Pause It

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小妹本身好鍾意飲咖啡成日都會去唔同既Cafe咖啡最近去左一間走簡約文青風既Cafe 食Dinner💕當晚唔係太肚餓所以就揀左份輕食黑椒牛肉多士配薯條🐮 海虎蝦青醬螺絲粉🦐飲品叫左 Honey Lemonade🍋 Orange Mocha🍊黑椒牛肉多士配薯條牛肉幾嫩滑 帶微微黑椒辣味配上滑心蛋蛋汁 更加軟滑薯條新鮮炸起 好香脆🍟虎蝦青醬螺絲粉青醬份量好足 每條螺絲粉都掛滿汁 配上 巴馬臣芝士咸香咸香虎蝦肉好結實彈牙😋Honey Lemonade蜜糖味好清甜 配合檸檬同梳打好清新🍋Orange Mocha個拉花好靚 係飛馬😍飲落有淡淡既橙香朱古力唔會好甜飲落唔似一般用糖漿溝朱古力沖出黎 飲到底有小小橙肉同橙皮🍊原來依到會定期搞拉花班同手沖班😍見到依到既咖啡師拉花咁靚 有信心保證👍有機會都再黎join提升下自己既技術😆

依間文青咖啡店你電氣道馬路邊，門面係黑白系，店內係白枱白牆走簡約風，非常文青feel。兩人點了一杯竹炭鮮奶咖啡及紫薯拿鐵，兩杯都係外面唔會見到既咖啡款或，所以係必點飲品。［😍拉花］本身有三款指定拉花，但可以不選由咖啡師自訂。他為我們拉了竹炭飲品上的斑馬及紫薯飲品的中秋兔子拉花。一上菜，我們都嚇一跳😱，我自問係「品啡之人」，但未見過有咁令既咖啡☕️拉花，望住依兩款拉花令我賞心悅目，唔敢整花，咖啡師果然係教咖啡拉花班既專家。［😛配搭菜色］All Day Breakfast一般咖啡店既all day breakfast都好多人點，配咖啡一流。有時夜晚都想食下早餐既菜色架。依到既breakfast係份量十足。［😋配搭菜色］紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯意大利飯唔會太硬，而因是燴飯，飯面濕濕地唔會令人食落好乾。個紅酒汁亦很出色。

呢間我去過好多次😂 大家都特別俾佢嘅咖啡拉花吸引🥰 呢度咖啡師仲喺拉花比賽攞獎🏅️今次又帶朋友去試吓😌而家除咗餐飲，這裡都有定期舉辦手沖咖啡班及咖啡拉花班🤩 位於北角商業區，時尚型格設計，加上落地玻璃嘅開陽座位，好受上班族歡迎👏🏻👏🏻抹茶拿鐵/黑芝麻拿鐵拉花拿鐵必點！ 除咗有signature 嘅飛馬之外，仲有好應節嘅中秋兔仔追月🌕 好有心思💗 黑芝麻又香又幼滑，唔係好多地方飲到芝麻醬蟹肉雜菜沙律份量都幾大，加配的煙三文魚砌成玫瑰🌹咁，食落清新豐富。 至於黑椒牛肉多士配薯條，上面隻煎太陽蛋，蛋汁流出濕潤麵包，加上軟腍香口黑椒牛肉，味道好有層次。

真係好鍾意呢度嘅拉花飲品，每次見到都會好開心。今次就同老公嚟食晚餐撐枱腳：Cappuccino☕️咖啡好香，個拉花係獨角獸🦄️好靚呀。Black Sesame Latte☕️因為夜晚怕飲咖啡瞓唔著，就叫咗呢個，淡淡芝麻味好香，又唔會好甜，拉花係樹熊，好可愛紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯🐷🍚一上枱就聞到好香紅酒汁，豬軟骨好淋好入味，個飯有芝士、車厘茄、洋蔥、baby spinach、足料👍🏼牛肉煙肉漢堡配薯條🍔🍟跟餐配嘅係幼薯條，加咗少少辣粉好惹味，burger有蕃茄、沙律菜、牛肉、bacon、牛肉漢堡煎到啱啱好，仲keep到肉汁好juicy👍🏼佢哋呢度仲有手沖咖啡同咖啡拉花班課程，大家有興趣都可以去了解吓呀😊

