Motorino (些利街)

營業中

休息中

打完八號風球後，去食返個pizza先！Motorino D pizza 都算OK，算過得去。今次叫咗個四種芝士 Quattro Formaggi. 個皮好鬆軟，咬落口感軟淋淋，cheese 熱辣辣有拉絲，十分香口。其實Motorino D 服務一向都算OK。不過今次唔知發生咩事，埋單時個服務員無啦啦在沒有我的允許下額外多加一項慈善捐款收費。問個服務員係咩黎，佢就立刻改咗張單刪除個慈善捐款收費。奇奇怪怪。建議大家買單時睇清楚張單啦。當晚都有好多人去慶祝生日。餐廳氣氛十分唔錯。

ღ Polpette Al Sugo ᴴᴷᴰ135手打肉丸肉質淋淋地肉丸鎖住豐富嘅肉汁 口感濕潤唔會太乾蕃茄汁偏杰身同埋份量都好多🍅每一粒肉丸都係滿滿嘅醬汁加埋少少辣椒油同香料調味🌿酸酸地好開胃 做前菜一流😋ღ Thomas ᴴᴷᴰ238Pizza 面鋪滿Parma ham 皮邊鬆軟 中間餅底好薄有一層Fior di latte牛奶芝士🧀簡單得嚟又好夾🤤有黑胡椒嘅調和但係食多兩塊就有少少膩同埋有少少燶😢ღ Tiramisu Mascarpone cheese夠香濃軟滑手指餅濕潤軟腍 吸盡咖啡香氣☕️可可粉帶微微甘苦毫不膩不過冇乜酒味😔ღ Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro ‘Villa Cialdini’ Cleto Chiarli 2022 - Emilia Romagna ᴴᴷᴰ578同朋友考慮緊揀咩酒嘅時候見到依支寫住The perfect pizza wine就揀咗依支果然係同Pizza好夾!!🥰味道偏甜 好重berry🍒• ───── ✾ ───── •🤍Overall : 8/10🤍Revisit : Yes📍 Motorino (些利

妹妹生日飯來到中環Soho區一家專門吃披薩的餐館。這裡環境浪漫，生日會為我們敲響一個iron bell 用意大利文跟我們唱生日歌，幾有氣氛。我們嚐了這裡的specials 星型披薩： la Stella名字也富詩意過人，意思大約是星空。披薩配上火腿跟濃郁的burrito cheese ，超級好味。不愧為招牌菜。忘了一提小食牛油蝦也是mouth watering 的，充滿蒜蓉香草牛油的醬汁，加上新鮮彈牙的海蝦，滋味無窮。我們order了兩杯以orange為新鮮材料的意大利特飲和一杯白酒。後來也追加一個Margherita 披薩，食剩還帶走比媽媽，可加配一個意式風情的披薩紙盒～#意大利菜推荐 #吃吃喝喝的日常 #香港探店 #生日飯局 #生日餐厅

星期日下午去食午餐，本身餐廳有天窗，環境加了，但是pizza味道太大燶味。SOPPRESSATA PICCANTE味道可以，但是皮不夠鬆脆但夠薄的。Thomas全是燶味。服務員問我們為何我沒有吃完，我告訴他燶味很重他說signature

My friends and I recently visited Motorino in Central Shelley Street, which is well-known of its authentic pizzas.We ordered two different pizzas, meatballs and a dessert pizza to share. Firstly, we tried the 𝙎𝙊𝙋𝙋𝙍𝙀𝙎𝙎𝘼𝙏𝘼 𝙋𝙄𝘾𝘾𝘼𝙉𝙏𝙀 HKD208. This pizza had a nice balance of spicy soppressata, which is a type of Italian salami, and a tangy tomato sauce. But the pizza was baked to the point where the crust and edges were quite charred (not sure if this is their signature move), but the base of the piz

又係每月一次中同聚，平時會bookmark定一堆餐廳，到每月一聚嘅時候，就唔洗諗爆頭食咩。哩間餐廳位於蘇豪區，由中環地鐵站，行半山行人扶手電梯上去，大約6～8分鐘路程。餐廳門口唔係對住電梯口，喺兩段電梯中間。可以選擇早啲出行人路行上去，或者上多一段扶手電梯，行落下。因為預早訂位嘅關係，唔洗等位就可以即刻入座。餐廳燈光偏暗，但又唔似酒吧咁嘈。只有送生日蛋糕，全埸員工一齊出嚟拎住搖鈴唱生日歌嘅時候，先會嘈啲。其餘時間，嘈雜程度都可以接受。Shrimp Scampi ($168)蒜香牛油蝦一共有6款前菜可以揀，我哋揀咗蝦。但係無睇清楚餐牌🙈，大家都以為係炸嘅爆谷蝦，原來係蒜香牛油汁。有6隻蝦，再加一片麵包。蝦似用水煮熟再淋汁上面，離殼後無再用汁煮，蝦肉唔入味，唔太推薦。Classiche 經典薄餅Margherita ($188)瑪格麗特薄餅有經典薄餅 或者 特製薄餅系列。我哋每樣都叫咗一款。我自己係唔食羊，就算我係芝士控，羊奶芝士都食唔到，羊羶味太太太太太重。但係哩個pizza又完全食唔到羶味喎，唔睇真啲個餐牌都唔知落咗羊奶芝士。但係個番茄醬太重手，成個pizza底好濕，浸到好淋。唔算係一

