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等級4
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2018-05-07 426 瀏覽
上次一家三口去,本身見到有bb櫈但職員話有人book左,原來只得兩張,後來又好好人借我地用住先,但細b唔岩用,食物方面,叫左茄醬蟹肉檬粉同咖哩龍蝦蒜茸包 味道都唔錯,半自助餐既粉包好好味,加廿八蚊仲梳打飲添!平時食越南菜都唔會狂食粉包,黎到只係食粉包都回本,哈哈!平均每人300幾蚊,中環唔算貴!
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上次一家三口去,本身見到有bb櫈但職員話有人book左,原來只得兩張,後來又好好人借我地用住先,但細b唔岩用,食物方面,叫左茄醬蟹肉檬粉同咖哩龍蝦蒜茸包 味道都唔錯,半自助餐既粉包好好味,加廿八蚊仲梳打飲添!平時食越南菜都唔會狂食粉包,黎到只係食粉包都回本,哈哈!平均每人300幾蚊,中環唔算貴!
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堂食
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204
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2018-04-28 517 瀏覽
早幾晚一家人 去左中環 MOI MOI 食越南野做晚餐揀呢間原因好簡單 因為Semi Buffet 做 $238/位,仲可以 <一大送兩細> 即是一個大人拖兩個十一歲以下小朋友雖然係越式半自助餐,但食物都幾多選擇我個人推薦 <藕苗蝦沙律>同 <和牛米紙卷>,因為藕苗唔多地方食到 同埋係好爽脆 加埋個dressing,真係超開胃;而和牛米紙卷 就好有越南風味 和牛唔會太乾,份量剛好,一口一件。怕唔夠飽 可以另加main course, 都係幾十蚊有交易,今次食左<越式燒雞配飯> 同 <雜錦石鍋湯河>, 越式燒雞好大隻 啖啖肉 蘸埋個調味汁,不得了!! 而石鍋湯河 入面都好足料 有4款食料 ,可以同小朋友Share(記得走辣) 仲有都可以加$28 有無限青檸梳打 或$148 無限精選酒精飲品及啤酒。今次呢餐食到大家Lam Lam脷,期待下一餐適合一家大細ge好餐廳再分享
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早幾晚一家人 去左中環 MOI MOI 食越南野做晚餐
揀呢間原因好簡單 因為Semi Buffet 做 $238/位,
仲可以 <一大送兩細> 即是一個大人拖兩個
十一歲以下小朋友


雖然係越式半自助餐,但食物都幾多選擇
我個人推薦 <藕苗蝦沙律>
同 <和牛米紙卷>,
因為藕苗唔多地方食到 同埋係好爽脆 加埋個dressing,
真係超開胃;而和牛米紙卷 就好有越南風味
和牛唔會太乾,份量剛好,一口一件。

怕唔夠飽 可以另加main course, 都係幾十蚊有交易,
今次食左<越式燒雞配飯> 同 <雜錦石鍋湯河>,
越式燒雞好大隻 啖啖肉 蘸埋個調味汁,不得了!!
而石鍋湯河 入面都好足料 有4款食料 ,
可以同小朋友Share(記得走辣)

