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7
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2009-01-12 19 瀏覽
有幾次來到APM都見到呢間比較多人幫襯﹐因今次有要事早了到達又見冇乜人﹐所以就試試真係好味道還是人群效應。 最終叫了最多人叫既黑椒牛肉飯。 黑椒牛肉飯 $38 – 當拿著炸炸聲既鐵板飯番回臺時﹐感覺這款菜式做到色與香區全。色 - 生牛肉既紅, 粒粒粟米既黃﹐蔥花既綠﹐配合在黑黑熱熱既鐵板上形成一個漂亮既視覺對比效果。香-不斷被極高溫鐵板受熱既黑椒散發出重重既黑椒味道﹐聞落很野味。在色與香既刺激下﹐感覺食慾大曾。 但當把飯放入口品嘗真正味道時﹐最重要的一環﹕味 – 覺得沒有像色與香做得那麼出色。一來主要食材只有7-8片薄牛肉﹐二來整個飯只有醬汁(蜜糖汁或蒜容汁)及黑椒味道﹐沒有半點天然食材味道及廚師煮功可言。 總括覺得這店主要供喜歡濃味及野味既年青一代為主﹐食物比較偏玩味多于好味。但鑒於價錢不貴﹐主題新鮮﹐賣相亦唔差﹐一試亦都無妨。
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有幾次來到APM都見到呢間比較多人幫襯﹐因今次有要事早了到達又見冇乜人﹐所以就試試真係好味道還是人群效應。 最終叫了最多人叫既黑椒牛肉飯。

黑椒牛肉飯 $38 – 當拿著炸炸聲既鐵板飯番回臺時﹐感覺這款菜式做到色與香區全。

色 - 生牛肉既紅, 粒粒粟米既黃﹐蔥花既綠﹐配合在黑黑熱熱既鐵板上形成一個漂亮既視覺對比效果。

香-不斷被極高溫鐵板受熱既黑椒散發出重重既黑椒味道﹐聞落很野味。

在色與香既刺激下﹐感覺食慾大曾。 但當把飯放入口品嘗真正味道時﹐最重要的一環﹕

味 – 覺得沒有像色與香做得那麼出色。一來主要食材只有7-8片薄牛肉﹐二來整個飯只有醬汁(蜜糖汁或蒜容汁)及黑椒味道﹐沒有半點天然食材味道及廚師煮功可言。


總括覺得這店主要供喜歡濃味及野味既年青一代為主﹐食物比較偏玩味多于好味。但鑒於價錢不貴﹐主題新鮮﹐賣相亦唔差﹐一試亦都無妨。

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之前見到好多人都係食$38 個個 牛肉飯套餐 今次就試左啦 .. 雖然色同香同霜降牛柳 差唔多 // 但係味係差好遠囉 .. 個d 牛肉好薄 同埋好快就會熟晒 ..霜降牛柳好玩d ^^ 仲有 .. 我覺得d 飯都放係鐵板到好油 ... 加左d粟米落去我唔係咁鍾意 so 下次都係寧願俾多小小$$去霜降牛柳餐啦 !!
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之前見到好多人都係食$38 個個 牛肉飯套餐
今次就試左啦 ..

雖然色同香同霜降牛柳 差唔多 //
但係味係差好遠囉 ..

個d 牛肉好薄 同埋好快就會熟晒 ..
霜降牛柳好玩d ^^

仲有 .. 我覺得d 飯都放係鐵板到好油 ...
加左d粟米落去我唔係咁鍾意

so 下次都係寧願俾多小小$$去霜降牛柳餐啦 !!
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上次在朗豪坊吃過之後, 真的很很很回味!!!!!!!!這次因為朋友沒有試過~便帶她來吃!我們八時多ORDER了, 和朋友相隔三分鐘order, 已經隔了五個號碼, 即是這家的生意不足一分鐘便一單了!!因為人多的關係, 我們至少要等二十分鐘才有得食!等了大概二十五分鐘, 很多人湧在pepper lunch的門口, 大家都在"不"醬汁, 我們都拿了"蜜糖汁"和另外的肉汁回去, 撈在一起~一路拎住個飯行去個位到, 睇住佢沙沙聲的感覺真的很好很好!!!!!!!!黑椒牛肉飯--看著牛肉由紅色煮到變熟, 撈在黑椒和栗米一起, 真的很香的黑椒味! 牛肉因為我等了太久才吃, 所以有點硬呵!!這個$38的餐可以配nestle lemon tea~ 平時去其他地方要加錢的!黑椒芝士雞肉飯--這個和牛肉有一點不同, 芝士溶了和飯"痴"在一起, 感覺有點西式, 但是又很中式的雞肉飯~
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上次在朗豪坊吃過之後, 真的很很很回味!!!!!!!!
這次因為朋友沒有試過~便帶她來吃!
我們八時多ORDER了, 和朋友相隔三分鐘order, 已經隔了五個號碼, 即是這家的生意不足一分鐘便一單了!!

