Mirage Bar & Restaurant

營業中

休息中

位於香港會展旁的萬麗海景酒店坐擁維港美景，大堂Mirage餐廳的格局開揚，裝修摩登，枱之間的距離還很闊，私隱度十足！沙發椅坐得舒適，在這裏用餐讓人心情愉悅 ¨̮♡︎✧ ✧︎ ︎ ᴛʀᴏᴘɪᴄᴀʟ ꜰᴀɴᴛᴀꜱʏ ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ $𝟒𝟖𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝟐☻ ☻ ☻ ☻ ☻說真的，吃多了下午茶有時都很怕過甜的甜品，而且一般覺得咸點會比甜點出色，但這裡是相反，咸點好吃而甜點更好吃！甜度掌握得剛剛好，甜而不膩！賣相精緻而味道層次豐富，主打夏天清新果味還用的Häagen-Dazs產品，不得了不得了✨✨ 唯一真的要說的話就是scone如果再好吃一點就好了。✧ ✧𓎤𓏯 Häagen-Dazs Mojito & Pina Colanda Icecream infused drinks ☻ ☻ ☻ ☻ 是Häagen-Dazs新推出的雞尾酒味雪糕調出來的飲品，個人偏好重椰子和菠蘿香的pina Colanda，喜歡酒的朋友不妨一試～ 此款需額外付費。

樓底高之餘，仲有個落地大玻璃，外面既陽光滲透入黎，感覺都幾舒服😌午餐時段有個Express Lunch Menu，選擇比預期中多😗▪️ Appetizer - Sustainable Salmon Rillettes Wonton Tacos（8/10）(Express Lunch)個皮係好脆身既米餅，包裹住加上沙律醬既三文魚蓉，同埋陣陣鹹香既三文魚籽，底下有啲碎牛油果粒莎莎醬，微微帶酸，成個感覺新鮮得黎好夾😍▪️ Mains and Steaks - Mirage Deluxe Balsamic and Mixed Green Salad Bowl（7.5/10）with Australian Cooperative Farmed Lamb Chop（7/10）💲208 (Express Lunch)上檯少少嚇親，個兜大到成個臉盆咁，有超香既松子仁、生熟度啱啱好既牛油果、番茄、青瓜、雞蛋、大量沙律菜，淋上適量酸醋，整體幾開胃😚羊架擺盤比預期中馬虎，五成熟，入口都軟腍，不過太多肥膏，變相超重油脂香，完全無羶味，但係就無咩肉位咁，唔夠滿足😅🔎 整體評分（7.5/10）

2021年4月28日 呢間餐廳最出名當然係食牛扒，見到餐廳門口有隻一比一嘅牛喺度坐鎮就知。牛扒全部都係來自美國，有西冷丶肉眼扒丶牛柳丶斧頭扒，任君選擇，應有盡有。呢間餐廳不論係價錢丶服務質素丶環境丶衛生方面，全部都絕對物超所值！今次黎到點左好多野食，多謝Kelvin介紹，今次食美國和牛牛板腱丶香烤露筍丶脆炸薯條丶龍蝦濃湯丶招牌凱撒沙律丶法國走地雞胸⋯⋯甜品揀左造型神似的芒果與椰子。牛扒肉質鮮嫩，走地雞胸好嫩滑，魷魚圈呢個小食整得好好味，次次都要食，必食推介！龍蝦湯都唔錯，凱撒沙律d菜好新鮮，基本上全部都好出色。

少有高質數，外賣自取下午茶外型已經夠晒吸引，屋企都可以食到三層英式afternoon tea☕️ 鹹點係我近排食過嘅外賣afternoon tea質素最好煙三文魚牛角包🥐夠大件青檸雞絲包 味道清新牛油果🥑大蝦🍤墨西哥卷🌮️個皮又脆，啲餡個調味有啲泰式feel, 正😋蛋糕🍰的話個朱古力蛋糕最好食，入邊仲有香蕉，兩個味道好夾。紅色個蛋糕入邊係荔枝味，都好配合而家夏天嘅口味外賣都仲有4杯Haegen Dazs拎走（有曬乾冰唔怕溶）

佢既三層架下午茶好豐富，食完飽到都行唔郁。味道不錯，唯獨甜品太甜太膩。食完仲有Haagen Dazs 雪糕甜品食，都係四百蚊有找，CP 值高，平民價錢，酒店享受。服務方面，職員都好耐心攞住個餐牌介紹個三層架有乜食。三層架未到時，我地要暖水佢都比到暖水，要熱水佢都比到熱水我地。總括佢地服務專業及週到👍🏻👍🏻。位置都叫寬敞，坐得都幾舒適，可以回頭再食。個人推介食物：1）蜜瓜沙律配西班牙白毛豬火腿2）煙三文魚牛角包配芒果及忌廉芝士3）原味英式鬆餅個人不喜好食物：1）香蕉拖肥撻

