Odelice! (新城市廣場一期)

今次來到Odelice!，正值早午餐時間，餐廳的氛圍輕鬆愉快，客人絡繹不絕。早午餐套餐的選擇相當豐富，讓人期待每一道菜的表現。🍯｜頭盤：炸辣蟹肉球｜ 炸蟹肉球外脆內嫩，蟹肉的鮮甜與微辣的口感相得益彰，令人一口接一口，根本停不下來！🍯｜主菜：青豆醬燴飯｜ 青豆醬的清新味道為燴飯增添了不少層次，米飯吸收了醬汁的精華，配搭的青豆更是增添了口感的豐富，讓人感受到一股健康的美味。🍯｜主菜：法國鴨肝·鴨肉漢堡｜ 這道漢堡的鴨肝香滑，與鴨肉的濃郁味道相結合，每一口都滿溢著法式的精緻享受，搭配的麵包鬆軟，實在是一道不可錯過的美味。。🍯｜小食：地中海大蜆鍋｜ 蜆肉鮮嫩多汁，湯底的風味讓人感受到地中海的陽光，搭配香草和檸檬，令人心情大好，簡直如置身於海邊。。🍯｜甜品：榛子朱古力醬·煎香蕉可麗餅｜ 可麗餅薄而柔軟，榛子朱古力醬的濃郁與煎香蕉的香甜完美融合，讓人感受到滿滿的幸福感，絕對是完美的收尾。

今日同朋友去咗沙田新城市廣場嘅ÖDELICE食嘢，真係好好食啊，一定要同大家分享下！🤤 首先講飲品啦，我哋叫咗Fresh Orange Juice 同Fresh Apple Juice ，果汁好fresh，橙汁酸甜適中，蘋果汁好香甜，兩杯都好好飲，飲完成個人都精神曬。仲有杯Matcha Apple Zest，抹茶味同蘋果味好夾，帶少少清新嘅感覺，好特別啊。仲有杯Iced，夠晒冰凍，好解渴。🧃 小食方面，Croquettes 2 pcs好好食，外層好酥脆，入面軟綿綿，仲有啲肉汁，食落去好滿足。Soup SET個湯都唔錯，好濃郁，飲完暖笠笠。🍲 主菜Carbonara好正，意粉煮得啱啱好，creamy嘅醬汁包裹住每條意粉，仲有好多煙肉，鹹香鹹香咁，食完仲想食。Galette / Breakfast都好好味，個餅皮好有嚼勁，加埋裏面嘅料，口感豐富到啊。🥞 甜品Desserts Set入面嘅Le Fraisier超級正，士多啤梨好新鮮，cream好滑，蛋糕鬆軟，食落去甜而不膩，正到痹。Extra Bites Set都好出色，每樣小食都好好味，好適合同朋友一齊share。🍰 Clams Coco

我都幾鐘意去Odelice 食法國菜🇫🇷⚜️飲左個🥔忌廉薯仔湯，係經典法式濃湯，口感綿密順滑，有奶香 同埋薯仔嘅甜味😙😙前菜食左黒松露水牛芝士🖤🤍有好多黑松露醬喺面😌😌下面有淋少许优质橄榄油 同埋乾蔥雪莉醋 開胃又健康🧀🥩法國 Charolais 生牛肉他他好大份 牛肉有細膩紋理同淡粉色既肉質❤️脂肪分布均匀，食到牛肉既原味鲜甜😚😚🍷紅酒燉牛面頰意粉既牛肉好淋，膠原蛋白豐富，黏唇感十足😄 ❤️紅酒醬係比較深色既，帶有香料風味🐔法式烤黃雞半隻烤得幾靚，成隻碟分左兩隻色 一邊係軟滑滑嘅薯蓉🥔另一邊係松露野菌醬汁🟤雞肉多肉多汁，慢火焗出黎真係幾其實肉嫩🔥最後飲埋西柚汁氣泡酒、Honey Ginger Punch ，係有芒果果蓉，甜甜地🍺🥂呢度Mocktail 同cocktail 既選擇都幾多，可以慢慢揀

