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28
7
等級3
47
1
2008-10-31 12 瀏覽
上星期同朋友行apm, 六點幾肚餓想食個early dinner, 見好多人都食鐵板, 就試吓啦~估唔到個職員都俾我地買午餐, $38仲有飲品行到位時d牛肉已經癡住個鐵板, 立即要快手反, 有d反得慢就燶咗少少.....果然好好味, 黑椒味好重好正, d牛肉薄薄地, 唔肥, 好軟~佢地仲有3個汁俾我地揀, 我揀咗蜜糖, 加少少仲好味!朋友揀咗蒜蓉味, 試過都唔錯~ 仲有隻茄汁, 不過覺得個樣好似點薯條d茄汁, 無試。份量啱啱好, 女仔都可以成碟清哂!d職員講野太快, 聽得唔太清楚, 好似係叫我地先試味, 之後再落汁, 但唔落d汁又點試到咩味呢?
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上星期同朋友行apm, 六點幾肚餓想食個early dinner, 見好多人都食鐵板, 就試吓啦~
估唔到個職員都俾我地買午餐, $38仲有飲品

行到位時d牛肉已經癡住個鐵板, 立即要快手反, 有d反得慢就燶咗少少.....
果然好好味, 黑椒味好重好正, d牛肉薄薄地, 唔肥, 好軟~
佢地仲有3個汁俾我地揀, 我揀咗蜜糖, 加少少仲好味!
朋友揀咗蒜蓉味, 試過都唔錯~ 仲有隻茄汁, 不過覺得個樣好似點薯條d茄汁, 無試。

份量啱啱好, 女仔都可以成碟清哂!

d職員講野太快, 聽得唔太清楚, 好似係叫我地先試味, 之後再落汁, 但唔落d汁又點試到咩味呢?
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推介美食
  • 鐵板黑椒牛肉飯
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2008-10-30 15 瀏覽
店如其名epper LunchPepper:唔鐘意食PEPPER既就唔好食啦...自己辛苦咋Lunch:如果好似我咁大食既,叫一個餐可能唔夠飽..lunch食可能會好d...最好味同抵食既...都係黑椒牛肉餐!!有幾款醬汁任選...都係覺得HONEY味既好D。我個FD叫左個霜降牛柳既餐...食完都唔夠飽..如果有MIXED SIZE就Perfect。次次去食,成個city super咁多間店,呢間都係最多人等的。因為真係好味~apm呢間坐得舒服過朗豪坊個間。
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店如其名
epper Lunch
Pepper:唔鐘意食PEPPER既就唔好食啦...自己辛苦咋
Lunch:如果好似我咁大食既,叫一個餐可能唔夠飽..lunch食可能會好d...

最好味同抵食既...都係黑椒牛肉餐!!
有幾款醬汁任選...都係覺得HONEY味既好D。
我個FD叫左個霜降牛柳既餐...食完都唔夠飽..
如果有MIXED SIZE就Perfect。

次次去食,成個city super咁多間店,呢間都係最多人等的。
因為真係好味~

apm呢間坐得舒服過朗豪坊個間。
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$60 (晚餐)
推介美食
  • 黑椒牛肉
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9
0
2008-10-28 4 瀏覽
上兩個星期六同朋友仔約見面去到 food court 見到lee 間排晒長籠 朋友決定一試, 叫咗個黑椒牛肉鐵板set承惠 HK$38, 唔算太貴, 一等, 等咗太約30MINS 一個熱辣辣, 香噴噴嘅鐵板黑椒牛肉飯正式登場, Very Good 呀!食之前要抄下佢令到半熟嘅牛肉至全熟之後再落埋個醬汁, 撈一撈! 搞掂!估唔到咁好味, 好香, 帶點辣嘅黑椒再配上栗米粒辣中帶甜, 加上熱辣辣飯, 同埋軟軟嘅牛肉正!
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上兩個星期六同朋友仔約見面
去到 food court 見到lee 間排晒長籠

朋友決定一試, 叫咗個黑椒牛肉鐵板set
承惠 HK$38, 唔算太貴,
一等, 等咗太約30MINS
一個熱辣辣, 香噴噴嘅鐵板黑椒牛肉飯

正式登場, Very Good 呀!
食之前要抄下佢令到半熟嘅牛肉至全熟
之後再落埋個醬汁, 撈一撈! 搞掂!

