Pizza Max Bistro

營業中

休息中

We came here as a group of 14 people for Xmas dinner and pre ordered the turkey. I never liked turkey cos it's usually dry and rough and bland..but the Turkey that Max specially prepared for us made me fall in love with turkey again..it's so tender and the stuffing was phenomenal. It was so good we actually finished the whole turkey! Also max was such a good host that he made sure we were well taken care of by always checking on us and brought us lots of free shots. He even agreed to free corkag

臨近聖誕佳節，街上充斥著愉悅和歡笑聲，自不然我都要約下我的好友，共度佳節啦! 平時由理工行至佐敦都會沿經不少睇上去好正既餐廳。黎到年尾，我地就食貴少少，去到佐敦呢間Pizza Max Bistro 食餐好野。 入到去，人都唔算太多，可能因為地段靜中帶旺，環境都叫幽靜，燈光亦都偏暗，整體氣氛都好舒適。 入座後，親切既侍應好快都拎左水俾我地，又推介啲野食俾我地，服務真的十分唔錯。 因為，有一個港女朋友異常喜愛食牛油果，所以我地就先點左一個牛油果雞肉沙律，牛油果十分新鮮，帶有濃濃的果味，份量不少都有六舊。另外，雞肉煮得好嫩滑，而且配合沙律油好有特色。不過，沙律菜偏苦，可以多加注意。之後，我地就點左個公司特選pizza去試一試，味道係偏辣的，但因為選用了墨西哥的辣醬，所以味道都會比其他芝士pizza香得多。另外，佢既秘製雞肉腸味道好配合，略辣，但好刺激到食慾。最後，要左個肉丸偏意粉，肉醬超級多，三個人分都可以填飽大家既肚，而且用料真誠，好多既碎肉，唔係個啲普通醬汁。肉丸好甜，而且煮得好淋身，味道都肉醬好夾，好正。最後，偏意粉煮得岩岩好，比係坊間既絕對更勝一籌。

平日傍晚6pm左右來到了佐敦，平常不是吃炒蛋便是吃拉麵，今日決定走多兩步，來到了九龍公園附近的 Pizza Max Bistro 見老闆剛好走了出來say hi便撞了入去。餐廳環境偏暗，位置鬆動，更有一個一看便知是服務好酒之人的水吧。Menu 種類繁多，有點花多眼亂，看清楚便知大概是意印混合的餐牌，最後選了 Mexican Nachos 和 Tandoori Chicken Pizza。Mexican Nachos $95侍應端出了一座 Nachos 山，份量比想像中多。上面的Nachos 烤得有點焦脆，輕輕滲出牛油果醬的香味。拉出 Nachos 時亦拉出芝士絲，沾點 sour cream 更加惹味，牛油果醬加入了點點辣味，入口加添刺激感。食到後期有一檯熟客到來，二話不說先點了nachos，看來我們是沒有叫錯。Tandoori Chicken (M) $129薄餅新鮮出爐以木盤端出，切了六塊，剛好三個人每人兩塊。餡料有三色椒、洋蔥、蘑菇還有主角印度烤雞，平均地分在薄餅上，不會一塊有一塊無。印度烤雞雖然有點微辣，但醃製時的乳酪使烤雞味道更易為人接受，加上薄荷蛋黃醬和突出的三色椒香味，味重

佐敦出名多南亞人聚集，印度人佔多數，好自然就會有好多印度菜館，但太傳統的印度風味卻不是每個香港人都能接受，今日同事話帶我食印度fusion意大利菜，好似幾有趣咁！由於只是六時，餐廳內未有太多食客，其實如果唔係朋友帶我黎，我應該唔識搵到黎呢間餐廳吧！由於時間尚早，我決定輕食為主見到好多食評都推薦Max's mushroom$90一上碟的確好難猜測到底係咩黎，原來底下有兩塊多士，雖然上面咁多汁，但多士仍保持內脆內軟。汁以忌廉及豆蓉做成，加少許薄荷醬，非常creamy可口！由於加左豆蓉，減低膩減但卻又使醬汁更豐富，配上蘑菇非常滋味！店員收碟時問我地'how's the mushroom?'我搭佢'very good'真心very good, 我地所有汁都食晒其實食完菇菇都幾飽了～但我地仲有菠菜羊架$105配牛油烤餅$25菜式的賣相的確是扣了點分，但內有乾坤，嫩滑軟稔的羊肉配搭菠菜汁，出奇地合襯！牛油烤餅有點像北京那種夾包，但多了牛油香而且帶點香甜，蘸菠菜汁好正！埋單$220，冇加一架但服務都非常有禮！注意份量都幾多下架！記得不要眼闊肚窄呀

