Moreish & Malt (蕪湖街) (已結業)

今個星期渡假型式去左家人屋企住，既然初黎埗到就由小妹請食個DINNER，順便洗洗塵呢間餐廳係家人㨂既，因為一心諗住黎食下漢堡包，唔好餐餐食老麥咁悶嘛～但係意外地發現呢度好食既唔burger，應該話黎呢度直頭可以試下burger以外既野因為我覺得呢度既burger 相信係其他地方都可以食到呢個口味先先望下內籠先啦～其實呢度既環境真係唔算大，所以如果係星期六日既食飯時間我都會提議book位我影完呢張相無耐都差唔多full house。我同家人合共三人，本來我地係想試下個set dinner for 2，因為我家都唔大食，都係細胃人士但係waiter 話因為我地三個人，所以唔俾個dinner for 2 既menu 我地的確呢part 係奇怪既，點會request 完都唔俾個menu 我地睇咁堅持⋯⋯不過我絕對唔係話d staff 唔好人無禮貌，佢地都係d 好有禮貌既西人黎既，好nice呢個包我唔記得係落左單前定落單後俾我地食架啦個包都係d 香草包，其實我地唔係食意大利野，menu 都係美式同墨西哥菜為住，總之都係偏美式既餐廳黎但就係上左呢個包，dunno why～不過唔理啦，好食就得啦既然

Searched for a place where we could talk uninterrupted and found this restaurant serving western burgers & steaks in a boutique hotel in Hung Hom. Quite comfortable with pretty good service - staff thoughtfully replaced empty pitchers so guests didn't need to ask for water (yes that's so vital for me). The M&M signature burger at medium rare was very succulent and the cheese and mushrooms were well grilled. The fries were fresh, crispy and hot - the kind of guilt-inducing thick-cut that set us b

假日休息, 朋友搵我食CAFE我還是第一次到黃埔食TEA呢~係酒店入面既CAFE裝修精緻, 環境很舒服十分RELAX 的CAFE~~ 不錯~和朋友一齊食是非常適合的~ 我比較喜歡ALL DAY BREAKFAST ~焗豆 我喜愛食物之一有腸仔, 薯餅, 滑蛋 等~ 因為有多款食物可以試食~ 不會太單一!野飲真的十分推介! 好肥但好正!朱古力特飲, 價錢幾十蚊炸, 超抵飲勁多朱古力原素囉~ 同朋友一人一杯~ 野飲好飲, 又有小食配搶, 再強調一次必叫的特飲喔, 小食當甜品食也OK~真正甜品, 配上腰果很不錯賣相精緻吸引雪糕配埋D餅醉~ OH~ GOOD~價錢又唔貴,環境又舒服~下次去黃埔買野時, 亦會再試^^~

尼間西餐廳不得不贊，由觀塘開分店到紅磡，水準一樣保持到，絕對無失望！之前係觀塘食既時候，職員已經表示會開分店，所以今日去開紅磡附近，同屋企人就黎尼度食餐飯！今次新分店位於酒店裡面，外面既氣勢已經超然，餐廳環境寬敞， 多人既仲有長枱可以坐添，仲可以欣賞街道😂Bar枱就最岩一兩人小聚，飲杯野傾下計，加上燈光氣氛就更昇華啦👏👏👏👏講到野食，尼個小食拼盤就可以滿意你三個願望啦，有雞亦、炸蝦、墨西哥夾餅，而且味道非常好，由其是墨西哥夾餅最有特色黑松露薯條，表面的確有黑松露碎，食起好夠味，連伴醬都可以唔用，而且薯條好粗好長，好足料尼個自家製蕃茄肉丸意粉，真係值得推介，連朋友食過都叫我一定一要再叫，尼個肉丸好夠味，好大份，睇得出佢好足料，而且食落好有質感，配上蕃茄醬，尼個意粉變得好有層次感👍👍👍👍👍食得咁豐富，點都要埋甜品先可以更完美既，而佢自家製既甜品絕對唔差，連伴碟既花都可以食添👍