仲有都可以加$28 有無限青檸梳打 或
$148 無限精選酒精飲品及啤酒。
今次呢餐食到大家Lam Lam脷,
期待下一餐適合一家大細ge好餐廳再分享
雜錦石鍋湯河
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藕苗蝦沙律
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越式燒雞配飯
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服務
衛生
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堂食
推介美食
藕苗蝦沙律
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7
2018-04-16 513 瀏覽
中午的中環熙來攘往,不少白領藍領相繼冒出四處覓食,只見不少餐廳大排長龍,一半是外賣回公司,另一半則堂食,但兩者皆狼吞虎嚥,趕快食過眼前的飯盒後便立即為公司、為自己的人生繼續打拼!有時回想起也想不起午餐那碟飯的味道是什麼。假日的中環更多了一群印庸或菲庸聚集,享受與朋友大吐苦水、分享生活點滴或與家人聯絡的歡樂時光。在香港生活,就是各有各忙,各有各精彩。傍晚過後,上班族陸續帶著疲倦的身軀趕快回家食晚餐,而印庸或菲庸也同樣回家繼續工作,繁華的中環慢慢變得冷清...但有否想過中環早上與晚上的人流反差現象,確實會令餐廳傷腦筋,中午時份人流多得使店員忙個不停,但一到晚市,餐廳便變得水靜河飛。中環鋪租高昂,但人流不及通脹,要在中環站得住腳,餐廳必需要想想辦法!而Moi Moi 越南餐廳便為晚市推出了頗吸引優惠。從干諾道中行至盈置大廈一推玻璃門便會看見Moi Moi 餐廳,頗容易找到。所提及的晚市優惠是Moi Moi 推出了半自助晚餐,成人需付$238便可無限任食大約14款前菜,主菜共6款選擇,每款需加$38-108不等,而飲品可以選擇加$148無限暢飲酒和啤酒或加$28無限飲用青檸梳打,如對飲品無興趣
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中午的中環熙來攘往,不少白領藍領相繼冒出四處覓食,只見不少餐廳大排長龍,一半是外賣回公司,另一半則堂食,但兩者皆狼吞虎嚥,趕快食過眼前的飯盒後便立即為公司、為自己的人生繼續打拼!有時回想起也想不起午餐那碟飯的味道是什麼。假日的中環更多了一群印庸或菲庸聚集,享受與朋友大吐苦水、分享生活點滴或與家人聯絡的歡樂時光。在香港生活,就是各有各忙,各有各精彩。
傍晚過後,上班族陸續帶著疲倦的身軀趕快回家食晚餐,而印庸或菲庸也同樣回家繼續工作,繁華的中環慢慢變得冷清...
但有否想過中環早上與晚上的人流反差現象,確實會令餐廳傷腦筋,中午時份人流多得使店員忙個不停,但一到晚市,餐廳便變得水靜河飛。中環鋪租高昂,但人流不及通脹,要在中環站得住腳,餐廳必需要想想辦法!
而Moi Moi 越南餐廳便為晚市推出了頗吸引優惠。
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從干諾道中行至盈置大廈一推玻璃門便會看見Moi Moi 餐廳,頗容易找到。
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所提及的晚市優惠是Moi Moi 推出了半自助晚餐,成人需付$238便可無限任食大約14款前菜,主菜共6款選擇,每款需加$38-108不等,而飲品可以選擇加$148無限暢飲酒和啤酒或加$28無限飲用青檸梳打,如對飲品無興趣,可以選擇已供應在枱上的清水。
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一行兩位女士放下包包,便興奮地往餐廳門口旁的前菜自助區選擇食物。
——
小小的前菜區大概可分為三區:
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由最左邊開始的是沙津區,包括有牙車快、蝦、蝦片、藕苗蝦沙津、素菜沙津和三式扎肉等。其後朋友與我發現了2種食越式沙津的方法,2種也同樣表好味。
自選沙津
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第1種食法:我選擇了雜菜絲做沙津底,加上牙車快(雞絲),再配上2隻半邊蝦和三式札肉各1片,最後淋上著名泰式甜酸汁。雜菜絲新鮮爽口,而雞絲經腌製後提供咸味,蝦同樣也腌製並加上蔥花變得腍身,而三式札肉則成為該沙津焦點提供層次感,酸甜汁令沙津變得更開胃。
自選沙津
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第2種食法:同樣有雜菜絲及雞肉並加上番茄和甜酸汁,今次將所有混合物與脆身蝦片一同進食,亦有另一番越南風味。
六款熱食
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前菜區中間為熱食區,一共有6-8款熱食。分為有蒜茸牛油焗青口、炸魚餅、香煎蝦餅、香茅串燒雞、燒豬頸肉、鮮蝦豬肉米紙卷和越南羹。影相既時候剛巧食物快清光,但其後食物亦refill 得好快。雖然熱盤常開,但食物溫度屬暖偏熱。
熱食
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蒜茸牛油焗青口:青口上的蒜茸與牛油混合變的非常香口野味,味道似蒜茸包上的蒜茸,但略嫌牛油過多有點油膩感,而且蒜茸味偏濃覆蓋了青口的鮮味。

炸魚餅:餡料屬鯪魚肉,雖然魚質比較實,但非常重鯪魚及蔥花味,偶爾還會吃到少許鯪魚骨,所以非常足料。

香煎蝦餅:雖然蝦味較淡,但蝦質頗彈牙。

炸魚塊:餡料似龍脷柳,魚塊新鮮並沒有雪味,但略嫌粉較厚。

燒豬頸肉:肉質頗腍身但略嫌肪脂比例較過,食前建議點沙嗲醬(圖中右邊醬料盤),沙嗲醬味道偏淡,可以放心點
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前菜區較右邊則是卷物和甜品區,卷物大約有3款米紙卷(鮮蝦豬肉米紙卷、和牛米紙卷、香葉菜卷)、2款春卷(越式炸春卷、越式炸素春卷),而甜品則提供了椰汁糕,生果有火龍果、西瓜及橙。
卷物
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正方形米紙卷:在自助自前區沒有標明名稱,但味道確實不俗。它是唯一放在蒸盤的熱食米紙卷,熱的米紙似腸粉但更薄更軟,薄薄的米紙包裹著木耳絲、蘿蔔絲和粉絲等,餡料有如越式春卷,而咸度亦剛剛好,不用點任何醬料也很野味。

