Park café

｜拾味南歐海鮮自助晚餐介紹｜🤌🏻今次我哋揀嘅自助晚餐主題係拾味南歐海鮮自助晚餐😚 ✨✨食物種類都相當之豐富一入到門口就會見到超級大一個甜品區，跟住再行前啲，就會見到多款嘅海鮮冷盤，右手邊就會有一行嘅熱盤同埋飲品區，再嚟就係各款嘅冷盤前菜。繼續向前行就會見到一啲日式壽司同刺身。而最前面就有一啲肉類同埋鐵板燒😛👉🏻拾味南歐海鮮自助晚餐：海鮮🦐海鮮方面，就有蟹腳，凍蝦，蜆，青口同螺。凍海鮮都算OK嘅，冇其他異味，都食得出鮮甜嘅味道， 蟹腳就食到好重嘅海水味。另外，亦都有已經煮熟嘅海鮮例如有啲麻辣小龍蝦，仲有一啲海鮮燉飯，芝士焗蠔等等嘅菜式，味道都唔錯㗎👍🏻👍🏻👉🏻拾味南歐海鮮自助晚餐：肉類🍖肉類方面，除咗已經預先煮熟一盤盤擺咗喺度保溫嘅雞，牛，豬，魚之外，仲有即場煮嘅鐵板燒。佢啲款式會間唔中轉下，例如有一口牛同埋羊架，仲有腸仔同埋雞翼可以選擇。火候都好足調味都好足。另外隔離仲有片皮鴨可以食，味道都唔錯㗎，佢啲片皮鴨一啲都唔孤寒，份量都好足😛，個皮都係好夠熱。另外都唔少得有一個專人負責切牛扒，望落都好粉嫩，食落都OK👍🏻👉🏻拾味南歐海鮮自助晚餐：甜品🍧甜品方面，就好值得讚賞啦😍😍，佢嘅種類真係

早前係小編嘅周年慶，見到伯樂酒店推出咗「拾味南歐」嘅海鮮自助晚餐，二話不說就book咗位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次自助餐主打以下幾款：伊比利亞黑毛豬火腿、芝士拼盤、洋蔥芝士辣肉焗生蠔、西班牙蛤蜊辣肉腸海鮮酥皮湯、海鮮拼盤等等，都係平時自助餐比較少見嘅而又切合主題，依家就逐一點評下啦！✨特色美食酥皮湯做得非常出色，湯底濃郁亦唔會太鹹 ，面頭酥皮相當酥脆，裡面蛤蜊份量亦唔少；伊比利亞黑毛豬火腿鹹香度好足，就係欠缺左一杯白酒；洋蔥芝士辣肉焗生蠔又係必食，調味好香，焗完亦帶蠔汁，滋味滋味。而且餐廳真係不停補給，唔怕夾唔到！✨ 海鮮自助餐桌上有無窮無盡嘅Refill，當日款式有五種：蟹腳、新西蘭青口、海蝦、白蜆、黃金螺，長腳蟹嘅蟹肉鮮甜，肉質實淨；新西蘭青口較淡身但非常飽肉；海蝦爽甜而且每個黑頭都爆曬蝦膏！Encore左好幾輪嘿嘿～✨主食無論係咖喱雞肉配薄餅、即燒羊架、紐西蘭西冷牛扒、麻辣小龍蝦等等都有盡驚喜。羊架鑊氣好足；牛扒好軟肉質粉嫩、北京片皮鴨有師傅幫忙上碟，皮薄帶點煙韌；唯一略嫌燒雞肉質較硬，味道較淡。✨ 甜品甜品種類唔算好多但係非常精緻，味道出色。當中燕窩桃膠燉蛋白真係滋潤養顏首選，另外有款

