Motorino (些利街)

營業中

休息中

呢間係朋友bookmark左既餐廳據佢所知係pizza店🤣菜名都係意大利文，旁邊會有英文寫明入面有咩食材但我地都係去到一邊睇餐牌一邊查字典🫣最後落單都係this this and this thank you😂🍽 $138 Calamari Al Forno魷魚肉質鮮嫩，口感彈牙，仲有濃郁既海鮮風味～烤製過程中，魷魚外層會形成一層脆皮🤩但內部仲保持到嫩滑的口感！係唔錯既開胃菜🍽 $98 Nutella Calzone呢款意大利甜點，特別受到喜愛朱古力榛子醬嘅人歡迎🤩佢由鬆軟嘅麵團包裹住濃郁嘅Nutella榛子醬，再經過烤爐烘烤至金黃色～一啖咬落去，麵團嘅蓬鬆口感同Nutella嘅甜美香濃完美結合，簡直係甜品愛好者嘅夢幻組合🤤♨️ 環境/服務好有外國風味既一間餐廳見到有外國人等位個陣仲叫左杯啤酒係門口邊飲邊等，好chill

在中環上班的福利之一是探索附近多姿多彩的美食，在中上環區尤其多Cafe和西餐。自從上次吃過Pizza Project後，對Pizza更有興趣，本來想預約Fiata Pizza，怎知預約已滿，退而其次就預約了這間採用特製STEFANO FERRARA烤爐的薄餅店，事前記得預約，因為同樣很快滿座了。📍位置：香港站 C 出口, 由中環扶手電梯直上到SOHO區中段，大約10分鐘，門面是被扶手電梯遮掩了一半以上。🏠環境：白色外牆與木系的門面，近門口是一行四人的窗邊的吧台，左右兩邊皆是深綠皮卡座，另外有一個半露天的二人座位小巷，牆身擺滿名酒和掛畫，充滿意大利風情的小酒館。🤵🏻服務：人手下單，態度很親切殷勤。主要說英語，可以要求加芝士粉或辣醬，收取加一。🍽️午市：提供套餐HKD168，包一款前菜和薄餅。🍴Polpette Al Sugo三粒意大利肉丸🧆，肉丸不會過份扎實，入口略帶鬆軟😚，再點微酸的蕃茄汁🍅，來得自然、味道清香！🍴Caprese $48由於妹妹沒吃過Burrata 芝士🧀，所以加錢點了，值了。Burrata 芝士🧀跟車厘茄🍅、橄欖油和羅勒🌿譜出清香美味，簡直是絕配😋！🍕Marinara🤣

🍕 𝙼𝚊𝚛𝚐𝚑𝚎𝚛𝚒𝚝𝚊 $𝟷𝟾𝟾 名副其實正宗嘅意大利拿玻里pizza🤤餅底比較薄同埋軟熟 好淋身😋批邊燶燶地 有窰爐嘅炭烤味道🔥外脆內軟嘅口感😚羊奶芝士入口即溶🧀仲有店員嘅即磨芝士🫕 非常有誠意🥰大量嘅蕃茄醬搽喺pizza面🥫中和芝士滯嘅感覺🙈加埋basil好香🌿 有錦上添花嘅作用🤩-🍅 𝙿𝚘𝚕𝚙𝚎𝚝𝚝𝚎 𝙰𝚕 𝚂𝚞𝚐𝚘 $𝟷𝟹𝟾手打肉丸肉質淋淋地🙈鎖住豐富嘅肉汁 令到口感濕潤唔會太乾👍🏻蕃茄汁較杰同埋份量都好多🥫每一粒肉丸都係滿滿嘅醬汁🤤加埋少少辣椒油同香料調味🌶️酸酸地好開胃😋 做前菜一流😆