香葉菜卷:蔬菜新鮮爽口清甜,建議與魚露或甜酸汁一同進食

越式炸春卷:一貫越式春卷餡料,咸度剛剛好但春卷皮偏厚,減少了餡料的比例。
甜品與生果
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最後當然吾少得飯後甜品及飯後果。
甜品:相信是椰汁糕,椰汁味偏淡,對於我不太好甜的人來說是可以接受,而少甜的緣故使我與朋友可以多食幾舊。但糕的質地粉粉不夠滑身。

生果:非常新鮮不帶一點酸,從雪櫃取出並放在自助前菜區一段時間,所以生果不會過於冷凍,溫度屬涼。
~~
由於任食自助前菜既關係,我與朋友只吃前菜已經非常夠飽,所以無緣點主菜嚐嚐,下次有機會必定要品嚐。
—————
整體評語:
味道 - 雖然所提供都是一般越南小食,沒有特色式驚喜食物,但所有食物味道都達至水準,亦非常滿意,而且質素不錯。

環境 - 中環晚市一向人流較少,所以餐廳清幽寧靜,而且座位與座位之間不會覺得擠迫。

服務 - 服務員頗有善,餐廳勤著refill自助前菜區之食物,也會不時refill水杯水,亦會幫忙拎食物回餐枱,當我在自助前菜區前猶豫,有服務員主動介紹及上前關心。

衛生 - 所有餐具、枱面及椅子都整潔企理,唯獨自助前菜區前的地板有黏黏感。

抵食 - 抵食指數偏低,雖然不論食物質素或服務都在水準上,但二百多元只任食前菜而主菜更要加錢便略嫌有點兒貴,明白始終也是中環地段。但個人認為該半自助晚餐的策略是成功的開始,起碼不在中環上班的我也特意到達品嚐一番。要在中環站得住並不容易,若食物水準不俗我也會盡自己能力光顧,給予支持和鼓勵。




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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$238 (晚餐)
推介美食
自選沙津
自選沙津
六款熱食
熱食
卷物
甜品與生果
  • 米紙卷
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2018-04-14 3997 瀏覽
甚少吃食越南🇻🇳菜,一般都會選擇泰菜。但今次就同草妹去試試中環越南餐廳Moi Moi的Semi Buffet 🇻🇳半自助餐包了前菜、沙律與甜品,還可以$38-108加配主菜。前菜有齊米紙卷、炸春卷、魚餅、青口、串燒、蝦餅、扎肉,沙律都有幾款🥗說實在的,食物較普通,尤其炸物未必拎到剛炸起的,凍了始終失色,而且油份較多,真的不吸引🙈其實仲有碗仔翅,食左一口就放低左,可以唔洗提🤦🏻‍♀️甜品只有一款椰汁糕,口感太腍太削。沙律就最穩陣。串燒🍢同生果🍊🍉最好吃。吃了滿滿三碟前菜、沙律與甜品,只吃前菜都飽了。環境是不錯,服務只都很友善,就是食物一般啦,不過大人可以*免費*帶2名小童一同進餐,如果一家大細一齊去食就變相好抵啦👨‍👩‍👧‍👦------------------------------🍴Semi Buffet ($238 per person)**A Selection of Vietnamese Appetisers from the Counter + Dessert + Fresh Fruits**------------------------------For Appetiser
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甚少吃食越南🇻🇳菜,一般都會選擇泰菜。但今次就同草妹去試試中環越南餐廳Moi Moi的Semi Buffet 🇻🇳
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自助餐包了前菜、沙律與甜品,還可以$38-108加配主菜。前菜有齊米紙卷、炸春卷、魚餅、青口、串燒、蝦餅、扎肉,沙律都有幾款🥗
說實在的,食物較普通,尤其炸物未必拎到剛炸起的,凍了始終失色,而且油份較多,真的不吸引🙈其實仲有碗仔翅,食左一口就放低左,可以唔洗提🤦🏻‍♀️甜品只有一款椰汁糕,口感太腍太削。沙律就最穩陣。串燒🍢同生果🍊🍉最好吃。
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吃了滿滿三碟前菜、沙律與甜品,只吃前菜都飽了。環境是不錯,服務只都很友善,就是食物一般啦,不過大人可以*免費*帶2名小童一同進餐,如果一家大細一齊去食就變相好抵啦👨‍👩‍👧‍👦