放假去沙田影下相之後📸約咗朋友去「Odelice!」食Dinner🇫🇷.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.晚市2人套餐🍽️套餐$538💰.煎鴨肝，油封鴨腿意粉🍝跟餐$30💰煎鴨肝肥美🦆外微焦脆😆入口即溶，滿滿油脂感😬油封鴨腿肉鹹香結實😋搭配濃厚忌廉意粉😉.法式烤黃雞半隻🐓套餐包含💰黃雞烤到雞皮香脆😗雞肉嫩滑多汁🤤加埋香松露野菌醬汁🍄‍🟫好味道👍🏻薯蓉Creamy🥔.烤牛骨髓🦴跟餐$35💰牛骨髓加上香草醬烹調🌿入口濃郁牛骨香味🐄帶微微蒜香🧄牛骨髓主要係脂肪‼️入口似牛油一樣細膩柔滑😲伴以香脆酸種麵包食🥖會比較油膩少少🥺可以食翻醃青瓜中和🥒.香煎帶子2件🐚套餐包含💰帶子厚肉鮮嫩😛配上青豆薄荷蓉🫛幾清新💦.餐湯配餐包(2客)🥣套餐包含💰三文魚薯仔湯🐠🥔配上餐包🍞🧈.Honey Ginger Punch 🍯單點$65💰由蜜糖、青檸🍋‍🟩生薑🫚芒果果茸🥭蘇打水調製而成🫧先飲到香甜芒果味，慢慢有薑味滲出☺️.Watermelon Frappe🍉單點$65💰由西瓜同檸檬汁調製而成🍋

🍽️【必食推薦】：🌟 炸辣蟹肉球 🌶️🦀金黃酥脆的外衣包裹著鮮甜蟹肉，微辣刺激味蕾！🌟煙三文魚拼盤 🐟🥖三文魚鹹香，配搭雅枝竹蘸醬的綿密與酸種麵包的麥香，三重享受！🌟蟹肉香草醬他他 🦀🌿蟹肉混合蒔蘿、刁草，點綴酸豆和風乾番茄🍅 清新中帶海洋鮮味～🌟阿根延安格斯肉眼牛扒 🥩🔥牛扒外層焦香內裡粉嫩！脂香十足，今次嗌咗七成熟，配巴黎牛油汁簡直是味蕾盛宴💫薯條炸得金黃香脆，而且份量十足🤤▪️ 盲鰽魚海鮮鍋 🐟🍲盲鰽魚表皮煎得香脆，肉質保持鮮嫩，濃郁魚湯底加入黑青口、蜆肉和薯粒，鮮味大爆發！😋🍰【甜蜜結局】：榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅 🍫🍌即叫即製的可麗餅，淋上榛子朱古力醬，香蕉焦糖化後甜度剛剛好！🍹【特飲精選】：▪️ 薰衣草氣泡檸檬水 💜🍋薰衣草糖漿+檸檬+氣泡水，夢幻紫色超治癒～▪️ 檸檬可樂 🥤經典配搭加入新鮮檸檬片，清爽解膩！

呢間人氣法式小酒館Odelice，餐廳裝修走巴黎風情，除了有卡位之外門口位附近訂購唔少黑白相揀的圓形枱，很有設計感。必食推介：鵝肝油封鴨意粉 一上枱已經聞到超香鵝肝味！大大塊鵝肝煎到外脆內軟，用叉輕輕一壓就爆出油香。油封鴨腿絲份量十足，鹹香得來唔會太乾身。意粉煮得al dente，掛滿用鴨油同忌廉調製嘅醬汁，每啖都食到濃郁鴨香。最邪惡係將鵝肝撈勻啲意粉，成個口感即刻昇華，油脂香氣充滿成個口腔，罪惡感爆燈但真係停唔到口！ 驚喜之選：法式烤黃雞半隻 平時好少喺法國餐廳叫雞食，但店員推薦就試下。上枱見到雞皮烤到金黃色，切開時肉汁多到流晒出嚟！雞肉用香草同蒜蓉醃過，入味得來唔會太鹹，肉質超級嫩滑，連雞胸位置都唔鞋口。伴碟嘅薯蓉順滑creamy整體來講，Odelice嘅食物質素拍得住高級法國餐廳，但價錢親民好多，服務又夠friendly。特別推薦情侶約會或者姊妹gathering，環境舒服得來唔會太拘謹。