估唔到咁好味, 好香,
帶點辣嘅黑椒再配上栗米粒
辣中帶甜, 加上熱辣辣飯, 同埋軟軟嘅牛肉
正!
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$38 (午餐)
推介美食
  • 黑椒牛肉飯
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178
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2008-10-17 5 瀏覽
過去既星期6….一放工就同朋友去觀塘行APM..但因為肚餓....所以就係food court搵野食~~個food court好大啊.....有好多唔同既野食...但搵位好難lo~~我唸都等左10mins度...先搵到位!!!!!!我地o係搵位既時候...見到pepper lunch係最多人排隊so…我地就揀左食e間...皆因我係叫朋友幫我買既...所以冇問到佢係咩牛扒..但我地都等左成半個hr先有!!!我個餐有"鐵板牛扒 + 白飯 + 可樂"個餐一拎返黎...好熱辣辣..係咁出煙!!見到塊牛扒好大塊...佔左一大半個圓鐵板..就已經好想食但朋友教我擦勻d牛油...之後再落d蜜塘汁再反轉燒一陣先好食!!!咁我聽朋友話啦....燒左一陣就已經開始食啦...因為真係好香!!一口咬落去就覺得好林....好香...好野味!!!同其他地方食既好唔同lo~~~~聽朋友話係70幾蚊一個餐...但好值得我再去試!!!
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過去既星期6….一放工就同朋友去觀塘行APM..
但因為肚餓....所以就係food court搵野食~~
個food court好大啊.....有好多唔同既野食...但搵位好難lo~~
我唸都等左10mins度...先搵到位!!!!!!

我地o係搵位既時候...見到pepper lunch係最多人排隊
so…我地就揀左食e間...
皆因我係叫朋友幫我買既...所以冇問到佢係咩牛扒..
但我地都等左成半個hr先有!!!
我個餐有"鐵板牛扒 + 白飯 + 可樂"
個餐一拎返黎...好熱辣辣..係咁出煙!!
見到塊牛扒好大塊...佔左一大半個圓鐵板..就已經好想食
但朋友教我擦勻d牛油...之後再落d蜜塘汁再反轉燒一陣先好食!!!
咁我聽朋友話啦....燒左一陣就已經開始食啦...因為真係好香!!
一口咬落去就覺得好林....好香...好野味!!!

同其他地方食既好唔同lo~~~~
聽朋友話係70幾蚊一個餐...但好值得我再去試!!!
成個晚餐
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好大塊啊!!!
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今晚又係攰到唔想買餸煮飯, 索性上 APM搵野食. 尋晚試完南京路, 今晚見呢度少有地多人睇但無人排隊買, 立即幫襯一客黑椒牛肉飯套餐. 鐵板本身$38, 加$15包汽水及沙律.當我捧個鐵板埋位坐時, 隔離枱果幾個學生哥眼定定咁望住我呢面, 眼神好似話比我知:"點解會咁香架?" 我估係因為鐵板熱力將飯中的牛油溶化, 順勢將黑椒味及牛肉味帶向四周.生牛肉切得好薄, 可以隨我所欲, 煎到岩岩好. 如果怕太熟, 可以將牛肉放在飯面上. 黑椒味同牛油味充斥著成碟飯. 好好味!
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今晚又係攰到唔想買餸煮飯, 索性上 APM搵野食. 尋晚試完南京路, 今晚見呢度少有地多人睇但無人排隊買, 立即幫襯一客黑椒牛肉飯套餐. 鐵板本身$38, 加$15包汽水及沙律.

當我捧個鐵板埋位坐時, 隔離枱果幾個學生哥眼定定咁望住我呢面, 眼神好似話比我知:"點解會咁香架?" 我估係因為鐵板熱力將飯中的牛油溶化, 順勢將黑椒味及牛肉味帶向四周.

