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2025-06-12
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📍 Plato Bistro Cafe🌍 香港新蒲崗錦榮街29號地舖📝整體評分:7 /10Plato Bistro Cafe主打休閒西餐及咖啡店風格,以簡約木系設計為主,氛圍輕鬆,適合悠閒聚會✿ 紐西蘭肉眼扒• 肉眼扒七成熟,外層微焦帶香,內裡呈淡粉紅色,牛味濃,肉汁較少但仍嫩滑,黑椒汁微辣香濃,不過無撒上海鹽突出牛肉香氣。薯仔軟綿綿,沙律醬多啲就更好。
✿ 西班牙海鮮飯• 海鮮有帶子、蝦、青口同魷魚圈,帶子鮮甜,蝦仁爽彈,青口肥美,魷魚略有嚼勁,,加入番茄醬和藏紅花調味,帶微酸甜和香料味,米飯索飽湯汁。
✿ 千島夏威夷薄餅• 薄餅皮屬薄脆型,烤至邊緣微焦,中心軟韌,餅底脆口,唔會太厚,菠蘿和火腿搭配經典,加埋無得輸嘅千島醬,酸甜開胃,菠蘿帶來清新果香,甜鹹平衡。
✿ BBQ醬雞翼• 雞翼外脆內嫩,肉汁鎖得好,BBQ醬甜中帶微辣,帶濃郁煙燻香。
🌍 香港新蒲崗錦榮街29號地舖
📝整體評分:7 /10
✿ 紐西蘭肉眼扒
• 肉眼扒七成熟,外層微焦帶香,內裡呈淡粉紅色,牛味濃,肉汁較少但仍嫩滑,黑椒汁微辣香濃,不過無撒上海鹽突出牛肉香氣。薯仔軟綿綿,沙律醬多啲就更好。
• 海鮮有帶子、蝦、青口同魷魚圈,帶子鮮甜,蝦仁爽彈,青口肥美,魷魚略有嚼勁,,加入番茄醬和藏紅花調味,帶微酸甜和香料味,米飯索飽湯汁。
✿ 千島夏威夷薄餅
• 薄餅皮屬薄脆型,烤至邊緣微焦,中心軟韌,餅底脆口,唔會太厚,菠蘿和火腿搭配經典,加埋無得輸嘅千島醬,酸甜開胃,菠蘿帶來清新果香,甜鹹平衡。
• 雞翼外脆內嫩,肉汁鎖得好,BBQ醬甜中帶微辣,帶濃郁煙燻香。
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