這間餐廳在觀塘開業時已想試，近來於紅磡一間酒店插旗，相信質素不錯才擴充業務。今天與兩老到黃埔閒逛後，便帶他們到這裡試一試，因他們也頗為美式食品!餐廳的服務生都是外國人，需以英文溝通啊! 服務態度超友善!令人感覺舒服! 環境昏暗卻有情調，座位之間尚算寬敞，坐得亦頗舒適。先來有自家製麵包讓客人頂頂肚。加入了蕃茄粒，合桃芝麻等，口感豐富，包質鬆軟，很不錯!再來是水牛雞翼($68)(s)，細size有五隻，以這價錢來說份量適中。雞皮香脆，雞肉軟腍滑身，味道香辣帶微甜，沾上沙律醬中和一下，惹味十足，喜歡雞翼的朋友不妨一試!為了平衡一下，加($20)要了一客甜椰菜沙律。因這個價位已預了份量不多，已足夠我們吃。椰菜香甜爽脆，加入沙律醬更帶出甜味，為整頓飯帶來一抹清新。主菜點了瘋狂自家製牛肉漢堡。炸薯條($138)! 名字已令人很好奇到底有多瘋狂?! 相信其瘋狂之處在於牛肉扒夠厚，質感實在之餘又不死實，兼帶肉汁! 重點是芝士上還有一層手撕肉，口感相當軟腍，而且拌入甜甜的醬汁相當惹味，令整個漢堡鹹中有甜，味道和口感層次豐富，頗為滋味! 可惜，麵包烘得不夠脆身，是敗筆呢! 麵包是漢堡的靈魂呢! 希望店家可

同友人諗住去黃埔果邊食晚餐，過馬路的時候途經這間酒店，抬頭望見這間位於二樓的西餐廳，感覺氣氛幾浪漫又可俯瞰大街的風景，於是上去一試～打開memu一看👀、竟然有個咁抵的開心晩市二人套餐，份量豐富之餘，沙律主菜飲品都可以自由Upgrade,夠晒彈性👍🏻這是隨餐附送的～多士入口香脆，配合黑醋汁非常開胃只需要加$20就可以將餐飲升級至紅白酒了，性價比非常之高👍🏻我超愛喝的忌廉蘑菇湯😍濃度適中，質感極香滑，蘑菇🍄味道濃郁，三扒兩撥便喝清了牛油果、三文魚籽、蟹肉～都是我最喜歡的食品，當三樣東西混合一起吃時實在非常之夾入面全部都是鮮甜的蟹肉，鮮味濃郁、三文魚籽則帶入原始的海水味道、而牛油果🥑就擔當中和味道的效果、最底的脆片則帶來香脆的口感Order的時候，店員向我們極力推介這道～香濃蕃茄自家製肉丸意粉，還講笑的說肉丸球有一個拳頭咁大，咁搞笑當然要試吓啦上桌的時候我們已急不及待攞個拳頭去比併一下了👊🏻果然有喎🤣意粉上邊的番茄汁味道香濃，甜中帶酸，真的令人胃口大增，肉丸嫩滑彈牙裏面仲好juicy添燒美國肉眼扒(10oz)食牛扒我最喜歡吃肉眼，因為肉質夠腍，加上香濃的牛肉味，肉的質感也很豐富，永遠是我的首

上次去過一間觀塘的酒吧餐廳，價廉物美，一直念念不忘，更得知佢哋在紅磡都有分店。同朋友決定拜訪一下，原來分店位於酒店入面，環境比觀塘店更佳。驚喜的是，價錢竟然同觀塘店一樣！令人非常放鬆而且心情愉快的環境下，我哋都隨意點左幾款食物。美味的蟹肉脆餅當然要encore啦！兩間分店的味道不相伯仲，餅底依舊脆脆，蟹肉依舊鮮甜。今次我哋冇食牛扒，試咗豬鞍，同樣冇令到我哋失望。豬鞍的肉質較為緊實，但肥瘦比例亦適中。呢個芝士通粉係我的最愛。芝士可以做到拉絲效果，令人不能抗拒。朋友仔就好鍾意呢類型的墨西哥小食。主菜試咗兩款，男友人比較樸實，食親意粉都鍾意食carbonara。呢度的carbonara亦好正宗，忌廉同蛋黃醬都好足料，汁底的口感好厚實，非常Creamy。意大利飯就稍為淋身左啲啲，但勝在醬汁出色，芝士味同蕃茄味match得好好。都幾欣賞呢間小店，分店的質素穩定。而紅磡店，酒店及環境與服務，食飽飽美食，每人都係二百零蚊，性價比超高！相信我哋都會成為呢間餐廳的熟客了。

一去到, 有一男士站在接待處, 應該是老闆, 他向我微笑, 跟住帶我們入座, 我們一行十一人, 坐近窗邊位置, 餐廳有日光照耀感覺舒適, 窗口玻璃貼也有隔熱貼, 不會太熱老闆人很好, 服務周到, 還為我們斟水及無限添小麵包, 我叫左一個厚切豬排好好味好juicy, 伴炸薯條好好味, 環境清幽寬敞舒適, 大滿足!不過, 身邊同事叫左牛排, 話過鹹, 叫左老闆通知廚房改善價錢方面, 午餐黎講係有點貴, 試一次都值得既, 嘻嘻~唯一美中不足是, 我網上訂位時, 只有十位選擇, 我已在備註欄上補寫上十一位, 但唯餐廳仍漏加一位!

