NINETYs (皇后大道東) (已結業)

即係其實無人不愛黑mao豬 肉質特別彈口 油脂特別甘香 所以就一定要嗌呢個piggy piggy!From Spain嘅iberico and kumato in da burger 哇hao gao ji ahhh no jokes!So! it's a very eyecatching burger, look at the height oh mam look at the colors oh jeez! this biggy was nicely oriented on the plate, so classy so beautiful😍😍見倒勁足斤兩嘅two pieces of 豬會擔憂鞋zap zap and 硬dok dok但以5hours slow cook嘅方法烹調 令iberico肉感爽口 lock住肉汁+脂肪👏🏻👏🏻油份過份充裕為大地帶來油膩感唔怕! 我哋有green apple slices同kumato旁住 即刻鎮一鎮 fresh翻晒🥳🥳好令人滿足同覺得值回票價嘅burger🤤🤤味道：8/10NINETY'SPiggy Piggy$148📍灣仔

Lunch後要去灣仔做野，咁岩媽媽出左市區，就約佢去嘆個靚lunch ☺️☺️ 已經唔係第一次黎ninety’s, 不過之前只係黎飲左杯咖啡，已經覺得好唔錯，想試埋dinner or lunch，今日終於有機會💋小店唔大，得十張枱左右。食物選擇唔多，但真係好aussie風，同澳洲d cafe menu好似👌🏻Citrus & Fig Salad 🥗 $128望落全碟都係得綠色既菜，好似好dry?食落配料都唔少，有無花果、炒香過既合桃、提子、藍莓同藜麥，營養價值十分高👍🏻有藜麥就唔怕唔飽肚☺️沙律菜有羽衣甘藍同菠菜，新鮮👍🏻沙律醬似係yogurt咁，唔會太重味同比較健康🉐PIGGY PIGGY 🐷🍔 $148第一次食burger係配紅菜頭同青蘋果🍏😂味道又幾夾喎👌🏻豬扒十分厚身得黎，肉質一d都唔硬，半肥瘦，我覺得岩岩好但媽媽覺得太肥，煎得好香口配左酸味較重既青蘋果令帶有脂肪既豬扒既油膩感即時降低👍🏻麵包超級鬆化，咬落去好有空氣感，外層烘得又夠脆，食曬成個Burger都唔會覺得好飽🉐🉐Flat White $42 可以揀choco or Fruity flavour. Choco會濃d，frui

我們這一檯人有的經常見面、有的多年冇見、還有新認識的朋友仔，約了良久的開年飯終於在三月尾吃到了，朋友仔在港島區收工所以就選了在灣仔區飯聚！ 位於胡中大厦對面的NINETYs，擁著九十年代的概念是一間欣賞手工藝的咖啡館，除了咖啡外亦有食物供應！！ 內裡樓底超高但位置不多亦坐得較親密，另抽風不夠力亦是一大問題，不過侍應生的服務態度十分親切可以加分。 餐牌簡約內有咖啡、恬茶、酒類三大類飲品，而食物則有白天和黑夜之分！ 我選了恬茶中的Jasmine＄48奉上茶葉給嗅覺完享受，後才嚐那幽幽的茶味，可惜不算太突出，反而劉總的Milk Oolong＄48味道更加吸引！ 點上食物的客人可用＄180任飲2小時紅、白餐酒，如只想淨飲亦只是＄250，喜歡嗒番杯之酒迷值得考慮！ 先來是健康的Citrus & Fig Salad＄128，內容豐富有羽衣甘藍、無花果、BB菠菜、葡萄、合桃、車厘茄、藍莓及藜麥等，配Zest dressing夠晒健康又好味道最合我這減肥人仕！ 健康過後來的是邪惡的Aussie Fries＄138，薯條上佈滿溶化了的Red

呢間cafe我已經聽過唔少人話啲咖啡好好飲，黎到都有人排隊，果然係熱店！佢既裝潢設計都幾有質感。黎過唔止一次，當然必點係係咖啡。叫左杯latte，lobster benedict。咖啡當然唔使講，奶泡綿密幼滑，而lobster benedict 既沾醬係用咸蛋黃做，咸香同龍蝦係意想不到的夾。好耐之前試過佢既donut toast，呢個就比較唔推薦。個donut 炸得油膩，芝麻雪糕都驅走唔到既不愉快😂會為咖啡再來！

之前睇到某媒介紹呢間灣仔小店， 果真.. - - 真係好多人排隊架,,  今日係呢到做野， 好彩早d黎排得快，15分鐘就有位了，我覺得呢到裝潢好舒適  有少少似外國工廠  幾得意，食物應該會有水準所以想過黎試下~    咁一個人lunch 食得唔多野   又想有d似國外風咁  諗左好內 就點呢個 piggy piggy  豬肉漢堡試下啦  大約等左15分鐘食物先到  肉質非常juicy  甜甜咸咸酸酸，麵包質感軟屬 鬆化~  配搭上青蘋果片 口感層次豐富  特別  (相信好少地方會食到有青蘋果的漢堡)，亦都減少左油膩感所以非常之推介!!!其實仲有好多野想試呀,, 我諗每個月黎食一次都是很可以的，雖然價錢有點貴，但真係好高質呀~  見到長期排隊都知咩事啦~!  哈哈!!