因為人多的關係, 我們至少要等二十分鐘才有得食!

等了大概二十五分鐘, 很多人湧在pepper lunch的門口, 大家都在"不"醬汁, 我們都拿了"蜜糖汁"和另外的肉汁回去, 撈在一起~

一路拎住個飯行去個位到, 睇住佢沙沙聲的感覺真的很好很好!!!!!!!!

黑椒牛肉飯--看著牛肉由紅色煮到變熟, 撈在黑椒和栗米一起, 真的很香的黑椒味! 牛肉因為我等了太久才吃, 所以有點硬呵!!
這個$38的餐可以配nestle lemon tea~ 平時去其他地方要加錢的!


黑椒芝士雞肉飯--這個和牛肉有一點不同, 芝士溶了和飯"痴"在一起, 感覺有點西式, 但是又很中式的雞肉飯~

黑椒牛肉飯
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黑椒芝士雞肉飯
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黑椒牛肉飯
黑椒芝士雞肉飯
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2009-01-03 21 瀏覽
之前見到好多人都係食$38 個個 牛肉飯套餐 今次就試左啦 .. 雖然色同香同霜降牛柳 差唔多 // 但係味係差好遠囉 .. 個d 牛肉好薄 同埋好快就會熟晒 ..霜降牛柳好玩d ^^ so 下次都係寧願俾多小小$$去霜降牛柳餐啦 !!
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之前見到好多人都係食$38 個個 牛肉飯套餐
今次就試左啦 ..

雖然色同香同霜降牛柳 差唔多 //
但係味係差好遠囉 ..

個d 牛肉好薄 同埋好快就會熟晒 ..
霜降牛柳好玩d ^^

so 下次都係寧願俾多小小$$去霜降牛柳餐啦 !!
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2008-12-12 8 瀏覽
今日L u n c h 去左 apm Food Court 食 lunch 見到一間叫 pepper Lunch 鬼咁多人排隊.好奇去睇睇.. w a ~ 呢間野原來食 pepper 仲要係有一大個鐵板食...炸炸聲叫左個黑椒牛肉飯 $ 3 8 仲要有杯雀檸..抵原本生牛肉因為鐵板的熱力令牛肉由生變熟黑椒.粟米配合得好好..中和左黑椒刺激的味道加埋少少蜜汁...perfect !
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今日L u n c h 去左 apm Food Court 食 lunch
見到一間叫 pepper Lunch 鬼咁多人排隊.
好奇去睇睇.. w a ~ 呢間野原來食 pepper
仲要係有一大個鐵板食...炸炸聲

叫左個黑椒牛肉飯 $ 3 8 仲要有杯雀檸..抵

原本生牛肉因為鐵板的熱力令牛肉由生變熟
黑椒.粟米配合得好好..中和左黑椒刺激的味道
加埋少少蜜汁...perfect !