生牛肉切得好薄, 可以隨我所欲, 煎到岩岩好. 如果怕太熟, 可以將牛肉放在飯面上. 黑椒味同牛油味充斥著成碟飯. 好好味!
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$53 (晚餐)
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  • 黑椒牛肉飯
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2008-10-06 1 瀏覽
7月去食10月先寫食評...去台灣無食到,響香港咁近又有梗係試下啦~貧窮神附身無乜$,去到Apm foodcourt又想食好野睇下揀下,見到呢間本來都無諗住食(無$嘛)點知又比我見到黑椒牛肉鐵板set只賣$38!!!??因為諗住鐵板餐都唔會平得去邊,所以有點驚喜當然其他質數好d o既牛扒餐要貴d啦~貧窮又想食好野o既我就二話不說食左先算...黑椒牛肉飯呢個名真係好平凡但佢o既味道一d都唔平凡,而且食到最尾一口d飯都仲係熱的呢點我幾欣賞,因為foodcourt冷氣都唔細可以保持溫度好難得,份量對我來講多左少少但就因為食極都係熱o既所以不知不覺就食晒...跟住佢地o既教學,將d飯同牛肉撈埋一齊飯裡面有舊牛油架,又香又好味!!不過我前幾日(10月)又去Apm又想食多次Pepper Lunch,點知佢地因為太多人o既關係話由買飛果刻開始要等成40分鐘先有得食...所以放棄左...好失望!!
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7月去食10月先寫食評...

去台灣無食到,響香港咁近又有梗係試下啦~
貧窮神附身無乜$,去到Apm foodcourt又想食好野
睇下揀下,見到呢間本來都無諗住食(無$嘛)
點知又比我見到黑椒牛肉鐵板set只賣$38!!!??
因為諗住鐵板餐都唔會平得去邊,所以有點驚喜
當然其他質數好d o既牛扒餐要貴d啦~
貧窮又想食好野o既我就二話不說食左先算...

黑椒牛肉飯呢個名真係好平凡
但佢o既味道一d都唔平凡,而且食到最尾一口d飯都仲係熱的
呢點我幾欣賞,因為foodcourt冷氣都唔細
可以保持溫度好難得,份量對我來講多左少少但就因為食極都係熱o既
所以不知不覺就食晒...


跟住佢地o既教學,將d飯同牛肉撈埋一齊
飯裡面有舊牛油架,又香又好味!!

不過我前幾日(10月)又去Apm
又想食多次Pepper Lunch,點知佢地因為太多人o既關係
話由買飛果刻開始要等成40分鐘先有得食...
所以放棄左...好失望!!
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$38 (午餐)
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2008-10-04
友人不止一次推介的 Pepper Lunch,今午見有空便專誠到 APM 一試,整個 Food Court 唯一要排隊的日式西餐小店,賣的是鐵板套餐,也不用多作考慮,便要了 4A 霜降牛扒餐($78),連冰檸茶(+$4),這個價錢加上長長的人龍,不自覺多了一份期待,等候十五分鐘,不妨看看那短片的介紹,否則把牛扒弄得過熟便閣下自理了...重點。板燒技巧由於鐵板熱騰騰,宜先於人流極多的 food court 中覓得位置,切勿托著食物乾著急,大大影響食物質素。緊記先把牛油平均地搽在牛扒上,等一下便將其反轉略燒,再把牛扒放在芽菜上以免過熟,這時可將汁料加上,但小弟不建議這樣做,一來汁醬質素參差 (蜜糖汁過甜、蒜蓉汁過咸),二來主打的是 4A 霜降牛扒,餐廳名是 pepper lunch,富胡椒味道的靚牛是不容錯過吧,汁料只作點綴好了! 另外,你亦可考慮將白飯放在鐵板上略燒,吸收牛扒中的肉汁伴飯,應會不錯!霜降牛扒的脂肪分佈平均,以價錢衡量有此質素已算很好了,鐵板上的配菜有清甜的紅蘿蔔、長青豆及大量芽菜,略炒後配上肉汁相當惹味,不可錯過~ 唯一格格不入的是那杯冰檸茶,但除此之外只得汽水選擇..
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友人不止一次推介的 Pepper Lunch,今午見有空便專誠到 APM 一試,整個 Food Court 唯一要排隊的日式西餐小店,賣的是鐵板套餐,也不用多作考慮,便要了 4A 霜降牛扒餐($78),連冰檸茶(+$4),這個價錢加上長長的人龍,不自覺多了一份期待,等候十五分鐘,不妨看看那短片的介紹,否則把牛扒弄得過熟便閣下自理了...