與朋友無所事事，又要等另一班朋友放工。所以我們打算找一間餐廳HEA下加傾心事。在OPENRICE 找了紅磡一間特色餐廳，就是Moreish & Malt!因為我們walk-in 沒有訂枱，所以餐廳職員安排了我們坐了bar枱。我們去餐廳時是happy hour時段，酒精飲品買一送一，加上店員非常親切，我們飲得很愉快。之後我們肚餓了，我們兩個女仔share "手撕豬肉熱狗"餐。等了十分鐘，我們點的餐已到了。賣相非常不常不錯。 至於熱狗，這是非常地道的美國hot dog，pulled pork 係美國人很喜歡吃的!配合沙律醬加上軟硬適中的香脆hot dog麵包，比一個字---「讚」! 咬下時，你會覺得如果只吃手撕豬肉 pulled pork，你會覺得欠什麼東西，加上比較鹹。但配合沙律醬和hot dog 脆包，你會覺得整個食物會完滿。至於配菜之中的薯條，簡直無得彈，薯條配酒非常合適!我最喜歡除了hot dog外，很喜歡環境和餐廳職員親切的態度呢!

位於 Hotel Sav 的 Moreish & Malt，入到來這家餐廳的第一印象就是看到經理同客人打成一片，興高采烈地聊天，我們都很快被這裡的氣氛感染了！經理是真的超好客跟熱情，還會很耐心的介紹有什麼好吃的和特別的，我們先定好大概想吃的，再聽他介紹了點了想要的菜！先上的面包是餐廳送上的，並非坊間的一般的餐包，這個質感好鬆軟，紅色的是經過風乾的車厘茄，還有一個橄欖油跟黑醋混成的醬汁，想不到面包也可以令人開胃！黑松露沙律醬薯條 - $58黑松露跟沙律醬，還有炸得相當脆身的薯條；黑松露超足料、超香、味道濃郁，令三者間完美的配合！瘋狂自家制牛肉漢堡 (拼炸薯條) - $138漢堡外皮烤得脆身，最上層是超多又味道濃郁的手撕豬肉、接著是有豐富菇汁的大啡菇、牛肉漢堡肉汁也超厲害、還有漢堡包不得少的芝士，不同的醬汁在口中跳舞，超捧！牛肉的肉味很重、很飽滿、很夠份量，完全迷上！大蝦扁麵、碎蝦乾白酒汁 - $128白酒汁配上意粉，食落還充滿蝦乾的味道；大蝦隻隻大隻，隻隻彈牙，是新鮮蝦的爽口。視覺效果也可以看到很多蝦乾碎，外邊比較少吃到這款，喜歡蝦的食家是不可以錯過的！燒日本殼飼有骨豬鞍 - $218這

好驚喜，食到呢一間餐廳，地方又靚，服務又好，嘢食當然唔錯，但係價錢好抵！難怪佢生意咁好。本身食過呢間餐廳嘅分店，覺得唔錯，知道公司附近有分店，於是就想搵晚過來試吓。今晚來到，見到環境仲靚！咁啱坐係窗隔離，望到少少街景。連個碟都係充滿藝術氣息。選了亞洲風味雞翼作為前菜雞皮燒到少少脆而且甜甜的味道，好開胃。Nutty Russian 中間紅紅綠綠的點點，好可愛喔，幾有聖誕氣氛添，幾重的酒味配奶滑的質感，不錯👍🏻墨美哥燒粟米真係成條粟一燒！粟米面層燒得金黃色又帶少少焦，好吸引，但食落係出奇地juicy 又香甜！最後仲點咗海鮮意大利飯面頭細細碎碎的芝士粉令個飯更香，看賣相只見一隻煎香的帶子在中間，但食落原來好足料，飯之中原來混了好多三文魚子，令到意大利飯的味道更加鮮美！ 其中仲夾雜好多蝦肉、青口、蜆肉，餸同飯的比例差唔多一比一！$138真係好抵食！