I visited this café a few times , one of the attractive point is the options for coffee – choco or fruity. This time I chose choco flat white again, they come with some dried blueberries (you’ll get almonds for fruity coffee; unfortunately the almonds was soggy instead of crispy when I tried previously). I also ordered Blueberry granola bagel, which is included in menu recently. The coffee is good as usual. The blueberry bagel was soft but still chewy, tasted fresh. It went well with the thin la

NINETYs嘅擺盤精美，相當吸引視線，真係忍唔住要手機食先！📱 食物既有外表亦有內涵，絕對係睇得又食得！🤩工業風嘅裝潢，掛住一枝枝散發柔和光線嘅吊燈，環境氣氛輕鬆舒適。Grilled Black Cod  on Toast ($178)西京燒銀鱈魚，鱈魚好厚身好入味，片片分明，口感嫩滑，好好味🥰Lobster Benedict ($178)龍蝦班尼迪蛋配自家製蜜糖咸蛋黃醬小龍蝦🦞肉質紮實鮮味，麵包🥖超鬆軟👍🏻班尼迪🥚煮得啱啱好，一切開有流心效果🤩自家製嘅蜜糖🍯鹹蛋黃醬好出色🥰Piggy Piggy ($148)慢煮黑毛豬叉燒漢堡，厚切叉燒肉嫩軟腍，肥瘦適中，好香口！🤤再加埋紅菜頭條、青蘋果片同羽衣甘藍，既清新健康又可以中和整體油膩感，口感仲好豐富。😋Charlie Cotta ($88)賣相精美😍 驚喜十足🤩 一試難忘💖芒果味道極度濃郁，質地非常幼細滑溜👍🏻Latte ($42)☕️拉花精緻，味道香醇濃郁，口感順滑。配上旁邊嘅提子乾🍇，令效果更突出！

Stumbled across this cafe last year and have been going back each time in the area since then.This time we ordered the "Cow Cow" - 12hr slow cooked US Angus beef short ribs with homemade Granny Smith apple sauce and gravy on Ciabatta bread.. 🤤🤤 so so tender and yummy😮👌👌.Also got their Avocado on toast, which was served with poached eggs and hollandaise - also very yummy 👌 Can't seem to go wrong here

下班相約朋友於NINETYS吃晚飯，沒想到一試就愛上這餐廳，在第400篇如此重要的位置就決定留給NINETYS。 推開低調的黑色大門，開放式的廚房，開到咖啡機和桌上精美的的麵包，天花掛滿烏絲燈泡，第一個感覺就是彷彿到了澳洲。格調跟澳洲的咖啡店和餐廳都很相似，翻開餐牌才知道原來是以澳洲菜為主，店主曾於台灣及悉尼開設咖啡店，難怪感覺如此似曾相識。 White - Choco - Flat White 咖啡有Black、White、Filter三種，當中咖啡口味更會再細分為Choco和Fruity。 來到澳洲餐廳當然要品嚐Flat White，Flat White也是鮮奶咖啡的一種，它跟Cappuccino、Latte的分別在於奶跟奶泡的比例。Flat White奶泡的厚度只有5mm；而Latte奶泡的厚度有1cm；最後是Cappuccino厚度有1.5cm。至於味道方面Latte味道最淡，之後是Flat White，最後是Cappuccino。 由於奶泡較薄身，所以拉花圖案比較結實，而如此精緻的拉花圖案也甚少於香港找到。口感比較細滑，咖啡味道比Latte濃郁，咖啡不甘苦，跟牛奶的味

好日都唔黎港島區，今日黎行開灣仔當然要搵定想食嘅餐廳啦。呢到無得BOOK位，只好乖乖門口等入座，店員都好細心，一人派俾水令我地等到口喝渴時可以飲下。終於有位啦，卡位比較舒服，不過感到都好多人排緊，唔敢坐得耐。。叫了杯SIGNATURE FLAT WHITE 咖啡，配葡萄乾，一啖咖啡一啖葡萄乾，有意想唔到咁夾！仲叫了兩款炒蛋Ｘ牛油果他他同炒雜菇，雞蛋都少到幾滑，唔差唔差。埋單每人２百左右，高質好西唔介意食貴小小啦，抵俾！