女女話好耐冇同我拍拖，話好想同我去Cafe chill下，媽媽梗係冇問題啦❤️ 即刻搵吓邊度有靚Cafe！女女最鍾意獨角獸🦄️ 見Pause it有獨角馬拉花咖啡，仲係2021年Latte Art嘅優勝者，梗係要去見識下😍 我揀咗Vanilla Latte，女女唔飲得咖啡，就揀咗充滿少女味嘅Sweet Potato Latte，兩杯都拉咗好靚嘅獨角獸🦄️ 女女超開心！聽講佢哋仲會喺觀塘定期舉辦拉花咖啡班，搞到我都想去學吓。我哋仲叫咗一個意粉，同埋一個甜品，兩樣都好好食，女女大叫好味😋Spaghetti Carbonara with Japanese Soft Boiled Egg - 芝士味香濃，意粉硬度啱啱好唔會太淋，醬汁份量適中，唔會水汪汪，加埋雞蛋同煙肉，味道絕配👍🏻French Toast with Maple Syrup - 法式多士蛋味香濃，配上甜忌廉、楓糖漿同水果，每一啖都令人覺得好幸福😌

之後試過旺角Pause it ，有服務之餘但冇須加一，抵讚！加埋咖啡師的完美拉花，絕對為我當時的心情打氣。它們更會定期舉辦拉花班，有興趣的朋友可以留意一下。舊年因為考咖啡師，引發起我對拉花興趣，亦苦練頗長時間，所以得知咖啡拉花並不是講咁易，必須苦練。店內掛有2021 latte art championship 作品供客人欣賞。芝麻latte $42以脫脂奶也可拉出如此完美的拉花，真心勁！芝麻味和牛奶味平均，芝麻滲出炒過的香氣，牛奶帶出自然甜度，不錯。🍽️黑椒牛肉 sourdough $84鮮黃蛋液直串牛肉滲入火剪菜和sourdough 中，蛋黃香令味道更豐富、更濃郁，蛋黃潤滑了整體口感，黑椒牛肉相當軟熟又香口，sourdough 皮脆內軟，好好吃啊！😋😋😋幼薯條加左少少七味粉，又脆又夠香，作為非主菜而言，這個份量絕對超多，抵食！

【香港搵食🍴】Pause It 好耐無同媽媽食好西 呢間餐廳人氣好似幾高 拉花仲好靚添所以心裡已決定要叫有拉花嘅嘢飲 打卡影相再自用 🤣最重要又喺媽媽公司附近 所以就同媽媽放工後黎table for 2 🥰餐廳樓底好高 而且選用落地大玻璃 令到空間感大大提升 🆙️🆙️等嘢食期間當然都周圍望吓八吓見到有張poster講關於拉花 原來Pause It會定期舉辦一啲手沖咖啡同埋咖啡拉花課程 😲😲 新手都無問題 想學多個技能傍吓身可以不妨考慮吓 講番食物同飲品方面食物有意粉 意大利飯 all day breakfast呢啲大路嘢飲品直頭花多眼亂 搞到我諗咗好耐先決定到飲咩 😆媽媽表示 呀女 呀媽肚餓喇 揀快啲 🥴 🔹️虎蝦青醬螺絲粉每條螺絲粉都沾咗青醬 好清新蝦亦夠爽口彈牙 🔹️溏心蛋牛油果多士配鷹咀豆泥打卡-able📷多士偏軟身 脆邊 溏心蛋亦控制得幾好 另外亦好窩心將啲牛油果同蕃茄切細一粒粒 方便食🤗 🔹️黑芝麻Latte第一次飲 黑白色 好有芝麻糊豆腐花feel好濃嘅黑芝麻味 記得攬勻先飲 不過放心 成杯嘢唔會太甜記得記得抹咀 🐈‍⬛ 🔹️雲哩拿Latte好香嘅vanilla 味 以為會爆甜 （媽媽