重點。板燒技巧
由於鐵板熱騰騰,宜先於人流極多的 food court 中覓得位置,切勿托著食物乾著急,大大影響食物質素。緊記先把牛油平均地搽在牛扒上,等一下便將其反轉略燒,再把牛扒放在芽菜上以免過熟,這時可將汁料加上,但小弟不建議這樣做,一來汁醬質素參差 (蜜糖汁過甜、蒜蓉汁過咸),二來主打的是 4A 霜降牛扒,餐廳名是 pepper lunch,富胡椒味道的靚牛是不容錯過吧,汁料只作點綴好了! 另外,你亦可考慮將白飯放在鐵板上略燒,吸收牛扒中的肉汁伴飯,應會不錯!

霜降牛扒的脂肪分佈平均,以價錢衡量有此質素已算很好了,鐵板上的配菜有清甜的紅蘿蔔、長青豆及大量芽菜,略炒後配上肉汁相當惹味,不可錯過~ 唯一格格不入的是那杯冰檸茶,但除此之外只得汽水選擇... 可惜

加上 D.I.Y. 元素的鐵板燒肉,正如其他食家所指的又食又玩,正是其大受歡迎的原因,如能入鋪,配合更好的飲食環境,不難成為 Openrice人氣食店吧!
4A 霜降牛扒餐
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霜降牛扒近拍
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我的製成品
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我手勢不錯吧?!
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4A 霜降牛扒餐
霜降牛扒近拍
我的製成品
我手勢不錯吧?!
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生日前夕 .. 男朋友同左我黎呢到食野 .. 我唔肚餓 .. so 淨係叫左一個霜降牛柳餐+ salad & 百事等左好耐呀 .. 其他人買$38個d 反而唔洗等咁耐 .. 終於黎到啦 .. 睇住佢由生變到熟真係好興奮 .. 不過我地掛住take photo .. 遲左反佢 .. 其實見到佢個底變色就可以反嫁啦 .. 雖然我地遲左反 .. 不過 .. 真係好好味呀 .. 好淋 不過又唔係好熟 .. +埋d sauce .. 再+埋個飯真係一流嫁 .. 一定會再黎食嫁 ^^
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生日前夕 ..
男朋友同左我黎呢到食野 ..

我唔肚餓 .. so 淨係叫左一個霜降牛柳餐
+ salad & 百事
等左好耐呀 ..
其他人買$38個d 反而唔洗等咁耐 ..

終於黎到啦 ..
睇住佢由生變到熟真係好興奮 ..

不過我地掛住take photo .. 遲左反佢 ..
其實見到佢個底變色就可以反嫁啦 ..

雖然我地遲左反 .. 不過 .. 真係好好味呀 ..
好淋 不過又唔係好熟 .. +埋d sauce ..
再+埋個飯真係一流嫁 ..

一定會再黎食嫁 ^^


yummy
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好正呀
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推介美食
yummy
好正呀
  • 霜降牛柳
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第一次食霜降牛柳餐$78~買完飛都要等幾耐下先有得食~塊鐵板睇落去好似唔夠熱咁,因為燒完一面反另一面既時候已經冇哂聲氣,但係結果係煮得o岩o岩好,如果太熱就會燒老左~蒜汁好味,撈飯一流~芽菜吸哂o的汁又好送飯~同意上一位食家既評語...我地真係太熱愛o的汁而將o的飯倒左落去個鐵板度但係又冇湯匙俾人,搞到食得好辛苦先唷~~下次要試下個黑椒牛柳至得唷!服務生都幾好,見我倒醬汁都有提我舊肉要熟左先可以落~
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第一次食霜降牛柳餐$78~買完飛都要等幾耐下先有得食~
塊鐵板睇落去好似唔夠熱咁,因為燒完一面反另一面既時候已經冇哂聲氣,但係結果係煮得o岩o岩好,如果太熱就會燒老左~蒜汁好味,撈飯一流~芽菜吸哂o的汁又好送飯~同意上一位食家既評語...我地真係太熱愛o的汁而將o的飯倒左落去個鐵板度但係又冇湯匙俾人,搞到食得好辛苦先唷~~下次要試下個黑椒牛柳至得唷!
服務生都幾好,見我倒醬汁都有提我舊肉要熟左先可以落~
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$78 (晚餐)
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2008-09-20 3 瀏覽
中午係APM搵食, 見好多人都食鐵板餐, 咁我都食啦~ 霜降牛扒 $78等左15分鐘叫到號碼, 去到櫃枱交票後仲要得5分鐘, 先自取醬汁, 牛扒到了, 牛扒及蔬菜都是生的, 自己係鐵板上把牛扒及蔬菜反來反去, 反到熟, 既好味又好玩~不過講返霜降牛扒的質素就真係好一般, 又有根又有渣~跟扒有白飯一碗, 原本想把整碗飯倒進鐵板上,因鐵板上的的醬汁好好味,因為Pepper Lunch 沒有比湯匙我, 所以都係算吧~ 這裡的白飯真係唔錯!跟鐵板加忌廉汽水一杯加 $6向來飲開玉X忌廉, 呢度係提供維X忌廉, 味道唔係好o岩我
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中午係APM搵食, 見好多人都食鐵板餐, 咁我都食啦~


