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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
星期一至日
07:00 - 20:00
公眾假期
07:00 - 20:00
公眾假期前夕
07:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
星期六3點幾去到，已經得返好少麵包，每款得返一個。揀咗白菜烤火腿包 同 南瓜煙燻雞包白菜烤火腿包：白菜其實係黃牙白，份量都算多，食落有奶味，似上海菜嘅奶油津白。菜下面係火腿，但個樣似非煎炸嘅煙肉多啲，味道較淡。麵包有好多氣孔，食落鬆軟但又有咬口，好食。南瓜煙燻雞包：南瓜烤到可以連皮食，燻雞份量都唔算少，但全部都係薄切。麵包一樣係氣孔多，好食。呢到嘅包大部分都係有菜有肉，感覺上營養幾均衡。今次試嘅呢兩款包嘅肉都好似冇乜調味，同埋唔係用煎/炸嘅方法去整，蔬菜份量亦比肉多，感覺幾清爽同健康。
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忽然之間，全城進入了戒備和焦慮狀態。數以年計的一場抗戰，大家都累了，卻在新春時節迎上如此一個波折，就好像跑馬拉松到了 Hit The Wall，竟又遇上難熬的上坡道！都已筋疲力竭了，還要咬緊牙關、鼓其餘勇，不免有點勉為其難吧！對於「剛巧」在此困難時期開張的食肆，開不出紅盤、還要等待黎明⋯就在這樣的一個早上，我們走在西環街上，向對面街一望，那簇新住宅大樓門內的燈箱廣告，還有上面的燈光和裝修。我想起了在入門網站，看過這「隱世日式美食廣場」的報道。門口和樓底極高、面向大街的用餐區，再怎麼說都不能形容為低調，不過礙於只有兩部電梯可到，缺乏商場式熱鬧門面或自動電梯的招徠或便利，說店子「隱世」也不為過。同伴看了看也有興趣，所以便坐了電梯、登堂入室，成為這天第一位 (應該係，除非唔係) 客人。那時才十時多，旁邊的洋食餐廳還未營業，麵包店員還提議買麵包、然後為我們翻熱，讓我們在餐廳的座位堂食。(最令我倆驚訝的是，那位操流利廣東話的女士，竟是位從關西來、在大阪花了一年時間學整麵包的日本人！而學了多年日本語的鄙人，水準卻不甚了了⋯) 成為全場唯一的客人，已是最高的社交距離，同伴率先走到向街的一邊卡位，「獨自」享受這新的餐飲綜合店面。如此精雕細琢、用心陳設，十分療癒的地方，食物會貴嗎？反正出售的麵包只有十款，不妨逐款來個特寫，由您來做評判吧！買件麵包的價錢，可以在十幾呎樓底的西餐廳座位「包場」慢慢享受！那還不是「奇妙之旅」的全部：有吐司食就自然想飲杯咖啡，正當想找個餐牌細看、也預期四十塊過外一杯的「精品價」，店員就端來一個屬於麵包店的飲品清單，Espresso才$25、最貴的Mocha亦不過$32，更驚喜的是有「套餐價」半價優惠！那我們當然二話不說，同伴點了杯Black (&25)、而我則聽從店員的推介，點了Cappuccino ($28)。等了十分鐘左右，翻熱了的麵包便送到了。同伴稍嫌未夠熱，不過沒有要求再處理；店方也開放接納意見。說來也有趣，餐廳經理是位曾在日本居住的菲律賓人、麵包師是地道日本人，另一位店員則是印尼華僑：一個「亞洲聯盟」的組合，用心服務著我們兩個人！兩杯咖啡也奉上了，咖啡店都會使用的瓦杯，但半價後不過每杯十幾蚊，而且兩杯都香濃馥郁，尤其是Cappuccino在大部分是奶的情況下，咖啡味仍是相當突出，質素甚至優於精品咖啡專門店，CP值何止爆晒燈！這個食肆特別的地方在「地方」：一整層的空間，店與店之間沒有明確的界線，原先買麵包的我倆，已坐進洋食餐廳享用；出電梯右手邊，是日本進口食品、美酒等的小賣場，旁邊就是日本料理的「山洞式」入口。就趁沒有其他客人，我倆也就「八卦」地到處看看。兩件麵包、兩杯咖啡、兩個懷著高度好奇心的大細路，就在此享受了難得的大半小時。脫下口罩，冒著風險？如此有heart、又可解一眾港人「思鄉之情」的新店面，甫開張便碰上這時勢，仍奮勇前進，不是風險更高嗎？向各位衷心感謝招待、送上遲來的新年祝福 (才剛過正月十五)、受著店長連連鞠躬道別，我熱切期待下次到來，迎著我們的是熱鬧𤋮攘的店面！
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