好難得終於抽到時間去食Soho University 嘅優惠，今次特登衝住呢個pizza而嚟中環🤫Soppressata piccante ($208 ☞ $50) 其實就係 mozarella底，冇咗basil然後加咗辣肉腸～食落去幾香，而且批邊好軟熟，咬落去有陣炭爐烤過嘅香味，亦都做到正宗拿玻里pizza個種批底薄批邊厚嘅效果～加埋辣肉腸balance返食落去超幸福🥰 另外仲可以request店員幫係係pizza上面現磨芝士😆Quattro Formaggi ($208 ☞ $50)就係由四種芝士組成嘅pizza，分別係Mozarella、provolone、藍芝士同埋羊奶芝士，前兩隻芝士主要提供拉絲效果，食落去藍芝士個味都幾出，芝士控應該好滿意🧀️ 佢另外提供辣油可以加落去，不過自己覺得太辣就冇加到了～老實講平時食一片pizza都差唔多$50，而家係$50 原個pizza真心冇得輸，望到埋單係$110/2人個下真心平到有啲難以置信💁🏻‍♀️ 不過其實自己正價嘅時候都幫襯過，所以係有冇discount都真心推介🤤 另外店員都幾nice，如果慶祝生日都幾適合過嚟🎊❃注意❃今次係Black

日日返工放工都經過佢，每次晚上經過都坐滿客人，而且不時會聽見侍應門唱生日歌，今日提早放工見冇乜人，立即衝入去，真好彩早一步，跟我後面的客人要再等30分鐘有位才致電通知佢。同朋友坐低熱辣辣，當然先叫杯凍酒飲下先，因為預咗食肉，所以叫了凍紅酒🍷。飲住酒就開始叫食物啦，頭盤當然食ham先啦所以我哋叫左個 Selezione Di SLumi叫得紅酒當然要配肉，佢有火腿、辣肉火腿和估計只有3個月的ham，不過唔緊要啦，最重要食住野飲酒傾計。食完頭盤，當然要叫主角pizza出場啦，今次我地叫左個capricciosa 。個pizza 大量菇，反而食不到ham味，周邊香脆鬆軟，餅底多汁，所以一出要快食，唔係汁吸晒入底就軟淋淋質感就很差。味道就一般，可能菇汁太多，沒有了ham的油香味。最後食完，當然繼續飲紅酒傾計。

難得喺香港搵到正宗嘅pizza🥹六月去嘅時候試左佢地個隱藏 menu😋 嗰陣未正式推出嘅pizza🤣好好食！ 個批焗得外脆內煙靭😍餡料調味都好出色上碟嘅時候店員會問需唔需要額外加芝士碎🤭🧀Pizza切成4大份 店員教我地要摺埋食🤣好正！因為今次係幫朋友慶生 甜品上仲可加生日裝飾 上甜品時仲有驚喜添🤣🤣氣氛好好🥳食物質素很不錯😋很值得再去的一間pizza店🫶🏻#pieceofpeace_hk🇭🇰 𝗠𝗲𝗻𝘂🍴✿ 𝙈𝙚𝙖𝙩𝙗𝙖𝙡𝙡 $138 肉丸配番茄醬伴隨住香料十分好吃😋✿ 𝘾𝙖𝙥𝙧𝙞𝙘𝙘𝙞𝙤𝙨𝙖 🍕$258Cooked Ham, artichoke, wild mushrooms & mozzarella on top✿ 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 🍰 $78Creamy 而且咖啡味酒香味平均🤤𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲🍸✿ 𝙇𝙖𝙢𝙗𝙧𝙪𝙨𝙘𝙤🍷$118本身不太喜歡紅酒 不過呢杯sparkling red又唔錯😚

老媽想一家人吃趟端午節慶飯，而弟弟一家只有星期日中午有空，星期日恰巧是我的正日生日，亦是父親節，也是黃鴨離開香港的一天！就將所有事情放在同一天吧，而我印象中也沒有跟家人在生日正日一起吃飯，這是一個很好的新嘗試啊！老媽愛吃 Pizza，於是我們又來到 「Motorino」。可是發現餐牌怎麼變得比以前更單一了，只有五款 Antipasti，其他就是 Pizza 與 Pizza！大家也記得上次還有很好吃的雞翼和八爪魚等，如今 ........ 食物的選擇似乎更難令老公滿意了，莫非是父親節的緣故？！Limonata HK$48跟上回一樣，男士飲啤酒，女士們選擇檸檬水！食物方面，我們便隨意要來了數款 Antipasti 同分享！簡單來說，Insalata Mista HK$108 是雜菜沙律配上自家制沙律醬汁，老媽很喜歡那自家調製的沙律醬汁！Polpette Al Sugo HK$138 是意大利肉丸，要了兩份才夠九男女享用！感覺比以前好吃了，起碼肉丸不會過份扎實，入口略帶鬆軟，而蕃茄汁則來得自然、味道清香！另一款 Caprese HK$168 也要了兩份，尤其老媽和我也特別喜歡 Burrata