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🍴Semi Buffet ($238 per person)
**A Selection of Vietnamese Appetisers from the Counter + Dessert + Fresh Fruits**

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For Appetiser

🍴素菜沙律🥗
Vietnamese Mixed Salad

🍴藕苗蝦沙律🥗
Lotus Stem Salad

🍴牙車快
Vietnamese Chicken Salad🥗

🍴鮮蝦豬肉米紙卷
Tiger Prawns Rice Paper Rolls🍤

🍴和牛米紙卷
Wagyu Beef Rice Paper Rolls🐂

🍴香葉菜卷
Vietnamese Herbs Rice Paper Rolls🌿

🍴越式炸春卷
Vietnamese Spring Rolls

🍴越式炸素春卷
Vietnamese Vegetarian Spring Rolls

🍴炸魚餅
Deep-Fried Fish Cake

🍴蒜茸油焗青口
Baked Mussels

🍴香茅串燒雞
Chicken Skewer🐣

🍴燒豬頸肉
Grilled Pork Neck

🍴香煎蝦餅
Deep-Fried Prawn Cake🍤

🍴三式扎肉
Vietnamese Sausages
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$262 (晚餐)
等級1
1
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2018-03-26 502 瀏覽
第一次寫食評,因為真心覺得差 !!! 朋友已左網上訂台,但去到 Reception 話沒有 record,等了10分鐘才有位置坐下來。叫完食物,, 一位光頭的侍應先生送錯了飲品,,但佢大聲夾惡的說話,語氣跟態度,不會是一間收$165一個午餐的餐廳會發生的!已Black List,不會再去!
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第一次寫食評,因為真心覺得差 !!! 
朋友已左網上訂台,但去到 Reception 話沒有 record,等了10分鐘才有位置坐下來。
叫完食物,, 一位光頭的侍應先生送錯了飲品,,但佢大聲夾惡的說話,語氣跟態度,不會是一間收$165一個午餐的餐廳會發生的!
已Black List,不會再去!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-03-26
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$170 (午餐)
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41
0
兩人午間飯聚,考遇隣桌食客是舊朋友。對方推介這兒的湯粉熱度高,正合我意。我倆都選了素菜米紙卷,清新可喜。同事的香茅豬扒撈檬,肉有點乾。我的雞絲湯河上桌,果然熱度十足,但雞肉有點霉。反正我不太餓,亦不計較。餐飲點了洋甘菊茶,原來只是一個茶包泡水。老實說百五元一位的午餐吃這些實在偏貴,但這兒勝在可訂座。可惜請人結帳後,有員工過來收拾檯面,冒失到把撈檬空碗隨手疊在我那湯河碗上,湯汁淺了我同事一身,連一句道歉都欠奉,還說沒有弄濕對方。這一下同事就十分氣,伸出沾到湯汁的手,碰示意著他看看新裙子濕了的地方。正常情況下,遇到如此情景,自然反應都會先道歉,可惜到尾都沒人過來說句不好意思之類的抱歉說話。實在太無禮了。
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兩人午間飯聚,考遇隣桌食客是舊朋友。對方推介這兒的湯粉熱度高,正合我意。

我倆都選了素菜米紙卷,清新可喜。


同事的香茅豬扒撈檬,肉有點乾。


我的雞絲湯河上桌,果然熱度十足,但雞肉有點霉。反正我不太餓,亦不計較。


餐飲點了洋甘菊茶,原來只是一個茶包泡水。

老實說百五元一位的午餐吃這些實在偏貴,但這兒勝在可訂座。可惜請人結帳後,有員工過來收拾檯面,冒失到把撈檬空碗隨手疊在我那湯河碗上,湯汁淺了我同事一身,連一句道歉都欠奉,還說沒有弄濕對方。這一下同事就十分氣,伸出沾到湯汁的手,碰示意著他看看新裙子濕了的地方。

正常情況下,遇到如此情景,自然反應都會先道歉,可惜到尾都沒人過來說句不好意思之類的抱歉說話。實在太無禮了。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
63
1
2018-02-01 1157 瀏覽
用openrice訂了位,很方便,到達時餐廳已有record,不會像某些地方亂亂找不到。12:10到達還有很多空位,過了20分鐘就全場差不多滿座。兩人點了$145 的午餐X2。前菜:煎魚餅(好像是鯪魚底的,熱騰騰,配泰式甜辣醬),越南米紙捲(新鮮,裏面的香草很地道)。河粉:生牛肉河,牛筋河(很熱的湯,沒有味精的感覺,不鹹而且牛肉骨頭香味撲鼻,有各種香草、洋蔥、芽菜。牛肉很濃牛味,是上等貨。辣椒要另外問侍應要)。自家製薑茶每杯+$10,辣辣熱熱冷天喝最合拍。不是便宜,但質量好,而午餐能讓你坐足兩小時也要付點租金吧。
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用openrice訂了位,很方便,到達時餐廳已有record,不會像某些地方亂亂找不到。12:10到達還有很多空位,過了20分鐘就全場差不多滿座。

