Neko 熊穴

營業中

休息中

Long weekend 太多人外遊，決定留港消費，來到西貢鬆一鬆 。店面日式裝澦，店主超級親切，亦都同我哋分享左佢既初衷，可惜太飽，下次有機會真係要試一試佢嘅新鮮手打烏冬。自家研發班戟配方，即叫即做所以要等一等，反正慢活放假都係想同朋友catch up一下 。和風班戟係玄米茶班戟，配上日本紅豆、忌廉同黑蜜，班戟有蛋香，淡淡玄米茶 。配上店主推介朱古力，飲落絲滑濃稠，可可香氣十足，有點驚喜—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:Signature French chocolate 招牌朱古力Japanese pancake 和風班戟—————————————————𖠿𖥣 Neko 熊穴 (西貢)〒西貢西貢海傍街2號地下B號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram___🥇Follow @eathkgirls @eat

Neko 熊穴地址：西貢西貢海傍街2號地下B號舖放假當然要chill下啦，今次我就約埋朋友去咗間以日式為主嘅西貢人氣cafe，一入到去餐廳陽光好充足，都幾舒服，好岩同fds一齊慢慢食，慢慢嚟享受呢個慢活時刻⏳。我地就叫咗原味班戟🥞 ＋ 玄米茶🍵。呢度嘅原味班戟真係一絕！每一啖都飽滿鬆軟特別有份量，而且冇添加任何味精或者化學調味，100% 純手工製作😍。食完班戟再嚐嚐佢地由日本茶園運來嘅玄米茶！呢杯茶飲落口感滑順，帶有微微的香氣，真係好解渴！一杯玄米茶，真係一個舒緩身心嘅好選擇💕#nicefoodie西貢----------------#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover  #delicious  #hk  #香港 #香港美食 #美食 #西貢美食 #打卡  #西貢 #香港口味  #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食  #香港好去處  #cafe  #西餐

香港人生活好急速，放假嘅時候當然要慢下來，好好放鬆一下自己。剛剛過去的假期，我去了西貢一日遊，意外發現一間Cafe ：Neko熊穴。店舖環境舒適，讓人有靜下來的感覺。今次我點了香煎帶子明太子紫蘇冷手打烏冬，煎過的帶子非常香口，配合明太子，整個手打烏冬味道更佳，不會淡而無味👍🏻全部烏冬都係店舖自己親手搓㗎，因此質感特別彈牙！！在這個炎熱的天氣吃上冷烏冬，感覺非常舒暢！另外點了玄米茶，香而不膩，飲落去回甘味重，配搭冷烏冬剛剛好。原來佢哋嘅茶咁好飲係因為連茶葉都係來自日本茶園～

趁放假跟閨蜜去西貢享受一下慢活慵懶感🥰這次選了位於海傍街的日式茶房，有室內室外位置，感覺好Chill。內裡裝潢舒適充滿溫馨格調，最啱慢嘆美食傾下偈。餐廳主打手作烏冬，是店家自己新鮮親手製作，來到一定要點一客啦。而大部份食材都是來自日本🇯🇵包括茶葉喔。而全店料理不加任何味精或化學調味👍🏼味道健康。🟠香煎帶子明太子紫蘇冷手打烏冬帶子煎得香嫩，冷烏冬入口清爽彈牙，帶有明太子咸香和紫蘇清香～冷冷的很適合現在悶熱的天氣喔。🟠魚白湯烏冬配自家製日式雞肉手打烏冬雞肉丸串很香口，烏冬配以自家熬煮的的魚白湯，鮮香味濃，沒加味精更原汁原味。🟠 熱朱古力上面灑滿了朱古力粉～入口香醇濃郁，滿滿的朱古力香。

呢間係西貢人氣cafe，一入到去餐廳陽光好充足，都幾舒適！之後叫咗個甜品同飲品，甜品方面叫法式焦糖pancake，首先個pancake煎得啱啱好，好有蛋香味，個焦糖整得甜度適中，唔會好膩有夠晒香甜！之後叫咗飲品，凍熱情果茶，飲第一啖覺得凍熱情果味好香又唔會好甜，飲落去茶味唔會好澀，食完pancake再飲茶仲可以消濟添呀！

