M Square

營業中

休息中

假日來西貢放鬆心情.享受陽光海灘。最後少不免享用美食..餐廳有很多。比較少人知道西貢新開有一間高級酒店WM.今日就專登去嗰度嘅洒店餐廳Msquare 食晚飯。餐廳環境好舒適。豪華裝潢空間大. 樓底高。光線好。集娛樂。休閒。美食。好有度假感覺。餐廳菜式選擇多。 八個大人聚餐。座位闊落。C型大枱自成一格私隱度高。服務員招待殷勤。//Beef Brisket Taco $138自家煙燻牛腩食材配搭鮮艷。主材料以蔬菜為主。粟米餅上放上切成粒狀的材料有牛腩粒。有紅腰豆有燈籠椒.椰菜.蕃茄仔。味道好又健康。看到就想吃。

閨蜜趁假日車我入來WM酒店 Chill 一 Chill，想不到有間M Square餐廳如此美味😋😋酸忌廉牛油果醬薯條（$52）這道菜以其獨特的組合令人驚艷。薯條炸得金黃酥脆，外層酥脆內裡軟嫩，搭配酸忌廉牛油果醬，為薯條增添了豐富的奶油口感和柔滑的牛油果風味。醬料的酸度和奶油的香濃完美平衡，為整道菜帶來了令人愉悅的口感和味道。雜蘑菇，炒洋蔥＆黑松露薄餅（$198）這道黑松露薄餅絕對是一道令人難忘的菜餚。薄餅的餅底烤得酥脆，口感輕盈。上面鋪滿了各種新鮮的雜蘑菇和炒洋蔥，炒至香軟，為整道菜增添了豐富的口感和層次感。而黑松露的香氣則在口中瀰漫開來，為菜餚增添了一抹獨特的風味。這道薄餅結合了蘑菇的鮮美、洋蔥的甜味和黑松露的香氣，味道絕對令人驚豔。安格斯牛肉肉醬闊麵&溫泉蛋（$159）這道安格斯牛肉肉醬闊麵是一道豪華又美味的主菜。闊麵煮得剛剛好，保持了彈牙的口感。牛肉肉醬濃郁香濃，融入了麵條的每一根。溫泉蛋的蛋黃柔滑綿密，破開後與牛肉肉醬混合，為整道菜增添了濃郁的口感和豐富的味道。這道菜結合了嫩滑的闊麵、濃郁的牛肉肉醬和蛋黃的柔滑，每一口都帶來了滿足感。士多啤梨，窩夫，焦糖薄脆＆士多啤梨醬（$14

M Square地址: M Square (西貢)地址: 西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖次次經過西貢都會見到呢間酒店，今次特登行過嚟，發現裏面都有唔少餐廳。今次我地就揀左M Square，佢嘅餐廳好闊落，環境好大，坐得舒適，而且光線充足，好有渡假嘅感覺。餐廳主要提供西餐，選擇非常多。Pulled Pork & Pineapple $195呢個pizza裹面有手撕豬肉，菠蘿，紅洋蔥，pizza個底做得好鬆脆😍😍Calamari squid Ink Pasta $169芥末忌廉汁墨汁意粉墨汁意粉彈牙滑順，配埋濃郁嘅芥末忌廉汁，帶嚟一種微辛香同酸酸地嘅味道，幾開胃👍Pancetta Carbonara $159煙燻煙肉白菌蛋黃忌廉汁意粉煙肉嘅煙燻香氣同白菌嘅鮮味相融合，加上蛋黃忌廉汁嘅濃郁滑順，每一口都好好滋味，配搭独特嘅醬汁，絕對唔會失望！Le Foie Gras Burger $188香煎鵝肝 ,安格斯牛肉 , 無花果醬 & 芝士漢堡拌薯條或沙律好細心幫手切咗四份，方便我哋一齊食👍👍欣賞個漢堡包上到嚟仲係暖嘅，啲牛肉仲好正添！我地揀左配薯條，份量多得驚人😱😱Hon