NINETYs主打澳洲早午餐，食物配搭多元化，菜式創新不受任何框架限制。加上賣相造型精緻，令人賞心悅目。菜式亦會定期更新，為食客帶來更多新鮮感。店內裝潢偏向工業風，昏黃的燈光，令氣氛輕鬆卻不失格調。開放式廚房，可以看到大廚在製作美食。Grilled Black Cod w/ Pumpkin ($178)麵包口感鬆軟，鱈魚雖然厚身，但肉質十分嫩滑軟棉，而且略帶少少甜味，非常美味。Piggy Piggy ($148)賣相吸晴，厚切西班牙黑毛豬叉燒肉質細嫩juicy，略帶點脂肪，香口但不太油膩。配以健康的紅菜頭條、清甜的青蘋果片及爽脆的羽衣甘藍很清新健康，口感零舍豐富。Mocha ($42)選擇了Fruity果味較重。味道香純，口感順滑，甜度適中。

每到lunch time都會排曬隊嘅NINETYs，究竟係啲咩俱使一眾打工仔要對住馬路食住塵咁排隊呢？適逢網上預訂指定時段會有八折優惠，而且夜晚通常唔洗排隊，我同九十後朋友就決定收咗工去食喇Siu Wan Rice 2.0 $158自細就睇星爺嘅笑片，梗係要試下呢個銷魂飯夠唔夠黯然。五小時慢煮伊比利亞黑毛豬叉燒，油脂嘅比例分佈一流，肉質幼細又有彈性，入口油甘豐腴，充滿肉汁！但個飯就略為失色，幾乎冇汁冇味，如果可以撈啲日本飯素就perfect池Grilled Black Cod 2.0 $198烤黑鱈魚口感嫩滑，夾埋啲南瓜蓉一齊食，好夾！好食！好值！伴碟嘅蜜糖烤南瓜粒都好有誠意，口感軟綿、味道香甜，真心推介！English Muffin Toast $78自家製果醬有少少橙皮，所以酸甜中會帶點苦澀，配上香滑美味嘅雲尼拿雪糕同桂花糖，味道層次豐富，呢餐九十飯局真係由頭好食到落尾　

之前經過幾次一直想試,星期六日冇得訂位,見有少少雨就嚟碰下運氣,諗住冇咁多人排隊結果都有兩三個人排隊,不過好快到我哋啦menu得兩三頁,我哋好快就鎖定咗craby craby同埋iberico benedict 仲叫多咗一杯 white latte choco blend.野食好快到, 有樣有份量。 craby 既scrambled egg 好creamy 好特別。 值得一試。 iberico 都幾好。咖啡係位位食客都讚好既當然要一試, 上既時候有一碟藍莓乾。 店員亦好用心咁解釋。總括嚟講係一間好舒服嘅餐廳, 食物咖啡好, 店員亦好親切。

依間餐廳平時好多人排隊，如果唔係早左出去食飯根本無機會食到。今日我地特登早半個鐘過黎，順利有位✌🏼今次係我第三次光顧過依間餐廳，貪佢裝潢舒適宜人食物又有水準。之前食過Avocado Toast同Lobster，今日想試下新野就點左個連個名都搞鬼過人既「Lamb Lamb Lee 2.0」😆 食物好快就黎到，賣相非常靚又吸引，有onion, cucumber, mustard，羊肉係放喺toast上面仲有dressing，味道整體好match，肉質一啲都唔鞋, 配上依隻偏辣既mustard好好味，係略嫌個toast太濕口感唔太好。依間餐廳既另一賣點係佢地既咖啡，喜愛咖啡既朋友絕對要試下。主要得白咖啡同黑咖啡可以選擇，而咖啡豆可揀Fruity或者choco，個人偏愛choco white coffee因爲不喜歡酸的咖啡 (fruity係淺焙咖啡，有果香，味道較酸)。整體來說，依間餐廳無論環境定食物都好好，睇食物就睇得出廚師既心思，值得一嚐！

久仰大名好耐！因為交通唔算方便，所以而家先來到，一直想試好耐。如果無令大家失望！入面裝修似外國人嘅工廠風，好靚令人感覺好舒服。前菜要咗帶子芒果他他，芒果他他汁好特別，酸酸甜甜甜令人開胃，帶子亦算鮮甜，如果可以厚切好更加滿足！黑松露意粉超級香，意粉彈牙AL dente! 每一條都充滿黑松露香味，而且亦有好多菇菌，口感好豐富。而且一d都唔算漏。不錯。燒銀鱈魚油份多，好滑。煎得香口。旁邊係南瓜蓉，我本人唔食南瓜，無試到。最後朋友要咗一杯latte, 奶味香濃，唔苦澀易入口，旁邊仲有啲藍莓乾，幾特別！