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$40 (午餐)
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2008-12-07 5 瀏覽
自從上次係度食咗個黑椒牛肉飯之後 就一直念念不忘 好想再黎食多次今日 終於同媽媽 家姐一齊黎再食多次依舊係最受歡迎既食鋪 人龍依舊地長家姐決定食我上次食既黑椒牛肉飯 媽媽就要黑椒三文魚飯我本來都想食黑椒牛肉飯 不過見到佢新出咗個黑椒芝士雞肉飯我呢個芝士癡 見到芝士兩個字 雙眼即刻發光 所以就決定要食呢個黑椒芝士雞肉飯$39賣相都幾好 好多芝士不過真係好熱 我既係三個之中最多煙等佢冇咁大煙 再影埋相 都驚D雞肉燶影完相 就快手快腳撈飯 一路撈 就一路有好多芝士絲 好興奮雖然雞肉係有少少燶 但係好在冇苦味 重好香口雞肉唔知點解有少少甜味 冇雪味 都幾滑 好好味飯有少少痴底 形成飯焦 脆卜卜 但唔痴牙 淋上自己另外畢既蒜蓉汁 正!真係有芝士絲架 一路食 一路都見到 不過黑椒味太濃啦 唔係好食到芝士味同埋得覺得佢D食物太鹹 好在有跟飲品 如果唔係冇野飲真係會好口渴黑椒三文魚飯$48媽媽既黑椒三文魚飯真係好濃三文魚味 我好憎 因為我覺得好腥媽媽話味道都真係唔錯 不過佢都覺鹹咗少少 而且佢話太多油家姐既黑椒牛肉飯我就冇影相 驚影得相黎牛肉太熟佢之前都食過一次 都話唔錯 不過都係個句 一家要飲野!
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自從上次係度食咗個黑椒牛肉飯之後 就一直念念不忘 好想再黎食多次

今日 終於同媽媽 家姐一齊黎再食多次

依舊係最受歡迎既食鋪 人龍依舊地長

家姐決定食我上次食既黑椒牛肉飯 媽媽就要黑椒三文魚飯

我本來都想食黑椒牛肉飯 不過見到佢新出咗個黑椒芝士雞肉飯

我呢個芝士癡 見到芝士兩個字 雙眼即刻發光 所以就決定要食呢個

黑椒芝士雞肉飯$39
賣相都幾好 好多芝士
不過真係好熱 我既係三個之中最多煙
等佢冇咁大煙 再影埋相 都驚D雞肉燶
影完相 就快手快腳撈飯 一路撈 就一路有好多芝士絲 好興奮
雖然雞肉係有少少燶 但係好在冇苦味 重好香口
雞肉唔知點解有少少甜味 冇雪味 都幾滑 好好味
飯有少少痴底 形成飯焦 脆卜卜 但唔痴牙 淋上自己另外畢既蒜蓉汁 正!
真係有芝士絲架 一路食 一路都見到 不過黑椒味太濃啦 唔係好食到芝士味
同埋得覺得佢D食物太鹹 好在有跟飲品 如果唔係冇野飲真係會好口渴

黑椒三文魚飯$48
媽媽既黑椒三文魚飯真係好濃三文魚味 我好憎 因為我覺得好腥
媽媽話味道都真係唔錯 不過佢都覺鹹咗少少 而且佢話太多油

家姐既黑椒牛肉飯我就冇影相 驚影得相黎牛肉太熟
佢之前都食過一次 都話唔錯 不過都係個句 一家要飲野!
黑椒芝士雞肉飯
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黑椒芝士雞肉飯
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黑椒三文魚飯
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黑椒三文魚飯
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黑椒芝士雞肉飯
黑椒芝士雞肉飯
黑椒三文魚飯
黑椒三文魚飯
  • 黑椒牛肉飯
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2008-12-02 1 瀏覽
同頌頌仔去完主日聚會之後, 去左APM搵食~頌頌仔未試食過Pepper Lunch, 就 Order 左~黑椒牛肉飯+汽水一杯 $38自己係鐵板上煎熟啲牛肉後, 把白飯, 醬汁, 配菜 mix 埋~頌頌仔撈得好開心 上次食過霜降牛扒 $78 仲要冇飲品來相比, 今次又底食又好味原來貴野未必係好o架~
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同頌頌仔去完主日聚會之後, 去左APM搵食~