西貢🌹親民海邊酒店餐廳店鋪: M Square地址: 西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖今日難得去西貢chill下，梗係想餐好既🤣🤣玩完一日咁岩經過海邊酒店WM Hotel時，見到酒店入面有間充滿渡假風的餐廳M Square，價錢重非常親民添👍👍，完全唔似平時酒店餐廳價位，咁就梗係要試試😆😆⭐ Roasted Beed Salad🥗 $165沙律超級大份，有勁多配菜，包括有烤牛扒🐮，羅馬生菜🥬，黑醋洋蔥，小蕃茄🍅，燈籠椒，青瓜🥒，紅腰豆，菲達芝士🧀&蜜糖芥末醬😆羅馬生菜🥬非常新鮮爽脆，咬落去好爽口。另外烤牛扒都好juicy，唔會難咬😋😋⭐ Mussels Pot $176🤩大推!!🤩青口好飽滿鮮甜，有勁多隻🤩🤩而且個忌廉洋蔥sauce好香滑濃郁，麵包條夠鬆軟🍞麵包氣配忌廉一齊食好夾好好味!🥰⭐ Truffle Mushroom Pizza 🍕 $198Pizza 🍕一嚟到就聞到勁香Truffle香味，而且個Pizza夠晒熱辣辣，側邊同底部都好脆口，Mushroom都好好食，同Truffle好夾😋• 整體•食物: 𝟺/𝟻環境: 𝟺/𝟻

Pulled Pork & Pineapple $195手撕豬肉，菠蘿，紅洋蔥拉絲豬肉嘅軟嫩口感同菠蘿嘅酸甜風味相得益彰。加埋薄脆嘅薄餅底同濃郁嘅芝士，每一口都帶嚟驚喜！Calamari squid Ink Pasta $169芥末忌廉汁墨汁意粉墨汁意粉彈牙，配上鮮嫩的魷魚肉，每一口都帶嚟濃郁嘅海鮮風味。黑色嘅墨汁意粉令人驚艷，味道鮮美而獨特。Pancetta Carbonara $159煙燻煙肉白菌蛋黃忌廉汁意粉煙肉香氣同蛋黃忌廉醬汁完美融合，配上彈牙嘅意大利麵，每一口都帶嚟濃郁嘅奶香和咸香。Le Foie Gras Burger $188香煎鵝肝 ,安格斯牛肉 , 無花果醬 & 芝士漢堡拌薯條或沙律鵝肝與精緻牛肉漢堡完美結合，濃郁醇厚。加埋新鮮生菜同酥脆麵包，每一口都係享受。Honeycomb Pancake $128厚班戟`焦糖牛油，楓葉糖漿 & 水果Mango & Coconut Pancake $145厚班戟，芒果 ，椰奶 ，烤椰子餅碎鬆軟嘅餅體，搭配楓糖漿同鮮果，每一口都帶嚟甜蜜滋味。二款都各有特色，好味Cappuccino $48Mocha $56

今日天氣晴，我哋即刻帶Mina去西貢曬吓太陽，呼吸下新鮮嘅空氣！我哋去西貢海邊沿路慢行嘅時候途經WM Hotel,之前我哋都去過WM Hotel staycatio，環境非常優美，打卡影相好地方，跟住見到M Square餐廳，就順便入去食個tea ☕️M Square位於西貢惠民路28號洲至奢選香港WM Hotel地下低層，建議可以喺西貢巴士站沿海邊路一直行過去，同事可以欣賞埋西貢嘅海景，沿途好多人放狗狗散步同放風箏🪁M Square 以家庭聚餐為主題的西餐廳，餐廳內幾部大電視，都可以欣賞到精彩的球賽，坐位好寬敞又舒適，好適合一家大細嚟聚餐，向上望玻璃窗可以望到藍藍嘅天空，心情即刻變得輕鬆又愉快！✨今次選咗以下食品✨🌟Le Foie Gras Burger $188香煎鵝肝安格斯牛肉芝士漢堡配薯條，鵝肝煎得岩岩好，唔會太油，加埋無花果醬、生菜、蕃茄仔、紅椒同洋蔥等，再配上厚厚的安格斯漢堡扒同芝士，非常滿足嘅一個漢堡餐，岩晒鐘意食鵝肝同牛肉嘅我!🌟 Calamari Squid Ink Pasta $165芥末忌廉汁配上墨魚汁意粉，忌廉汁味道酸酸甜甜幾開胃，鋪滿大量墨魚，食落清新，唔會覺得