Häagen-Dazs 聯乘萬麗海景酒店，推出雪糕主題下午茶，用咗最新嘅Pina colada雪糕丶Lime Mojito雪葩，前者係椰子加菠蘿加冧酒，後者係青檸薄荷加薄荷醬加冧酒。繽紛果漾幻想曲下午茶有四款鹹點丶八款甜點，鹹點有大蝦脆雲吞米餅配菠蘿莎莎及牛油果丶手撕雞肉軟包配青檸及青蔥丶蜜瓜沙律配西班牙白毛豬火腿丶煙三文魚牛角包配芒果及忌廉芝士。甜點有茘枝馬丁尼慕絲蛋糕丶香蕉拖肥撻丶焦糖熱情果朱古力丶萬麗美式芝士蛋糕丶奇異果馬卡龍丶Häagen-Dazs青檸薄荷雪葩丶菠蘿椰香雪糕丶朱古力及原味英式鬆餅。匯豐信用卡可享七折優惠。全部都整得好精緻丶好好味，好抵食。呢款期間限定下午茶至到6月30日。服務態度好，環境舒適。

Word of advice for this afternoon tea. Prepare an empty stomach. I only had a piece of bread in the morning as breakfast and this afternoon tea was my next meal yet I was so full afterwards.I was mainly attracted by their collaboration with Haagen Dazs. They kindly let us go in a bit early and enjoy the drinks first before the tea  is served at 3pm. They have 30% discount if you use HSBC credit card but you still get 25% discount if you use openrice.We ordered the mocktail and cocktail and both

網上見到個下午茶廣告，話用信用咭有折扣，於是打去book枱，可能太平，星期六或日都full booking，唯有book平日。幸運地仲book到窗口位。個下午茶上枱果下，就俾第一層嘅甜點吸引，好有顏色，已經好想食，綠色係萍果...不過都係食第二層嘅漢堡先，入口即溶，三文魚都新鮮... 飲品有兩三款咖啡揀，有latte， cappuccino，唔會好似其他餐廳咁，只有一款揀。最後埋單都係$240。真係平過其他餐廳，呢到樓底高，地方大，座位闊，仲可以座到5點幾。絕對值得推介。

今次去咗試下午茶Book枱之前都冇做到research 原來佢地依家同Florte有crossover以茶系做主題每份tea set都會送3個茶包.價錢係 488@2 第三位起係$238價錢唔算好貴.一人份量2件scones 3件鹹點6件甜點.原味scone同埋提子scone都做得唔錯但係冇話好驚豔切開唔會一切就散 入邊唔算太濕潤不過唔痴牙 味道唔錯.鹹點～吞拿魚他他最好食！加咗啲酸瓜粒 幾開胃～火腿芝士三文治好普通賣相都已經完全唔吸引😂～鵝肝黑麥麵包有啲細粒.6款甜品都唔算出色特別係中間個杯意式奶凍配玫瑰花茶啫喱層意式奶凍非常之薄 玫瑰花茶啫喱好淡味只有好輕微嘅玫瑰香😢😢.最好食係萬麗美式芝士蛋糕😂😂😂姐係黃色圓形個舊芝士味濃 口感唔會太硬實👍🏻.凍mocha非常正常Nth to say😹😹😹

位於灣仔萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant  ，最近又有新主題下午茶推出啦! 可以飽覽維港美景的餐廳，設計型格時尚。有多幅落地大玻璃，讓陽光照入店內，沙發坐位寬敞，環境非常舒適~ Florte Afternoon Tea $248/人 $488/2人 這次酒店 與 高級茶葉品牌 Florte 聯手設計下午茶，由即日起至3月31日的下午3時至5時半供應，大家要把握機會啦。菜單包含3款鹹食、7款甜品 和 每人2件鬆餅。鹹食包括: 玫瑰士多啤梨吞拿魚他他撻、蜂蜜杏桃烤火腿芝士青瓜三文治 和 鴨肝慕絲配花莓果醬黑麥麵包。鹹點的味道不錯，他他撻甘香香脆，鴨肝則味道濃郁。 甜品包括: 伯爵茶朱古力牛奶蛋糕、意式奶凍配玫瑰花啫喱、開心果馬卡龍、紅桑子朱古力撻、萬麗美式芝士蛋糕 和 熱情果焦糖朱古力。 甜點色彩繽紛，造型吸引。當中以 開心果馬卡龍、紅桑子朱古力撻 和 萬麗美式芝士蛋糕，最得我歡心。馬卡龍酥化可口，味道濃厚。紅桑子朱古力撻色彩鮮艷，很有少女感覺。 四方形的鬆餅有原味和提子口味，烘焗得宜，外脆內軟，一人兩個很滿足呢~