我哋都知大家中意睇buffet同放題，唯有放棄追求身材幫大家試多啲🤰🏻🤣今次去咗 @parkhotelhongkong_ 食晚市buffet 以**拾味南歐**做主題，帶嚟一系列歐洲南部菜式計埋優惠最平$405左右就食到，價錢係幾實惠🫶🏻今次實戰幫大家試吓呢個價錢嘅buffet會唔會伏😤 . 大致分為海鮮、日式、熟食、冷盤、鐵板燒同甜品區 . 🔻海鮮：一共有5款，款式唔多，但有keep住refill ✔️長腳蟹、蝦、青口：都Okay，食到啲鮮味🌊 ✔️花螺冇味，蜆唔新鮮，唔推薦比大家 . 🔻日式： ✔️刺身：三文魚、蟹柳、鯛魚、希靈魚、象拔蚌同八爪魚🐙，我哋食咗頭3款，刺身厚切🔪，三文魚肥美🐟，蟹柳同鯛魚正常水準，未算鮮甜但都有味 ✔️壽司：賣相唔突出，吸引唔到我哋食🍣 ✔️溫泉蛋唔錯，另外仲有中華沙律同冷麵 . 🔻熱葷：有蒜蓉焗蠔，西班牙烤雞，紅酒燴牛柳，西班牙砂煲墨魚汁海鮮飯同西班牙蛤蜊辣肉腸海鮮酥皮湯 ✔️酥皮湯：每次一出都好搶手，新鮮出爐熱辣辣，焗到金黃色好吸引💛，不過酥皮唔夠酥脆，湯嘅鮮味都冇想像中咁強 ✔️牛扒：唔會過熟，正常水準 ✔️片皮鴨：只會出一次，所以一出就要去拎啦‼️🦆正常水準，但

炎炎夏日，一抹碧綠的抹茶香悠然清爽，作為愛茶之人，我今次就來到香港百樂酒店Park café細味 ｢抹茶の味｣ 下午茶，以京都宇治抹茶甜品找尋療癒心靈的一片綠洲。一踏進門口就有巨型熊仔，可愛度滿分，可以拍照打卡，重拾童心。餐廳面積寬敞，感覺開揚，空間感十足，裝潢簡約時尚。期間限定抹茶主題下午茶由即日起至8月1日下午3時至下午5時供應，平日一至五價錢為$378兩位，共有11款鹹甜小食，包括8款甜點、3款鹹點及每位1杯飲品。金色圓形層架造型優雅流麗，令人賞心悅目，光是看顏值，綠意盎然的美點已是一場視覺饗宴，當然要第一時間相機食先。吃下午茶順序從口味清淡至濃烈，所以先從鹹點入手，抹茶堅魚珍珠蠔肉身嫩滑，利用抹茶甘香提升鹹鮮味，海膽抹茶冷麵口感爽滑，輕輕一吸就從舌尖滑到喉嚨裡。抹茶鹽唐揚雞炸得乾身不油膩，香脆的外皮和嫩滑多汁的雞肉互相結合的絕妙口感，一口咬下肉汁四射。抹茶流心多士外脆內軟，抹茶朱古力慕絲蛋糕層層相間，質感就如雪朵般輕柔綿密。抹茶忌廉芭芙造型的骰，一口吃掉時可以保住儀態，切成正方形的抹茶林明頓於膨鬆柔軟的海棉蛋糕沾滿抹茶粉和椰絲，回甘沁甜。每次吃afternoon tea不能缺少