兩人點了$145 的午餐X2。前菜:煎魚餅(好像是鯪魚底的,熱騰騰,配泰式甜辣醬),越南米紙捲(新鮮,裏面的香草很地道)。河粉:生牛肉河,牛筋河(很熱的湯,沒有味精的感覺,不鹹而且牛肉骨頭香味撲鼻,有各種香草、洋蔥、芽菜。牛肉很濃牛味,是上等貨。辣椒要另外問侍應要)。自家製薑茶每杯+$10,辣辣熱熱冷天喝最合拍。

不是便宜,但質量好,而午餐能讓你坐足兩小時也要付點租金吧。
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用餐日期
2018-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
等級6
2017-12-31 3419 瀏覽
人生在世,常常會遇上「皇帝的新衣」的迷思。群眾說好的,本質明明是壞,卻礙於一致的好評,輕則不敢道出真相,重則懷疑自己的判斷能力,最後就把那些真話嚥到肚子裏去。「懼怕」的是甚麼?怕的是真話傷人,怕的是自我不足,更怕的是群眾壓力。但當真話埋藏心裏,便會有更多人上當,到了「三人成虎」,便是萬劫不復。***選上Moi Moi沒有特別的原因,只因老公有事在盈置大廈要辦。下雨天不想走遠,在兩家餐之間挑選,自是挑選非素食的Moi Moi 了。由澳洲籍越南名廚Luke Nguyen主理,因着Luke Nguyen的名氣與閱歷,自然會有不少食客慕名而來。$168(未加一)只有頭盤主菜的午餐,即使是在中環地段仍是貴。三選一的頭盤有一定份量,五選一的的主食就以PHO、湯檬、法包等澱粉質的選項,但此價位不包飲品,加上甜品盛惠$28。如此價位,如此來歷,理應有「Woo factor」了吧!但換來的就只有「嗄」的水準。頭盤無疑是豐富、精緻的。米紙卷沒有受潮而變靱,捲進豚肉片、鮮蝦、烤露筍、酸芥菜及金蔥,黃金比例帶來豐盈的食感。而醬汁是個不小的亮點,辣醬、甜醬、魚露、花生碎,沾上這咸鮮甜辣百味紛陳的醬汁,跟清新的米
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人生在世,常常會遇上「皇帝的新衣」的迷思。群眾說好的,本質明明是壞,卻礙於一致的好評,輕則不敢道出真相,重則懷疑自己的判斷能力,最後就把那些真話嚥到肚子裏去。