M Square今次介紹西貢WM酒店入面一間「M Square」Cafe餐廳，呢間Cafe除咗酒店客人入嚟食之外，亦都有外來客入嚟食，如果買外賣嘅話可以吹住海邊風嚟食，寧舍Chill！食完仲可以玩入面嘅野，如桌球、足球機同高爾夫球比食客玩，Cafe入面相當闊落，好啱輪椅人士行完西貢入去Chill下！1.Portobello Beef Burger 配沙律$169（9/10）呢個burger超大份，麵包甜甜超鬆軟，入面有安格斯牛肉、黑松露忌廉煮大啡蘑菇、洋蔥同芝士！沙律超新鮮多汁！2.Four Cheese 四色芝士$239（10/10）呢個四色芝士批外形似星形，中間係薄批底，旁邊有少少厚度，平時食厚批最尾最厚係最難食，呢個唔會，超軟熟，入面仲有芝士，整個四色芝士有burrata、gorgonzola、mozzarella同mascarpone，四重芝士食落唔會互相搶，又唔會好滯，超好味！3.Triple Cheese chips $52（8/10）呢個三重芝士醬薯條芝士味好重，炸得好香口，薯條粗長，可惜薯條食到底無哂芝士就要點茄汁，芝士分別係Mozzarella cheese、parm

行到酒店附近，想搵間餐廳食野。餐廳環境都唔錯，地方比較大，坐得好闊落同舒適。Calamari Squid Ink Pasta🍝意粉口感唔錯，都係彈牙嘅，最主要有芥末籽煮嘅醬汁，同意粉都好夾，喺出面相對少D食到呢種配搭。Salami Picante Pizza🍕一嚟到個Pizza好熱辣辣，Pizza底部同側邊亦都好香脆，加上拉絲嘅芝士，好味，但唯一係呢款Salami就鹹咗d。行到攰，想慢慢坐飲杯嘢，傾吓計的話，呢間餐廳都OK。

牛肉漢堡同薯菜真係絕配！牛肉漢堡好juicy，夾埋軟綿嘅漢堡包同脆脆嘅生菜，食落超滿足。薯菜就更加勁啦，薯條炸到金黃香脆，兩樣一齊食真係好滿足！每口咬落去，香味同味道完美結合。Pancetta carbonara真係好濃味！煙肉煮得香脆，同埋濃郁嘅蛋黃醬汁混合，配埋彈牙嘅義大利麵，味道超滿足。每一口都係奶油嘅幸福感，絕對係一道令人垂涎欲滴嘅義式經典！而Mint chocolate就係清新到爆啊！薄荷同朱古力組合，口感真係好迷人。冰涼嘅薄荷同濃郁嘅朱古力勁涼勁爽！ 絕對係一個令人欲罷不能嘅飲品選擇！每次去我都會飲！

有什麼好得過在風和日麗的星期日下午，去西貢海邊散步？就是散步前先去位於WM hotel 地下這家可以看到藍天白雲，又不用曝曬的餐廳吃一頓美味的午餐。Le Foie Gras Burger: Foie Gras 是法文，鵝肝是中文。咬開煎得脆脆的外皮，鵝肝入口即溶，香滑的鵝油滲入充滿牛味的漢堡扒，油香和肉香互相輝影，因為有甜蜜中帶微酸的無花果醬，不覺肥膩只覺惹味Calamari squid ink pasta: pommery芥末忌廉汁香滑中略帶辛香，和墨魚汁意粉本身輕輕鹹香很配合，也不會太濃味搶去魷魚的味道。Tiramisu pancake: 兩件打發得高高的梳乎厘pancake疊起來搖搖欲墜，可想而知質地非常鬆軟。上面鋪了一層tiramisu 的芝士再灑上可可粉。一口咬下去，首先是tiramisu 那種忌廉芝士混合了可可粉的味道，非常滑溜。然後是梳手厘pancake 充滿蛋香入口即化的口感，把我最喜歡的兩款甜品二合一Hot cappuccino: 咖啡香濃，奶泡綿密，拉花好看，也沒有什麼可以挑剔了Iced Matcha latte: 抹茶和牛奶的比例剛剛好，有茶香而不太苦澀就是我那杯