西頁是一個隱世高質小店的集中地，這次我找到了一家日系慢活風格的手打鳥冬店，店內環境以日式為主，進去後感覺非常舒服，可以和朋友一起悠閒地度過一個下午，享受慢活的氛圍。除了日式裝修，原來店內的食材大部分都是從日本進口的原材料，連茶葉都是來自日本茶園的。香煎帶子明太子紫蘇冷自家製鳥冬，這是真正的手打鳥冬！口感有點彈牙，冷鳥冬的口感更清爽，而且帶子使用的是刺身級別的，有三大顆，每一顆都煎得香口可口。店家強調不使用味精和化學調味料，所以能真實地品嚐到食物本身的原味。他們還有一款蘋果蓉焙茶梳打，這款梳打中的蘋果甜味不是一般市面上使用的糖漿，而是真正的蘋果製成的蘋果蓉，甜而不膩。搭配上獨特的焙茶香氣，非常好喝。最貼心的是，這個飲品並沒有加冰卻有冰凍感，喝起來不會越喝越淡。這家店的特色在於提供日系慢活的氛圍和使用高質食材，讓人可以在舒適的環境中品味美食，享受悠閒的時光。如果你喜歡日式料理和慢活風格，這間店絕對是個值得一試的地方。📍Neko 熊穴 (西貢)西貢西貢海傍街2號地下B號舖

係熊穴用餐真係一個非常舒暢既體驗，環境舒適夠寫意，令人身心放鬆和愉悅🤗我點左佢地既招牌菜式——和風班戟搭配香梨紅茶，兩者搭配非常夾👍🏻和風班戟充滿蛋香，而且質地輕盈，入口即化。佢同傳統的班戟不同，融合了和風的風味，令人感受到一種獨特的日本美食文化。夾住紅豆泥和香甜的奶油一齊食，真係好幸福🥰另外香梨紅茶更係一絕。呢杯紅茶散發著濃郁的香梨香氣，口感順滑，微甜中帶點果香，飲完令人感到清新舒爽👅餐廳仲提供左好多不同款式的食品/飲料，例如意粉、烏冬、咖啡、花茶，如果想要享受獨特而美味既一餐，真係要黎試下，相信一定會被這裡深深吸引😍

Weekend最鍾意同男朋友入西貢chill🥰，今日行完海旁之後就揀左呢間熊穴cafe試下，佢啲裝修都好日系慢活嘅感覺，我地都坐得好舒服～☺️呢度主打嘅係手作烏冬，真係舖頭自己親手搓嘅，啲食物全部都無加味精，原材料大部分都來自日本，質素有保證架😋＊＊＊＊＊🦪🍜日本蠔(瀬戶內產)時雨煮 配 魚湯烏冬 $128叫左一個烏冬，佢個魚湯超級鮮甜😍好驚喜，除左有大大隻嘅蠔之外仲有好多小蝦仁同埋一啲菇菌，豐富味蕾😋🐻🥞熊の班戟 $128身位港女緊係要食個烏冬啦，我地叫左呢個熊之烏冬🐻佢好鬆化同有蛋香架！🫖☕伯爵茶 House Blend Earl Grey Tea $68 / head伯爵茶用左一個好精緻嘅茶壺裝，好有儀式感～一壼茶夠我地兩個人坐半個下晝啦～🥰＊＊＊＊＊

西頁有好多隱世高質小店, 平時都好多入去行下放鬆下搵好野食, 今次搵到一間日系慢活風手打鳥冬店, 店內環境風格以日式為主, 入到去既感覺好舒服, 門口位落足心機佈置, 日式裝修, 睇到都好chill, 室內中央位置有張長枱, 四周有幾張細枱, 有塌塌米同一般桌椅; 餐廳主打嘅係手作烏冬, 真係自己親手搓嘅, 店內任何食物都無加任何味精或化學調味, 而幾乎所有原材料來源都係日本. 包括茶葉都係來自日本茶園呀。香煎帶子蝦味噌汁烏冬北海道帶子鮮甜爽彈, 煎香後加在烏冬上, 蝦味噌汁都算突出; 手作烏冬夠哂彈牙, 有口感, 我幾鐘意呢種感覺。法式焦糖班戟新鮮製作, 脆脆嘅焦糖加上原味班戟, 味道香甜, 加上熱情果醬香提子, 非常之夾。「浮」飄浮抹茶鮮奶抹茶鮮奶, 飲得出係日本牛奶味, 幾好飲, 茶香味甜甜地, 抹茶粉舖滿杯面, 夠哂香濃。