正嘗試改進自寫的 食評友好都在進步自己好像除了急性愛吃其他一無是處，連寫評語也粗糙即興立志要有要求行到官涌，上海街有間印度咖喱飯我一向先認識貨什麼都識但這pizza max標示賣pizza印籍人賣薄餅無論如何我作不出門外見他們午餐不貴復不加一有點放心a la carte不+1亦可以。先來一餐湯送到一試不容小覷，一口便見真工夫黑磨菇湯稀不濃香而似清湯沒忌廉沒牛油很細膩高手很安心沒有牛油中學學校做菜老師也教放牛油落西湯內現在欣慰廚師免去這種油於是重鎚出擊叫12月一直吃不到的grill三文魚一定燒出爐火和燒痕！菠菜蓉，工夫錢抵like燒出南瓜菠菜底之燒烤大菇三層grill 工難得廚子的耐性一絲不苟因為不能苟一次失手就燒焦或生但厚厚魚塊沒一些不熟位分數隱世好Grill4字一個有要求的廚房。

很有氣氛的一間餐廳！兩入叫了一個意大利薄餅和印度烤雞！意大利薄餅即叫即整，雖然一點等候時間，我地叫左個簿批，脆卜卜，好多芝士，甲埋辣肉腸好好味！(其實都唔覺得辣的)印度烤雞連薯條，配沙律醬食，感覺很新鮮。這烤雞烤得外皮很美，雖然𣎴是太juicy,都算可以。

佐敦多野食, 都是特色小店過了lunch hour來到pizza max bistro是Indian and Italian food店員跟負責人大概都是Indian吧?點菜都是用英文我們點了fried fish spaghetti, English breakfast原來有餐湯的, menu上沒寫Mushroom soup, 很好味 👍🏻👍🏻我是受不了太濃的磨菇味但這個味道適中, 很喜歡先說說pasta, fried fish煎得香脆Pasta是比較有彈性的, 口感及味道挺好不過就是 份量太少了, 不太飽幸好另外點了English breakfast這個份量就正常的, 其實all day breakfast水準都不會太低吧當中薯仔絕對值得讚讚, I like it so much ❤️炒蛋, 蕃茄等都好味, 但garlic bread同腸仔就有點硬整體都不錯這裡沒有service charge, 凍飲無須加錢除了pasta的份量少了一點, 其它都滿意價錢在這區亦不算太貴, pasta, sandwich等都是$65左右服務很好, 有時寧願多付一點, 享用一份午餐比在茶餐廳又趕又逼好吧

餐廳近柯士甸站，童軍總會對面方向，大約3分鐘到，一進餐廳環境充滿印度風俗，簡單裝潢，酒吧於後面位置，坐位舒適，前菜有牛油果配雞胸肉，大大個牛油果肉，配上爽口的雞肉，沙律汁很清甜爽胃，芝士條與蕃茄融和，味道配答一流印度遇上意式，這道菜感到意外驚喜，南瓜鮮甜，黑松露的意大利飯不會油膩，熱烘烘的廿香飯帶了每啖可口味道。橙汁，芒果奶昔正正是消暑飲品，這杯特飲忙果汁充滿濃情香芒，佳稱得上主打熱飲必選飲品。相當印度薄餅是必然之選，一般都稱為naan，係烤乾餅意思，一大口咬下，濃濃的麵香散佈口中，口感韌性十足，非常耐嚼，那天配著一辣辣的雞肉咖哩，吃得褲頭都繃緊了，好滿足。餐廳服務態度非常好，點餐時全部都是正宗印度，閒談間點菜帶幽默，與印度人的一次餐聚在於餐廳氣氛，下次必定再回

