LucAle

營業中

休息中

近期「手工意粉」大熱，而IG又剛剛睇到介紹呢間隱蔽餐廳，於是就去試吓啦！地點都易搵嘅，喺2座大廈中間的巷仔入，不過如果IG無講明，就真係未必知有間餐廳在內。(店員好進取，好chr，呢度令我和朋友，有些少尷尬，感覺處處逼人）一去到餐廳店員就帶我們入座，patpat剛剛掂到張櫈就問要唔要「sparkling / distilled water 」，我反問有冇唔需要付款的白開水，佢話無。然後就遞咗個drink list，所有水都要收錢。即去中式飲茶，點都要比茶錢。咁就人頭每位$28啦。剛剛點完水，餐牌都未睇定，個店員又走埋嚟問我哋係咪可以點菜？我哋話俾少少時間我哋睇吓先，佢十分之進取，直程企喺我哋枱面前望住我哋等落單。話口未完，又走埋嚟推介叫我哋食松露手工意粉，但係我哋睇IG介紹話有一個短意粉，但佢話今日冇呢個短意粉，最終就叫返佢嘅松露意粉（之後其他顧客我都發現佢係介紹松露手工意粉，可能係當日公司target 菜式）雖然店員令到我哋有少少唔開心，但係食物嘅質素總算彌補番，首先呢一個Parma ham 如果2個女仔食，真係有啲大碟，食完都有啲飽。另外個牛肉，因為係慢煮嘅關係，所以肉質非常之軟腍

見到網上hit咗咁耐，有咩米芝蓮又盛，喺wish list好耐，一直想嚟試。結果係超級無敵失望😖🤯首先講個最最最離譜嘅，就係佢話今日嘅Special，「白酒煮青口」！我自問食過咁多好嘢，呢個白酒青口佢真係整到超級勁求其，普通好似水咁樣嘅白酒汁零裝飾零配菜，然後青口超級細仲有好多未開口，我人生真係未食過超過$200嘅超普通白酒煮青口，真的從來冇諗過青口係咩高級食材。所以我哋都一時疏忽，落單嘅時候冇特別問呢個「special」 白酒青口幾錢。最後埋單竟然呢個普通到不得之了而且我從未食過咁細咁唔靚嘅青口竟然收我哋528！！！ 我真係非常之咁驚訝下巴跌咗落嚟。從未食過甘貴又甘差既青口！另外再試咗兩個手工意粉非常之咁普通，無啦啦攞張牛油紙包住個龍蝦意粉，非常普通，個汁冇啊又好濃嘅蕃茄味或者任何海鮮味，龍蝦亦唔算非常新鮮，又盛惠$300🤬然後仲有另一個黑松露意粉，除咗上面咗啲芝士好漏之外，非常之一文不值。唔知道米芝蓮來之何處。最後亦係之前好期待嘅Tiramisu，我覺得亦都非常普通，冇之前主菜嗰啲咁誇張嘅差，但係整體上都係偏甜，同埋冇咩特別又盛惠一百幾蚊嘅Tiramisu，買單真係成餐飯最驚訝，差

近排好出名嘅手工意粉餐廳，signature嘅手切意粉配龍蝦、蝦同帶子，麵質彈牙，掛汁，海鮮料都好好味😋。墨魚意粉嘅味道偏甜，個人覺得味道一般。Burrata with parma ham half size都好大碟，睇住廚師用機切parma ham，每片都好薄，帶鹹香。Burrata外表好光滑好靚，味道淡淡哋，可以中和返火腿嘅鹹味。牛面肉煮得幾腍，配埋醬汁都好食。甜品係LucAle’s tiramisu，面層有一片朱古力脆脆，入面有好多粒榛子，加埋滑溜嘅mascarpone cheese，好好味！😋餐廳無提供tap water，每位$28 free-flow still/sparkling water。侍應服務都幾好，會介紹食物，同埋不時幫我哋refill酒水。

一向也很喜歡位於西營盤巷仔內的這家意大利餐廳特別是他們家高質有創意的手工意大利粉🍝私心大力推薦他們家最新出品的自家製意大利餛飩Tortellini咬下去是爆汁的液態卡邦尼醬‼️ 超級有驚喜鋪面的還有脆口的炸豬面頰肉和意大利青瓜粒 多重口感和豐富的味道真的令人吃不停口😙甜品方面 除了平常他們家招牌的Tiramisu✨很適合夏天的榛子花生Semifreddo也非常美味一定要試試📢_📸1️⃣ Scialatielli Pasta/ Black Garlic Sauce/ Baby Italian Cuttlefish/ Black Ink Emulsion (HK$248)2️⃣ Homemade Tortellini Filled with Liquid Carbonara Sauce/ Pork Cheek/ Zucchini (HK$238) 🌟3️⃣ Lamb Rack/ Raspberries/ Figs/ Cauliflower Cream (HK$368)4️⃣ Panfried Scallop/ Cauliflower Cream/ Liquorice/ Artichoke Salad (HK