✿ sʜʀɪᴍᴘ sᴄᴀᴍᴘɪ前菜是有幾顆剝了殼的蝦和一塊類似Pizza的餅皮，蝦仁是正常的，但那個餅皮有點硬 ✿ ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀPizza是用窯爐烤製的，店員會灑上些即磨芝士，餅底薄薄的、很煙韌，整體濕潤、juicy ✿ ᴄᴀᴘʀɪᴄᴄɪᴏsᴀ這款pizza麻麻哋，不推薦✿ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ如果想幫朋友慶祝生日的話，可以在Book位的時候提前告知，然後點一份ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ，就可以讓你朋友體驗社死的生日祝福，店員會先搖鈴鐺（超大聲，剛開始還以為是火警鐘響了，然後就會有很多店員走到你的桌子旁邊唱生日歌，而且ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ是好吃的！如果你想為朋友製造一個難忘的生日（紀錄下朋友尷尬的一面），就帶他來這間餐廳吧～

People have been telling me that this place serves one of the best Naples-style pizzas in Hong Kong, AND THE VERDICT IS: YES!These boxes were brought by the colleagues, the slices were already cold when we received. However, they still tasted legit. We got four flavours: Salami; all cheese; prosciutto; corn and ham. I got to try out the slice with prosciutto. There’s black pepper on top and the crust was genuinely Naples-style. I’ve been to Italy and this crust is definitely a reminisce of the I

➲ 中環 Motorino➳ 𝐏𝐎𝐋𝐏𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐀𝐋 𝐒𝐔𝐆𝐎 ⁽⁸/¹⁰⁾五粒肉丸前菜，蕃茄醬係呢間最驚豔嘅位。➳ 𝐒𝐎𝐏𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐀𝐓𝐀 𝐏𝐈𝐂𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄 ⁽⁶/¹⁰⁾蕃茄醬酸酸甜甜，配上辣Salami同芝士，蒜香小辣椒粒，味覺豐富。Pizza overcooked，燶邊比例幾多，雖鬆軟但唔夠熱。➳ 𝐈𝐋 𝐂𝐀𝐋𝐙𝐎𝐍𝐄 ⁽⁷/¹⁰⁾薄脆外皮，內餡有芝士同豬腩肉，拉絲煙靭，但都係有啲凍。⤵ 中環蘇豪些利街14號地下

小編今日來到中環一間薄餅專門店「Motorino」，主打拿坡里傳統薄餅🍕 餐廳採用特製STEFANO FERRARA烤爐炮製，於90秒內以極高溫烤焗而成，重現意大利正宗滋味🙌🏻 不少人前來慶祝生日，餐廳員工熱烈地唱起生日歌，搖著鈴鐺慶賀，氣氛夠熱鬧🔔「Marinara」的主要材料有番茄、蒜頭、牛至葉和大量橄欖油🍕 據說以前水手在夜間垂釣後食用，因為食料取得容易又好保存，水手出外旅程中可以吃聞名⛴️ 所以名字也是意大利文「marinaio」水手一詞而來🍕 批邊焗得膨鬆帶空氣感，天然清甜的蕃茄醬🥫 辣肉腸的夠惹味，濃厚的小麥炭香加上番茄酸香清甜和芝士濃香🧀 沒有其他配料的畫蛇添足，經典的必食之選🙌🏻「La Stella」星星角中間包著松露忌廉芝士，外脆內煙靭的薄餅，並帶有炭香香氣😍以Mozzarella Fior Di Latte、Ricotta同Burrata三款芝士做餡🧀 半融化芝士的新鮮滾熱辣薄餅加上風味熟火腿🍖 和開心果醬夠特別，值得一試👍🏼「Tiramisu」甜品Mascarpone cheese夠香濃軟滑，手指餅濕潤軟腍，吸盡咖啡香氣，可可粉帶微微甘苦毫不膩，為一頓晚飯完滿作結☕️

**Motorino - A Valentine's Day Letdown**We arrived with high expectations at Motorino on a day when love was meant to be celebrated. Our reservation was set for 8:30 PM, and we made sure to be punctual, arriving ten minutes early. We were greeted by an Asian woman at the reception, to whom we promptly confirmed our booking. That's when the night took an unfortunate turn.To our dismay, she instructed us to wait, and what ensued was a parade of guests, without reservations, being seated ahead of u