呢間餐廳係Hotel SAV 既一樓，街客好難aware到呢到有間西餐廳，亦都因為咁，也替餐廳唔抵。且餐廳外國侍應熱情且好有活力，係香港實屬難見，真系好好態度同服務架!!!餐包 - 剛剛烘好，外面微脆而內嫩，且麥味好香，好食。牛油果三文魚籽蟹肉脆餅 - 蟹肉份量多，味鮮，牛油果增加了一份甘香，鋪係脆餅到食，好有口感。餐湯夠香甜，少少creamy，幾好飲。肉眼扒有8安士咁大，肉香濃郁，肉質亦都好嫩滑，而粗薯條份量好多，而且炸到好香脆。蕃茄肉醬蜆殼粉 - 肉醬份量相當多，味道夠曬濃郁，所以唔會話撈得唔均，蜆殼粉收曬水後好入味，亦唔會話煮到腍曬，保持到應有既口感，不錯。

位於紅磡逸酒店的一樓lobby floor，此雖然算是一家精品酒店，但整體體驗也尚好。水牛城雞翼 ($68/Small): 蠻正宗的水牛城醬，呈鮮橙色，偏香辣，但味道不會太嗆，不愛辣的人也會喜愛。同時，亦配以藍芝士醬及西芹條，帶出另一風味。此等小食當然要配Hoegaarden Draught，味道清爽甜美，麥味柔和，較為中性。燒日本殼飼有骨豬鞍 配 芝士通心粉 ($218): 豬鞍賣相甚佳，厚度適中，相當有肉感。邊位連著一層肥美的脂肪，若連著豬鞍肉一起吃，更能令其肉香份外鮮濃，油感極重。可是中央位置欠幼滑。芝士通心粉的芝士份量非常多，整碗通粉整為creamy & cheesy，即使只是煙肉碎，但已感十分惹味，真給力!香濃蕃茄燴牛肉醬蜆殼粉: 說白了就是蕃茄肉醬，只是意粉換上蜆殼粉。味道偏重，肉醬味濃，但配pasta食就不感太膩。味道是蠻討好的。

Weekend 怕同人逼，就試下酒店內嘅西餐廳！寧靜有情調嘅環境，可以慢慢享受周末晚餐。周末晚上都有HH價錢, 仲有$98無限暢飲生啤tim!未叫食物就已經好好services 拎左餐包!mojito控嘅我發現有8種口味甘多! 面包好鬆軟，帶一點點紅色係風乾左嘅車厘茄，附上檻欖油、黑醋。水牛城雞翼 $68（small)共5隻雞翼juicy,沾上藍芝士醬，好好味大蝦扁麵、碎蝦乾白酒汁 $128大蝦有5隻，意粉食落啖啖蝦乾味！激多蝦乾碎，有種港式小菜先有嘅味道！幾香幾新穎。瘋狂自家制牛肉漢堡炸薯條 $138 真係要用beautyblogger招牌手勢先show 到佢多層不同口感！包嘅外皮好脆口、頂層滿滿juicy嘅豬肉乾、啡菇厚肉爆汁、手打牛肉漢堡扒彈性重牛味，仲有芝士、蕃茄、生菜。Berry paradise （左）屬偏酸嘅mocktail, 岩晒解肉膩感又唔飲酒嘅朋友！Lychee mojito (右) 荔枝味小清新。食到飽飽飲埋cocktail,埋單都係$567!

好耐無同表哥食飯聚一聚，佢打銀行工，放工時間唔太準，所以，就佢返工點就約晌紅磡區。佢工作都算繁重，一於嚟個快樂星期五，驅驅悶氣，而餐廳就選上「Moreish & Malt」紅磡店，佢哋主打好多手工啤，雖然啤酒就唔太啱，但曾試過佢嘅觀塘店，知道水準不賴，值得帶表哥嚟試吓。「逸．酒店」曾嚟過食自助餐，「Moreish & Malt」位處酒店一樓，上到嚟原來自助餐餐廳已經變成中菜館。而另一邊就喺今晚我哋食飯嘅地方，果然喺開心星期五，客人非常之多。餐廳裝修有別觀塘店，無賣工業風，換嚟一室時尚型格，多組馬蹄位令客人有自成一角之感。我哋則揀咗挨窗睇睇街景嘅二人位。店名嘅「Malt」指麥，就喺釀啤酒嘅主材料之一，所以，店中提供多款手工啤酒。如果喜歡飲啤酒，佢哋更提供90min任飲北海道札幌啤推廣，只喺$98就可以飲唔停，不過，就只限星期一至五歡樂時光時段。散點餐牌，食物分湯品、沙律、小食、墨西哥美食、三文治、漢堡、意大利麵、烤肉、配菜及甜品。但睇勻兼跟散叫對比一下，佢哋嘅「Happy Meal」開心晚市二人套餐真喺抵到暈，$398 + 10%已包兩客餐湯、頭盤、烤肉（2揀1）、意大利麵（2揀1）及兩