覺得膩，豬肉都夠晒腍，配有薯條、沙律菜、橄欖酸瓜🍟忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯🦞本身係半隻波士頓龍蝦，加咗$68 upgrade做全隻龍蝦，忌廉茄茸醬非常濃郁，而且落咗唔少芝士好惹味，意大利飯嘅口感幾好👌dinner set 包括西蘭花忌廉湯同埋蒜蓉包，餐湯好rich，真係有食到西蘭花蓉，味道唔錯🥦加$38可以要埋甜品，有藍莓cheesecake或者creme brulee揀，creme brulee 面層有薄薄嘅脆焦糖，size比想像中大！跟餐嘅飲品揀咗熱洋甘菊茶🫖餐廳嘅空間感十足，枱與枱之間唔會太迫，限時90分鐘，不過坐得舒服嘅～

一客$88蚊嘅煙三文魚水波蛋多士配沙律⋯上枱時已覺得半伏，第一口已感知到全伏。大佬呀～片包已覺唔新鮮⋯算⋯⋯煙三文魚都係最平果款⋯水波蛋我唔知佢係咪使用得太多醋⋯總之第一啖就比我覺得好似返咗去10年前嘅大陸到食西餐野嘅感覺⋯⋯堆沙律菜當然都係無誠意啦！有時都好想支持香港經濟，但⋯⋯真係獲獲都撐唔落呢😓唯一可取，咖啡正常發揮，平日tea time時間可以比你有包場感覺，完。

夜晚book左位黎食飯，見到是日dinner並唔係全部都好啱食，所以就叫左一個豬鞍架set，另外再散叫一個黑松露薯條同埋卡邦尼手捲粉。先講黑松露薯條:佢黎到已經覺得怪怪地，望落去一啲都唔脆炸，整體顏色偏白，食落口係軟冧冧。以為係少部分係咁，但食底個啲都係一樣，基本上就似係啱啱解凍出黎冇耐就拎炸，但又炸唔熟透。同侍應反映完之後，佢答我會重新整過份，但唔夠1分鐘就由另外一個侍應拎翻同一份出黎😅真係唔知佢所謂重新整過一份係咪代表由另外一位侍應serve翻比你咁解🙃最後放棄左大半兜卡邦尼手捲粉:等左都幾耐下，味道不過不失，但整體都係偏淡，醬汁偏杰食，只有最開頭熱個陣先好食🫠但食左幾啖已經叫侍應拎支黑胡椒嚟釣吓味先好食翻啲。估唔到最普通既卡邦尼都可以整到唔好食…同行朋友叫既豬鞍架係3樣野食之中最唔錯既，啲豬肉唔會好韌，配埋佢個蘋果醬汁都幾夾，但留意翻佢個醬汁係凍既，但都會係我唯一推介可以叫既野食。總括嚟講，comment啲好評真係參考下好了，可以唔洗黎，而且侍應既服務態度都偏西🙃我相信會有其他更好既餐廳選擇。

.要hightea唔一定要去酒店嘅😌柯士甸道發現清新自然風靚cafe 🍃 🌟二人靚靚high tea set都係$328咋😍有六款鹹點加scones 全部都做得好精緻🤭🥰自家製蟹肉餅成口都係蟹肉好好味 🦀 吞拿魚他他撻同香煎帶子都好出色甜點反而少啲 只有四款 但都唔會太甜，幾清新可人呢個設計女士們真心鍾意🥰唔會食咁多甜嘅嘢冇咁guilty 😇.除咗下午茶，仲會有lunch set供應Try左🌟炭燒肉眼扒(8oz)🥩 medium rare 牛扒份量好大🐮 煎得啱啱好，肉質鮮嫩炭燒鎖住肉汁 加埋黑椒汁感覺不錯👌.🌟芝士蟹肉焗大啡菇🍄‍🟫幾樣食材都係我鍾意❤️蟹肉同埋芝士🧀份量好多 大啡菇好多汁加埋一齊食口感好豐富又Juicy 😍.木系裝修，感覺舒服自然 🪵 而且環境寬敞傾閑偈或者Deep talk都啱晒室內室外都好有feel ✅ .📍：尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖）

今次食既呢間西餐廳位於尖沙咀，入到去環境好舒服，空間感十足，配合埋柔和既燈光，成個感覺令人好relax🥰芝士蟹肉焗大啡菇 $108 咬落去食到好多蟹肉，大啡菇好多肉汁，食落去有拉絲既芝士😳層次非常豐富，唯一挑剔既位就係粒菇比較細隻，稱不上叫大啡菇🫣菠菜煙三文魚薄餅 $188呢個pizza係薄披黎，食多幾塊都唔會有罪惡感🤣餅底好酥脆，菠菜有少少鹹香，每一塊pizza上都有煙三文魚，份量方面幾有誠意👍🏻明太子蛋黃醬薯條 $75薯條炸得外脆內軟，明太子醤唔夠仲可以加🤭卡邦尼手捲意粉 $168未食過呢個意粉，係長身嘅手捲意粉，好特別！☺️咬落去勁嚼勁，唔好睇佢份量好似唔係好多咁，其實食落都好夠飽，個卡邦尼汁好濃好creamy👀仲配埋鹹香既煙肉粒，一流啊藍莓cheese cake $45是日精選蛋糕係藍莓cheese cake，45蚊有2件！呢個價錢好親民，岩曬同朋友share😍芝士味夠哂濃郁，口感綿密滑順，唔會過甜