好耐冇食過酒店嘅自助餐，今次做緊*「拾味南歐」海鮮自助晚餐*，預早訂位有75折，加埋一都只係465蚊，幾抵，宜家無咩酒店嘅自助晚餐會500蚊樓下😌晚市由6點半開始，食到9點半第一round最受歡迎嘅一定係海鮮吧，大量長腳蟹、青口、海蝦等，refill速度都幾快，次次拎都一定有第二round拎熟食區，呢個「拾味南歐」嘅賣點，有西班牙及意大利等地嘅菜式，*洋蔥芝士辣肉焗生蠔*、*西班牙砂煲墨魚汁海鮮飯*、*意大利巴馬臣芝士伴黑松露意粉*等等我最鍾意係*西班牙蛤蜊辣肉腸海鮮酥皮湯*，啱啱焗起嘅酥皮幾好食，湯唔係普通嘅忌廉湯，飲落有啲似龍蝦湯嘅味，有啲蜆肉另外仲有食肉獸必食嘅西冷、羊架、牛仔粒嘅煎肉區，羊架最重肉味，點埋薄荷醬都幾好食，唔柴唔乾最後介紹甜品環節🤩🤩食buffet我一定會咸甜咸甜咁樣隔住嚟食😂，呢到有成10款movenpick雪糕，次次待應姐姐都筆兩大球比我，仲有窩夫🧇、pancake、雪米糍、炸榴蓮球，棉花糖點朱古力噴泉呢啲甜到漏嘅嘢我又係一定會食😍中途仲有一個火焰雪山環節，廚師推車仔出嚟倒酒點火，有野睇都幾開心🥳

今日星期日，我地一行5人為朋友慶祝生日，自助餐準時12點開始，其實門口一早就有人排隊等入場，因為食客要掃安心出行，再由職員檢查疫苗通行證後並安排入坐，過程都好快。假日自助午餐每位$308。今期主題係韓式，冷盤、熱薰、主食甜品都可以。收費親民，當月生日仲有免費，65歲人士有75折，其他入坐客人就有8折，我地食得很是愉快。員工收拾餐具亦好快速，自助餐準時2:30結束。

同一大班人去食飯, 個個口味都唔同, 搵餐廳真係有啲難度所以通常都會去食自助餐, 朋友見到Park Cafe嘅下午茶自助餐好似好抵食, 就一齊去食一齊去傾偈仲未夠鐘已經有唔少客人提早喺度排隊, 嘢食種類唔算特別多, 但質素同味道都相當唔錯, 對得住價錢壽司米飯夠酸, 呃得啱啱好, 唔會太硬亦唔會太鬆散中式點心以燒賣同蒸餃為主, 因為人流比較旺, 點心好快就refill, 食材新鮮沙律款式都幾多, 有日式嘅中華沙律, 亦有大人細路都鍾意嘅薯仔沙律湯粉可以揀清湯同辣湯, 估唔到有瀨粉

香港百樂酒店自助餐：「平靚正」👍它的位置坐落於交通極方便的尖沙咀，地方環境整潔乾淨，服務員態度和藹親切友善，最重要是食物感覺衞生，種類尚算繁多而且充足，自助餐不錯之選擇，整體分數80分。大家都食得開心安心又放心，正👍，

尋日（16號）老婆生日，同事介紹話Park Cafe嘅自助餐唔錯，所以揀咗呢度慶祝。餐廳佈置簡潔清新，食物檯都算大，攞食物嘅時候唔會覺得好逼。食物種類豐富，凍食有刺身、蟹腳、凍蝦、螺、花甲之類，熟食有小龍蝦（好好味👍），熟蠔（麻麻地）、牛腩（好入味）、牛柳粒（勁juicy）、羊架等等，比較驚喜係佢d甜品，有我鐘意嘅布朗尼、最正係有個燕窩蛋白燉桃膠（正到暈），另外炸榴槤球都好好味（朋友食咗10隻😂），雪糕係movenpick，我叫咗咖啡味及朱古力味，老婆叫咗草莓味，都非常好！我地5個人，老婆免費，長者有65折，其他三個85折，我覺得算係又平質素又高嘅自助餐👍