之前有一段時間幾中意食印度野，可能因為受朋友影響，而且印度菜味道偏濃，食慣左好難番轉頭，所以果排之後都停左一段時間，直至個朋友又約我出黎食飯...我有啲懷疑佢家鄉係唔係印度- -不過都無他既，都有好大段時間冇食印度菜，去到先知原來唔整係薄荷醬咁簡單，仲有意大利薄餅，聽到已經流晒口水！環境半西式半印度風味，柔和燈光令人感覺舒服，比起一般西式餐廳更加有特色。最吸引到我就係依版pizza款式，有得揀大細同埋有多種味道選擇，例明材料同醬汁，款底同出面連鎖店既pizza好唔同，所以好想一試。煙三文魚沙拉，我地先嗌左份沙律做前菜，沙律有生菜、青瓜、車厘茄等等，感覺好fresh，但煙三文魚既口感相對地肥膩，感覺格格不入，會有一種未食主菜已飽左一半既感覺。Max's Mushroom，中文餐牌上既釋名係蘑菇，只能說個釋名一定會令唔少香港人卻步，但佢係一碟口感層次非常豐富既菜式，店員極力推介下我地點左一試，估唔到驚喜萬分。濃稠既既黑豆醬配以蘑菇皇，而底層係脆身多士，黑豆醬調制得極為香口，加上蘑菇皇既口感軟彈，同醬汁完全係完美配搭，而且底層多士既可增加飽肚感之餘，同蘑菇一同入口就兩種口感既享受，佢地既黑豆

最近成日去唔同餐廳食印度菜，今日黎到呢間pizza max bistro一試。叫左三樣野，最難食係bb骨，啲肉質係煲完湯嘅瘦肉，再加上bbq 汁而已，好難食，好彩只係叫左半份。一個咖哩角（忘了拍照），炸得太實，冇鬆脆嘅口感，而且淨係得個辣字，令我食唔出其他味道。個kebab,我叫左羊肉嘅，但佢俾錯左雞肉我算，照食，kebab啲味道 醬汁配料都夠同埋都好食嘅,但雞肉平平無奇，我明明食羊肉不過見隔離枱啲pizza好似好好食，下次可能就咁外賣個pizza試下值得一提嘅，係呢到無收加一，價錢唔算貴，每一都係一百蚊，服務態度都唔差

佐敦，唔係好多人心目中既美食天堂，但對於一個中意周圍試好野既黑洞，其實區區都係美食天堂！今次係佐敦試左呢間意印餐廳，無論食物環境同服務都好好，即刻想介紹返比大家！呢到午餐選擇唔過十樣，但各式款式都齊全，薄餅意粉咖哩沙律烤雞等等，連埋餐湯飲品都係五十幾蚊，見咁抵黑洞就叫左四樣野食，諗住唔會太大份，點知原來全部都份量唔少！牛油果雞肉沙律$99：本身個午餐有煙三文魚沙律，但見到有牛油果烤雞呢個咁健康配搭，服務員又話呢個好多人叫，即刻轉軚單叫呢個，結果係無令我失望！！！！一拎上黎見到堆到成座山既雞肉同牛油果片好開心，沙律醬同巴馬臣芝士碎另上，好靚靚呀~~~~雞肉烤得香香的，胡椒稍作調味唔會太淡，牛油果份量亦十分慷慨，但呢啲全部都唔係重點，因為重點係個沙律醬！！！！！質感好杰身，第一啖食到蛋黃醬既味道，但試真啲有蜜糖既微甜同少少芥末既味道，第一次食到咁好味又特別既沙律醬！好彩佢比左好多沙律醬我，咁大盤沙律都夠撈！推介啊呢個！！！！牛油咖喱 配魚 薄餅 $58：咖喱同薄餅從來都係perfect match!! 呢間係印度餐廳 ，又點可以唔試佢既咖哩？咖哩可以配魚菜或者雞，我揀左魚，炸魚柳大大件大約

My friend spread me an ubereats discount code, so I came up with ordering a salad and potato wedges from this shop. Food came quickly, with a factor that the shop prepared its food fast enough!Food was in a good portion as expected. Packing was nice and decent, with 3 separate sauces given - 2 for potato wedges (sour cream as promised) and 1 for salad.For the greek salad, peppers and the leafy greens were fresh and crunchy. What I love most is the generous portion of feta cheese given, which you