頌頌仔未試食過Pepper Lunch, 就 Order 左~

黑椒牛肉飯+汽水一杯 $38

自己係鐵板上煎熟啲牛肉後, 把白飯, 醬汁, 配菜 mix 埋~

頌頌仔撈得好開心


上次食過霜降牛扒 $78 仲要冇飲品來相比, 今次又底食又好味

原來貴野未必係好o架~
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$38 (午餐)
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2008-11-30 9 瀏覽
終於的起心肝寫我第一篇食評了!去開睇戲, 順便試一試。Food Court 光猛闊落, 環境不錯。假日12點左右唔係太多人, 唔使久等, 我地2個人點了牛肋骨餐同漢堡扒餐好快有得食! 牛肋骨餐: 正正!薄切的牛肋骨在鐵板上滋滋所響, 好像叫我快點煮熟它。花占形的牛油賣相很好看又很香。煮熟的牛肋骨肉質很不錯﹐一點都不會韌, 配上大量的芽菜, 感覺很健康。 漢堡扒餐: 正!同樣肉香撲鼻, 漢堡扒肉汁尚算豐富, 份量比牛肋骨餐大少許, 配上煎蛋及大量芽菜, 豐富非常。快餐有得食有得玩又有質數, 值得再幫襯!
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終於的起心肝寫我第一篇食評了!

去開睇戲, 順便試一試。Food Court 光猛闊落, 環境不錯。假日12點左右唔係太多人, 唔使久等, 我地2個人點了牛肋骨餐同漢堡扒餐好快有得食!

牛肋骨餐: 正正!
薄切的牛肋骨在鐵板上滋滋所響, 好像叫我快點煮熟它。花占形的牛油賣相很好看又很香。煮熟的牛肋骨肉質很不錯﹐一點都不會韌, 配上大量的芽菜, 感覺很健康。

漢堡扒餐: 正!
同樣肉香撲鼻, 漢堡扒肉汁尚算豐富, 份量比牛肋骨餐大少許, 配上煎蛋及大量芽菜, 豐富非常。

快餐有得食有得玩又有質數, 值得再幫襯!
等待被煮熟的牛肋骨
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煮熟了的漢堡扒
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$63 (午餐)
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等待被煮熟的牛肋骨
煮熟了的漢堡扒
  • 牛肋骨餐
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食了三次, 2次是霜降牛扒, 一次是黑椒牛肉飯, 仲食了一個最貴的, 唔記得咗咩牛扒霜降牛扒, 第1次最好食, 煎香四面, 咬落去又香又滑, 中間粉紅色未熟晒. 唔知點降今個星期再食, 又差d黑椒牛肉飯 黑椒味重過牛肉味, 牛肉又少, 可能是價錢問題, 不過炒炒吓好好玩最貴的牛扒(唔記得咗名) 唔熟, 切得唔平均, 有一塊是另外一塊的double, 唔夠熟又冇霜降咁香. 仲唸住試吓最貴個item 不過值得一讚是, 估佢唔到在food court 都可以有好味的牛扒
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食了三次, 2次是霜降牛扒, 一次是黑椒牛肉飯, 仲食了一個最貴的, 唔記得咗咩牛扒
霜降牛扒
, 第1次最好食, 煎香四面, 咬落去又香又滑, 中間粉紅色未熟晒. 唔知點降今個星期再食, 又差d
黑椒牛肉飯
黑椒味重過牛肉味, 牛肉又少, 可能是價錢問題, 不過炒炒吓好好玩
最貴的牛扒(唔記得咗名)
唔熟, 切得唔平均, 有一塊是另外一塊的double, 唔夠熟又冇霜降咁香. 仲唸住試吓最貴個item
不過值得一讚是, 估佢唔到在food court 都可以有好味的牛扒

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$80 (晚餐)
推介美食
  • 霜降牛扒
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2008-11-19 13 瀏覽
Food court 食肆冇好o野?都未必o既。以前有荷里活中心,又平又正。創紀5 apm o既 Pepper Lunch 都係好食之選喎。上星期五傍晚,已經開始人頭湧湧,點o左黑椒牛肉飯。牛肉上菜時仲係半生熟,黑椒味適中,有幾款汁揀,我揀o左蜜糖xx汁(唔記得o左)同燒汁。蜜糖好味o的,燒汁冇特別。牛肉比較薄身,好彩份量都算可以啦!話晒唔係太貴...跟餐湯,比想像多料,有豆腐、豆卜絲、海帶... 味道都算濃郁。意外驚喜啦!p.s. 睇返先知咁多人食黑椒牛肉飯喎,會唔會係因為最平呢!?
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Food court 食肆冇好o野?都未必o既。以前有荷里活中心,又平又正。
創紀5 apm o既 Pepper Lunch 都係好食之選喎。

上星期五傍晚,已經開始人頭湧湧,點o左黑椒牛肉飯。

牛肉上菜時仲係半生熟,黑椒味適中,有幾款汁揀,我揀o左蜜糖xx汁(唔記得o左)同燒汁。蜜糖好味o的,燒汁冇特別。牛肉比較薄身,好彩份量都算可以啦!話晒唔係太貴...

