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2002-10-02
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嘻，有D surprised，居然係第一個寫Oyster Express o既人；話曬呢度曾被傳媒大肆佈導，舖位又越開越大。當然要講下佢D生蠔啦，非常新鮮！因為季節問題，食唔到Belon4O。經佢地介紹，試左Samish Bay，Bald Eagle，White Pearl，Sydney Rock同Astoria Jumbo；美洲、歐洲同澳洲蠔都有，有大，有細。大大隻o既astoria jumbo欠了鮮味；反而size適中o既white pearl(法國蠔)有鮮甜味又有口感，最正！若對生蠔不太認識的不妨叫佢地介紹，店主和店員都會很友善地給你講解。不得不提的還有熱盤，佢個野生磨菰整得又香又好味。重有佢個白汁藍青口，青口size比較細，吃多幾個都唔覺滯；個白汁用洋蔥、煙肉和酒煮，十分香濃。呢度其實做外賣生意居多；若叫外賣記得預多D錢，因為佢地用的士送外賣o嫁！
當然要講下佢D生蠔啦，非常新鮮！因為季節問題，食唔到Belon4O。經佢地介紹，試左Samish Bay，Bald Eagle，White Pearl，Sydney Rock同Astoria Jumbo；美洲、歐洲同澳洲蠔都有，有大，有細。大大隻o既astoria jumbo欠了鮮味；反而size適中o既white pearl(法國蠔)有鮮甜味又有口感，最正！若對生蠔不太認識的不妨叫佢地介紹，店主和店員都會很友善地給你講解。不得不提的還有熱盤，佢個野生磨菰整得又香又好味。重有佢個白汁藍青口，青口size比較細，吃多幾個都唔覺滯；個白汁用洋蔥、煙肉和酒煮，十分香濃。
呢度其實做外賣生意居多；若叫外賣記得預多D錢，因為佢地用的士送外賣o嫁！
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