位置隱蔽在西環非核心餐飲區略難找 隱藏在一條小巷中不仔細留意很容易就走過而且需要提前預約 因為人氣火爆前菜如**Burrata奶酪配帕爾瑪火腿 超級驚喜意大利帥哥會即場在你面前一片片切出來咸香的火腿配上淡淡的奶酪球 絕配 互補對方蝦肉意面剛好遇上每天手工意麵製作的時間 開放式的廚房能讓你清楚 自己吃的每一條意麵是意大利帥哥人手一點一滴的用心製造手工意面口感彈牙 醬汁香濃 龍蝦肉比較小整體份量較小 不夠回味只能再多點一份其他的意麵或前菜牛扒的確比較令人失望 只是中規中矩 正常水準並不突別 而且有點柴服務員和主廚也會詢問餐點如何 了解情況性價比：還是值得一試 單看帥哥 也能填飽肚子留

💙西營盤米芝蓮推薦意大利餐廳💙💙必食手工意大利粉💙🤰🏻Melo大推指數 (5分滿分)✅✅✅✅✅✍️ Must eat item:- 龍蝦手工意粉: 勁有儀式感用紙摺成盒，打開就係滿滿的龍！蝦！仲有帶子同蝦！雖然佢哋都好好食！但係令我最不能忘記嘅係個意粉！好掛汁，好彈牙！其他都好值得推介。例如個burrata cheese with ham係廚師親自slice俾你！Ham唔會過咸，亦都好嫩。Caesar Salad係好特別，生菜係成棵上！廚師會每層鋪上鵝肝碎，咸香滿分！最尾個手工Tiramisu Cup！勁有心機！一層一層加滿朱古力咖啡粉。仲有手指餅同榛子交替。Smooth得嚟，又有啲口感！總括，大推！

📍二訪西營盤隱蔽意大利菜‼️• 好有驚喜嘅南瓜ravioli🥹— LucAle🍝·#pigfoodiexhk_西營盤#pigfoodiexhk_意大利菜=========================Lucale位於西營盤第三街，位置有少少隱蔽，唔覺意就miss咗個入口🤣上次restaurant week嚟食過覺得好有驚喜😋前排再同朋友嚟encore試吓新菜式😙——————————————————-⭐️Burrata cheese, 24 month-aged parma ham $178burrata cheese超級大球！！口感非常軟滑奶香濃郁😙加埋鹹香十足嘅parma ham一齊食真係食唔停口🥹•⭐️ Pumpkin and Mascarpone Ravioli $228意大利雲吞嘅內饀係香甜嘅南瓜茸同埋幼滑嘅mascarpone cheese!😆再配上creamy嘅開心果同黑松露醬，啖啖滿足😋·⭐️Handmade Tagliolini Pasta with Lobster , Prawns, Scallops in a paper box $298 好有gimmick嘅菜式🥰意粉係

Never disappoint, with probably best lobster pasta in town! Burrata and Parma ham is also my personal favourite here. Been visiting them since they opened and now with Michelin is still a great cozy place to be with quality Italian dishes.

📍Restaurant Week Winner Edition登場‼️· 西營盤出色意大利菜😍 — LucAle🍝·#pigfoodiexhk_西營盤#pigfoodiexhk_意大利菜===========================Dining City近排推出Restaurant Week Winner Edition!!多間人氣餐廳都可以用優惠價錢享用lunch或者dinner menu🥰前排就同 @jacstomach嚟咗位於西營盤嘅lucale😋今次係第二次嚟都覺得好有驚喜🤤———————————————————-⭐️Welcome Sparkling Wine⭐️Amuse Bouche============================Appetizers⭐️Burrata With Raw Shrimp, Cantaloupe Melon, Avocado Cream, And Green Apple呢到嘅burrata真係好好味🥹口感香軟微微奶香，加埋生蝦、牛油果cream同青蘋果味道豐富又清新～·⭐️Slow-cooked Egg With Topinambur,

🧭Lucale(西環）⭐️手工意粉⭐️🇮🇹米芝蓮推介💸 布拉塔芝士配帕馬火腿 Half Burrata Parma Ham $178💸Burrata好好食 夠晒香同creamy配埋Parma Ham食好夾本身火腿嘅鹹香中和返Burrata 嘅膩如果可以有埋番茄仔/少少蔬菜就一流🧀💸手工粗短麵 Scialatielli $248💸手工意粉質感係唔同啲食落口感幾彈牙鋪喺上面嘅魷魚都新鮮好食個汁就類似韓國炸醬麵 幾開胃但比較偏酸 同魷魚唔算好夾🦑💸 龍蝦手工麵Box pasta $298💸呢度嘅signature 見8成人都會嗌個麵用紙盒仔包住打開嗰下幾靚 好適合打卡聞落好香嘅鮮味食到龍蝦嘅鮮甜 肉質好彈牙可惜龍蝦肉唔算好多 兩個人食每人幾粒🦞💸 LucAle’s Tiramisu $108💸Tiramisu 有驚喜 用玻璃球杯裝住表面有層脆卜卜嘅焦糖中間係tiramisu 最底層有堅果增加口感配搭起嚟層次豐富 甜度啱啱好不知不覺就食晒成個 🧁💰人均 ~$500🍗食物：8/10👨‍✈️服務：7/10🪑環境：8/10💯總分：7.5/10總結: 行過門口幾次，次次都見到企滿晒人，建議如果有興趣要提早b