之前去過Pause It 食早餐🍳已經鍾意佢地杯咖啡☕️今次再去食午餐🥣😚牛肉煙肉漢堡🍔配薯條🍟（$108）牛肉多肉汁🤤用左幼薯條 上面加左椒鹽粉 香口惹味🤩 唔好睇少呢個餐 淨食薯條都開始飽🤣卡邦尼溫泉蛋意大利粉🍝（$88）意粉有咬口配上温泉蛋 👍🏻白汁加左少少🤏🏻黑椒 提升意粉味道👅 雖然有煙肉 但唔太咸🤩重點✨✨✨係咖啡☕️一杯意式鮮奶咖啡 一杯薄荷朱古力咖啡 咖啡豆香濃 而且兩杯仲有唔同既拉花 搞到我唔捨得飲🫣 下次想試下Hand Drip 😍😌諗起都醒神😎宜家餐廳有手沖咖啡班同咖啡拉花班☕️即刻報名參加☺️☺️

Pause It, 位於炮台山友邦廣場地下，距離地鐵站5分鐘，地點方便，餐廳佈置簡單，樓底相當高，感覺非常舒服，食個漢堡飲杯特色咖啡，確實一流。竹炭鮮奶咖啡，未飲已經被咖啡上的拉花吸引，圖案杯杯不同，打卡一流。原來餐廳更有定期開咖啡拉花課程，確實專業。竹炭咖啡入口香濃順滑，味道配合得相當好。餐廳亦會有一些Non Coffee 選擇，黑芝麻Latte，入口香滑。食物方面選擇亦相當多，簡單叫一個漢堡餐，材料相當豐富，煙肉漢堡扒生菜蕃茄，最特別是日式芥末醬汁，漢堡辣辣哋幾好味。

記得呢間炮台山店開張無耐嘅時候嚟過一次，但嗰次無叫到佢哋嘅拉花飲品( •᷄ࡇ•᷅ ）事隔多年，終於再次嚟打卡啦😂 呢度一如以往熱鬧，keep住都有人入座，嗰日6:30pm嚟到都唔洗排隊就入到去～ Cafe樓底高，空間大，店內無太大轉變，反而多咗個stamp card牆😯俾錢嘅時候望到店入面嘅咖啡班poster，原來Pause It有定期舉辦手沖咖啡班同咖啡拉花班，新手都可以嚟學！呢度嘅Barista仲喺香港咖啡拉花大賽拎過奬㗎，實力無庸置疑🤭 ♥ 虎蝦青醬螺絲粉 $98抵擋唔到青醬嘅誘惑，超愛青醬！😛 青醬落得足，略帶油潤感👌🏻 螺絲粉沾滿醬汁，口感彈牙～ 蝦有三隻，經過煎香嘅蝦，好香口而且結實爽口🦐♥ 紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯 $98呢款意大利飯係偏甜，蕃茄味較出🍅 豬軟骨軟腍入味，啲軟骨一咬就碎😙 飯粒相對較腍，如果有返少少硬度就更加好👀♥ Matcha latte $42 & Hojicha latte $42呢間cafe最具特色就係佢哋嘅Latte art，好多花款而且有啲圖案都少見💕 今次係羊🐏同鹿🦌嘅拉花圖案⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽ 好靚呀！期待已久終於可以打卡啦🤣 靚到唔捨得飲～

今日Lunch time又嚟到『Pause it』，之前食過，覺得唔錯，近近地就Encore一下。佢樓底高，空間闊落，環境簡約，又坐得舒服，真係啱哂同朋友短聚，享受時光。。我哋點咗杯凍伯爵茶朱古力，嚟到個樣好吸引，伯爵茶同朱古力味偏淡，奶味太重，亦都好甜。食物就點了牛油果莎莎醬炸薯條，即炸薯條幾香幾脆，份量夠多，唔會好油，上面嘅醬料都好多，旁邊啲薯條都可以沾埋啲醬食，平和咗熱氣嘅感覺。😍鹹蛋黃單骨雞翼，配上少少沙律菜，賣相好吸引，食落炸粉唔會太厚，濃郁嘅鹹香，香香脆脆，又juicy非常滋味。😋食完呢兩樣都已經飽了，但我地都點咗主食虎蝦青醬螺絲粉。送上嚟嘅時候，同我想像嘅差距好遠，餐牌寫明係虎蝦，點解送到嚟係變咗3隻普通大少少嘅蝦，雖然蝦都好彈牙，就係有啲失望，味道都幾好，螺絲粉沾滿青醬，食落清新，加上薄薄芝士片，突出了口味。其實呢啲文青打卡café，食物價錢唔算太貴，份量都ok，都經常會坐滿人，係炮台山呢啲比較偏嘅地方，咁啱路過係可以去試下。