【🗼Ôdelice｜🎡法式幸福晚餐】法國菜比人感覺優雅精緻但長時間等候，好多人都怕怕😂。今次嚟到沙田Ôdelice，佢哋其他分店我都去過，俾到我新派法式氣氛，出菜快，味道份量都啱胃口，大家可以以輕快節奏品嘗法式美食！.《Bistrôt set 晚市套餐》.🇫🇷Starter頭盤/Canapés Platter法式點心拼盤炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹蘸醬。.炸物新鮮，每款食半啖都感覺好豐盛！.⭐️《雅枝竹Artichoke》雅枝竹又稱朝鮮薊、法國百合，被譽為貴族蔬菜，因為比較稀有而且功效強勁，有幫助脂肪消化及改善脂肪肝等功效，係護肝神器嚟！今次餐廳將雅枝竹做成醬，口感一流，而且咁有益，一滴都唔好嘥呀！⭐️《苦苣Endivia》又稱法國苦白菜，外表淺黃淺綠，望落去少少似娃娃。有菜清熱解毒消炎功效，味帶少少苦，不適宜猛火炒，多數燉或好似今次咁做冷盤沙律，點住醬食好滋味呢！🇫🇷Starter頭盤/French Charolais steak Tartare法國Charolais生牛肉他他.Charolais係法國一款出名嘅牛品種，佢全身白色，肌肉多脂肪少，好適合做他他。.以橄

沙田開了這間分店，久久未試過，今日同朋友來tea,這裡環境都系法式佈置，比人感覺好relax,好適合情侶或女士談心。 我們點了海鮮意大利粉和黑松露意大利飯，$58個tea set有lunch一樣大份，味道合格，我杯cappuccino要另加$18，但好飲既，泡沫好滑，咖啡味香，還送上Biscoff 甜餅一塊，朋友飲完杯法國茶，服務員主動問加水，還問客人食物質數，無限時，希望繼續保持這服務態度和食物質數🫰🏻

放假去沙田影下相之後📸約咗朋友去「Odelice!」食Dinner🇫🇷.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.晚市2人套餐🍽️套餐$538💰.煎鴨肝，油封鴨腿意粉🍝跟餐$30💰煎鴨肝肥美🦆外微焦脆😆入口即溶，滿滿油脂感😬油封鴨腿肉鹹香結實😋搭配濃厚忌廉意粉😉.法式烤黃雞半隻🐓套餐包含💰黃雞烤到雞皮香脆😗雞肉嫩滑多汁🤤加埋香松露野菌醬汁🍄‍🟫好味道👍🏻薯蓉Creamy🥔.烤牛骨髓🦴跟餐$35💰牛骨髓加上香草醬烹調🌿入口濃郁牛骨香味🐄帶微微蒜香🧄牛骨髓主要係脂肪‼️入口似牛油一樣細膩柔滑😲伴以香脆酸種麵包食🥖會比較油膩少少🥺可以食翻醃青瓜中和🥒.香煎帶子(2件)🐚套餐包含💰帶子厚肉鮮嫩😛配上青豆薄荷蓉🫛幾清新💦.餐湯配餐包(2客)🥣套餐包含💰三文魚薯仔湯🐠🥔配上餐包🍞🧈.Honey Ginger Punch 🍯單點$65💰由蜜糖、青檸🍋‍🟩生薑🫚芒果果茸🥭蘇打水調製而成🫧先飲到香甜芒果味，慢慢有薑味滲出☺️.Watermelon Frappe🍉單點$65💰由西瓜同檸檬汁調製而成🍋