正如標題所說，餐廳服務態度非常差劣，尤其是一名女侍應生。網上見到影片，佢嘅「紙包意粉」好吸引，就諗住去試吓。帶位係一名外籍男侍應員，態度正常。核對完預約名字後，就跟佢去另一個區域（感覺呢一個區域係本地人專用）。睇完Menu想叫餐，就係惡夢嘅開始，呢位女侍應親態度不耐煩，不專業，完全冇米芝蓮餐廳嘅水準。同朋友再三考慮之後揀咗其他菜式，今次專登叫咗另一位本地男侍應生過來點餐，免得又遭受白鴿眼及黑口黑面的招待。講返嘢食，除咗「紙包意粉」可以打卡，其餘嘅口感同味道都是一般，完全稱不上係米芝蓮的水準，最後嗰位態度差嘅女侍應生仲要上錯甜品。。我覺得一個好嘅用餐體驗，除咗包括味道、口感之餘，餐廳嘅服務都係其中嘅一環，希望餐廳可以重視。後來上返OpenRice睇，原來呢間餐廳，係有咁多負評，仲要大多數係講服務質素惡劣，先知道自己中咗伏，中咗陷阱。

餐廳整潔明亮，同入口嘅巷仔環境差別好大一坐低侍應就介紹今日返左來自法國既bouchot mussel可以選擇白酒🍾/番茄🍅煮法既然特別介紹，就試試白酒蒜頭煮青口🤤今日叫左1️⃣Half burrata Parma ham2️⃣招牌龍蝦box pasta3️⃣Bouchot Mussel （是日 唔知係咪每日都有）4️⃣Tiramisu1️⃣前菜很不錯，又軟又綿又香配埋個sourdough非常之吸引！2️⃣Box pasta最出色的是充滿蛋香既意粉食得出全部用新鮮嘅海鮮煮但番茄醬調味略為清淡雖然係招牌，但感覺是平平可以試其他款式3️⃣是晚最大MVP一定是個法國青口連加一大概要價近600但份量絕對唔少，可以3個女孩子當main分享 青口不但無腥味，仲非常之鮮又creamy！配埋陣陣酒香，成件事夾到不得之了！最後唔好漏左將烤脆嘅sourdough放入青口汁吸收所有精華😎4️⃣提拉米蘇好有趣，真係有佢既特色焦糖脆脆配埋榛子可可粉，成件事不得了不過個榛子份量略嫌少左啲獨食會有點膩，兩個人食一份剛剛好！

失望既一餐服務混亂服務生帶我地入座，menu冇俾我地等左一陣問佢拎menu，佢話要幫我地換枱先換枱後再俾menu我地而佢叫我地換個張枱係我地入座個陣係冇人坐既，只係未放餐具唔明白點解唔set好枱先帶我地入座明明我地一路都冇催促要入座但其實只係好小既問題，唔嚴重既，可以接受但最大問題係明明食意大利菜卻令我食出中菜既味道同感覺味道黎講，食物過鹹，味道好一般食物賣相更可以用差黎形容性價比唔高名不符實的一餐真係唔知點解佢可以拎到米芝蓮最後失望到連甜品都唔想試就走左

係第三街竟然有間米芝蓮推介嘅意大利餐廳😮 真係上網睇人介紹先知仲要見佢OpenRice做緊weekend brunch有九折優惠 緊係即刻book枱試下😍 仲要有free low wine 真係不得了😍😍🔸Burrata "Deliziosa", 24 Months Aged Parma HamParma ham咸香味好出色 配搭埋好重奶香既burrata cheese真係無得彈🫨🥰 成碟ham真係好大碟 食到最後食唔曬要拎走🙈🙈🔸Mixed Cold Cuts🔸"Mandara" Buffalo Mozzarella, "Camone" Tomatoes, Basil Infused EVO呢個水牛芝士比burrata口感硬身小小，但同時都好滑嫩，搭配甘甜的既Camone 番茄同埋羅勒特級初榨橄欖油真係好夾🤓 平時唔太鍾意食蕃茄嘅我都覺得呢個camone 好好食😳😳🔸Italian Octopus Salad with Potatoes, French Bean, Arugula Pesto 唔會太濃，但係又有basil香味嘅青醬食得出係自家整🤗 而且八爪魚粒非常鮮甜彈牙 配上青醬係

<lucAle> 📍 Sai Ying Pun 🔸 Good deal for $458 2-hour free-flow drinks brunch 🥂 🔹 XM brunch menu served with all starters 🙃Don’t expect signature pasta to be included in the brunch menu ($458).Their brunch menu only serves starter items, like burrata cheese with ham, mixed cold cuts, octopus salad, beetroot salad, tomato salad, and a small pizza 🥗🥖🥓🍕 At the end, you will be filled up with bread and alcohol (literally) 🤣. The tiramisu is fantastic; it was one of the best tiramisus I’ve ever