佐敦一向有好多食店，不過普遍都幾貴，咁啱今日中午經過呢頭，去咗一間西餐廳非常抵食。餐廳面積都算大，座位都算舒適，加上背景音樂，整體好舒服，而且服務員招呼周到，感覺唔錯一個午餐大約＄60左右有好多選擇有沙律、Pizza、咖喱等等，一個餐仲包一碗湯同一杯飲品，非常抵食。羅宋湯蕃茄味好濃，酸甜適中，而且熱辣辣，如果配埋餐包就perfect蔬菜咖喱配薄餅naan bread有時食蔬菜咖哩，個咖哩會好稀，但呢個咖喱一啲都唔稀，仲熱辣辣，椰汁味好香，而且我鍾意有好多蔬菜，有三色燈籠椒青豆、薯仔、椰菜花、豆角等，個薄餅熱辣辣，好軟，但又唔會好粉，配上咖哩，味道好夾。賣單都唔洗$60，真係抵食夾大件👍🏻

相信很多人都識去尖沙咀品嚐正宗印度菜，但身為熱粉的我，不惜踏破鐵鞋尋覓另類印度風味。在佐敦一直都隱藏著不少吃貨的食堂，只是鮮為人知或者大家都暗地裡收藏在自己的飲食誌。你要知道...當一間店子的名氣日益增長，即是表示排隊/等位的機會成本愈大。呢間印度餐館是我最近發現的，大概只有喜歡才會不斷尋求以滿足新鮮感。在下午時段，與友人各自在 Lunch menu 揀選一個套餐，包餐湯和汽水/咖啡，又無額外收費，是僅有的良心小店！同時也可能是希望顧客可以回頭，再次光顧的小策略。不管怎樣，還是吸引到我在一星期後再次重遊舊地，點一份相同的餐都是吃得那麼的喜歡。侍應生先為我們倒上一杯清水。抬頭是酒吧櫃，設計風格很輕鬆又帶點品味，留意到牆上的掛畫十分簡約自然，讓人都樂在其中。餐湯 先來一客南瓜湯，內有軟腍濃郁薯仔蓉。店子主打西餐，算是意大利和印度兩者的crossover，留意到網上分享，餐牌上的薄餅、意粉、烤焗類和咖哩都贏得不少掌聲，一於試試！朋友在 Lunch set 點了一個前菜沙律：煙三文魚配蜜糖蛋黃醬沙律  $65成塊樹葉般寬闊的三文魚好大塊又新鮮，這個特式沙律佈滿薄薄一片的芝士碎，又有小蕃茄、紫色

好肚餓呀，這天放學來到Pizza Max Bistro，聽朋友說座位並不是很滿，所以我和寶貝都沒有book枱的念頭。看看食評說並不是那麼辣，是意式的印度菜，正合我口味，決心一試，整體店內環境花心思。咖喱角三件＄60不少得小食啦，點了咖哩角，外皮較厚，香脆味美。內裡的豆子和薯蓉份量飽滿，每件都脹卜卜，仲有ｄ印度香葉可以食埋落肚，一人件半咖哩角食後的確有點「濟」。蜆肉扁意粉＄95蜆肉size算中等，唔細都好滿足，份量足夠。個汁濃稠度都算適中，蒜味香而不太濃烈，唔會遮蓋左蜆肉既鮮味，味道正正常常。意粉有咬勁，有水準！羊架四件$189 羊架肉厚煎得又金黃又香，帶肉汁，，好香的汁加上鮮嫩的肉，裡面幼嫩的粉紅色嫩肉立刻清晰可見。夠羊味而唔so，無得頂！！紅莓汁配雲呢拿雪糕$42太甜又帶清新紅莓汁，配上雲呢拿雪糕，味道十分香濃可口，好正。整體不算甜，甜中帶微酸，清新解膩，好滿足！！！點杯大飲品，芒果奶昔＄42杯嘢顏色超Sharp，芒果味不太濃，味道較酸，沒有香港飲既奶昔咁傑，係比較流質！飲落去奶味比較重，幾特色，好飲！