「懼怕」的是甚麼?怕的是真話傷人,怕的是自我不足,更怕的是群眾壓力。但當真話埋藏心裏,便會有更多人上當,到了「三人成虎」,便是萬劫不復。

***

選上Moi Moi沒有特別的原因,只因老公有事在盈置大廈要辦。下雨天不想走遠,在兩家餐之間挑選,自是挑選非素食的Moi Moi 了。由澳洲籍越南名廚Luke Nguyen主理,因着Luke Nguyen的名氣與閱歷,自然會有不少食客慕名而來。
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$168(未加一)只有頭盤主菜的午餐,即使是在中環地段仍是貴。三選一的頭盤有一定份量,五選一的的主食就以PHO、湯檬、法包等澱粉質的選項,但此價位不包飲品,加上甜品盛惠$28。如此價位,如此來歷,理應有「Woo factor」了吧!但換來的就只有「嗄」的水準。
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頭盤無疑是豐富、精緻的。米紙卷沒有受潮而變靱,捲進豚肉片、鮮蝦、烤露筍、酸芥菜及金蔥,黃金比例帶來豐盈的食感。
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米紙卷
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而醬汁是個不小的亮點,辣醬、甜醬、魚露、花生碎,沾上這咸鮮甜辣百味紛陳的醬汁,跟清新的米紙卷又是另一番滋味。
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另一款頭椒鹽豆腐就強差人意了。同樣是精緻美觀的賣相,以脆米裹着豆腐來炸是破格的,但脆米配豆腐是格格不入的。
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椒鹽豆腐
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乾身如飯焦的脆米與軟滑的豆腐有太大反差,而淡味的脆米和豆腐,即使靠秘製柑橘醬汁提味,也不能拯救那平淡的食味。
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主食越式和牛湯河是店方名物,標榜以18小時漫煮和牛湯底,配羅勒香草及豆芽,而且只限在午市供應。
越式和牛湯河
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和牛雖然矜貴,但要用得其所,以之熬湯也不見得一定出色。湯底肉味不香不濃,更感受不到鮮味何在,甚或懷疑只是味精湯頭而已。生牛肉是PHO的基本材料,這碗用上兩個部位的牛肉,分別是牛肉片和腩片,但致命處在於湯頭不熱,温吞吞的湯在PHO而言是大忌,這令生牛肉難以泡熟,連半熟也是十分勉強。牛腩是滷香過的但味道不過爾爾,生牛肉血淋淋是極生之態。河粉質素十分平庸,煮出來偏向稔身也欠口感。羅勒香草及豆芽一般以小碟盛上,如今撒在湯面上固然之美觀,但進一步令湯頭只留下餘溫而已。
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招牌PHO沒有它該有的水平,那接下來的越式撈檬就更強差人意了。
越式撈檬
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炸米紙卷酥脆令人滿意,餡料有木耳、豆腐、竹筍,但味道混雜也太油膩膩了,未有帶來素食的清新感覺。酸甜湯汁端來前已澆進檬粉當中,淺淺的酸汁沒有帶來理想的酸度,但越式香料霸度的香氣主導了味道,未知是正宗還是創意食法,反正就是對這陌生的香料十分反感。
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真正說說得上出色的,就只有那是日甜品了。即做熱烘的越式布丁(套餐+$28),口感像濕潤的黃糖蛋糕,伴半溶椰子雪糕吃更美味,能不負名廚之名的就只有這甜品了。
越式布丁
$28
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由外國的Hell's Kitchen,Master Chef,及至鼎爺廚房、峰味.......名廚的光環,能帶來大眾的注視,能一試名廚的手藝是觀眾們所期盼的,可是有多少是實至名歸,又有多少是名不符實的?Luke Nguyen的名廚光環仍在,但Moi Moi跟光環就沾不上邊了。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (午餐)
推介美食
越式布丁
$ 28
米紙卷
等級4
107
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2017-12-27 1121 瀏覽
Luke Nguyen has always been one of the Chef I have watched a lot on the Food Network. His sense of humour and cooking a long the streets of Vietnam has always made me wonder how the food actually taste like.The food at Moi Moi definitely is not the same as the ones he cook or eat on the Vietnam street side. But the food here at this restaurant serves his idea of Vietnam trendy food. I was actually quite lucky when it first opened, I came for dinner one night and Luke himself was cooking and g
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Luke Nguyen has always been one of the Chef I have watched a lot on the Food Network. His sense of humour and cooking a long the streets of Vietnam has always made me wonder how the food actually taste like.
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The food at Moi Moi definitely is not the same as the ones he cook or eat on the Vietnam street side. But the food here at this restaurant serves his idea of Vietnam trendy food. I was actually quite lucky when it first opened, I came for dinner one night and Luke himself was cooking and guiding his chefs. The food served at dinner has more of a family sharing type of idea and does not have the easy to eat food like the banh mi or the beef noodle soup.