今日同囡囡出沙田買開學用品，唔想煮飯，順便係新城市搵間餐廳食埋lunch 先， 行過見到d 間裝修靚靚，座位舒適，menu 望落都幾吸引.我地咩都叫d,有頭盤，餐湯，主菜，飲品和甜品， 超級豐富.煙三文魚拼盤：煙三文魚好新鮮， 大大塊，去買個醬同埋酸種麵包一齊食好好味， 值得試吓😋😋炸辣蟹肉球： 即炸，熱辣辣， 啖啖蟹肉，足料法式紅酒燉牛面肉： 牛面肉好入味好淋身，意粉彈牙， 煙煙韌韌有口感榛子朱古力醬.煎香蕉可麗餅：香濃Nutella 朱古力醬，香蕉舖滿可麗餅

ÔDELICE｜沙田｜平日晚餐｜法式小酒館二人晚餐體驗今天在ÔDELICE享用了二人晚市Bistrôt Set，法式小酒館精選套餐，從前菜到甜品層層驚喜，精緻又滿足。📝 所點菜式Bistrôt Set晚市套餐－Set For 2 二人餐🥣 Soup（餐湯）Pumpkin Soup 南瓜湯
湯底超濃郁，比起常見的南瓜湯更香甜、層次豐富，是人生最驚喜的一碗。🥖 麵包配牛油搭配湯品，新鮮烘焙，外脆內軟、牛油香滑，簡單但溫暖。🍽️ Petit Plats（小點）French Charolais Steak Tartare 法國Charolais生牛肉他他
相比坊間較清新不鹹，全新感受，入口柔嫩，帶淡淡的香草香。French Apple Tart 法式蘋果撻
蘋果配上濃郁肉桂香，熱撻加上雲呢拿雪糕，口感熱冷交融，非常滿足。🥩 Main（主菜）Seafood Risotto 海鮮燴飯
番茄醬汁濃郁，飯粒分明。海鮮以蒜蓉輕蒸，保持鮮甜，沒有過重調味。Australian Wagyu Tenderloin 澳洲和牛牛脊肉
配鴨肝白蘭地醬汁，醬汁非常特別，質感幼滑，鵝肝、蘑菇及蒜蓉醬汁帶來法國風味。薯蓉細

呢日有時間就同屋企人去咗沙田新城市廣場，行經食法國菜嘅 Odelice!，門外設計特式及搶眼，即時吸引我地入去享受餐點啦！餐廳由法國人主理，裝潢以藍色為主調，配搭雅緻吊燈同植物，以及黑白色不同花紋地磚，充滿法式風情，感覺輕鬆寫意。頭盤 - 煙三文魚拼盤   (+$25)煙三文魚散發陣陣煙薰香氣，鹹鹹香香，加點檸檬汁，口感帶點清新，配合雅枝竹蘸醬在酸種麵包，呢款頭盤好開胃。頭盤 - 炸辣蟹肉球炸辣蟹肉球香脆可口，入面滿滿蟹肉，新鮮美味，口感豐富，大滿足！盲鰽魚海鮮鍋       $170喜歡吃海鮮既我，即刻點選依款盲鰽魚海鮮鍋，食材吸引嘅有盲鰽魚、黑青口、蜆，以及薯味濃嘅薯粒，魚肉嫩滑，黑青口同蜆鮮味十足，用上海鮮濃湯汁，味道少少酸，與海鮮很夾，越食越滋味。牛肉芝士煙肉漢堡 配 蒜香芝士薯條    $155覺得依款漢堡口感好豐富，實在太好味。用上厚厚嘅牛肉，帶濃郁牛肉味，煙肉煎得香脆，入面充滿肉汁，非常嫩滑，加埋半溶芝士、新鮮爽口嘅蕃茄、生菜、洋蔥同酸瓜，漢堡好足料，配搭又香又脆嘅蒜香芝士薯條，食到停唔到呢。黑松露薯條 $68以優惠價追加咗黑松露薯條，賣相相當吸引，當然要試