霜降牛扒 $78

等左15分鐘叫到號碼, 去到櫃枱交票後仲要得5分鐘, 先自取醬汁, 牛扒到了, 牛扒及蔬菜都是生的, 自己係鐵板上把牛扒及蔬菜反來反去, 反到熟, 既好味又好玩~

不過講返霜降牛扒的質素就真係好一般, 又有根又有渣~

跟扒有白飯一碗, 原本想把整碗飯倒進鐵板上,因鐵板上的的醬汁好好味,因為Pepper Lunch 沒有比湯匙我, 所以都係算吧~

這裡的白飯真係唔錯!

跟鐵板加忌廉汽水一杯加 $6

向來飲開玉X忌廉, 呢度係提供維X忌廉, 味道唔係好o岩我
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2008-09-17 9 瀏覽
係apm food court,一聽到「乍」一聲就知食緊 pepper lunch,上次試過黑椒牛肉好正,不過等咗超耐(30min),可能因為新開太多人試 ; 尋晚再食就好快有(15min左右),今次係牛肉+漢堡扒,仍然係夠熱夠香,不過份量不太夠。
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係apm food court,一聽到「乍」一聲就知食緊 pepper lunch,上次試過黑椒牛肉好正,
不過等咗超耐(30min),可能因為新開太多人試 ; 尋晚再食就好快有(15min左右),今次係牛肉+漢堡扒,仍然係夠熱夠香,不過份量不太夠。
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2008-09-04 17 瀏覽
上次行apm已經''紋''到咁大浸牛排味, 不過最後無食到.到左今晚未身都唔係好肚餓, 諗住上food court睇下有咩啦..見到d人好多都拎住個鐵板 ''支支''聲去到pepper lunch見到 原來就係佢咁大浸牛排味一心想試牛排 所以最後試左個 霜降牛排雖然店員話要等30分鐘 算喇算喇算喇等左20-25分鐘到 好緊張咁試試男朋友拎入來 支支聲 有d牛油係上面 好彩睇左個度電視教點食 整勻d牛油加埋蜜塘汁 燒左一陣都忍唔住擺入口喇.好林 加埋d飯仲好味 真係不枉我地等左咁耐..咁既價 雖然係cooked deli 可能貴左d 不過d牛排既質素係食得到既值回!!
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上次行apm已經''紋''到咁大浸牛排味, 不過最後無食到.
到左今晚未身都唔係好肚餓, 諗住上food court睇下有咩啦..
見到d人好多都拎住個鐵板 ''支支''聲
去到pepper lunch見到 原來就係佢咁大浸牛排味
一心想試牛排 所以最後試左個 霜降牛排
雖然店員話要等30分鐘 算喇算喇算喇
等左20-25分鐘到 好緊張咁試試
男朋友拎入來 支支聲
有d牛油係上面 好彩睇左個度電視教點食
整勻d牛油加埋蜜塘汁 燒左一陣都忍唔住擺入口喇.
好林 加埋d飯仲好味 真係不枉我地等左咁耐..
咁既價 雖然係cooked deli 可能貴左d 不過d牛排既質素係食得到既
值回!!