都有一段時間冇同朋友high tea啦～～見 Park café 最近推出左以宇治抹茶為主題既tea set🍵🍵有多款抹茶甜品供應，作為抹茶控要試試呢🤩🤩-🍵「抹茶の味」下午茶 $378/2位✨成個tea set總共有11款鹹甜點，賣相精緻！！鹹點有︰🍜海膽抹茶冷麵🦪抹茶堅魚珍珠蠔🍗抹茶鹽唐揚雞味道都唔錯！當中至愛海膽抹茶冷麵😋😋麵身爽口，帶淡淡抹茶香🍵，食完好開胃～～-甜點有︰🥪抹茶流心多士🍰抹茶豆腐慕絲蛋糕🧁抹茶林明頓🥠抹茶忌廉芭芙🫘紅豆抹茶卷🍫抹茶朱古力慕絲蛋糕🥛抹茶北海道3.6牛乳奶凍🥧抹茶牛油鬆餅甜點都好出色！當中推介抹茶流心多士❤️❤️外層麵包糠炸得香脆，內裡有抹茶流心，味道濃郁！！而抹茶北海道3.6牛乳奶凍都唔錯～～奶凍口感滑溜，好香抹茶同牛奶味🤤🤤賣相仲好靚！打卡就啱哂📸📸飲品︰🍹熱情果烏龍水果茶水果茶味道清香，帶熱情果既香甜🌴🌴-☕️凍櫻花泡沫咖啡咖啡香醇濃厚，配櫻花又幾特別～～🌟P.S. 而家只要Like / Follow香港百樂酒店FB專頁📲，並出示已置頂之優惠券，可享低至8️⃣折優惠(只適用於星期一至五，公眾假期除外) ‼️‼️

自助午餐環境舒適，主題是韓氣迫人，主打有人蔘雞湯，蜂蜜芝士炸雞，芝士韓式辣醬炸雞，韓式煎餃，韓式石窩拌飯等等。其他冷熱盤款式不算太多，但以我們的食量，也只貴精而不貴多。魚生只有幾種，但三文魚很肥美。石窩拌飯本身沒什麼特別，但能自行調配比例卻令我吃得很愉快。人蔘雞湯，燒羊脾及其他熱盤正常發揮。兩款主打炸雞只用雞中翼已有些怪，加上味道一般且非鮮炸，反而是今餐最失敗之作。甜品有幾款都不錯加上品質穩定的Mövenpick雪糕。總體來說雖沒驚喜，但也中規中矩，加上環境舒適，算是對得起價錢的一頓自助午餐。

召喚抹茶控❗️最近見到尖沙咀百樂酒店有｢抹茶の味｣ 下午茶🍵價錢仲幾抵添🤗下午茶餐嘅食物架好靚😍擺位幾吸睛，打卡岩哂😂而佢總共有十一款鹹甜食品：🟢海鹽抹茶冷麵🔹抹茶堅與珍珠蠔▪️抹茶鹽唐揚雞▫️抹茶流心多士🟢抹茶豆腐慕絲蛋糕🔹抹茶林明頓▪️抹茶忌廉芭芙▫️紅豆抹茶卷🟢抹茶朱古力慕絲蛋糕🔹抹茶北海道3.6牛乳奶凍▪️抹茶牛油鬆餅🔻個人最鍾意食抹茶流心多士，金黃香脆嘅麵包，裏面仲有濃郁又甘甜嘅抹茶流心🍵😍😍另外抹茶豆腐慕絲蛋糕都好味😋一層抹茶一層豆腐雙間，入口軟綿香滑，口感豐富👍🏻而朋友最鍾意嘅係紅豆抹茶卷，佢入面有軟滑嘅忌廉，再加上紅豆既甘甜，味道恰到好處🫶🏻🔻呢個主題tea set由5月17日至8月1日下午3時至下午5時星期一至五：每位HK$228 | 兩位HK$378
星期六、日及公眾假期：每位HK$238 | 兩位HK$398仲配埋咖啡或茶添☕️餐廳舒服寬敞，真係好啱同朋友去歎下♥️大家得閒記得去試吓喇🤓