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This time I came for lunch and had the banh mi Sandwich with the beef pho. Definitely one of the must order in any Vietnamese restaurants. Here the beef was very tender, soup was flavourful with lots of meat flavour. The banh mi had warm but crisp outer skin while the inside of the bread was very soft, yum!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
等級1
1
0
2017-11-18 1312 瀏覽
We went to Moi Moi with great expectations for truly fabulous Vietnamese food with a twist. What a joke. In my 13 + years in HK this easily rates as the worst meal of my time in HK. The 3 of us went last night for a late start at 9 pm expecting the ambience to be 'not out of the box 'as it was the food we were going for. Having loved all our times in Vietnam and eaten great food hopes were high. This was truly the most bland and at times downright disgusting food I have ever endured. Not one
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We went to Moi Moi with great expectations for truly fabulous Vietnamese food with a twist.
What a joke. In my 13 + years in HK this easily rates as the worst meal of my time in HK.
The 3 of us went last night for a late start at 9 pm expecting the ambience to be 'not out of the box '
as it was the food we were going for. Having loved all our times in Vietnam and eaten great food hopes were high.
This was truly the most bland and at times downright disgusting food I have ever endured. Not one dish out of many was good. Some were nearly inedible and the same dipping sauce accompanied most dishes.
Service was average at best but the whole experience was awful. One to avoid at all costs
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
推介美食
  • None
等級1
1
0
2017-11-14 907 瀏覽
和好朋友約了午飯。明白中午可能人多,所以等朋友時一直問服務生需不需要先把台讓出。服務生說不需要。等了一陣,朋友終於快來,我便先點了菜。沒想到他們馬上上完兩人所有菜,給人一種「吃完快走」的感覺。而我朋友根本還沒到!告訴manager我朋友都沒到 菜都上了我一個人怎麼吃,他卻說他們中午都這樣,人多。可是他們門口都沒人排隊,左右有好多空位。如果是生意真的很好那我理解,而且也不會佔位。可是在不忙的情況下,這種服務對不起你$145一碗pho的價格。說說食物 — 味精太多, 和牛太少。春卷不錯。不會有下次。
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和好朋友約了午飯。明白中午可能人多,所以等朋友時一直問服務生需不需要先把台讓出。服務生說不需要。
等了一陣,朋友終於快來,我便先點了菜。沒想到他們馬上上完兩人所有菜,給人一種「吃完快走」的感覺。而我朋友根本還沒到!告訴manager我朋友都沒到 菜都上了我一個人怎麼吃,他卻說他們中午都這樣,人多。可是他們門口都沒人排隊,左右有好多空位。
如果是生意真的很好那我理解,而且也不會佔位。可是在不忙的情況下,這種服務對不起你$145一碗pho的價格。
說說食物 — 味精太多, 和牛太少。春卷不錯。
不會有下次。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
21
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2017-10-17 922 瀏覽
We quite like the chef programs on TV and decided to give his restaurant a try. Was a bit strange to find it on the ground floor of an office building in an area not that famous for their restaurants. That may explain why there were not many patrons that night, but also the menu was quite at an affordable price.Compared with other vietnamese restaurants i found the menu quite limited (couple of starters, soups, main dish - found it funny the garlic bread was in the main dish section...). Maybe t
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We quite like the chef programs on TV and decided to give his restaurant a try.
Was a bit strange to find it on the ground floor of an office building in an area not that famous for their restaurants. That may explain why there were not many patrons that night, but also the menu was quite at an affordable price.

Compared with other vietnamese restaurants i found the menu quite limited (couple of starters, soups, main dish - found it funny the garlic bread was in the main dish section...). Maybe that’s why the waitress was quick to tell us there were two special items for the night not in the menu (crab and lobster at 250$ each)

We tried the lobster. It was a deep fried whole one in a (too) sweet and (little) spicy sauce. It was soft enough we could eat the shells (which i did out of laziness) but overall there were not much meat to chew on and it tasted like a normal chinese dish...
We had it with spring rolls and a rice cake starters along with a fried noodle with scallop. Nothing particular to mention, we didn’t feel anything amazing nor authentic as we expected.

Overall an ok dining experience, the location is not so fun but at least we did not feel it was a rip off.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級2
12
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We visited this contemporary Vietnamese restaurant on a Saturday evening having booked a few days in advance. There were four of us and we went with the tasting menu. At $428 per person with no drinks, the tasting menu is expensive, but given the quality and quantity of the food, I thought the price was reasonable.The tasting menu had 9 dishes spread over 4 defined courses, and the dishes came in the same order as listed in the tasting menu. I don’t have the sensibilities to fully appreciate the
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We visited this contemporary Vietnamese restaurant on a Saturday evening having booked a few days in advance. There were four of us and we went with the tasting menu. At $428 per person with no drinks, the tasting menu is expensive, but given the quality and quantity of the food, I thought the price was reasonable.

The tasting menu had 9 dishes spread over 4 defined courses, and the dishes came in the same order as listed in the tasting menu. I don’t have the sensibilities to fully appreciate the transition from course to course, but clearly some thought had been given to the dining experience. Possibly the fact that I didn’t notice anything was a sign that the courses worked.


Every dish was prepared and presented with expertise and care, each one packed with wonderful flavours. The standout dishes for me were the chargrilled hokkaido scallops - the sweetness of the scallops combined the softness of the garlic butter and kick of the nuoc cham, and the chargrilled boneless chicken - amazingly juicy and tender chicken with the sharp tang of garlic, lemongrass and fish sauce. Portion sizes were generous, and it’s unlikely that you will still be hungry at the end of the meal. I could not fault the quality of the cooking. Likewise, the service at the front of the restaurant was also excellent. 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • chargrilled hokkaido scallops
  • Aunty 5's rice cakes
  • chargrilled boneless chicken
等級1
4
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2017-09-30 698 瀏覽
Have been to this place a few times already - three times for dinner and once for lunch.  Vietnamese has always been one of my favorite cuisines so I was naturally intrigued by Moi Moi.  And to be hones, also looking forward to trying dishes that are not on the menu of every vietnamese restaurant in HK..My favorites are definitely the Auntie Rice Cake, and the Fried Brussel Sprouts.  I can eat the brussel sprouts all day long! (And I am usually not a fan of them.)  My only comment would be I hop
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Have been to this place a few times already - three times for dinner and once for lunch.  Vietnamese has always been one of my favorite cuisines so I was naturally intrigued by Moi Moi.  And to be hones, also looking forward to trying dishes that are not on the menu of every vietnamese restaurant in HK..