霜降牛排 一拎番來 ''支''緊
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霜降牛排 加左牛油 + 蜜塘汁
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霜降牛排 一拎番來 ''支''緊
霜降牛排 加左牛油 + 蜜塘汁
  • 霜降牛排
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2008-08-31 27 瀏覽
與母親大人到APM shopping順道和母親大人到這兒試試慕名已久的黑椒牛肉飯不知是一直都這麼旺場還是因為星期六的關係等了大概三十至四十分鐘才能端著熱騰騰的鐵板回座開動黑椒牛肉飯看上去大大的一個但其實實際上也沒有很多,看短片的時候覺得燒的步驟有點繁複還好黑椒牛肉飯的比較簡單,把它通通拌勻再澆醬汁就行了雖不見得牛肉做得特別的出色,但和飯的份量配合得相當恰當,拌著香甜的玉米粒,不錯黑椒牛肉本來就算是惹味的菜配蜜糖醬感覺有點把菜弄得上不成低不就的相反,配上濃味的蒜蓉汁就覺得非常對盤了什麼都喜歡趁熱吃的我和母親大人碰著如此下飯的醬汁和熱騰騰的牛肉飯又怎能停得了口呢,當然是只有對著盤子密密食的份了絕對是天冷時的不二之選不過鐵板其實是很熱氣的為免釀成火山爆發的人間慘劇還是要有所自制比較好冬天再見
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與母親大人到APM shopping
順道和母親大人到這兒試試慕名已久的黑椒牛肉飯
不知是一直都這麼旺場還是因為星期六的關係
等了大概三十至四十分鐘才能端著熱騰騰的鐵板回座開動

黑椒牛肉飯看上去大大的一個
但其實實際上也沒有很多,看短片的時候覺得燒的步驟有點繁複
還好黑椒牛肉飯的比較簡單,把它通通拌勻再澆醬汁就行了


雖不見得牛肉做得特別的出色,但和飯的份量配合得相當恰當,拌著香甜的玉米粒,不錯

黑椒牛肉本來就算是惹味的菜
配蜜糖醬感覺有點把菜弄得上不成低不就的
相反,配上濃味的蒜蓉汁就覺得非常對盤了


什麼都喜歡趁熱吃的我和母親大人碰著如此下飯的醬汁和熱騰騰的牛肉飯又怎能停得了口呢,當然是只有對著盤子密密食的份了


絕對是天冷時的不二之選


不過鐵板其實是很熱氣的
為免釀成火山爆發的人間慘劇

還是要有所自制比較好

冬天再見

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推介美食
  • 黑椒牛肉飯
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2008-08-25 6 瀏覽
男友係好牛之人..佢就覺得抵食喇..如果自己去買番咁既級數..又要整..咁不如出黎食喇今次第2次食喇(兩個星期內)第一次食係牛小扒..個set都幾健康有salad,有湯,仲有杯鮮橙汁..$6X抵唔抵就見仁見智不過又真係唔錯..以唔係咁好牛既我黎講今次食霜降牛肉..唔知係唔係多牛油既關係..食左兩件已經好"漏"不過我覺得好食過牛小扒..下次要少牛油..不過我好鐘意個蜜糖汁..見唔少人都食..可見香港人..只要好食..貴D有咩所謂
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男友係好牛之人..佢就覺得抵食喇..
如果自己去買番咁既級數..又要整..
咁不如出黎食喇

今次第2次食喇(兩個星期內)
第一次食係牛小扒..個set都幾健康有salad,有湯,仲有杯鮮橙汁..$6X抵唔抵就見仁見智
不過又真係唔錯..以唔係咁好牛既我黎講

今次食霜降牛肉..唔知係唔係多牛油既關係..食左兩件已經好"漏"
不過我覺得好食過牛小扒..
下次要少牛油..

不過我好鐘意個蜜糖汁..

見唔少人都食..可見香港人..只要好食..貴D有咩所謂
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澳洲同HK比,我睇相,好似澳洲PEPPER LUNCH 肉GE 份量多過HK,好似黑椒牛肉飯個餐,D 牛牛係圍滿成個飯(睇唔到個鐵板低架)。不過真係幾好味GE,自己又有得玩下。So good to taste~~~
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澳洲同HK比,我睇相,好似澳洲PEPPER LUNCH 肉GE 份量多過HK,好似黑椒牛肉飯個餐,D 牛牛係圍滿成個飯(睇唔到個鐵板低架)。
不過真係幾好味GE,自己又有得玩下。

So good to taste~~~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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抵食