心很累，午休要呷一口有質素的咖啡洗滌心靈走黑白簡約風的人氣咖啡店，店名顧名思義就是讓顧客停一停、抖一抖餐廳樓底很高，位於後街相對比大街寧靜舒服咖啡豆來自埃塞俄比亞及南美洲，果香味濃供應的是有全日早餐、班尼迪、多士、意粉、意大利飯等卡邦尼溫泉蛋意大利粉蛋汁及忌廉汁掛麵，意粉有咬口虎蝦青醬螺絲粉味道清爽不膩，虎蝦爽口彈牙竹炭鮮奶咖啡加$4可轉燕麥奶或加單份濃縮咖啡短笛咖啡乃意式特濃咖啡配以較少份量的牛奶和更輕盈的奶泡咖啡師曾於香港咖啡拉花大賽獲獎，以獨特拉花作賣點，還會舉辦手沖咖啡班及咖啡拉花課程

Keep到水準嘅有外表有內在嘅cafe，好食大份物有所值🤍・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍚 紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯 HK$98・味道：冇乜紅酒味不過茄汁底係fresh嘅蕃茄味，冇偏酸or甜，就exactly係個蕃茄味XD豬軟骨嘅味有帶落醬汁到，所以齋食飯都有豬肉香。・口感：意大利飯非常出色！粒粒分明，每粒都包晒醬汁，exactly係外軟內煙韌(;◉∀◉)！份量夠大🫡🍝 煙鴨胸香橙汁扁意粉 HK$98・味道：香橙汁甜甜地咁同意粉都幾夾，唔係濕晒嘅汁水而家好簡單掛汁落意粉到，控制得啱啱好～煙鴨胸個人冇咩好感但都咬咗啖，係正常冇伏的🙏(非常尊重波友們點都為大家試食，快稱讚我( ͡° ͜ʖ ͡°))・口感：扁意粉有咬口，煙鴨胸都幾厚實但唔韌。同樣想讚個份量夠大🫡唔知點解而家cafe界反智到食物份量正常已經要讚🤡🍟 牛油果莎莎醬炸薯條 HK$78・味道：牛油果莎莎醬加蕃茄有中和到炸薯條嘅油膩，而且好fresh～・口感：炸薯條都幾脆，即炸加分，好大份，主食size～ 🖤 黑芝麻拿鐵 HK$42・味道：濃郁黑芝麻味，就係原本黑芝麻嘅甜同果香打成latte，好自然嘅好味👍・口感：記得攪均，個底

上星期先去完旺角分店，今日去左Pause It位於北角既第一間店舖。裝潢一樣係白雪雪，面積大樓底高。食物同飲品選擇非常多，餐廳間中開設咖啡拉花班。- 鹹蛋黃單骨雞翼雞翼件數好多，單骨雞翼方便易吮，每一件都炸得好香脆，每一寸既雞皮都沾滿鹹蛋黃醬，旁邊有沙律菜可以解一解膩。- 芝麻醬蟹肉雜菜沙律沙律菜同芝麻醬永遠係最佳組合，蟹肉份量超多，沙律菜夠新鮮👍🏻- 煙雞胸香草麵包三文治配薯條香草包好鬆軟，嫩滑既雞胸片配上蜜糖芥末醬非常惹味，另外仲有好多配料包括番茄仔、蟹籽等等。配菜有炸薯條，味道香辣。- 凍伯爵茶朱古力朱古力味非常香濃，滲透陣陣伯爵茶香，上面放左少少食用花瓣，賣相好靚🥰- 竹炭鮮奶咖啡咖啡竹炭味超重，飲落咖啡無咩苦澀味。拉花畫左一隻好靚既綿羊😍每次到週末既時候，我都會想去咖啡店停一停，抖一抖，Pause It無論飲品同食物價錢都唔貴，而且又可以坐好耐，真係啱晒我😍

🍽 A La Carte💰 ~HK$150pp (dinner, 10% service charge)@pause__it is a café in Fortress Hill and they serve very nice coffee with latte art. We went there on weekdays after work and they closed at 10pm. We like the atmosphere of the café which is very cozy and quiet. It is a place where you can chill and relax with friends with coffee instead of alcohol drinks. We ordered Purple Potato Latte ($42) and Black Sesame Latte ($42). The barista made a unicorn on our drinks. First time drinking Black Sesa