💗💗放假之選💗💗環境舒適清靜💗💗店員服務態度好好，坐低後店員會講解佢哋嘅店舖有咩食物同飲品甜品，等你慢慢選擇，食物質數嚟講真心唔錯，烏冬真係好好食，係煙煙靭靭嗰種，啲湯又唔會好濃味蓋過晒啲食物本身味道，味道剛剛好，我覺得佢哋一啲味精都唔會有，因為本人對味精係有敏感，真係讚讚讚👍👍👍飲品嚟講我好鍾意飲佢哋嘅焙茶鮮奶，茶又香，飲落唔會只有鮮奶味，推介推介👏🏻👏🏻👏🏻班戟都好好味👅又唔會好甜，好有質感👍👍👍呢啲小店而家真係小之又小，所以一定會繼續支持。

A Sai Kung semi hidden gem in a chilled corner of the village. stumbled on it after cycling. we had the oyster homemade udon, dark chocolate, geimaicha tea, bear pancake. the udon had texture, soup was flavoursome and felt with real ingredients freshly made. most importantly the pancake was not the usual commercial sweet taste. They were about to close but kindly still accommodated to make us the meal fresh. Yummy homemade food with real ingredients made with heart& passion, super friendly peeps

野食不錯夠用心。氣氛很好，可以享受用餐同美景。食得出全部都係自家製，唔係現成食材嘅味道。新鮮自家製烏冬及所有食物無味精添加。湯好飲到全部飲曬。食飽之後可以係西貢慢慢行享受美景。飲品不錯，抹茶鮮奶值得推薦。烏冬同飲品配搭，食完飲完十分滿足。下次一定會再來食。

新年流流、諗住試新嘢、見佢環境唔錯、打電話去預約、佢哋話留曬位比我哋、仲問我哋幾多個人、我哋話四個大人兩個小朋友點樣計、佢哋就話兩個小朋友可以計一個餐就得。一入到去就勁sell我哋叫special餐、冇諗過啲special set 一叫就額外加要$88蚊或$95因為實體menu冇寫、當時店員亦都冇同我哋講叫呢啲要加幾多錢、實體menu 完全冇寫special set嘅額外價錢。跟住到埋單就話我哋冇睇qr code裏面有寫明要加幾多錢。咁算啦、我哋當自己衰女冇睇、打電話嚟預約就講到明兩點半過後會畀八折我、到埋單時完全就話冇講過🔥老公話完全坐響度食d員工黑口黑面、好聲好氣叫佢哋收咗枱上用過嘅紙巾、個職員見到張紙巾污糟唔肯去掉就指住個洗手間叫我哋自己掉。我老公同佢講你哋都服務好差、最精景個職員話“你地個minimum 都嗌唔到我點會有service？“但係之前佢哋聲稱就話冇minimum。今日年初三我地費事同佢嘈！以後都唔會去、真係萬事如意！

聽日，朋友話要去西貢順道試吓嗰間人氣cafe嘅烏冬同pancake，我就跟住去咗。呢間cafe簡約明亮，坐落喺一個好易錯過嘅角落，但入去之後，個環境幾安樂。🍵首先係烏冬，佢哋個蠔烏冬真係夠晒彈牙，個湯底鮮味十足，蠔仔新鮮冇腥味，仲要夠哂嫩滑。夾埋烏冬一齊食，真係過癮！啱哂要求鮮味嘅食客。個魚白湯烏冬都唔輸蝕，湯底濃郁，仲有滑嘟嘟嘅日式雞肉丸子，正！至於甜品，佢哋嘅pancake就真係令人驚喜喇！🥞 首選係法式焦糖pancake，個焦糖做得啱啱好，冇過火，夠香甜又唔膩，啲脆口感與暖笠笠嘅肉桂蘋果粒搓合得咁好，每一啖都享受到。另一邊廂，和風抹茶pancake雖然抹茶味略輕，但綿軟嘅質感同抹茶醬令人清新提振。總之，食完之後，滿足感滿滿！餐後嘅飲品，熱情果茶同焙茶豆奶都係選擇不錯嘅收尾。特別係嗰熱情果茶，凍飲後㗎啦，好飲又醒神。轉折嚟到呢家cafe，可以話係意外嘅收穫，下次仲想返嚟探索多啲佢哋嘅餐牌。✨

3個人叫左2個烏冬、1個pancake、3杯野飲，盛惠$644烏冬叫左雞肉丸子同蠔烏冬，本身抱住食個熱辣辣烏冬既心態，點知d湯係室溫溫度，啲烏冬係凍嘅，份量亦好小得可憐Pancake口感好黏，個質地好似未熟咁，係出面求其買一盒現成嘅pancake粉，都肯定好食過佢係得3杯野飲比較正路，你收得呢個價錢，唔該比返正常份量同質素比客呀，根本完全唔價呢個價錢食完個肚依然係餓住咁走完全唔明白 佢既好評究竟係邊度黎🤭