跟餐湯,比想像多料,有豆腐、豆卜絲、海帶... 味道都算濃郁。意外驚喜啦!

p.s. 睇返先知咁多人食黑椒牛肉飯喎,會唔會係因為最平呢!?
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昨晚8:40pm 我們order 了4A 霜降牛扒餐和一口牛肉加漢堡扒9:30pm 拿到鐡板晚餐. 男友一拿回來有點不對路... 為何沒有芽菜????於是男友問藍色女主管, 是否忘了給芽菜?那藍色女主管答: 對不起,我們剛剛先知無芽菜。我地己換了玉米給你。對不起!對不起!對不起!結果那女主管repeat 了三次同一句說話... 沒意思的!唔係呀.. 你地應該一個鐘之前都知無芽菜GA 啦!!! 係就拿餐或買餐時問我地有無所為啦!!你地無芽菜我地不會食這兩個餐!!! 無芽菜等於Mc Don Don 無包賣!4A 霜降牛扒餐 ﹣由於沒芽菜, 煎乾曬 同有好多味精,食完飲曬杯野!!!!和一口牛肉加漢堡扒 - 小小小漢堡扒好鹹, 不值這價錢!這次是我第一次食, 可能沒下次.
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昨晚8:40pm 我們order 了4A 霜降牛扒餐和一口牛肉加漢堡扒

9:30pm 拿到鐡板晚餐.
男友一拿回來有點不對路... 為何沒有芽菜
????
於是男友問藍色女主管, 是否忘了給芽菜?

那藍色女主管答:
對不起,我們剛剛先知無芽菜。我地己換了玉米給你。對不起!對不起!對不起!
結果那女主管repeat 了三次同一句說話... 沒意思的!


唔係呀.. 你地應該一個鐘之前都知無芽菜GA 啦!!!

係就拿餐或買餐時問我地有無所為啦!!
你地無芽菜我地不會食這兩個餐!!!


無芽菜等於Mc Don Don 無包賣!

4A 霜降牛扒餐 ﹣由於沒芽菜, 煎乾曬 同有好多味精,食完飲曬杯野!!!!

和一口牛肉加漢堡扒 - 小小小漢堡扒好鹹, 不值這價錢!