今年的生日過得特別難忘朋友帶了我去這一間意大利餐廳（已訂了枱～）聽說那裡的薄餅是十分地道和出名的。首先叫了一碟前菜叫「Polpette Al Sugo」、是一碟meatballs, 醬料大滿足，口感十分好（價錢$138）然後，叫了一個心形薄餅「Margherita」（是要特定叫整的啊）和一個芝士四重奏薄餅「Quattro Formaggi」。兩塊薄餅的邊位都十分脆口、不過有點焗焦了，大概是因為他們用傳統方法去焗薄餅。薄餅中間十分薄、不會似其他平常個餅底厚、顯得不似食「麵包」，亦十分足料（價錢$188+$208）最後！重點來了！突然一個驚喜— Tiramisu 蛋糕捧上來了入口即溶的口感、現在我也十分回味呢除了食之外、環境氣氛都十分有情調燈飾在天花上都顯得很浪漫

早前被米紙評為中環意式薄餅No.1嘅𝙈𝙤𝙩𝙤𝙧𝙞𝙣𝙤推岀左期間限定嘅Plated menu！逢星期一二只需$208就有前菜、原個薄餅、甜品！平時一個吞拿魚洋蔥pizza都要$248架！Motorino主打傳統拿坡里薄餅，曾被New York Times譽為The City’s Best Pizzas。佢地超揼本咁用上以特製嘅窯爐Stefano Ferrara Oven，以近460度高溫 短短90秒就可以烤焗岀外脆內軟、口感煙韌嘅薄餅！𝒜𝓃𝓉𝒾𝓅𝒶𝓈𝓉𝒾▪️Polpette Al Sugo 意式肉丸燉肉丸口感軟綿唔乾，唔會過於鬆散，肉味濃郁。特別鍾意佢嘅蕃茄醬，酸甜開胃~▪️Asparagi Al Forno 香烤蘆筍蘆筍香甜無渣，嫩中帶爽，用上卡拉布里亞辣椒調味，食落比想像上中辣得多𝒫𝒾𝓏𝓏𝒶可以揀Margherita/意式辣肉腸/吞拿魚洋蔥/回味十年批邊焗得膨鬆帶空氣感，口感煙韌唔會太實，餅底薄身柔軟，入口帶炭香麵粉香。唯獨批邊無之前咁脆▪️Soppessata Piccante 意式辣肉腸店員即席刨芝士！番茄醬酸甜天然，加上辣肉腸、兩款芝士、辣椒、香蒜，惹味juicy，配埋薄餅本身嘅炭烤

中環 Margheriya Pizza 🍕 MOTORINO環境舒服 座位鬆動
員工非常熱情 服務態度好好
前菜▪️Polpette Al Sugo💰138肉丸口感好特別 軟熟鬆化 蕃茄醬汁酸酸甜甜好開胃▪️Caprese💰168 👍🏻水牛芝士配蕃茄仔依款前菜真係好出色❤️味道好豐富 酸甜咸齊曬 食唔停Order既時候有擔心過水牛芝士會唔會太膩點知配搭蕃茄仔又甜又多汁👍🏻Pizza ▪️IL Calzone💰218Fior di latte, Smoked scamorza, Pork Belly, Sun-dried Tomato
整體配搭好特別，用豬腩肉做main將pizza 對摺再焗 好厚實 批邊口感煙靭 有炭燒香氣
不過食落有少少膩 始終配左兩種芝士
如果可以加多少少蕃茄仔可能會更解膩甜品▪️Tiramisu💰78Tiramisu咖啡味香濃 好軟滑 甜度適中 不過唔太覺得有酒味▪️ 有款店員推薦的甜品 唔記得左咩名🤣Pizza批配士多啤梨、藍莓醬、薄荷葉、少少nutella
份量好大 以甜品嚟講可以話係飽肚🤣食物：7/10環境：8/10服務：9/10🗺️地址：Motorino (些利街) (