My favorites are definitely the Auntie Rice Cake, and the Fried Brussel Sprouts.  I can eat the brussel sprouts all day long! (And I am usually not a fan of them.)  

My only comment would be I hope the place can keep up the consistency on the food quality.  As out of the 3 times I went for dinner, I did notice the Auntie Rice Cake comes out slightly different each time.  
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • Fried Brussel Sprouts
  • Auntie Rice Cake
等級3
77
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2017-09-20 923 瀏覽
早幾個月Moi Moi by Luke Nguyen 大熱,晚餐食越南菜索價三四百大洋,一啲都唔平易近人呢。今日約左朋友喺依頭食lunch,雖然比Soho/上環既餐廳貴一截,但係近地鐵、近我地公司,而且12:25黎到都仲有位,如果想一試餐廳質素,由Lunch入手係唔錯既alternative。$168+10% 一個lunch set包括一款前菜、一款主食、一杯飲品,飲品只有熱茶同凍汽水、soda lime。低溫慢煮雞肉沙律 配椰菜絲、越式香料、香烤米粉及甜魚露 - 雞肉撕成粗條,慢煮果然會嫩啲;椰菜絲新鮮爽口,甜魚露份量夠。全靠好多紫蘇葉、炸蒜、洋蔥等香料,成道前菜味道豐富,酸酸甜甜,好典型越南菜味道,份量都幾大。米紙卷 - 配虎蝦、黑豚肉、紫蘇葉。試左朋友一件米紙卷,黑豚肉味唔出,米粉太多,要點好多sauce先冇咁乾,麻麻。Banh Mi (越式法包) 配炭燒豬肉餅、豬肉鬆、越式酸瓜、蔥油及焦香豬肉汁 - 好巨形,應該足12吋長,視覺上頗震撼!Banh mi已經開半,方便進食。暖暖既法包均勻搽上Laughing Cow芝士,裝住滿滿餡料,加上些少芫茜、辣椒、京蔥提味。炭燒豬肉中混入蝦
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早幾個月Moi Moi by Luke Nguyen 大熱,晚餐食越南菜索價三四百大洋,一啲都唔平易近人呢。今日約左朋友喺依頭食lunch,雖然比Soho/上環既餐廳貴一截,但係近地鐵、近我地公司,而且12:25黎到都仲有位,如果想一試餐廳質素,由Lunch入手係唔錯既alternative。

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$168+10% 一個lunch set包括一款前菜、一款主食、一杯飲品,飲品只有熱茶同凍汽水、soda lime。

低溫慢煮雞肉沙律
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低溫慢煮雞肉沙律 配椰菜絲、越式香料、香烤米粉及甜魚露 - 雞肉撕成粗條,慢煮果然會嫩啲;椰菜絲新鮮爽口,甜魚露份量夠。全靠好多紫蘇葉、炸蒜、洋蔥等香料,成道前菜味道豐富,酸酸甜甜,好典型越南菜味道,份量都幾大。

米紙卷
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米紙卷 - 配虎蝦、黑豚肉、紫蘇葉。試左朋友一件米紙卷,黑豚肉味唔出,米粉太多,要點好多sauce先冇咁乾,麻麻。

Banh  mi
$185
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Banh Mi (越式法包) 配炭燒豬肉餅、豬肉鬆、越式酸瓜、蔥油及焦香豬肉汁 - 好巨形,應該足12吋長,視覺上頗震撼!Banh mi已經開半,方便進食。暖暖既法包均勻搽上Laughing Cow芝士,裝住滿滿餡料,加上些少芫茜、辣椒、京蔥提味。炭燒豬肉中混入蝦肉,不過有太多豬肉鬆既關係,肉鬆甜味蓋過蝦味,酸瓜味亦稍嫌唔夠出。抵讚既係法包軟硬剛好,皮脆又唔會硬到整損口。可惜冇肝醬,雖然依個banh mi係幾好食,不過肝醬先係banh mi既靈魂啊😭~

Banh  mi
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值8分既12吋長法包,食下食下就KO晒。但係以lunch set $185黎講,性價比唔太高,可以更好食。
Wagyu  beef  pho
$185
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (午餐)
推介美食
低溫慢煮雞肉沙律