前排朋友升職了，同佢食餐好嘅慶祝下，所以揀左係沙田新城市嘅Odelice歎法國菜，cp值高得黎又岩曬同朋友仔chill下！我地order左2人晚市套餐($538)，包左2份小碟+2份主菜，小碟範圍仲可以自由選擇前菜或者甜品，等於可以唔洗額外order都有飯後甜品，超抵！✨餐湯🍅今次嘅餐湯係蕃茄湯，個湯超濃郁，飲落仲有啖啖玉米茸嘅口感，fresh得黎又夠開胃✨前菜🐮烤牛骨髓(+$35)原條牛骨上枱，牛骨髓烤到啱啱好，加上香草同蒜蓉舖係上面，未食已經聞到濃郁脂香！搭配脆卜卜嘅酸種麵包同酸黃瓜，完美平衡番個油膩感✨ 主菜：🍷紅酒燉牛面頰意粉牛面頰肉燉到好淋，一咬就化開，意粉掛滿濃郁嘅紅酒汁，紅酒味好香！🦞 龍蝦馬賽魚鍋(+$135)呢個係我同朋友最期待嘅主菜，一上菜就見到大大隻嘅半邊龍蝦！龍蝦肉爽彈鮮甜，點埋個海鮮番茄汁一齊食更perfect！青口同大蝦都食得出好新鮮，不過最超出預期嘅竟然係個煎盲鰽魚，魚肉結實彈牙，我同朋友都讚不絕口！✨ 甜品🍓士多啤梨蛋糕係我最愛嘅芝士蛋糕，中間有士多啤梨醬夾心，兩個女仔飯後share一件芝士蛋糕就岩岩好了！唔會太膩同時，又成功滿足左想食飯後甜品的心！完美

今日約咗好友去沙田新城市廣場shopping，順道去位於沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖的<Odelice>食brunch，環境舒適，食客擠擁，十分熱鬧。我地點咗兩個brunch set（頭盤+主菜+飲品）：🍴頭盤📍煙三文魚(60gm)拼盤配雅枝竹蘸醬+酸種麵包 $25：好好食嘅煙三文魚夾麵包。📍炸辣蟹肉球（2個）(跟餐）：香脆可口。🍴主菜📍阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條、巴黎牛油汁 $205：五成熟嘅肉眼扒好嫩滑，牛味香濃，薯條香脆。📍法式烤黃雞半隻配烤薯粒、沙律、松露野菌醬汁 $168：黃雞烤得雞皮香脆，雞肉嫩滑好味，薯粒香口，沙律菜新鮮好食。📍蟹肉香草醬他他配酸豆蕃茄乾 $68：好好味嘅蟹肉他他。🍴甜品 📍士多啤梨蛋糕 $48：特色好食。🍴飲品📍抹茶青蘋果特飲 $20：清爽好味。📍鮮奶咖啡Latte $18：咖啡味濃，香滑好飲。

好耐都無食過香港既法國菜，今日難得同朋友黎沙田食呢間餐廳「Odelice! 」。入面環境好大好闊落，環境舒適優美，充滿田園氣息。枱面位置一啲都吾迫，坐得好舒服。侍應亦細心介紹菜式，非常有禮招待👍更要一讚既係，在場所有侍應都無比細心，例如主動收拾桌子、主動斟水等細節位都做得非常妥當，正正符合了法國菜既精緻、優雅、慢活。🔶BISTROT SET 晚市2人套餐$538Soups餐湯 配 餐包Petit Plats小碟🔹Starter頭盤➿Canapés Platter 法式點心拼盤（+$35）（炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅枝竹羅醬）從酥脆鹹香辣蟹球到細膩精緻芝士撻，鹹甜點過渡自然，擺盤亦非常吸引，完全展現了法式料理既層次與奢華。🔹Mains主菜➿Seared Foie Gras &Confit Duck Leg Spaghetti 煎鴨肝，油封鴨腿意粉 （+$30）煎鴨肝油份十足，外脆然後入口即溶既感覺令人非常滿足。油封鴨腿低溫慢煮後煎香，充滿鹹香味，配搭埋忌廉意粉，令人回味無窮。➿Argentinian Angus Ribeye 阿根廷安格斯肉眼牛扒 （+$50）（配薯條