【 南意正宗PIZZE 】中環蘇豪區的南意鄰家菜：Pizza ! Napoli 係pizza 嘅發源地，所以佢哋係主打正宗嘅意式薄餅🍕▍味道▸ 　食得出食材新鮮，唔會係醃製感重個隻重口重點講一下Menu上面唔同菜式嘅感覺：【 NODINI 】▸ 　前菜先係最驚艷到我！首先係個紐結麵包 garlic & butter 好香！係永遠必勝嘅組合【 INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE 】然後係個茴香橙沙律experimental 又好味，個house dressing so good ，roasted fennel 口感好好👍🏻【 SOPPRESSATA PICCANTE 】意式辣肉腸pizza▸ 　餅皮的確係南意正宗偏薄嘅做法，但 PICCANTE味個個似乎太濕，濕到摺唔到要用刀叉食▸ 　都真係有少少辣，唔食得辣嘅朋友建議揀其他味道【 RUSTICA 】▸ 　有薯仔薄片嘅pizza 我都會叫！因為一定會食得出間店嘅功力！▸ 　佢嘅薯仔味道非常濃郁，就算同Salaiccia (意大利香腸）一齊食都唔會被搶去風頭！▸ 　唯一挑剔嘅地方真係dough overcooked

之前已經試過Falcone 同Fiata嘅pizza, 但係就一直都未有機會是motorino嘅pizza,今次終於都有機會喇lunch set要咗一個caesar salad 同meatball, salad正常冇特別, meatball 肉味好濃，但係我唔係太鍾意，覺得有啲怪怪地另外pizza要左一個margarita一個salami，賣相係好靚，但係個我個人覺得falcone 同fiata做得出色好多因為佢呢度個薄餅皮係比較厚實同埋煙韌，但係falcone同埋fiate嘅面薄餅皮係輕盈，fluffy and airy，而且佢呢度嘅邊皮食落去一啲都冇外脆內軟嘅口感所以喺呢度我完全冇辦法食食到嗰邊因為實在太可實喇，而且佢個底雖然係好薄，不過好快就濕曬，基本上一上枱已經濕曬，成件事唔係太理想

小編今日來到中環一間薄餅專門店「Motorino」，主打拿坡里傳統薄餅🍕 餐廳採用特製STEFANO FERRARA烤爐炮製，於90秒內以極高溫烤焗而成，重現意大利正宗滋味🙌🏻 不少人前來慶祝生日，餐廳員工熱烈地唱起生日歌，搖著鈴鐺慶賀，氣氛夠熱鬧🔔「Marinara」的主要材料有番茄、蒜頭、牛至葉和大量橄欖油🍕 據說以前水手在夜間垂釣後食用，因為食料取得容易又好保存，水手出外旅程中可以吃聞名⛴️ 所以名字也是意大利文「marinaio」水手一詞而來🍕 批邊焗得膨鬆帶空氣感，天然清甜的蕃茄醬🥫 辣肉腸的夠惹味，濃厚的小麥炭香加上番茄酸香清甜和芝士濃香🧀 沒有其他配料的畫蛇添足，經典的必食之選🙌🏻「La Stella」星星角中間包著松露忌廉芝士，外脆內煙靭的薄餅，並帶有炭香香氣😍以Mozzarella Fior Di Latte、Ricotta同Burrata三款芝士做餡🧀 半融化芝士的新鮮滾熱辣薄餅加上風味熟火腿🍖 和開心果醬夠特別，值得一試👍🏼「Tiramisu」甜品Mascarpone cheese夠香濃軟滑，手指餅濕潤軟腍，吸盡咖啡香氣，可可粉帶微微甘苦毫不膩，為一頓晚飯完滿作結☕️

我哋去咗中環蘇豪區嘅一間Pizza店食飯，店舖面積唔大但係好有外國情調。我特別鍾意佢哋嘅Pizza餅皮，好煙靭有嚼勁。我哋叫咗一個叫做"la stella"嘅Pizza，佢嘅形狀真係好特別，係一個星形。上面鋪滿咗多層火腿，令味道更加豐富。最驚喜嘅係上面綠色嘅醬汁，原來係開心果醬！佢帶嚟一種獨特嘅香味同口感，同埋上面仲有一大球嘅buratta，好滑順濕潤。另外我哋仲叫咗一個小食，就係炸魷魚。炸魷魚炸得十分酥脆，外層金黃鬆脆，內裡魷魚肉質鮮嫩。配埋特製嘅醬汁，增添咗風味。整體而言，呢間Pizza店給我留下咗深刻嘅印象。店舖雖然唔大，但係氣氛好舒適，有種外國風情。Pizza餅皮煙靭好嚼勁，特色Pizza嘅組合創意十足。炸魷魚又酥又脆，非常美味。如果你喺蘇豪區，而且鍾意Pizza，真係值得嚟呢度試下佢哋嘅招牌菜式！