因為晚市6時後禁食，好掛住啲牛扒，好耐冇來食！ 19號晚市放寬至10時，就立即約埋朋友一起來食！ 頭盤同之前差唔多，但係主菜就轉左！ 我同朋友最愛的西冷牛扒已經沒有了😭 只有和牛西冷😂 因為我們都不喜歡食和牛⋯覺得太多油脂⋯亦不喜好牛柳……一心來食牛扒⋯只好點選12oz prime 肉眼扒，價錢差唔多係之前的2份西冷牛扒😂 睇完餐牌，點菜了：頭盤一份Caesar salad, 一份油甘魚，2份肉眼扒點完餐，首先係送來餐飽⋯以前係小法飽，但今次轉左，應該係香草飽，暖暖的，味道幾好！不過，我都係較喜歡之前的法飽😂頭盤就味道跟之前一樣，油甘魚配上牛油果加上佢個汁，我同朋友都覺得好正每次都會點😜等了不久，肉眼牛扒到了！grill 得好香，不過，我都係覺得西冷牛扒啱口味啲，因為肉眼較西冷多脂肪😂嘩，12oz都唔少，已經好飽啦！甜品都食唔落😅 埋單一千四百蚊⋯都唔算抵食⋯😂

• 𝑺𝒕𝒂𝒚𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝑰𝒏-𝒓𝒐𝒐𝒎 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝒃𝒚 𝑴𝒊𝒓𝒂𝒈𝒆 •入住套餐包埋2人晚餐@Mirage, 不過當時晚市還未有堂食...所以就懶洋洋留喺酒店房撐枱腳🤭酒店人員有禮, 食物送到上嚟嘅時候都仲暖嘅, 亦都會主動為甜品保留保鮮紙等待食嘅時候客人自己開～▶️ Amuse Bouche of The Day 是日小食🥕擺盤好精緻, 可以話係好開胃嘅前菜, 我本身都接受酸味, 但係呢碟真係有點過酸... 紅菜頭太硬, 食得太費力, 所以試咗少少就放棄咗😅▶️ Caramelized Ox Tongue "Tacos"焦糖牛舌配脆雲吞皮, 芥辣蛋黃醬, 西洋菜🌮🥬好食🤩Tacos好脆又有味, 牛舌亦都整到好淋身～▶️ Butter-Broiled Alaskan King Crab Risotto, Lobster Bisque Essence, Pickled Japanese Mushrooms 牛油烤阿拉斯加長腳蟹🦀意大利飯配龍蝦濃湯🦞及醃日本磨菇🍄意大利飯質地恰當, 味道都幾好～ 阿拉斯加長腳蟹卻實在太鹹... ▶️ Mirage Signature Pineapple

今日來到灣仔Renaissance Hotel 嘅Mirage  Bar  &  Restaurant，無訂位，直接walk in,竟然有窗口卡位咁正，就係清一色食brunch ,$438+10%,不設任何折扣，環境舒服，服務不錯，嘢食選擇不多，但係每道菜式都很精緻，好好食，我最鍾意就係油甘魚，真係要食多幾轉，由order起計限時90分鐘，其實都好夠，過咗90分鐘後無得order,但都可以座多陣，招呼都不錯，我應該會再去多次

約朋友午飯，想找一個較靜，可以傾計的地方，我大力推薦位於灣仔萬麗海景酒店一樓的Mirage Bar and Restarant. 餐廳設計10分開陽，樓底超高，有落地大玻璃，雖然只在一樓，但感覺亦相當光猛。餐廳座位設計本身不算擠迫，可算是保持了社交距離，呵呵😄，所以相當適合靜靜地傾下偈。我同朋友，都揀咗一樣的頭盤-黃鮨吞拿魚雲吞，好好味好足料。主菜，我們都選擇了沙律，一個配鷄胸，一個配三文魚。雞胸始終有少少鞋，但可以接受。三文魚焗得剛好，不過老，仲有肉汁，是好味的。唔好以為食沙律唔飽，份量係主菜的份量呀，所以足夠食飽你！沙律菜好新鮮，又乾水，我倆都食唔晒！食完已經飽咗。每份甜品：一件cake, 兩粒馬卡龍，一杯仔生菓，不多不少，剛好！幸好只吃沙津，因為食埋甜品好飽了。很喜歡這裡的環境，感覺很休閒，又不嘈吵，我是會願意比多少少錢，換取寧靜空間的人，可況食物及服務都算ok，所以我不時都會幫襯。

因為想與朋友聊天，選擇了這裡。疫情持續，座位疏落，感覺很安全，放鬆。鬆餅有兩款，可配果醬、牛油，可口酥鬆。火腿青瓜三文治，果腹尚可。蘑菇黑松露丸子，外表脆脆，餡料可嚐到濃濃的蘑菇香味。三文魚酸忌廉撻，普普通通。六樣甜品，最喜歡的是熱情果慕斯，甜中帶酸，恰到好處。茉莉花茶倒是很不錯，濃郁香純，續加了一次滾水，還是有陣陣茉莉花香。合計11款甜鹹糕餅，沒有特別留下印象的。所幸花費不多，又能享寧靜時光敘舊。