The pizza at Motorino is simply outstanding. It is made with fresh ingredients and cooked in a wood-fired oven, which gives it a crispy crust and a deliciously smoky flavor. The toppings are also top-notch, with a wide variety of options including , spicy Soppressata, and unique combinations like the Brussels Sprouts and Pancetta pizza.In addition to the pizza, the appetizers and sides at Motorino are also worth trying. The meatballs are a must-try, as they are perfectly seasoned and melt in you

📍《 Motorino 》中環蘇豪些利街14號地下中環出哂名有好多特色手工薄餅店，呢間與眾不同嘅地方係用高溫90秒焗好pizza🍕lunch set $168一位，包starter同原個pizza，份量好多，我地食唔晒要take away😂 本身想試埋tiramisu添不過lunch menu就冇啦🥹— Antipasti —▫️巴馬火腿伴芝士 <Prosciutto Di Parma E Mozzarella> ▫️田園沙律 <Insalata Mista>Lunch Menu有兩款前菜，我哋揀晒兩款😋Burrata cheese🧀配埋Parma Ham🥩呢個配搭真係冇得輸，食落好香口🥳 沙律調味酸酸甜甜咁，作為前菜幾開胃🥗— Pizze —▫️ 意式辣肉腸 <Soppressata Piccante>辣肉腸加上牛奶芝士、蕃茄醬、辣椒，簡簡單單就已經好好食，店員會即刻喺你面前磨原個芝士🪤，令成個體驗更上一層😝 個pizza底好特別，超級薄同埋好脆，所以先可以90秒焗好～▫️餡角薄餅 <Il Calzone>材料有豬腩肉、牛奶芝士

🍕今日想寫Soho一間pizza店Motorino 應該係香港其中一間最正宗餐廳係用拿玻里大窯爐去做pizzaPizza同expectation一樣好食不過凍得有少少快同埋可能餅底太薄，中間啲蕃茄令到感覺有啲濕至於甜品就比預期大份好多好多本身係Nutella lover嘅我都覺得個份量太大份😂另外本身叫咗一杯sparkling white同一杯prosecco 🥂不過成餐最驚喜會係杯sparkling red直程覺得好似令餐飯提升去另一個層次仲要好飲到掛住飲連相都冇影過🍷

The service was good, attentive and caring. Antipasti was quite tasty. But the main course of a 200+ HKD pizza was a disaster. The pizza itself lacked flavour. It only consisted of a tomato paste and was so thin that it looked more like a soup. Disgusting. Had 1 slice and shared one with my partner to certify that the taste is hideous. Never again.

Motorino坐落於中環些利街，半山扶手電梯旁邊。餐廳環境係歐洲小餐館感覺，枱與枱之間嘅距離都比較近。平日晚上九點黎到，客人不算多，好適合同朋友飲嘢傾偈食飯。先上菜有Roasted Sweet Corn $98粟米烤過加上Parmesan芝士絲仲有辣油，好惹味，食唔停口。如果唔食辣嘅朋友要小心淺嚐。仲叫咗前菜Shrimp Scampi $158上枱就會聞到好香蒜蓉牛油味，一定要趁熱食，蝦肉質有彈性，麵包烤到脆身，點左信用牛油超好味。主菜梗係Pizza啦，揀咗Porchetta $218喺窯爐焗起就即刻上菜，小心焫親手。餅底好鬆軟同時有咬口，pork belly同芝士互相配合，都有橄欖去吊起個味，增添層次。Pizza同前菜都好高質，適合香港人鍾意食pizza，但又想試多幾款小食。下次想試埋蕃茄底pizza