呢日同大大、細細去西貢海濱散步，之後去咗沙灘嗰度玩吓沙，睇吓海景，玩到攰，就行咗去WM酒店食嘢，我哋揀咗呢間M Square.呢間餐廳好大，四周圍都有梳化座椅，非常舒服，又有啲設施俾人玩，我仲見到有小型哥爾夫球場，響度食嘢真係好寫意！慢煮手撕豬肉，酸椰菜，香草蕃茄汁芝士千層麵:慢煮的手撕豬肉鮮嫩多汁，配上酸椰菜的爽脆，營造出了一種美味的對比口感。香草蕃茄汁給予整道菜一種豐富的味道，與芝士的濃郁相得益彰。千層麵的層層疊疊展現出美食的藝術感，每一口都能品嚐到豐富的風味，絕對值得一試。啤酒粉漿炸大西洋鱈魚配薯條&他他醬:鱈魚的肉質鮮嫩，外層的啤酒粉漿則酥脆可口，給予整道菜一種美妙的口感。薯條的炸至金黃酥脆，與鱈魚完美搭配。他他醬的酸甜味為這道菜增添了一種美味的層次。

呢日同大少、小妹去西貢海濱行吓，行到去小草地度放下風箏，放完風箏就行咗去M Square食嘢!呢度環境十分寬敞，坐嚮邊都摸佢望到個大電視，又見到有桌球枱玩，真係好悠閒生活，好似去咗度假咁！BBQ Chicken Pizza:雞柳的嫩滑與燈籠椒和紅洋蔥的清脆相輔相成。燒烤醬的獨特風味為整個Pizza增添了一股獨特的甜辣滋味。配料之間的平衡非常出色，每一口都能品嚐到每種成分的豐富風味。酥脆的麵皮提供了完美的口感，使得這款Pizza更加美味可口。黑松露大啡菇&溫泉蛋意粉:大啡菇的鮮美和黑松露的香氣相互融合，為整道菜鋪上了美味的基調。溫泉蛋的柔軟蛋黃與意粉的彈牙口感相得益彰。每一口都能品嚐到黑松露的香味，為這道菜增添了一種奢華感。

聖誕節約了朋友去西貢逛逛，夜晚到了酒店內的餐廳，這裡有各種玩樂遊戲，空間感不錯意大利辣肉腸 + 芝士是絕配，辣肉腸鹹香，帶有點點辣味，濃厚的半溶mozzarella 芝士，邪惡感倍增燒頂級肉眼牛扒 7成熟Medium-Well 帶有粉紅色肉，外層煎到有焦香，牛扒肉嫩多汁，肉質靚，配上紅酒燒汁，更覺juicy 安格斯牛肉肉醬闊麵夠惹味，闊麵口感更好，柔軟有彈性，牛肉肉醬有肉香，混合溫泉蛋口感更幼滑。Apple juice + pineapple juice 一口清新

難得平日有一日學校假期，打算去西貢打高爾夫球，可惜已經Full booking。外面廿幾度可以舒舒服服一家大小玩一個下午，就想起西貢WM 酒店入面嘅 M square，有得食又有得玩😋食物方面好有質素，我哋點咗：Iron Grilled Rib-eye,Grilled prime rib eye steak 12oz, red wine gravy, mashed potatoes & vegetables燒頂級肉眼牛扒，紅酒燒汁，薯茸，雜菜。有小朋友關係，我哋點7成熟，但牛扒一啲都唔乾，肉質非常之多汁嫰滑，超級推介大家嚟試！Buttermilk Chicken Waffle Deep tried buttermilk chicken. mixed salad & honey mustard sauce炸雞，沙律，窩夫+蜜糖芥末醬，呢個係小朋友最愛，炸雞非常香口，配上甜甜窩夫好韓式嘅食法。Maple Bacon Cheese Burger Burger bun, angus beef patty, maple bacon,chondar ch se a nomemade sauce s

Pulled pork and pineapple pizzaPizza 勁多料，手撕豬肉足味，cheese味好重，好juicy，我就鍾意Pizza有菠蘿，感覺冇咁流，fresh d hahaGrilled agues beef tenderloin & foie gras肉質嫩滑，唔會好乾，牛肉有厚度，鵝肝都好大塊，夾埋一齊食一流👌🏻👍🏻Lobster mac and cheese燒龍蝦尾龍蝦汁通心粉配雙重芝士，cheddar芝士同parmesan芝士，濃濃芝士味，芝士控一定要食，極度推薦🌟🌟🌟Banoffee cream brulee pancake厚班戟整得非常輕盈，咬落好鬆軟，拖肥醬加吉士醬混搭好夾，咸甜香味，好yummy 😽😽😽原來佢仲有個special promotion take away menu： snake cup with sweet lover / alcoholic我就揀左酸忌廉牛油果醬薯條 + juice 只係 $58超大兜！！3個人黎西貢買返個慢慢一路行一路食都得😎😎