這次是我第一次食, 可能沒下次.
沒有芽菜的4A 霜降牛扒餐!
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2008-11-06 4 瀏覽
觀塘區的食肆乏善足陳,apm的food court雖多,不過好吃的很少。開了一段時間的pepper lunch是其中之。此處以肉食為主,不是牛就是雞和三文魚,不過我向來很專一,都是吃牛肉的。吃了幾款不同的牛肉,性價比最高的是黑椒牛肉飯,牛肉味濃,米飯是珍珠米,飯也很香。牛排份量也不少,霜降牛排的肉味不及牛仔骨濃,不過比較軟滑,可視乎個人口味作選擇,只是價錢比牛肉飯貴,性價比不及牛肉飯了。雖然醬汁有三款,不過我試過三款後,覺得不下醬汁最可以吃出牛肉真味,大家可以試試。
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觀塘區的食肆乏善足陳,apm的food court雖多,不過好吃的很少。開了一段時間的pepper lunch是其中之。此處以肉食為主,不是牛就是雞和三文魚,不過我向來很專一,都是吃牛肉的。吃了幾款不同的牛肉,性價比最高的是黑椒牛肉飯,牛肉味濃,米飯是珍珠米,飯也很香。牛排份量也不少,霜降牛排的肉味不及牛仔骨濃,不過比較軟滑,可視乎個人口味作選擇,只是價錢比牛肉飯貴,性價比不及牛肉飯了。雖然醬汁有三款,不過我試過三款後,覺得不下醬汁最可以吃出牛肉真味,大家可以試試。
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$38
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2008-11-06 18 瀏覽
已經光顧左三次!好好味,不過可能太多人光顧,唔夠鐵板,等候時間較長,少D耐性都唔得....試過黑椒牛肉飯同黑椒三文魚飯!個人認為牛肉飯較惹味!另外,有一晚行經apm地下近 agnes b 位置已嗅到好香的黑椒牛肉味了!!!整個商場都充斥呢陣香氣!
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已經光顧左三次!
好好味,不過可能太多人光顧,唔夠鐵板,等候時間較長,少D耐性都唔得....
試過黑椒牛肉飯同黑椒三文魚飯!個人認為牛肉飯較惹味!
另外,有一晚行經apm地下近 agnes b 位置已嗅到好香的黑椒牛肉味了!!!
整個商場都充斥呢陣香氣!
前:黑椒三文魚飯/後:黑椒牛肉飯
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前:黑椒三文魚飯/後:黑椒牛肉飯
  • 黑椒牛肉飯
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2008-11-04 20 瀏覽
這裏的食物主要是肉類為主,有牛肉、三文魚、雞肉等,把生肉放在一塊很熱的鐵板之上,人客只把生肉在鐵板上撈上撈,肉就自然會熟,很是有趣,牛肉用的好像是霜降牛,肉質都算唔錯。今次要的是咖哩黑椒牛肉飯($39),加6元有飲品送,除了牛肉是生的外,其餘全是煮熟的了,把他們撈在一起,看著生肉變熟肉,都算幾得意。表面看好像沒有咖哩,但有很香的咖哩味,牛肉肉質也有一定水準,米是用珍珠米,只是細碟了一些,因為是鐵板關係,都幾熱氣。值得一提是這裏有很多人排隊,今次就用了半個鐘等待食物,真的很旺場。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1419275
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這裏的食物主要是肉類為主,有牛肉、三文魚、雞肉等,把生肉放在一塊很熱的鐵板之上,人客只把生肉在鐵板上撈上撈,肉就自然會熟,很是有趣,牛肉用的好像是霜降牛,肉質都算唔錯。今次要的是咖哩黑椒牛肉飯($39),加6元有飲品送,除了牛肉是生的外,其餘全是煮熟的了,把他們撈在一起,看著生肉變熟肉,都算幾得意。表面看好像沒有咖哩,但有很香的咖哩味,牛肉肉質也有一定水準,米是用珍珠米,只是細碟了一些,因為是鐵板關係,都幾熱氣。值得一提是這裏有很多人排隊,今次就用了半個鐘等待食物,真的很旺場。

http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1419275
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$45 (晚餐)
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  • 鐵板
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2008-11-03 12 瀏覽
今次係第三次食<Pepper Lunch>, 今次係同祖安食. 我地叫0左兩個飯一齊食, 一個係黑椒牛肉飯餐 and 單叫咖喱黑椒牛肉飯, 當時唔係好多人, 所以等十分鐘右左就有得食. 因為一拎返黎, 就要即刻撈, 所以最後只影了一張相, 不過都好過冇啦!!! 1. 黑椒牛肉飯配飲品 ($38) + 咖喱黑椒牛肉飯 ($39) ~ d 牛肉同d pepper, 仲有d粟米粒好match. 牛肉份量都恰到好處, 個飯撈完之後,有口感, 味道好!!! 至於咖喱黑椒牛肉飯, 主要係d 飯多0左咖喱味, 不過又唔錯喎, 其實跟餐都係$42, 所以都可以試下!!!整體評價:即叫即整, 味道無得頂!!!
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今次係第三次食<Pepper Lunch>, 今次係同祖安食. 我地叫0左兩個飯一齊食, 一個係黑椒牛肉飯餐 and 單叫咖喱黑椒牛肉飯, 當時唔係好多人, 所以等十分鐘右左就有得食. 因為一拎返黎, 就要即刻撈, 所以最後只影了一張相, 不過都好過冇啦!!!

1. 黑椒牛肉飯配飲品 ($38) + 咖喱黑椒牛肉飯 ($39) ~ d 牛肉同d pepper, 仲有d粟米粒好match. 牛肉份量都恰到好處, 個飯撈完之後,有口感, 味道好!!! 至於咖喱黑椒牛肉飯, 主要係d 飯多0左咖喱味, 不過又唔錯喎, 其實跟餐都係$42, 所以都可以試下!!!

整體評價:即叫即整, 味道無得頂!!!
黑椒牛肉飯
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$40 (午餐)
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