今次嘅buffet 主題係｢韓｣ 氣逼人自助午餐，一系列地道韓式料理，有韓式風味抹茶冷麵、蜂蜜芝士炸雞、芝麻韓式辣醬炸雞、韓式芝士雞肉炒年糕、韓國人蔘雞湯、韓式石鍋拌飯、韓式燒物同韓式迷你冬甩等等！坐位方面夠寬躺，食物種類繁多而且甜品賣相好靚！必推介食物當然係蜂蜜芝士炸雞、芝麻韓式辣醬炸雞，2種炸雞各有特色，外層非常脆口，雞肉又夠嫩滑，我就比較鐘意蜂蜜芝士炸雞，蜂蜜味配芝士，醒胃又有口感！而韓國人蔘雞湯就一定要試下，又補身又好味㗎！韓式石鍋拌飯又係勁正，自選材料，辣醬夠哂刺激味蕾，正！甜品當然要食韓式迷你冬甩啦！靚之餘味道啱哂小朋友啊！

自從疫情之後 已經有好一陣子沒有去吃自助晚餐🥹 之前有朋友推介這間性價比很高的自助晚餐😛 當晚即使是星期一晚上 但都近乎full house 座無虛席!😚-而最近酒店推出南歐風味主題的海鮮自助晚餐🛫 除了一般自助餐的指定菜式以外 還有加入了西班牙的特色美食!🇪🇸🔻🔻🔻🔻🔻✨ 特色美食🌟菜式包括了伊比利亞黑毛豬火腿、芝士拼盤🧀、西班牙墨魚汁海鮮飯、西班牙蛤蜊辣肉腸酥皮湯🥣~ 而家人和我最推介的是墨魚汁海鮮飯和酥皮湯 海鮮飯被鮮濃的墨魚湯汁包圍著🦑 生熟度剛剛好! 酥皮湯更加是人氣之選👍 每份都是新鮮出爐 酥皮金黃酥脆 裡面有蛤蜊和辣肉腸 充滿鮮味🍥!-✨ 主題風味美食 (以下都是重點推介💖)▫️西班牙風味烤雞：雞肉很嫩滑 不會很乾身 烤雞表面加上香草和海鹽烘烤 很香脆!▫️意大利巴馬臣芝士伴黑松露意粉：以整個巴馬臣芝士圍著黑松露長通粉 很有氣勢～🧀 芝士味很香濃但黑松露味不夠突出～▫️金蒜焗生蠔、洋葱芝士辣肉焗生蠔：又是人氣之選! 生蒜表面有海量的蒜蓉和芝士🥹 非常惹味!-✨ 海鮮拼盤海鮮包括蟹腳、新西蘭青口、海蝦、白蜆、黃金螺、三文魚～ 包羅萬有🦀 最推介蟹腳 蟹肉新鮮 味道都很鮮甜 (小編

一家人好少可以齊集食自助餐，見可以八人一枱就拿拿臨搵食，見上網呢間多評價平靚正就打電話去 book 枱，過程順利而且出示社交平台優惠仲有成人75折小童半價。食物種類其實唔算太多，但真係如其他人嘅評價一樣keep住refill，蟹腳好大隻，自己唔愛吃冷凍海鮮都覺得好味其他熱葷種類不多，但都keep到係熱嘅，片皮鴨一般，但豬腳薑冇咩味，酥皮湯夠熱好食，羊架唔騷ok，期待嘅係焗蠔，芝士同蒜茸都好味，細隻左啲都可以食多幾隻特別嘅係今期南歐主題，有好多唔同嘅火腿凍肉同芝士醃漬前菜可以慢慢試，仲有巴馬火腿同哈密瓜，都叫做幾特別嘅菜式甜品當天有葡撻（但不是酥皮），西班牙油條同窩夫，都係搵個光波爐有師傅在場翻熱，暖笠笠加多球雪糕真係好好味，食到中途有表演火焰雪山，師傅玩完火就可以分比人食，幾有趣嘅「表演」。其他細細件嘅甜品蛋糕唔會refill得好密，但種類算多，食movepick都夠晒飽，所以還好吧不過不失。值得讚賞嘅係員工服務好好，收碟勤快，甜品師傅都好好，要雪糕時仲會主動問一球會唔會唔夠添，又會提示葡撻新出會熱要小心，好窩心同貼心，6:30入座食到8:30已飽到上心口，全程冇趕客基本可以坐到尾9: